{"product_id":"lointier-champagne-negra","title":"Lointier Champagne Negra","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLointier Champagne Negra est un \u003cstrong\u003eChampagne Rosé\u003c\/strong\u003e issu de raisins Pinot Noir et élaboré selon la \u003cstrong\u003eMéthode Traditionnelle\u003c\/strong\u003e. Dans le verre, il dévoile une effervescence fine et un bouquet élégant mêlant des arômes de framboise à de délicates notes de sous-bois. En bouche, fidèle au style \u003cstrong\u003eExtra Brut\u003c\/strong\u003e, il se montre sec, frais et bien structuré. Cette grande pureté gustative en fait le compagnon idéal des fruits de mer crus, du sushi, des entrées raffinées et des fromages.\n\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eLe Champagne\u003c\/strong\u003e signé Lointier est né à Crèzancy, au cœur de la \u003cstrong\u003eVallée de la Marne\u003c\/strong\u003e, une région réputée pour l’exceptionnelle expressivité du Pinot Noir. Le lien avec la région de Champagne s’exprime à travers une viticulture \u003cstrong\u003eartisanale\u003c\/strong\u003e, profondément ancrée dans le terroir. La maison adopte une gestion \u003cstrong\u003ebiologique et durable\u003c\/strong\u003e des vignobles, respectant rigoureusement les cycles naturels de la vigne. Cette dévotion à la terre permet d’obtenir des raisins de très haute qualité, capables de révéler l’essence du sol d’origine.\n\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe processus de production commence par la récolte de grappes à \u003cstrong\u003epleine maturité\u003c\/strong\u003e, travaillées selon les principes de la \u003cstrong\u003eMéthode Traditionnelle\u003c\/strong\u003e. Une étape distinctive est l’élevage des moûts en \u003cstrong\u003efûts de chêne\u003c\/strong\u003e pendant onze mois, une phase qui apporte complexité et profondeur aromatique avant la prise de mousse. Le vieillissement sur lies se termine par un dosage modéré, garantissant une bouche tendue, sèche et droite qui met en valeur l’intégrité du fruit.\n\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Champagne Lointier « Negra » rend hommage à la pureté du \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e, cultivé à Crézancy dans la Vallée de la Marne. Ce champagne artisanal est issu de raisins biologiques récoltés à parfaite maturité et élevés pendant onze mois en fûts de chêne. L’engagement de la maison en faveur du développement durable donne naissance à un \u003cstrong\u003eAOC Champagne Rosé\u003c\/strong\u003e élégant, caractérisé par une effervescence très fine et de délicates notes de framboise. Une explosion de fraîcheur, parfaite pour sublimer des moments inoubliables grâce à sa structure affirmée et à son caractère \u003cstrong\u003eExtra Brut\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Lointier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44905453322411,"sku":"55483","price":67.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/lointier-champagne-negra_55483_1_db5c9b26-cdbe-49ff-8a10-c9e1a5f06b74.webp?v=1773760324","url":"https:\/\/xtriwine.com\/fr-be\/products\/lointier-champagne-negra","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}