{"product_id":"villa-bucci-verdicchio-dei-castelli-di-jesi-classico-riserva-2021","title":"Villa Bucci Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva 2021","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nVilla Bucci Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva est un \u003cstrong\u003evin blanc biologique\u003c\/strong\u003e qui exprime pleinement le caractère du Verdicchio Bianco. Dans le verre, il se présente avec une couleur jaune paille brillante et intense, rehaussée d’élégants reflets verdâtres. Le bouquet aromatique est complexe, caractérisé par d’enveloppantes \u003cstrong\u003enotes de noisette et de miel\u003c\/strong\u003e qui se mêlent à de fines touches d’épices et de pierre à fusil. En bouche, il révèle une \u003cstrong\u003estructure pleine et harmonieuse\u003c\/strong\u003e, se montrant équilibré, avec une longue persistance et une extraordinaire aptitude au vieillissement.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nProduit à Ostra Vetere, dans la province d’Ancône, ce vin naît au cœur des \u003cstrong\u003eMarches\u003c\/strong\u003e. La région fait partie de la prestigieuse zone du Verdicchio dei Castelli di Jesi, un territoire historiquement dédié à la culture du cépage autochtone Verdicchio Bianco. La cave Villa Bucci adopte depuis des décennies une \u003cstrong\u003edémarche biologique rigoureuse\u003c\/strong\u003e, respectant les particularités du sol pour offrir des expressions œnologiques authentiques. Cette Riserva est conçue pour interpréter fidèlement la \u003cstrong\u003evocation de la zone classique\u003c\/strong\u003e de référence.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe travail des raisins Verdicchio Bianco suit des procédures méticuleuses afin de préparer le vin à une longue évolution. Après la fermentation, le vin mûrit pendant au moins dix-huit mois en \u003cstrong\u003efûts de chêne de Slavonie\u003c\/strong\u003e, une étape essentielle qui enrichit sa trame gustative sans altérer l’identité du cépage. S’ensuit un \u003cstrong\u003elong affinage en bouteille\u003c\/strong\u003e d’au moins un an. Cette gestion attentive du repos confère au vin un \u003cstrong\u003edéveloppement aromatique en strates\u003c\/strong\u003e, garantissant élégance et une remarquable longévité.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNé à Ostra Vetere, au cœur des Marches, ce célèbre \u003cstrong\u003eVerdicchio Classico Riserva\u003c\/strong\u003e incarne la vision de Villa Bucci, domaine fondé en 1983 pour mettre en valeur le cépage autochtone du même nom. Sous la direction de l’œnologue Gianni Gasperi, le domaine produit un \u003cstrong\u003evin blanc biologique\u003c\/strong\u003e capable d’exprimer toute la richesse du terroir. Le millésime 2021 repose plus d’un an et demi dans de grandes \u003cstrong\u003efoudres de chêne de Slavonie\u003c\/strong\u003e puis s’affine encore en bouteille, développant une élégance imposante qui lui a valu 92 points de James Suckling et les éloges des meilleurs guides spécialisés.\u003c\/p\u003e","brand":"Villa Bucci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45565305192619,"sku":"58045","price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/villa-bucci-verdicchio-dei-castelli-di-jesi-classico-riserva-2021_58045_1_941e5ef1-d616-48cc-a7ca-e90a713bf59d.webp?v=1773778964","url":"https:\/\/xtriwine.com\/fr-be\/products\/villa-bucci-verdicchio-dei-castelli-di-jesi-classico-riserva-2021","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}