{"title":"Agricoltori del Chianti Geografico","description":null,"products":[{"product_id":"geografico-la-pevera-2018","title":"Geografico La Pevera 2018","description":"En 1967, 17 viticulteurs toscans se sont regroupés dans l'association \"Agricoltori del Chianti Geografico\" près de Gaiole in Chianti, dans le but de défendre et de renforcer la réputation du terroir et de ses fruits, une tradition fièrement transmise jusqu'à aujourd'hui. La Pevera, terme qui désigne l'ancien entonnoir en bois utilisé pour verser le vin dans les fûts en chêne, souligne le style du domaine, qui met en valeur l'élégance, la fraîcheur et la complexité du profil aromatique.","brand":"Agricoltori del Chianti Geografico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505936691371,"sku":"34371","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/geografico-la-pevera-2018_34371_1.jpg?v=1773684986"},{"product_id":"geografico-brunello-di-montalcino-2017","title":"Geografico Brunello di Montalcino 2017","description":"Au cœur de la Toscane, une petite parcelle de terrain marque les limites de l'excellence œnologique. Depuis des temps immémoriaux, on écrit l'histoire du vin, sa légende, sur les flancs prospères de ces collines : le Brunello di Montalcino.","brand":"Agricoltori del Chianti Geografico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505966706859,"sku":"34574","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/geografico-brunello-di-montalcino-2017_34574_1.jpg?v=1773685065"},{"product_id":"borgo-alla-terra-chianti-riserva-2022","title":"Borgo Alla Terra Chianti Riserva 2022","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eBorgo Alla Terra Chianti Riserva\u003c\/strong\u003e de Geografico est un vin rouge tranquille qui allie précision gustative et profondeur structurelle. Issu d’un \u003cstrong\u003eassemblage harmonieux de Sangiovese et de Canaiolo\u003c\/strong\u003e, il se dévoile dans le verre avec une robe rubis lumineuse aux légers reflets grenat. Le bouquet aromatique offre des notes nettes de cerises mûres et de framboises, enrichies de senteurs d’herbes aromatiques, d’épices douces et de touches de sous-bois. En bouche, il présente un corps élégant et équilibré, soutenu par des \u003cstrong\u003etanins souples et veloutés\u003c\/strong\u003e. La dégustation est sèche et enveloppante, avec une finale longue qui révèle une note caractéristique de raisin sec.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLes raisins sont cultivés au cœur des collines toscanes, dans une zone viticole d’excellence située près de San Gimignano. Les vignobles sont entretenus avec soin par une \u003cstrong\u003ecommunauté de vignerons locaux\u003c\/strong\u003e qui collaborent avec la marque Geografico. Les sols, composés d’\u003cstrong\u003eargile sableuse et de galets\u003c\/strong\u003e, assurent un drainage idéal et une maturation harmonieuse des fruits. Cette expression authentique du terroir se traduit par un vin au profil fruité net et bien défini. Il s’accorde parfaitement avec les \u003cstrong\u003eplats de la cuisine toscane\u003c\/strong\u003e, mettant en valeur le gibier rôti, les viandes rouges et les fromages affinés.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa production commence par une sélection rigoureuse des meilleures grappes. En cave, la vinification suit des procédés visant à préserver l’intégrité variétale des fruits. Ensuite, comme le prévoit l’appellation Chianti Riserva, le vin effectue un lent \u003cstrong\u003evieillissement en fûts de chêne\u003c\/strong\u003e. Cet affinage est crucial pour l’évolution des arômes, car il apporte de délicates nuances toastées et confère la \u003cstrong\u003estructure complexe\u003c\/strong\u003e indispensable à un excellent \u003cstrong\u003epotentiel de garde\u003c\/strong\u003e. Le résultat est un verre élégant, capable d’évoluer dans le temps en offrant une expérience sensorielle complexe et satisfaisante.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDepuis 1961, le domaine Agricoltori del Chianti Geografico met en valeur l’héritage de la famille Piccini. Soigné par des vignerons locaux près de San Gimignano sur des sols argilo-sableux, le millésime 2022 a été façonné par l’œnologue Alessandro Barabesi. Grâce à une sélection méticuleuse de raisins Sangiovese de très haute qualité et à un élevage en \u003cstrong\u003efûts de chêne\u003c\/strong\u003e pour répondre aux exigences strictes de la Riserva, ce vin garantit un \u003cstrong\u003epotentiel de garde\u003c\/strong\u003e exceptionnel et développe des \u003cstrong\u003etanins veloutés\u003c\/strong\u003e, offrant une gorgée élégante et expressive.\u003c\/p\u003e","brand":"Agricoltori del Chianti Geografico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45712592175275,"sku":"58608","price":8.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/borgo-alla-terra-chianti-riserva-2022_58608_1_fe6ceb6e-2324-44a7-8959-370915618f2b.webp?v=1773786559"},{"product_id":"geografico-borgo-alla-terra-vernaccia-di-san-gimignano-2025","title":"Geografico Borgo Alla Terra Vernaccia di San Gimignano 2025","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBorgo alla Terra Vernaccia di San Gimignano est un vin blanc toscan signé Geografico, issu de raisins Vernaccia. Son bouquet élégant se distingue par des \u003cstrong\u003eagrumes et des fleurs blanches\u003c\/strong\u003e avec des notes de genêt. En bouche, il allie une fraîcheur vive à des arômes fruités de pomme et de pêche, enrichis de touches d’acacia et d’amande. Sa structure équilibrée se prolonge sur une \u003cstrong\u003efinale légèrement amère\u003c\/strong\u003e, typique de la Vernaccia di San Gimignano. Parfait en apéritif, il s’exprime pleinement en \u003cstrong\u003eaccompagnement de viandes blanches\u003c\/strong\u003e, de poissons en sauces crémeuses et de fromages raffinés.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLes raisins proviennent des terres réputées entre Florence et Sienne, au pied des collines de San Gimignano. Ici, les \u003cstrong\u003esols argilo-sableux\u003c\/strong\u003e et le climat méditerranéen définissent la progression gustative et la fraîcheur caractéristique de la Vernaccia. Geografico procède à une \u003cstrong\u003esélection rigoureuse\u003c\/strong\u003e à la vigne, sous la direction de l’œnologue Alessandro Barabesi, afin de préserver la qualité et l’essence du terroir. Chaque étape de la production suit scrupuleusement les normes de la Vernaccia di San Gimignano, offrant une interprétation pure et authentique du paysage toscan.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nÀ la mi-septembre a lieu la \u003cstrong\u003erécolte manuelle\u003c\/strong\u003e avec un tri méthodique des grappes. La vinification en blanc utilise un pressurage doux et le contrôle des basses températures pour sublimer les arômes primaires. L’élevage se fait exclusivement en \u003cstrong\u003ecuves en acier inoxydable\u003c\/strong\u003e, sans utilisation de fûts, afin de préserver un profil aromatique net et éclatant. Enfin, un \u003cstrong\u003eaffinage en bouteille\u003c\/strong\u003e soigneusement dosé confère au vin son élégance définitive et sa précision structurelle, le rendant harmonieux et agréable.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDepuis 1961, les \u003cstrong\u003eAgriculteurs du Chianti Geografico\u003c\/strong\u003e préservent l’excellence toscane. Au pied de la célèbre cité médiévale de San Gimignano, trente viticulteurs locaux cultivent les raisins destinés à la prestigieuse gamme Borgo alla Terra. Sous la direction de l’œnologue Alessandro Barabesi, une sélection rigoureuse à la vigne s’allie à une \u003cstrong\u003evendange manuelle\u003c\/strong\u003e minutieuse, qui, pour le millésime 2025, a été repoussée de dix jours. Cette \u003cstrong\u003eVernaccia di San Gimignano DOCG\u003c\/strong\u003e naît de sols argilo-sableux baignés par le soleil méditerranéen: une fierté pour la famille Piccini.\u003c\/p\u003e","brand":"Agricoltori del Chianti Geografico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46261796536491,"sku":"60621","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/geografico-borgo-alla-terra-vernaccia-di-san-gimignano-2025_60621_1_39682849-d3d0-4ea3-abcf-7857dc35e6bd.webp?v=1773812061"},{"product_id":"geografico-contessa-di-radda-chianti-classico-riserva-2021","title":"Geografico Contessa di Radda Chianti Classico Riserva 2021","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Contessa di Radda Chianti Classico Riserva, produit par Geografico, est un \u003cstrong\u003evin rouge tranquille\u003c\/strong\u003e toscan au caractère plein et défini. Cet assemblage réunit savamment le Sangiovese, le Cabernet Sauvignon et le Colorino, offrant dans le verre une robe rouge rubis profonde aux reflets grenat élégants. Le profil aromatique est intensément vineux, marqué par des \u003cstrong\u003enotes persistantes de fruits mûrs et d'épices\u003c\/strong\u003e. En bouche, il révèle une \u003cstrong\u003etrame agréablement tannique\u003c\/strong\u003e, se révélant harmonieux et velouté, avec une structure complexe sublimée par un savant élevage sous bois.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe rouge prestigieux voit le jour au cœur du Chianti Classico, dans un terroir de prédilection situé entre les communes de Gaiole et Radda in Chianti. Les vignes s'épanouissent sur des \u003cstrong\u003eterroirs d'origine éocène\u003c\/strong\u003e, constitués principalement de calcaire et de marne; cette matrice géologique spécifique confère aux raisins une remarquable définition aromatique et une empreinte solide. Le lien profond avec l'environnement se reflète dans une dégustation au \u003cstrong\u003eprofil territorial authentique\u003c\/strong\u003e, idéale pour accompagner le \u003cstrong\u003egibier, les viandes rouges et les fromages affinés\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe processus de production se distingue par un élevage soigné qui définit l'élégance de ce rouge structuré. Après la vinification, le vin suit un \u003cstrong\u003evieillissement minimum de dix-huit mois\u003c\/strong\u003e, reposant en foudres et en barriques. Ce passage équilibré sous bois favorise une parfaite intégration de la composante tannique, enrichissant le bouquet de douces nuances épicées. Pour apprécier pleinement sa complexité, il est conseillé de procéder à une \u003cstrong\u003edécantation d'une heure\u003c\/strong\u003e avant le service, permettant ainsi au vin d'\u003cstrong\u003eexprimer son plein équilibre\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et curiosités\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe \u003cstrong\u003eContessa di Radda 2021\u003c\/strong\u003e incarne l’âme de la Toscane, issu de sols éocènes de calcaire et de marne situés entre Gaiole et Radda in Chianti. Produit par les Agricoltori del Chianti Geografico, ce \u003cstrong\u003eChianti Classico Riserva DOCG\u003c\/strong\u003e marie savamment le Sangiovese, le Cabernet Sauvignon et le Colorino dans une gorgée veloutée aux élégants reflets grenat. Une étiquette de grand prestige, récompensée par pas moins de \u003cstrong\u003e92 points par James Suckling\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Agricoltori del Chianti Geografico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46485767684267,"sku":"61322","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/geografico-contessa-di-radda-chianti-classico-riserva-2021_61322_1_6f34133c-82bd-4511-a612-3ba414db2814.webp?v=1777558287"},{"product_id":"geografico-chianti-classico-riserva-montegiachi-2021","title":"Geografico Chianti Classico Riserva Montegiachi 2021","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Chianti Classico Riserva Montegiachi de Geografico est un vin rouge toscan d’Appellation d’Origine Contrôlée et Garantie, caractérisé par un profil aromatique intense et bien défini. Issu d’un \u003cstrong\u003eassemblage soigné de Sangiovese et de Colorino\u003c\/strong\u003e, il dévoile dans le verre une robe rubis foncé rehaussée d’élégantes nuances grenat. Le bouquet est ample et complexe, avec des notes de mûre, de cerise et de prune qui se mêlent harmonieusement à des senteurs de tabac, de cuir, d’épices, de caramel et de café. En bouche, il exprime une \u003cstrong\u003estructure dense et élégante\u003c\/strong\u003e, soutenue par des tanins soyeux qui accompagnent la dégustation vers une \u003cstrong\u003efinale longue et persistante\u003c\/strong\u003e, idéale en accord avec des plats de viandes rouges, de gibier et de fromages affinés.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe rouge structuré naît au Domaine Montegiachi à Castelnuovo Berardenga, au cœur de la zone siennoise du Chianti Classico. Les vignobles bénéficient d’un \u003cstrong\u003eclimat frais avec de fortes amplitudes thermiques\u003c\/strong\u003e, un facteur déterminant pour préserver la précision aromatique et la définition gustative. Les vignes plongent leurs racines dans des \u003cstrong\u003esols argilo-sableux\u003c\/strong\u003e profonds, où la présence importante d’argile confère au vin un corps plein et une concentration remarquable. Cette forte \u003cstrong\u003eidentité territoriale\u003c\/strong\u003e se traduit par un vin à la trame dense et équilibrée, expression authentique de son terroir d’origine.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa production débute par une \u003cstrong\u003efermentation en fût\u003c\/strong\u003e, un choix technique visant à développer la complexité tout en conservant un profil sec. Ensuite, le vin connaît une lente maturation de vingt-sept mois en \u003cstrong\u003efûts de chêne\u003c\/strong\u003e, une période essentielle pour assouplir la trame tannique et élargir le spectre olfactif. Le processus s’achève par un \u003cstrong\u003eaffinage en bouteille\u003c\/strong\u003e de trois mois, une étape indispensable pour harmoniser l’équilibre global et garantir la plus grande douceur en bouche avant la dégustation.\u003c\/p\u003e","brand":"Agricoltori del Chianti Geografico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47233774583979,"sku":"61926","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/geografico-chianti-classico-riserva-montegiachi-2021_61926_1_00009324-ec45-4088-894e-94bb04534f90.webp?v=1781712699"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/fr-ch\/collections\/agricoltori-del-chianti-geografico.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}