{"title":"Chateau Mezain","description":null,"products":[{"product_id":"chateau-mezain-bordeaux-merlot-cabernet-sauvignon-rouge-2022","title":"Chateau Mezain Bordeaux Merlot-Cabernet Sauvignon Rouge 2022","description":"","brand":"Chateau Mezain","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44513571274923,"sku":"49235","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/chateau-mezain-bordeaux-rouge-2021_43806_1_de92a4bd-95bb-4206-bbba-a1e3c5ce2699.webp?v=1773725495"},{"product_id":"chateau-mezain-bordeaux-sauvignon-blanc-2020","title":"Chateau Mezain Bordeaux Sauvignon Blanc 2020","description":"","brand":"Chateau Mezain","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44539488534699,"sku":"30869","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/chateau-mezain-bordeaux-sauvignon-blanc-2020_30869_1.jpg?v=1773682035"},{"product_id":"chateau-mezain-bordeaux-rouge-2021","title":"Chateau Mezain Bordeaux Rouge 2021","description":"","brand":"Chateau Mezain","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44541838098603,"sku":"43806","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/chateau-mezain-bordeaux-rouge-2021_43806_1_a2ea9d95-f97b-484f-8b9f-321342cc44ca.webp?v=1773710461"},{"product_id":"chateau-mezain-bordeaux-sauvignon-blanc-2022","title":"Chateau Mezain Bordeaux Sauvignon Blanc 2022","description":"","brand":"Chateau Mezain","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44542309204139,"sku":"48120","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/chateau-mezain-bordeaux-sauvignon-blanc-2022_48120_1_583134b0-99e1-4dcf-942e-c75f76c2fbe1.webp?v=1773721758"},{"product_id":"chateau-mezain-bordeaux-sauvignon-blanc-2024","title":"Chateau Mezain Bordeaux Sauvignon Blanc 2024","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Chateau Mezain Bordeaux Sauvignon Blanc est un \u003cstrong\u003evin blanc sec\u003c\/strong\u003e qui exprime avec précision le caractère de la région de Bordeaux. Cet assemblage associe les qualités du Sauvignon Blanc à celles du Sémillon, donnant naissance à un profil frais et élégant. Au verre, il dévoile un bouquet dominé par des arômes d'\u003cstrong\u003eagrumes et de pomme verte\u003c\/strong\u003e, accompagnés de notes de pêche, de fleurs blanches et de délicates touches végétales. En bouche, il offre une texture légère et une acidité marquée, équilibrée par une \u003cstrong\u003elégère nuance amère\u003c\/strong\u003e bien intégrée qui mène à une finale nette et harmonieuse.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLes raisins destinés à ce vin proviennent des célèbres vignobles de Bordeaux, avec une référence territoriale à la zone de l’Entre-Deux-Mers. Le domaine Chateau Mezain cultive ses rangs sur des \u003cstrong\u003esols alluvionnaires riches en graviers\u003c\/strong\u003e, argile et limon. Cette composition géologique contribue de manière déterminante à conférer au vin son expression typique d’agrumes et une \u003cstrong\u003eminéralité marquée\u003c\/strong\u003e. La gestion agronomique suit les principes de l’\u003cstrong\u003eagriculture durable\u003c\/strong\u003e, respectant l’environnement et favorisant la récolte de grappes qui se traduisent par une grande fluidité à la dégustation.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe processus œnologique commence par un travail minutieux des raisins, suivi de la \u003cstrong\u003efermentation du moût en cuves inox\u003c\/strong\u003e. Cette étape se déroule à température contrôlée, un choix essentiel pour préserver les arômes variétaux frais. Ensuite, le vin subit une période de \u003cstrong\u003ematuration\u003c\/strong\u003e de quelques mois, étape qui favorise le développement de l’harmonie gustative et la stabilité complète du profil sensoriel. Le résultat de ces soins est un blanc au caractère vibrant, marqué par une \u003cstrong\u003eacidité nette\u003c\/strong\u003e et une immédiate gourmandise.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nOriginaire du célèbre terroir de l’Entre-Deux-Mers, ce Sauvignon Blanc allie la noble tradition bordelaise à une vision œnologique contemporaine. Produit par le \u003cstrong\u003eChateau Mezain\u003c\/strong\u003e selon des pratiques durables, il exprime au mieux son bouquet aromatique grâce à une habile \u003cstrong\u003efermentation en cuve inox\u003c\/strong\u003e à 18°C, idéale pour préserver son intense fraîcheur naturelle. Soumis aux contrôles de qualité rigoureux des Grands Chais de France, ce Bordeaux Blanc AOC se distingue par son excellence, couronnée par la prestigieuse \u003cstrong\u003emédaille d’or\u003c\/strong\u003e remportée au Concours de Lyon.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Mezain","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45282437333163,"sku":"57397","price":7.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/chateau-mezain-bordeaux-sauvignon-blanc-2024_57397_1_efba8815-918e-403f-82e2-a7fcb94ff9d2.webp?v=1773772510"},{"product_id":"chateau-mezain-bordeaux-rouge-2024","title":"Chateau Mezain Bordeaux Rouge 2024","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Château Mezain Bordeaux est un \u003cstrong\u003evin rouge tranquille\u003c\/strong\u003e, moyennement corsé, structuré et harmonieux. Issu d'un assemblage raffiné de cépages Merlot et Cabernet Sauvignon, il présente une robe rouge rubis profond. Le profil olfactif révèle des notes toastées et épicées, enrichies de senteurs de cassis, de cerise, de prune et d'une nuance de laurier. En bouche, il offre une \u003cstrong\u003etexture souple et veloutée\u003c\/strong\u003e, avec une acidité bien intégrée et une trame tannique menant à une finale élégante. Il est idéal pour accompagner les \u003cstrong\u003eviandes rouges rôties\u003c\/strong\u003e, le gibier et les fromages affinés.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où vient-il?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe vin est né en France, dans la région de l'Entre-Deux-Mers, au sein de la prestigieuse zone de Bordeaux. Cette situation géographique définit une identité territoriale précise. Le vin est \u003cstrong\u003eproduit et mis en bouteille au domaine\u003c\/strong\u003e par le Château Mezain, garantissant un contrôle direct sur la filière et préservant l'authenticité du terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL'élaboration du Château Mezain Bordeaux suit une \u003cstrong\u003evinification traditionnelle\u003c\/strong\u003e, visant à valoriser les qualités de l'assemblage pour obtenir un vin rouge sec prêt à boire. Le processus de production assure un équilibre idéal entre la richesse du fruit et de légères notes épicées. Pour profiter pleinement de sa complexité, une \u003cstrong\u003edécantation d'une heure\u003c\/strong\u003e est recommandée, avec un service entre 14 et 20 degrés. L'engagement technique de sa production est confirmé par d'importantes distinctions, dont la \u003cstrong\u003eMédaille d'Or\u003c\/strong\u003e au Concours de Lyon.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et curiosités\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe raffiné \u003cstrong\u003eBordeaux A.O.C.\u003c\/strong\u003e du Château Mezain voit le jour dans le territoire fascinant de l’Entre-Deux-Mers, où il est soigneusement produit et mis en bouteille au domaine. L’élégant mariage du \u003cstrong\u003eMerlot et du Cabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e exalte la tradition vinicole française classique, enrichie par la touche innovante du célèbre groupe Grands Chais de France. Déjà prêt à être dégusté, ce vin rouge s’enorgueillit d’une prestigieuse \u003cstrong\u003eMédaille d’Or\u003c\/strong\u003e obtenue au Concours de Lyon, témoignant de la qualité incontestable qui caractérise constamment cette excellente appellation.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Mezain","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47315307135147,"sku":"62053","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/chateau-mezain-bordeaux-rouge-2024_62053_1_e55be76d-86ce-40b0-a519-0a739f2a5860.webp?v=1785510532"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/fr-ch\/collections\/chateau-mezain.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}