{"product_id":"massolino-barolo-margheria-2022","title":"Massolino Barolo Margheria 2022","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Barolo Margheria de Massolino est un vin rouge tranquille bénéficiant d'une appellation d'origine contrôlée et garantie (DOCG) du Piémont, élevé en chêne, qui incarne une expression authentique du cépage Nebbiolo. Dans le verre, il présente une couleur rouge grenat intense, anticipant un profil olfactif défini par des notes éthérées d'épices, de tabac, de cerise sauvage et d'écorce d'orange confite. En bouche, il révèle une \u003cstrong\u003estructure harmonieuse et élégante\u003c\/strong\u003e, de corps moyen, équilibrée par des \u003cstrong\u003etanins soyeux\u003c\/strong\u003e et une finale saline persistante. Cette austérité mesurée s'accompagne parfaitement de \u003cstrong\u003eragoûts de gibier\u003c\/strong\u003e, de rôtis de viande rouge et de fommages affinés; il est conseillé de décanter le vin environ une heure avant le service.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où vient-il?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe Barolo est issu du vignoble unique Margheria, situé sur le territoire de Serralunga d’Alba. Les vignes de Nebbiolo poussent à 340 mètres d'altitude avec une exposition sud, cultivées selon le système Guyot. Le terroir se distingue par un \u003cstrong\u003esol calcaire et sableux\u003c\/strong\u003e, une composition géologique qui atténue la puissance naturelle de la zone en favorisant une \u003cstrong\u003eempreinte minérale\u003c\/strong\u003e marquée. Les rendements limités offrent un fruit concentré qui reflète avec exactitude l'identité géographique de la zone. Depuis 1985, Massolino vinifie séparément cette parcelle pour en exalter la \u003cstrong\u003efidélité territoriale\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa production commence par une vendange manuelle effectuée dans la seconde moitié d'octobre. La fermentation et la macération prolongée sur les peaux se déroulent à température contrôlée à l'intérieur de \u003cstrong\u003egrandes cuves en chêne\u003c\/strong\u003e. Ensuite, le vin vieillit pendant environ trente mois dans de grands \u003cstrong\u003efoudres de chêne de Slavonie\u003c\/strong\u003e, préservant la pureté aromatique originelle et intégrant la trame tannique. Le processus se termine par un \u003cstrong\u003evieillissement rigoureux en bouteille\u003c\/strong\u003e dans des environnements frais et à l'abri de la lumière. Cette étape finale définit les nuances épicées et garantit une solide longévité dans le temps.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et curiosités\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondé en 1896, le domaine \u003cstrong\u003eMassolino\u003c\/strong\u003e met en valeur le prestigieux terroir de Serralunga d’Alba. Depuis 1985, la famille vinifie séparément une parcelle unique de seulement 1,5 hectare pour donner naissance à l'exclusif \u003cstrong\u003eBarolo Margheria\u003c\/strong\u003e. Sous la direction des œnologues Franco et Roberto, ces nobles raisins se transforment en un chef-d'œuvre de pure \u003cstrong\u003eélégance minérale\u003c\/strong\u003e. L'excellence de ce cru est confirmée par des scores exceptionnels: 96 points James Suckling, 94 Robert Parker et 93 Vinous.\u003c\/p\u003e","brand":"Massolino - Vigna Rionda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47744705396907,"sku":"62505","price":67.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/massolino-barolo-margheria-2022_62505_1_a9c5320a-333b-4ecb-9e52-56dcba43a394.webp?v=1789384177","url":"https:\/\/xtriwine.com\/fr-be\/products\/massolino-barolo-margheria-2022","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}