{"product_id":"kim-crawford-pinot-noir-2022","title":"Kim Crawford Pinot Noir 2022","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nKim Crawford Pinot Noir est un vin rouge tranquille qui offre une interprétation authentique du Pinot Noir. Dans le verre, il se présente avec une \u003cstrong\u003erobe rouge rubis brillante\u003c\/strong\u003e d'une profondeur moyenne. Au nez, il se distingue par des arômes nets de \u003cstrong\u003ebaies fraîches\u003c\/strong\u003e, des notes de chêne et des nuances caractéristiques de sous-bois. En bouche, il se révèle riche et fluide, soutenu par une agréable trame de \u003cstrong\u003etanins souples\u003c\/strong\u003e qui lui assure un parfait équilibre. Il possède également la solidité structurelle nécessaire pour évoluer en cave au fil des années.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCette cuvée est une expression claire du savoir-faire viticole de la \u003cstrong\u003eNouvelle-Zélande\u003c\/strong\u003e, un territoire aux conditions environnementales particulièrement propices. La production est confiée à Kim Crawford, domaine fondé à Auckland et réputé pour son approche distinctive. L'objectif principal est de préserver l'intégrité aromatique du \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e, en mettant en valeur son lien avec la région d'origine. Il en résulte une dégustation à la \u003cstrong\u003estructure harmonieuse\u003c\/strong\u003e et à l'identité variétale affirmée.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL'élevage dure cinq mois et se partage entre \u003cstrong\u003efûts de chêne français\u003c\/strong\u003e et cuves en acier inoxydable, une étape essentielle pour intégrer les arômes du bois à la fraîcheur naturelle du fruit. En accompagnement, ce vin sublime des plats savoureux comme l'agneau en croûte d'herbes, les \u003cstrong\u003erisottos aux champignons\u003c\/strong\u003e, des premiers plats de pâtes riches, des fromages et des morceaux de porc. Pour favoriser une large ouverture aromatique, il est conseillé de \u003cstrong\u003ecarafer une heure\u003c\/strong\u003e avant le service, à une température idéale comprise entre 14 et 16 degrés.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondée en 1996 dans un petit cottage à Auckland, Kim Crawford est rapidement devenue l’un des domaines viticoles de \u003cstrong\u003eNouvelle-Zélande\u003c\/strong\u003e les plus appréciés au niveau mondial. Ce \u003cstrong\u003ePinot Noir 2022\u003c\/strong\u003e élégant incarne parfaitement l’approche audacieuse et non conventionnelle qui a fait la renommée de la marque à travers le monde. Choisir ce vin rouge tranquille d’exception, c’est savourer l’essence d’un \u003cstrong\u003eproducteur innovant\u003c\/strong\u003e, capable de transformer une vision courageuse en un succès extraordinaire. Sa signature garantit une dégustation mémorable et au charme international incontestable.\u003c\/p\u003e","brand":"Kim Crawford","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501626847403,"sku":"52412","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/kim-crawford-pinot-noir-2022_52412_1_a38573e1-3d38-42e3-ae2c-c90ad42ef211.webp?v=1758896101","url":"https:\/\/xtriwine.com\/fr-be\/products\/kim-crawford-pinot-noir-2022","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}