{"title":"Chateau Minuty","description":null,"products":[{"product_id":"chateau-minuty-rose-et-or-2023","title":"Chateau Minuty Rosé et Or 2023","description":"Cette cuvée est un vin de propriété. Elle est apparue en 2009, lorsque les producteurs ont voulu pousser plus loin la subtilité du goût et l'intensité des arômes de la cave. Pour transformer le rêve en réalité, les trois principaux terroirs de la cave ont été savamment assemblés afin de capturer la saveur du Château Minuty en Rose et Or.","brand":"Chateau Minuty","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44510021320875,"sku":"46060","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/chateau-minuty-rose-et-or-2023_46060_1_2725c852-e671-4cc7-a814-9f1fe52f9ea0.webp?v=1773714692"},{"product_id":"chateau-minuty-m-cotes-de-provence-rose-2022","title":"Chateau Minuty M Còtes De Provence Rosé 2022","description":"Minuty M, c'est le plaisir à l'état pur, la Provence à l'état pur et Minuty à l'état pur dans une bouteille.  Pur plaisir pour son naturel et sa facilité. Pure Provence pour la sélection de raisins issus de tous les terroirs de l'appellation, de la mer à l'arrière-pays en passant par la Sainte-Victoire.","brand":"Chateau Minuty","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44542175772843,"sku":"44389","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/chateau-minuty-m-cotes-de-provence-rose-2022_44389_1.jpg?v=1773710758"},{"product_id":"chateau-minuty-m-cotes-de-provence-rose-limited-edition-2025","title":"Chateau Minuty M Cotes de Provence Rosè Limited Edition 2025","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe M Côtes de Provence Rosé produit par le \u003cstrong\u003eChâteau Minuty\u003c\/strong\u003e est un vin rosé tranquille qui exprime avec précision le caractère de la Provence. Cet assemblage est issu de l'union des cépages \u003cstrong\u003eGrenache\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCinsault\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eTibouren\u003c\/strong\u003e, offrant dans le verre une robe rose pâle enrichie de nuances délicates rappelant les pétales de rose. Au nez, il se présente net et complexe, caractérisé par des notes intenses de zeste d'orange, de \u003cstrong\u003efruits à chair blanche\u003c\/strong\u003e et de fruits rouges. En bouche, il offre un équilibre impeccable entre rondeur et vivacité, garantissant une fraîcheur agréable et une finale harmonieuse.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où provient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe rosé prend vie dans les célèbres territoires des \u003cstrong\u003eCôtes de Provence\u003c\/strong\u003e, dans le sud de la France. Les raisins proviennent d'une sélection rigoureuse des meilleures parcelles, réparties sur une variété de sols s'étendant du littoral maritime jusqu'à l'arrière-pays, incluant la prestigieuse zone de Sainte-Victoire. La combinaison d'\u003cstrong\u003einfluences continentales et maritimes\u003c\/strong\u003e contribue à définir un profil aromatique net et une empreinte orientée vers une fraîcheur maximale. Le résultat est un vin qui reflète fidèlement les \u003cstrong\u003edifférents terroirs\u003c\/strong\u003e de la région, offrant une expression authentique du paysage méditerranéen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinification commence par un \u003cstrong\u003epressurage direct\u003c\/strong\u003e des raisins, suivi d'un débourbage attentif des moûts qui garantit la couleur limpide et brillante caractéristique. La fermentation ultérieure se déroule à basse température pour préserver l'intégrité aromatique. L'ensemble du processus d'\u003cstrong\u003eélevage en cuves inox\u003c\/strong\u003e exclut la fermentation malolactique, un choix technique visant à conserver la vivacité gustative naturelle du vin. Enfin, la mise en bouteille s'effectue sous \u003cstrong\u003eatmosphère protectrice\u003c\/strong\u003e pour préserver intactes toutes les qualités sensorielles au fil du temps.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et curiosités\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa célèbre bouteille de \u003cstrong\u003eM de Minuty\u003c\/strong\u003e, avec son design iconique datant des années soixante, célèbre l’essence de la Provence. Cette \u003cstrong\u003eÉdition Limitée 2025\u003c\/strong\u003e de la « Série d'Artiste » allie savoir-faire œnologique et créativité contemporaine, enrichie par les illustrations de Lucia Vinti et la photographie de Lisa Raio. Le design visuel raffiné rend hommage au profil aromatique du vin, évoquant des notes fraîches de pêche et de fruits rouges. Une œuvre d’art de collection qui incarne à la perfection la générosité et l'\u003cstrong\u003eart de vivre méditerranéen\u003c\/strong\u003e décontracté.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Minuty","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46086327664811,"sku":"60001","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/chateau-minuty-m-cotes-de-provence-rose-limited-edition-2025_60001_1_37d9594b-d178-4bd3-b773-28b1a6c502d2.webp?v=1787908840"},{"product_id":"chateau-minuty-prestige-rose-2025","title":"Chateau Minuty Prestige Rosè 2025","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Minuty Prestige Rosé de Château Minuty est un vin rosé tranquille et sec de la région de Provence, élevé en cuve inox, qui reflète l'authentique caractère de l'appellation Côtes de Provence. Cet \u003cstrong\u003eassemblage provençal\u003c\/strong\u003e réunit les cépages Grenache, Cinsault, Syrah, Tibouren et Rolle, dévoilant un bouquet expressif aux notes de pamplemousse jaune, de pêche blanche et de délicats fruits rouges. En bouche, il se révèle soyeux, caractérisé par une \u003cstrong\u003efraîche acidité\u003c\/strong\u003e et une nette minéralité saline qui accompagne une finale tendue. Son profil vif et épuré en fait un choix parfait pour un \u003cstrong\u003eapéritif élégant\u003c\/strong\u003e ou pour accompagner de raffinés crus de la mer.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où vient-il?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe rosé naît dans les terroirs d'exception de la Provence, au sein des limites de l'appellation Côtes de Provence. Les raisins proviennent d'une sélection rigoureuse de grappes cultivées entre Gassin, Ramatuelle et la baie de Saint-Tropez. Les vignes s'épanouissent sur des \u003cstrong\u003eparcelles exposées au sud\u003c\/strong\u003e, une position privilégiée qui assure une maturation idéale et confère une empreinte saline affirmée. Le domaine Minuty se distingue par le soin profond apporté au terroir, s'enorgueillissant du titre prestigieux de \u003cstrong\u003eCru Classé\u003c\/strong\u003e pour ses \u003cstrong\u003evins rosés\u003c\/strong\u003e de haute qualité.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe processus au chai débute par une \u003cstrong\u003evendange manuelle\u003c\/strong\u003e, suivie d'un éraflage délicat. Le pressurage à basse pression permet d'isoler exclusivement le moût de goutte, qui est ensuite envoyé en \u003cstrong\u003efermentation à basse température\u003c\/strong\u003e dans des cuves en acier inoxydable afin de préserver l'intégrité des arômes variétaux. Pour maintenir au maximum la tension gustative, la fermentation malolactique n'est pas effectuée. Le vin est élevé en cuve inox avant la mise en bouteille, conservant ainsi intacte son élégance aromatique.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNé il y a plus de vingt-cinq ans au sein du célèbre domaine \u003cstrong\u003eChâteau Minuty\u003c\/strong\u003e, ce rosé d’exception célèbre un héritage familial hors du commun débuté en 1930. Reconnu Cru Classé depuis 1955, le domaine sublime l’identité du terroir provençal en cultivant des raisins sélectionnés sur des parcelles lumineuses exposées plein sud. Déguster cette expression élégante, c’est savourer une vibrante \u003cstrong\u003eminéralité saline\u003c\/strong\u003e et une parfaite \u003cstrong\u003eprécision aromatique\u003c\/strong\u003e, des qualités façonnées avec maestria pour offrir une expérience sensorielle inégalable et empreinte d’harmonie.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Minuty","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47323953266859,"sku":"62058","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/chateau-minuty-prestige-rose-2025_62058_1_d5fa45fb-20d2-4a74-ba90-5a09e7808319.webp?v=1786025408"},{"product_id":"chateau-minuty-rose-et-or-2025","title":"Chateau Minuty Rosè et Or 2025","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Rosé et Or du Château Minuty est un vin rosé sec, fermenté en cuves d'acier inoxydable, qui exprime pleinement l'élégance de l'appellation Côtes de Provence. Cet \u003cstrong\u003eassemblage de cépages provençaux\u003c\/strong\u003e, qui unit Grenache, Cinsault, Syrah, Tibouren et Rolle, se présente sous une robe rose saumon aux nuances cristallines. Le \u003cstrong\u003eprofil aromatique complexe\u003c\/strong\u003e s'ouvre sur des notes de pêche blanche, de pamplemousse rose et de petits fruits rouges, entrelacées de touches de garrigue et de fleurs blanches. En bouche, il se révèle généreux et rond, soutenu par une \u003cstrong\u003evive fraîcheur saline\u003c\/strong\u003e qui accompagne une finale longue et persistante.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où vient-il?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe domaine de Minuty est situé sur la presqu'île de Saint-Tropez, dans la zone de Gassin, sur un terroir historiquement reconnu comme \u003cstrong\u003eCru Classé\u003c\/strong\u003e. Les vignes bénéficient d'une excellente exposition plein sud et de l'influence maritime constante, éléments fondamentaux pour préserver la tension gustative des raisins. Les grappes mûrissent sur trois terroirs spécifiques caractérisés par des sols de \u003cstrong\u003eschiste, d'argile et de sable\u003c\/strong\u003e, capables de conférer au vin de la fluidité et une nette empreinte saline. L'ensemble de la gestion agricole suit les principes de la \u003cstrong\u003eviticulture durable\u003c\/strong\u003e, dans le plein respect de l'environnement pour exalter l'authenticité du terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinification vise à préserver la pureté expressive des raisins, en commençant par des vendanges manuelles suivies d'une sélection rigoureuse. Pour cette cuvée, seul le jus de goutte est utilisé, synonyme de finesse et de limpidité aromatique. La fermentation alcoolique se déroule à basse température dans des \u003cstrong\u003ecuves en acier inoxydable\u003c\/strong\u003e, protégeant les arômes primaires de fruits frais et les notes d'agrumes. Le choix d'\u003cstrong\u003eempêcher la fermentation malolactique\u003c\/strong\u003e permet de maintenir intacte l'acidité naturelle, assurant une dégustation tendue et équilibrée. Chaque étape de la production vise à obtenir un \u003cstrong\u003erosé d'une grande pureté\u003c\/strong\u003e et de précision.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et curiosités\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCréé en 2009 pour exalter l’excellence de Château Minuty, le vin \u003cstrong\u003eRose et Or\u003c\/strong\u003e a remplacé la cuvée Oratoire, devenant une sublime \u003cstrong\u003eréférence gastronomique\u003c\/strong\u003e. Avec une histoire qui puise ses racines en 1930, cette expression des Côtes de Provence est issue des 110 hectares de vignes de la presqu'île de Saint-Tropez, classés Cru Classé. Grâce à une \u003cstrong\u003eviticulture durable certifiée\u003c\/strong\u003e, le millésime 2025 exprime le prestige de la famille, offrant une extraordinaire \u003cstrong\u003egénérosité aromatique\u003c\/strong\u003e et une touche délicate, parfaites pour enrichir chaque expérience culinaire.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Minuty","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47323953430699,"sku":"62059","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/chateau-minuty-rose-et-or-2025_62059_1_a6a50bad-43d9-402f-b94f-cd2dedadbe62.webp?v=1785510541"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/fr-ch\/collections\/chateau-minuty.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}