{"title":"Baron Albert","description":null,"products":[{"product_id":"baron-albert-champagne-belle-des-valles-brut","title":"Baron Albert Champagne Belle des Valles Brut","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Champagne Belle des Valles Brut de Baron Albert est un champagne au profil frais, expression de son terroir. Cet \u003cstrong\u003eassemblage\u003c\/strong\u003e réunit les particularités du Pinot Meunier, du Pinot Noir et du \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, donnant naissance à une dégustation harmonieuse. La robe est d'un jaune paille brillant, animée par un \u003cstrong\u003eperlage fin et persistant\u003c\/strong\u003e qui laisse présager une texture crémeuse en bouche, tandis qu'au nez, il s'ouvre sur des arômes de pomme verte et d'agrumes, enrichis par des nuances de croûte de pain. En bouche, il révèle de la vivacité et une veine minérale, se terminant par une \u003cstrong\u003efinale longue et nette\u003c\/strong\u003e, grâce à la seconde fermentation en bouteille selon la Méthode Champenoise.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où vient-il?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCette cuvée naît au cœur de la \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e, célèbre région du nord-est de la France. Les raisins proviennent de la Vallée de la Marne et de la Montagne de Reims, des zones réputées pour apporter structure et élégance. Baron Albert travaille avec dévouement pour refléter les caractéristiques uniques du \u003cstrong\u003eterroir de la Marne\u003c\/strong\u003e. Les particularités géographiques de ces zones contribuent à définir le style de la cuvée, garantissant un équilibre idéal entre fraîcheur et l'expression aromatique typique des \u003cstrong\u003ebulles françaises\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa production suit rigoureusement la \u003cstrong\u003eMéthode Champenoise\u003c\/strong\u003e. Le processus prévoit la seconde fermentation en bouteille et un lent vieillissement sur lies, étape essentielle pour développer une \u003cstrong\u003ecomplexité aromatique\u003c\/strong\u003e remarquable. L'élevage se poursuit pendant environ 18-24 mois, complétant le processus par un dosage de style Brut avec un taux de sucre résiduel de 8 g\/l.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et curiosités\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa célèbre maison familiale Baron \u0026amp; Filles, située à Charly-sur-Marne, produit ce Champagne en alliant tradition, innovation et un engagement profond pour le territoire, afin d'exprimer l'authenticité du terroir de la Marne.\u003c\/p\u003e","brand":"Baron Albert","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44513283834027,"sku":"48960","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/baron-albert-champagne-belle-des-valles-brut_48960_1_d6020c2e-d65d-46cd-ac70-135b86ce68ee.webp?v=1755774858"},{"product_id":"baron-albert-champagne-terroir-d-or-blanc-de-blancs-brut","title":"Baron Albert Champagne Terroir D’Or Blanc de Blancs Brut","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Champagne Baron Albert Terroir D’Or Blanc de Blancs Brut se distingue par un profil sec et bien défini. Issu exclusivement de raisins Chardonnay selon la Méthode Classique, il révèle dans le verre une robe jaune paille aux reflets dorés, animée par un \u003cstrong\u003eperlage persistant\u003c\/strong\u003e. Au nez, de nets \u003cstrong\u003earômes fruités\u003c\/strong\u003e émergent, suivis de délicates notes de croûte de pain. La dégustation se révèle souple et \u003cstrong\u003ecrémeuse\u003c\/strong\u003e, soutenue par une structure enveloppante.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où vient-il?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLes racines de ce vin puisent dans la célèbre région de la Champagne. Le choix de Baron Albert de produire un \u003cstrong\u003eBlanc de Blancs\u003c\/strong\u003e souligne la volonté de valoriser exclusivement le Chardonnay, en exaltant ses caractéristiques naturelles en étroite symbiose avec son environnement d'origine. Cette cuvée représente un véritable \u003cstrong\u003ehommage au terroir\u003c\/strong\u003e, fruit de l'expérience de trois générations, garantissant une nette \u003cstrong\u003ereconnaissance variétale\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa production suit rigoureusement la \u003cstrong\u003eMéthode Classique\u003c\/strong\u003e, un processus fondamental pour définir la structure et l'élégance du vin. La \u003cstrong\u003eprise de mousse en bouteille\u003c\/strong\u003e enrichit le bouquet avec les notes levurées typiques et apporte de la finesse aux bulles. Le dosage \u003cstrong\u003eBrut\u003c\/strong\u003e est calibré avec précision pour préserver le caractère sec du Chardonnay. Idéal à déguster même sans décantation, ce Champagne offre une dégustation dynamique et satisfaisante.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et curiosités\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Champagne Baron Albert est un hommage au prestigieux terroir français, fruit de la passion de trois générations.\u003c\/p\u003e","brand":"Baron Albert","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44513285275819,"sku":"48963","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/baron-albert-champagne-blanc-de-blancs-brut-terroir-d-or_48963_1_7ef142ba-af52-42af-9190-db78d7e6e61f.webp?v=1773724171"},{"product_id":"baron-albert-champagne-rose-brut-songe-d-ete","title":"Baron Albert Champagne Rosè Brut Songe d’Ete","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Champagne Rosé Brut Songe d’Ete signé \u003cstrong\u003eBaron Albert\u003c\/strong\u003e est issu d'un assemblage soigné de \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003ePinot Meunier\u003c\/strong\u003e. Élaboré selon les principes de la \u003cstrong\u003eMéthode Traditionnelle\u003c\/strong\u003e, il présente une robe rose saumon, sublimée par un perlage fin et persistant. Au nez se révèlent des arômes nets de fruits rouges, harmonieusement intégrés à de délicates notes de levure. En bouche, \u003cstrong\u003ele Champagne\u003c\/strong\u003e offre une gorgée fraîche et minérale, caractérisée par un équilibre gustatif qui mène vers une finale longue et nette.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe vin tire ses origines au cœur de la \u003cstrong\u003eVallée de la Marne\u003c\/strong\u003e, fruit d'une sélection de raisins récoltés dans sept villages différents. La production est assurée par \u003cstrong\u003eBaron Albert\u003c\/strong\u003e, une maison historique de Charly-sur-Marne qui se consacre à la viticulture depuis trois générations. La philosophie de production met au centre le respect de la terre et des caractéristiques du sol, garantissant ainsi des raisins d'une qualité absolue. Le résultat dans le verre exprime une identité territoriale authentique, miroir fidèle du patrimoine viticole de la région.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinification suit la seconde fermentation en bouteille propre à la \u003cstrong\u003eMéthode Traditionnelle\u003c\/strong\u003e. Le vin repose en cave pour un \u003cstrong\u003eélevage\u003c\/strong\u003e variant de deux à quatre ans, une période fondamentale pour atteindre la finesse typique du perlage et la complexité aromatique. Le dosage Brut en souligne la netteté et la fraîcheur vibrante.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et curiosités\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe \u003cstrong\u003eChampagne Rosé Brut\u003c\/strong\u003e « Sogno d’Estate » de Baron Albert célèbre trois générations de dévouement artisanal à Charly-sur-Marne. Élaboré à partir de raisins provenant de sept villages de la Vallée de la Marne, ce vin exprime un lien profond avec son terroir d'origine. Réalisé selon l’authentique \u003cstrong\u003eméthode traditionnelle\u003c\/strong\u003e, il vieillit patiemment en cave jusqu'à quatre ans, développant un \u003cstrong\u003eéquilibre élégant\u003c\/strong\u003e et des notes raffinées de levure. Ce soin exalte la tradition de la maison, offrant une expérience riche de charme historique.\u003c\/p\u003e","brand":"Baron Albert","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44542319165611,"sku":"48962","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/baron-albert-champagne-song-d-ete-rose-brut_48962_1_e66223df-f907-4771-9bc8-8db49e435b2f.webp?v=1773724165"},{"product_id":"baron-albert-champagne-reflet-de-saison-brut-2019","title":"Baron Albert Champagne Reflet de Saison Brut 2019","description":"Champagne brut élaboré selon la méthode traditionnelle, produit par Baron Albert. Assemblage de Chardonnay, Pinot Meunier et Pinot Noir. Bouteille de 0,75 litre, millésime 2018. Un hommage à l'histoire de la famille Baron, qui produit du Champagne depuis trois générations. Arômes fruités au nez, accompagnés de notes pâtissières évoquant le long élevage sur lies. Perlage persistant. Souple et velouté en bouche, une invitation à célébrer les moments précieux.","brand":"Baron Albert","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47710710857899,"sku":"62455","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/fr-ch\/collections\/baron-albert.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}