{"product_id":"tua-rita-rosso-dei-notri-2024","title":"Tua Rita Rosso dei Notri 2024","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nRosso dei Notri est un \u003cstrong\u003evin rouge tranquille\u003c\/strong\u003e de Toscane produit par Tua Rita, caractérisé par une couleur rubis éclatante. Il s'agit d'un élégant \u003cstrong\u003eassemblage\u003c\/strong\u003e réunissant les cépages Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot et Syrah, offrant une gorgée directe et d'une agréable fraîcheur. Au nez, on perçoit d'intenses sensations florales et de fruits rouges croquants, accompagnées de notes vives d'épices, de romarin frais et de touches végétales. Idéal pour accompagner les \u003cstrong\u003eviandes rouges grillées\u003c\/strong\u003e et les savoureux rôtis de gibier, il présente un profil salin soutenu par des tanins vifs et bien proportionnés, qui se terminent sur une finale persistante et harmonieuse.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe vin exprime le terroir de Suvereto, un charmant coin de \u003cstrong\u003eToscane\u003c\/strong\u003e niché dans la Val di Cornia. Les vignes poussent sous l'influence des proches Collines Métallifères, sur un sol qui confère aux raisins une forte empreinte saline. Les \u003cstrong\u003esols argileux\u003c\/strong\u003e se mêlent au gravier, au limon et au sable, avec une présence variable de cailloux selon l'altitude des parcelles. Cette composition riche en \u003cstrong\u003emicro-éléments minéraux\u003c\/strong\u003e assure à la vigne des conditions optimales pour développer un caractère vigoureux et une fraîcheur gustative vive.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa production suit des principes biologiques, en commençant par une \u003cstrong\u003erécolte manuelle\u003c\/strong\u003e délicate des grappes afin d'en préserver l'intégrité. En cave, les différentes variétés subissent des vinifications séparées, mettant en valeur leurs particularités respectives. Le Sangiovese fermente et mûrit en cuves inox, tandis que le Cabernet Sauvignon, le Merlot et la Syrah sont élevés en \u003cstrong\u003efûts français\u003c\/strong\u003e, par soutirage gravitaire. Chaque étape suit la philosophie d'une \u003cstrong\u003eproduction artisanale\u003c\/strong\u003e non invasive, avec des interventions minimales pour préserver la pureté du fruit.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTua Rita voit le jour en 1984, année où Rita et Virgilio fondent leur cave familiale à Suvereto. Cet élégant \u003cstrong\u003eassemblage toscan\u003c\/strong\u003e harmonise le Sangiovese avec le Merlot, le Cabernet Sauvignon et la Syrah, mettant en valeur le terroir inimitable de la Val di Cornia. Issu d'une \u003cstrong\u003eproduction artisanale\u003c\/strong\u003e soignée, basée sur une intervention minimale en cave, ce vin exprime avec charme la richesse minérale des Collines Métallifères. Une gorgée authentique qui ravit le palais grâce à une \u003cstrong\u003efraîcheur éclatante\u003c\/strong\u003e et à des tanins vifs, célébrant l'amour d'une vie pour la terre.\u003c\/p\u003e","brand":"Tua Rita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45317750980779,"sku":"57523","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tua-rita-rosso-dei-notri-2024_57523_1_f4030a54-9130-44a5-b230-8134f5cfdba2.webp?v=1773774858","url":"https:\/\/xtriwine.com\/fr-be\/products\/tua-rita-rosso-dei-notri-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}