{"product_id":"tiefenbrunner-merus-muller-thurgau-2024","title":"Tiefenbrunner Merus Muller Thurgau 2024","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTiefenbrunner Merus Müller Thurgau est un \u003cstrong\u003evin blanc tranquille semi-aromatique\u003c\/strong\u003e du Haut-Adige, capable d’exprimer avec précision les nuances du cépage Müller Thurgau. Dans le verre, il présente une teinte allant du vert pâle au jaune clair. Au nez, il offre d’invitants \u003cstrong\u003earômes d’herbes sauvages\u003c\/strong\u003e, d’herbe fraîche et une touche de muscade. En bouche, une \u003cstrong\u003eacidité parfaitement équilibrée\u003c\/strong\u003e apporte de la vivacité à la dégustation, menant à une finale élégante et enveloppante.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLes raisins proviennent des \u003cstrong\u003evignobles vallonnés\u003c\/strong\u003e du Haut-Adige, situés dans les localités réputées de Penone, Corona et Aica di Sotto. Les altitudes comprises entre 550 et 900 mètres garantissent un climat idéal pour le développement du profil aromatique. Les vignes plongent leurs racines dans une mosaïque géologique unique, caractérisée par des \u003cstrong\u003esols de schiste sableux\u003c\/strong\u003e, de gravier calcaire et de sédiments argileux. Les plants sont cultivés selon des systèmes de \u003cstrong\u003econduite en pergola et en espalier\u003c\/strong\u003e, valorisant au maximum l’identité de chaque parcelle.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinification des raisins Müller Thurgau commence par une \u003cstrong\u003efermentation en cuves inox\u003c\/strong\u003e à température contrôlée, essentielle pour préserver les arômes délicats du cépage. S’ensuit un \u003cstrong\u003eélevage sur lies fines\u003c\/strong\u003e de quatre mois, réalisé en cuves inox et en cuves ciment. Ce processus minutieux enrichit la texture en bouche, conférant au vin plus de profondeur et un \u003cstrong\u003eéquilibre structurel\u003c\/strong\u003e solide, tout en exaltant l’expression naturelle et vibrante du terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa cave familiale historique \u003cstrong\u003eTiefenbrunner\u003c\/strong\u003e, active depuis 1848 dans le Haut-Adige et aujourd'hui dirigée par la cinquième génération, sublime le cépage emblématique de la région à travers ce vin blanc d'exception. Les raisins proviennent des charmants vignobles en coteaux de Penone, Corona et Aica di Sotto, situés entre 550 et 900 mètres d'altitude. Dans ce paysage unique, la \u003cstrong\u003eviticulture durable\u003c\/strong\u003e pratiquée sur des sols de gravier calcaire et de schiste confère au verre une élégance inimitable. Un chef-d'œuvre œnologique signé Stephan Rohregger, célébré à l'international avec les prestigieux \u003cstrong\u003e5 grappoli Bibenda\u003c\/strong\u003e et les 95 points Decanter.\u003c\/p\u003e","brand":"Tiefenbrunner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45279607881899,"sku":"57383","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tiefenbrunner-merus-muller-thurgau-2024_57383_1_112ba293-e8c3-4a78-a616-11c94d233f48.webp?v=1773772431","url":"https:\/\/xtriwine.com\/fr-be\/products\/tiefenbrunner-merus-muller-thurgau-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}