{"product_id":"louis-roederer-champagne-cristal-rose-2014","title":"Louis Roederer Champagne Cristal Rosè 2014","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Cristal Rosé, signé Louis Roederer, est un exemple emblématique de la manière dont le Champagne sait exprimer élégance et profondeur. Élaboré selon la \u003cstrong\u003eméthode traditionnelle\u003c\/strong\u003e, il résulte d’un assemblage minutieux de raisins Pinot Noir et Chardonnay. Le verre révèle des bulles fines et persistantes, qui mettent en valeur un \u003cstrong\u003ebouquet lumineux et précis\u003c\/strong\u003e. Au nez, on perçoit des arômes intenses de groseille et de framboise, accompagnés d’épices douces, de notes fumées et de légers accents de sous-bois. En bouche, il se montre ample, soyeux et défini par une fraîcheur vibrante, évoluant vers une \u003cstrong\u003efinale saline et persistante\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe vin provient de parcelles sélectionnées dans les Grands et Premiers Crus de la Marne, parmi lesquels les villages d’Aÿ, Avize et Le Mesnil-sur-Oger. Le terroir se caractérise par un \u003cstrong\u003esous-sol crayeux et poreux\u003c\/strong\u003e, élément structurel qui régule les ressources en eau et favorise un développement racinaire profond. Cette matrice géologique confère aux grappes une maturité optimale et une \u003cstrong\u003etension minérale marquée\u003c\/strong\u003e. La gestion ciblée des vignobles valorise chaque parcelle, garantissant dans le verre une \u003cstrong\u003eprécision aromatique\u003c\/strong\u003e remarquable et un équilibre gustatif rigoureux.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa production chez Louis Roederer utilise la \u003cstrong\u003evinification par infusion\u003c\/strong\u003e, en macérant le Pinot Noir avec du moût extrait du Chardonnay pour déclencher une fermentation conjointe. Une partie des vins de base vieillit en \u003cstrong\u003efûts de chêne\u003c\/strong\u003e, apportant de la complexité sans masquer le fruit. Pour préserver une acidité cristalline, la fermentation malolactique est évitée. La prise de mousse est suivie d’un \u003cstrong\u003elong vieillissement sur lies\u003c\/strong\u003e en bouteille, puis d’un repos post-dégorgement, étapes essentielles pour obtenir une effervescence intégrée et une grande onctuosité en bouche.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nProduite par la prestigieuse Maison Louis Roederer, fondée en 1776, cette cuvée emblématique incarne l’élégance des meilleurs vignobles de la Marne. Le \u003cstrong\u003eCristal Rosé 2014\u003c\/strong\u003e puise son parfait équilibre dans le sous-sol crayeux, capable d’atténuer les contrastes climatiques et de sublimer les raisins. Élaboré grâce à une \u003cstrong\u003evinification par infusion\u003c\/strong\u003e exclusive sans fermentation malolactique, ce somptueux champagne vieillit pendant sept ans sur lies. Un chef-d’œuvre maintes fois récompensé qui enveloppe le palais d’une texture soyeuse, offrant un \u003cstrong\u003epotentiel de garde\u003c\/strong\u003e exceptionnel.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Roederer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44514902311083,"sku":"50653","price":610.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/louis-roederer-champagne-cristal-rose-2014_50653_1_c7bdee82-23c4-42d1-b38c-2fd85a17cf12.webp?v=1773731233","url":"https:\/\/xtriwine.com\/fr-be\/products\/louis-roederer-champagne-cristal-rose-2014","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}