{"product_id":"vigne-marina-coppi-francesca-timorasso-2025","title":"Vigne Marina Coppi Francesca Timorasso 2025","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eTimorasso Francesca\u003c\/strong\u003e de Vigne Marina Coppi est un \u003cstrong\u003evin blanc biologique\u003c\/strong\u003e qui exprime le caractère authentique du cépage Timorasso au sein de l'appellation Colli Tortonesi dans le Piémont, issu de vendanges manuelles. Dans le verre, il présente une robe jaune paille enrichie de reflets or-vert lumineux. Le profil aromatique s'ouvre sur des notes de muguet, de groseille à maquereau, d'écorce de cédrat et d'herbes des champs, se terminant par une nette \u003cstrong\u003eempreinte minérale\u003c\/strong\u003e rappelant les galets de rivière. La dégustation se révèle souple et harmonieuse, guidée par une vive fraîcheur fruitée et une progression saline affirmée qui culmine dans une finale persistante d'agrumes.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où provient-il?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL'origine de ce vin se situe dans le Piémont, sur les collines des \u003cstrong\u003eColli Tortonesi\u003c\/strong\u003e. Le domaine \u003cstrong\u003eVigne Marina Coppi\u003c\/strong\u003e gère de manière artisanale une surface restreinte de seulement quatre hectares de vignes en propriété. Cette taille réduite permet un soin méticuleux des plantes, garantissant une \u003cstrong\u003eproduction annuelle limitée\u003c\/strong\u003e supervisée avec attention par l'œnologue Gianfranco Cordero. L'influence du microclimat particulier et des sols collinaires se traduit directement dans le verre, conférant à la dégustation sa tension saline caractéristique et un timbre floral et herbacé net.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe processus de production commence par une \u003cstrong\u003evendange manuelle\u003c\/strong\u003e sélective, étape essentielle pour préserver la qualité et la fraîcheur originelles des grappes. Le travail en cave vise une clarté aromatique maximale, en équilibrant la souplesse structurelle avec la vigueur naturelle du Timorasso. Cette approche scrupuleuse offre un vin blanc doté d'un remarquable potentiel d'évolution dans le temps.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et curiosités\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe \u003cstrong\u003eTimorasso Francesca 2025\u003c\/strong\u003e de Vigne Marina Coppi célèbre un noble cépage autochtone piémontais des Colli Tortonesi DOC. Fondée en 2003, cette cave artisanale cultive avec dévouement seulement quatre hectares de propriété, en recourant à une \u003cstrong\u003evendange manuelle\u003c\/strong\u003e rigoureuse pour préserver l'intégrité du fruit. Sous la direction de l'œnologue Gianfranco Cordero, la famille produit à peine 25 000 bouteilles précieuses par an. Un blanc tranquille qui exalte l'authenticité des collines d'origine, se distinguant par son aptitude marquée à \u003cstrong\u003eévoluer dans le temps\u003c\/strong\u003e tout en conservant une fraîcheur vibrante.\u003c\/p\u003e","brand":"Vigne Marina Coppi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47754164535467,"sku":"62542","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/vigne-marina-coppi-francesca-timorasso-2025_62542_1_09c38758-c9f3-4964-aca4-33f2ef138ce9.webp?v=1789384263","url":"https:\/\/xtriwine.com\/fr-be\/products\/vigne-marina-coppi-francesca-timorasso-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}