{"product_id":"vezzoli-franciacorta-brut-magnum","title":"Vezzoli Franciacorta Brut Magnum","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nVezzoli Franciacorta Brut Magnum est un vin effervescent lombard, expression affirmée du \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e travaillé selon la \u003cstrong\u003eMéthode Traditionnelle\u003c\/strong\u003e. Dans le verre, il arbore une robe jaune paille intense, animée par une \u003cstrong\u003emousse fine et élégante\u003c\/strong\u003e. Au nez, il libère des notes florales, de zeste de pamplemousse, de pêche jaune, d’ananas et de noix de coco déshydratée. En bouche, il se révèle harmonieux et savoureux, avec des rappels nets de croûte de pain, s’avérant idéal pour sublimer les crustacés et les premiers plats de la mer.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl naît à Erbusco, au cœur de la \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e, région à la vocation incontestée pour les vins effervescents. La maison Vezzoli perpétue une solide \u003cstrong\u003egestion familiale\u003c\/strong\u003e. Grâce à une approche \u003cstrong\u003ebiologique et durable\u003c\/strong\u003e rigoureuse, le domaine préserve la biodiversité et favorise le développement de grappes à forte concentration aromatique. L’identité géologique de ces sols apporte une minéralité marquée, qui se traduit par la fraîcheur caractéristique de ce vin effervescent.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinification prévoit un élevage sur lies d’au moins \u003cstrong\u003edix-huit mois\u003c\/strong\u003e, étape qui enrichit le bouquet et la douceur structurelle. Le dosage brut équilibre avec précision sucres résiduels et acidité, dessinant une dégustation sèche et mesurée, soutenue par un solide \u003cstrong\u003eextrait sec\u003c\/strong\u003e. Cette précision technique assure une intégrité aromatique excellente, garantissant un \u003cstrong\u003epotentiel de vieillissement\u003c\/strong\u003e pouvant atteindre une décennie entière.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nPrésente à Erbusco depuis 1994, la famille Vezzoli allie avec savoir-faire tradition et innovation. Ce raffiné \u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG\u003c\/strong\u003e au format Magnum met en valeur la pureté des raisins Chardonnay, travaillés rigoureusement selon la Méthode Traditionnelle. Le précieux \u003cstrong\u003evieillissement sur lies\u003c\/strong\u003e d'au moins dix-huit mois confère à ce vin effervescent une bulle délicate et une complexité enveloppante. Certifié \u003cstrong\u003ebiologique et durable\u003c\/strong\u003e, il représente un choix d'excellence salué par la critique, capable d'évoluer et d'atteindre sa pleine harmonie en cave pendant une décennie entière.\u003c\/p\u003e","brand":"Vezzoli Giuseppe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44509657530539,"sku":"44971","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/vezzoli-franciacorta-brut-magnum_44971_1_65eaebc8-c01f-455a-b626-abb3bc04392f.webp?v=1773710307","url":"https:\/\/xtriwine.com\/fr-be\/products\/vezzoli-franciacorta-brut-magnum","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}