{"product_id":"petra-merlot-quercegobbe-2024","title":"Petra Merlot Quercegobbe 2024","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Quercegobbe de Petra est un vin rouge tranquille à Indication Géographique Typique qui exprime le caractère profond d’un grand \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e cultivé en Toscane, fermenté en cuves de bois et élevé en fûts. Il se présente avec une robe rubis intense et vibrante. Au nez, il révèle un profil olfactif riche en \u003cstrong\u003efruits rouges mûrs\u003c\/strong\u003e, finement mêlés à des épices douces et à des \u003cstrong\u003enotes balsamiques pénétrantes de myrte et d’eucalyptus\u003c\/strong\u003e. En bouche, il dévoile une \u003cstrong\u003etrame tannique soyeuse\u003c\/strong\u003e et une forte composante saline, équilibrée par une acidité naturelle qui assure une gorgée élégante et une longue persistance aromatique.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e prend vie dans les vignes de \u003cstrong\u003eSuvereto\u003c\/strong\u003e, situées aux abords du maquis méditerranéen et tournées vers la côte tyrrhénienne. Les rangs de vignes plongent leurs racines dans des \u003cstrong\u003esols riches en manganèse\u003c\/strong\u003e et en métaux, issus de l’ancienne érosion des collines environnantes. Cette composition géologique particulière confère au vin sa \u003cstrong\u003eminéralité évidente\u003c\/strong\u003e et une empreinte territoriale inimitable. Le climat méditerranéen chaud, tempéré par les brises marines, assure une maturation optimale des raisins, offrant ainsi une \u003cstrong\u003epleine texture gustative\u003c\/strong\u003e et une fraîcheur vibrante.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe processus de production commence par une \u003cstrong\u003efermentation à température contrôlée\u003c\/strong\u003e dans des cuves en bois tronconiques, une technique adoptée pour préserver la précision aromatique maximale du fruit. Ensuite, le vin effectue la fermentation malolactique et mûrit pendant quinze mois dans une sélection rigoureuse de fûts neufs et de \u003cstrong\u003efûts de second passage\u003c\/strong\u003e. Ce repos en bois façonne la structure, apportant de la rondeur au palais. Le cycle se termine par un \u003cstrong\u003elong affinage en bouteille\u003c\/strong\u003e de dix mois, nécessaire pour harmoniser les composants et garantir une finale nette.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNé de la passion de Francesca et Vittorio Moretti, ce noble \u003cstrong\u003eMerlot en pureté\u003c\/strong\u003e doit son nom à la célèbre vigne de \u003cstrong\u003eSuvereto\u003c\/strong\u003e. Ses rangs, plantés en 1997 à proximité de la cave Petra, plongent leurs racines aux abords du \u003cstrong\u003emaquis méditerranéen\u003c\/strong\u003e en regardant vers la mer. Ce terroir exceptionnel façonne un vin rouge qui, dès ses origines, représente le banc d’essai et le fier emblème de la maison: un chef-d’œuvre du territoire capable de séduire les véritables connaisseurs par son histoire unique et sa profonde âme toscane.\u003c\/p\u003e","brand":"Petra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46419906920619,"sku":"61047","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/petra-merlot-quercegobbe-2024_61047_1_32ed21f1-a2f0-48c8-b0ef-d80568ffa8e7.webp?v=1777047660","url":"https:\/\/xtriwine.com\/fr-be\/products\/petra-merlot-quercegobbe-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}