{"title":"Hubert Reyser","description":null,"products":[{"product_id":"hubert-reyser-cremant-dalsace-brut","title":"Hubert Reyser Cremant d'Alsace Brut","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Crémant d’Alsace Brut de Hubert Reyser est un vin effervescent d’appellation d’origine d’Alsace, élaboré selon la Méthode Traditionnelle à partir d’un \u003cstrong\u003eassemblage de cépages blancs\u003c\/strong\u003e soigneusement sélectionnés. L’alliance du Pinot Blanc, de l’Auxerrois et du \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e confère à la robe une teinte jaune paille lumineuse. Au nez, des arômes de fleurs blanches, de pomme verte et d’agrumes se mêlent à des notes de croûte de pain, tandis qu’en bouche, il se révèle sec et équilibré, soutenu par une \u003cstrong\u003eminéralité saline vibrante\u003c\/strong\u003e et une finale sèche. Sa grande fraîcheur en fait l’accompagnement idéal d’un apéritif raffiné, sublimant harmonieusement huîtres, crustacés et entrées légères.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe vin naît en Alsace, région française réputée pour sa profonde vocation viticole. Les vignes plongent leurs racines dans un \u003cstrong\u003eenvironnement vallonné et frais\u003c\/strong\u003e, caractérisé par un climat qui permet une maturation lente des raisins, préservant ainsi leur acidité naturelle. La gestion agricole suit les principes de la \u003cstrong\u003eculture biologique et biodynamique\u003c\/strong\u003e, dans le respect de l’écosystème afin d’obtenir des fruits sains et riches en nuances. Le terroir confère à la dégustation cette expression sèche typique et cette \u003cstrong\u003etension gustative\u003c\/strong\u003e qui définissent l’identité authentique de ce Crémant d’Alsace.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa production de cette cuvée respecte les règles strictes de la \u003cstrong\u003eMéthode Traditionnelle\u003c\/strong\u003e. Après la vinification du vin de base, la seconde fermentation a lieu directement en bouteille. Le vin repose en \u003cstrong\u003eélevage sur lies\u003c\/strong\u003e pendant trois ans, une étape essentielle pour développer complexité aromatique et élégance structurelle. Ce long vieillissement offre une \u003cstrong\u003emousse fine et persistante\u003c\/strong\u003e, capable de caresser le palais avec une sensation agréablement crémeuse. Le dosage Brut maintient un profil droit et vertical, garantissant une dégustation pure et satisfaisante.\u003c\/p\u003e","brand":"Hubert Reyser","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46618284785835,"sku":"61380","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/hubert-reyser-cremant-d-alsace-brut_61380_1_62105292-dd9e-43e5-a28b-890cb5ce035e.webp?v=1778490661"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/fr-ch\/collections\/hubert-reyser.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}