{"title":"Domaine des Cavarodes","description":null,"products":[{"product_id":"domaine-des-cavarodes-cotes-du-jura-chardonnay-les-lumachelles-2023","title":"Domaine des Cavarodes Cotes du Jura Chardonnay Les Lumachelles 2023","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Domaine des Cavarodes Côtes du Jura Chardonnay Les Lumachelles est un vin blanc tranquille qui met en valeur la pureté du \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e. À l'œil, il présente une robe jaune paille, rehaussée de subtils reflets dorés. Le profil olfactif s'ouvre sur de nettes \u003cstrong\u003enotes florales et fruitées\u003c\/strong\u003e. En bouche, il se révèle \u003cstrong\u003eample, rond et salin\u003c\/strong\u003e, offrant une gorgée d'une excellente facture, une qualité confirmée par la note de 94\/100 attribuée par Robert Parker.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe vin est élaboré à Cramans, au cœur de la région du \u003cstrong\u003eJura\u003c\/strong\u003e, en France. Ce terroir offre des conditions idéales pour la culture de la vigne, définissant les caractéristiques distinctives de l'appellation \u003cstrong\u003eCôtes du Jura\u003c\/strong\u003e. Le microclimat spécifique se reflète fidèlement dans le verre, garantissant une expérience de dégustation authentique et profondément liée aux \u003cstrong\u003eparticularités du terroir français\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe \u003cstrong\u003evin blanc tranquille\u003c\/strong\u003e préserve toute la fraîcheur du cépage, se dégustant sans nécessité de décantation. Pour en apprécier pleinement toutes les nuances aromatiques, il est conseillé de le servir à une \u003cstrong\u003etempérature\u003c\/strong\u003e comprise entre 10 et 12 °C. Sa grande salinité en fait un compagnon idéal pour les \u003cstrong\u003efromages et plats végétariens\u003c\/strong\u003e, ainsi que pour les poissons maigres, la volaille, les viandes blanches et les entrées de la cuisine méditerranéenne.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Domaine des Cavarodes présente Les Lumachelles 2023, un excellent \u003cstrong\u003eChardonnay pur\u003c\/strong\u003e issu de la célèbre AOC Côtes du Jura. Produit à Cramans, ce vin blanc lumineux dévoile de subtils arômes floraux mêlés à de fraîches notes fruitées. En bouche, il offre une \u003cstrong\u003eampleur et une rondeur\u003c\/strong\u003e remarquables, dynamisées par une belle vivacité saline, idéale pour accompagner des plats de poisson, des viandes blanches ou des fromages. Récompensé par \u003cstrong\u003e94 points de Robert Parker\u003c\/strong\u003e, ce vin tranquille exceptionnel constitue une référence incontournable pour les amateurs des grandes expressions œnologiques françaises.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine des Cavarodes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44609027866795,"sku":"53473","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domaine-des-cavarodes-cotes-du-jura-chardonnay-les-lumachelles-2023_53473_1_f494bfe6-6738-4d12-b709-92a395867fc7.webp?v=1773742479"},{"product_id":"domaine-des-cavarodes-vin-de-pays-de-franche-comte-blanc-2023","title":"Domaine des Cavarodes Vin de Pays de Franche-Comte Blanc 2023","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe \u003cstrong\u003eDomaine des Cavarodes Vin de Pays de Franche-Comté Blanc\u003c\/strong\u003e est un élégant vin blanc tranquille issu de l’assemblage du Chardonnay et du Savagnin. Dans le verre, il arbore une robe jaune paille lumineuse, rehaussée de subtils reflets dorés. Au nez, il dévoile des arômes frais d’agrumes et de fleurs, suivis d’une délicate \u003cstrong\u003enote minérale\u003c\/strong\u003e. En bouche, il se montre vibrant, marqué par une \u003cstrong\u003efine salinité\u003c\/strong\u003e et une agréable finale légèrement amère. Sa structure précise lui assure une excellente évolution au fil du temps.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe vin est issu du Jura, au sein du domaine \u003cstrong\u003eDomaine des Cavarodes\u003c\/strong\u003e situé à Cramans. Le terroir de la Franche-Comté confère à cette cuvée une identité authentique, reflet de l’appellation Vin de Pays de Franche-Comté. Les conditions pédoclimatiques particulières se traduisent par un \u003cstrong\u003eprofil minéral\u003c\/strong\u003e prononcé et une grande pureté en bouche, permettant au Chardonnay et au Savagnin d’exprimer toute leur fraîcheur naturelle.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa production repose sur un savant \u003cstrong\u003eassemblage\u003c\/strong\u003e de Chardonnay et de Savagnin. Récompensé par 93 points par Robert Parker, ce vin révèle tout son potentiel lorsqu’il est servi entre 8 et 10 °C. Sa structure équilibrée en fait un compagnon idéal pour les \u003cstrong\u003epoissons grillés\u003c\/strong\u003e, les fruits de mer et les plats végétariens. Sa vivacité et sa finale sèche et intrigante subliment également la délicatesse des \u003cstrong\u003efromages à pâte molle\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNé dans le cadre enchanteur du Jura français, ce vin blanc du \u003cstrong\u003eDomaine des Cavarodes\u003c\/strong\u003e est une expression raffinée des cépages \u003cstrong\u003eChardonnay et Savagnin\u003c\/strong\u003e. Le bouquet mêle des arômes frais d'agrumes et de fleurs à de délicates notes minérales, offrant une bouche vive à la salinité équilibrée. Récompensé par \u003cstrong\u003e93 points de Robert Parker\u003c\/strong\u003e, le millésime 2023 se distingue par une finale élégamment amère. Idéal pour accompagner les fruits de mer et les plats végétariens, ce vin promet une magnifique évolution jusqu'à 10 ans et doit être servi frais.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine des Cavarodes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45940563738795,"sku":"59383","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domaine-des-cavarodes-vin-de-pays-de-franche-comte-blanc-2023_59383_1_3f83debc-a3e7-434b-8590-b6b7d0642261.webp?v=1773797423"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/fr-ch\/collections\/domaine-des-cavarodes.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}