{"product_id":"terlano-gewurztraminer-lunare-2024","title":"Terlano Gewurztraminer Lunare 2024","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Gewürztraminer Lunare de Terlano est un \u003cstrong\u003evin blanc tranquille\u003c\/strong\u003e qui exprime pleinement le caractère de l'appellation Haut-Adige. Issu de raisins Gewürztraminer, également connus sous le nom de Traminer Aromatique, il révèle une structure raffinée et une intensité expressive. Le bouquet libère de vives \u003cstrong\u003enotes tropicales et exotiques\u003c\/strong\u003e de litchi, de pamplemousse, de citron vert et d'orange, harmonisées par des touches de pétales de rose confits et de gingembre. En bouche, les rappels fruités accompagnent une gorgée sèche, souple et d'une \u003cstrong\u003esalinité marquée\u003c\/strong\u003e, dessinant un profil enveloppant et précis.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où provient-il?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe blanc naît dans la zone viticole de Terlano, un territoire capable d'insuffler une identité forte au vin. La zone se distingue par son \u003cstrong\u003eclimat continental\u003c\/strong\u003e, protégé par la chaîne des Alpes des courants froids de l'Atlantique et adouci par les influences de l'air méditerranéen. Les vignobles, bénéficiant d'une \u003cstrong\u003eexposition sud et sud-ouest\u003c\/strong\u003e favorable, profitent d'une \u003cstrong\u003eamplitude thermique marquée\u003c\/strong\u003e quotidienne qui favorise une maturation aromatique optimale des grappes. Ces conditions environnementales particulières confèrent à la dégustation la fraîcheur typique et une définition territoriale intense.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe processus de production commence par des \u003cstrong\u003evendanges manuelles\u003c\/strong\u003e attentives et une sélection rigoureuse des grappes. Après un pressurage doux et une clarification naturelle, le moût subit une lente fermentation à température contrôlée. L'élevage se déroule pendant neuf mois sur lies fines, répartis entre des cuves en acier inoxydable et de \u003cstrong\u003egrands fûts en bois\u003c\/strong\u003e. Trois mois avant l'embouteillage, l'\u003cstrong\u003eassemblage final\u003c\/strong\u003e est réalisé, une étape essentielle pour consolider l'équilibre structurel et fixer la géométrie aromatique complexe qui caractérise l'étiquette.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et curiosités\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa \u003cstrong\u003eCantina Terlano\u003c\/strong\u003e, fondée en 1893, est l'une des coopératives de producteurs les plus avant-gardistes du Haut-Adige. Le paysage viticole dans lequel ce vin voit le jour a été façonné par des générations de viticulteurs. Comme l'affirme Rudi Kofler, le Lunare représente une grande joie pour celui qui le boit, se distinguant par son harmonie globale.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Terlano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47071456264363,"sku":"61650","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/terlano-gewurztraminer-lunare-2024_61650_1_ae5e4eec-c811-4fc6-b07d-ce4dc213c8f9.webp?v=1779466961","url":"https:\/\/xtriwine.com\/fr-be\/products\/terlano-gewurztraminer-lunare-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}