{"title":"Laurent Perrier","description":null,"products":[{"product_id":"laurent-perrier-champagne-cuvee-rose-brut","title":"Laurent Perrier Champagne Cuvee Rosè Brut","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eLe Champagne\u003c\/strong\u003e Laurent-Perrier Cuvée Rosé est un Brut au profil élégant, élaboré exclusivement à partir de raisins Pinot Noir. Réalisé selon la \u003cstrong\u003eMéthode Traditionnelle\u003c\/strong\u003e avec la technique de la saignée, il se distingue par son extraordinaire fraîcheur. Au nez, on perçoit des arômes vifs de \u003cstrong\u003efruits rouges frais\u003c\/strong\u003e, tels que la framboise, la fraise et la cerise noire, mêlés à de subtiles notes de brioche. En bouche, l’attaque croquante s’harmonise avec une texture veloutée et une effervescence fine, se terminant par une \u003cstrong\u003efinale longue et persistante\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe vin provient de la région historique de la Champagne, avec des raisins sélectionnés principalement dans la Montagne de Reims. L’assemblage recherché de \u003cstrong\u003edix crus\u003c\/strong\u003e, incluant des terroirs de grande renommée comme Ambonnay, Bouzy et Tours-sur-Marne, met en valeur la structure intrinsèque du Pinot Noir. Le soin agronomique méticuleux de Laurent-Perrier garantit une \u003cstrong\u003econstance qualitative\u003c\/strong\u003e élevée et un profil aromatique toujours précis. Cette origine assure une expression authentique du terroir et une \u003cstrong\u003eidentité fruitée\u003c\/strong\u003e vibrante.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAprès la sélection et l’éraflage, les raisins de Pinot Noir subissent une \u003cstrong\u003emacération directe\u003c\/strong\u003e sur les peaux pendant 48 à 72 heures, essentielle pour en extraire la couleur lumineuse. La seconde fermentation en bouteille suit les règles strictes de la \u003cstrong\u003eMéthode Traditionnelle\u003c\/strong\u003e, achevant également la \u003cstrong\u003efermentation malolactique\u003c\/strong\u003e. Le vin mûrit d’abord en cuve puis bénéficie d’un \u003cstrong\u003evieillissement sur lies\u003c\/strong\u003e prolongé d’au moins quarante-huit mois, reposant au total cinq ans dans les caves pour atteindre l’équilibre structurel parfait du style Brut.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNée en 1968 de la Maison Laurent-Perrier, fondée en 1812, cette \u003cstrong\u003eCuvée Rosé\u003c\/strong\u003e est une icône de qualité. Élaborée à partir de Pinot Noir pur selon la \u003cstrong\u003eméthode de la saignée\u003c\/strong\u003e, elle nécessite une macération de 48 à 72 heures. Créée par l’œnologue Michel Fauconnet avec des raisins provenant de la \u003cstrong\u003eMontagne de Reims\u003c\/strong\u003e, elle vieillit 5 ans sur lies en cave. Une alliance parfaite récompensée par 92 points de la critique.\u003c\/p\u003e","brand":"Laurent Perrier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503327342763,"sku":"6778","price":78.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/laurent-perrier-champagne-cuvee-rose_6778_1_d107345a-76e4-4de3-be4c-7dbb41221f8d.webp?v=1773662786"},{"product_id":"laurent-perrier-champagne-blanc-de-blancs-brut-nature","title":"Laurent Perrier Champagne Blanc de Blancs Brut Nature","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eLe\u003c\/strong\u003e Champagne Blanc de Blancs Brut Nature de Laurent Perrier est une expression rigoureuse qui met en valeur la pureté \u003cstrong\u003edu\u003c\/strong\u003e Chardonnay. Élaboré selon la \u003cstrong\u003eMéthode Traditionnelle\u003c\/strong\u003e, ce vin effervescent se distingue par l’absence de dosage, offrant un profil tendu et linéaire. Dans le verre, il dévoile une robe or pâle, animée par une \u003cstrong\u003eeffervescence fine et vive\u003c\/strong\u003e qui introduit des arômes d’agrumes et des notes minérales nettes. En bouche, il se montre équilibré et soutenu, se terminant par une \u003cstrong\u003efinale fraîche sur le citron\u003c\/strong\u003e. Un vin essentiel, idéal pour accompagner des entrées légères, des crustacés et du poisson blanc.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe vin reflète le terroir d’exception de la Champagne, en France. Les raisins proviennent d’une sélection minutieuse entre la Côte des Blancs et la Montagne de Reims, incluant les communes d’Avize, Cramant et Tours-sur-Marne. L’utilisation de raisins issus de \u003cstrong\u003evignobles classés Grand Cru\u003c\/strong\u003e garantit une matière première d’une qualité remarquable. Dans ce contexte, Laurent Perrier opère avec une attention particulière qui se traduit par une \u003cstrong\u003eempreinte minérale marquée\u003c\/strong\u003e et une grande pureté aromatique. Chaque gorgée restitue une \u003cstrong\u003ecohérence territoriale\u003c\/strong\u003e et un développement agrumé précis.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinification suit la Méthode Traditionnelle afin d’assurer une expression pure. Le processus utilise un \u003cstrong\u003eassemblage précis de vins\u003c\/strong\u003e élevés en cuves inox pour préserver la fraîcheur \u003cstrong\u003edu\u003c\/strong\u003e Chardonnay. L’élevage se poursuit en cave jusqu’à la \u003cstrong\u003edégorgement sans dosage\u003c\/strong\u003e, créant un Brut Nature sans sucres ajoutés et d’un grand équilibre gustatif. Un \u003cstrong\u003erepos supplémentaire en bouteille\u003c\/strong\u003e est ensuite essentiel pour harmoniser la mousse et définir avec précision le profil final.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondée en 1812 à Tours-sur-Marne, la Maison Laurent-Perrier fait du Chardonnay le protagoniste absolu de ses nobles créations. Pionnière du dosage zéro depuis 1981, la maison signe un sublime \u003cstrong\u003eChampagne Brut Nature\u003c\/strong\u003e issu de raisins provenant des prestigieux Grands Crus de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims. L’assemblage savant de vins de l’année et de précieuses réserves définit ce fascinant \u003cstrong\u003eméthode classique non dosée\u003c\/strong\u003e. L’absence totale de sucres ajoutés et l’affinage méticuleux révèlent une \u003cstrong\u003epureté absolue\u003c\/strong\u003e, scellée par un long repos en cave.\u003c\/p\u003e","brand":"Laurent Perrier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505373311147,"sku":"27023","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/laurent-perrier-champagne-blanc-de-blancs-brut-nature_27023_1_2c588ab6-958d-46ac-b621-07bcd0e86b78.webp?v=1773677463"},{"product_id":"laurent-perrier-champagne-la-cuvee-brut","title":"Laurent Perrier Champagne La Cuvee Brut","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa Cuvée Brut de Laurent-Perrier incarne parfaitement l’élégance du \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e. Élaborée selon les exigences rigoureuses de la \u003cstrong\u003eMéthode Traditionnelle\u003c\/strong\u003e, elle résulte d’un assemblage équilibré de cépages \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003ePinot Meunier\u003c\/strong\u003e. Dans le verre, elle révèle un corps moyen et une effervescence très fine et persistante. Le profil aromatique offre de fraîches notes d’agrumes, de fleurs blanches et de délicates touches de croûte de pain. En bouche, elle se distingue par un équilibre magistral entre fraîcheur et minéralité, concluant la dégustation par une \u003cstrong\u003efinale longue et minérale\u003c\/strong\u003e enrichie de nuances fruitées.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe vin prend vie à Tours-sur-Marne, au cœur de la célèbre région française. L’assemblage repose sur une sélection méticuleuse de \u003cstrong\u003eplus de cent crus\u003c\/strong\u003e, habilement associés à de précieux vins de réserve pour garantir profondeur et constance du style au fil du temps. La forte prédominance du \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e confère au vin un style vibrant et pur, tandis que les autres cépages apportent structure et une agréable empreinte fruitée. Ce vin exprime au mieux les codes du \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e, restituant avec clarté l’essence authentique du terroir d’origine.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinification débute par une vendange manuelle, utilisant pour la base \u003cstrong\u003euniquement le moût\u003c\/strong\u003e le plus pur de la cuvée, extrait avec la plus grande délicatesse. Après la création de l’assemblage, la prise de mousse s’effectue en bouteille selon la \u003cstrong\u003eMéthode Traditionnelle\u003c\/strong\u003e, suivie d’un long \u003cstrong\u003eaffinage sur lies\u003c\/strong\u003e d’environ quatre ans dans les caves. Ce temps de repos essentiel développe une mousse crémeuse et les arômes typiques de pâtisserie. Le dosage sec offre une bouche sèche et harmonieuse, idéale pour accompagner des \u003cstrong\u003eplats de poisson élaborés\u003c\/strong\u003e, des crustacés et des fromages à pâte mi-dure.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondée en 1812, la célèbre Maison Laurent-Perrier exprime toute son élégance à travers cette \u003cstrong\u003eCuvée Brut\u003c\/strong\u003e. Fruit du savoir-faire de l’œnologue Michel Fauconnet, ce champagne est issu d’un assemblage magistral de plus de cent crus et de précieux vins de réserve. L’utilisation exclusive des moûts les plus purs et un \u003cstrong\u003eaffinage sur lies\u003c\/strong\u003e méticuleux d’environ quatre ans confèrent à ce vin un équilibre et une finesse remarquables. Un véritable chef-d’œuvre de Tours-sur-Marne, récompensé par \u003cstrong\u003e93 points\u003c\/strong\u003e par Vinous et James Suckling pour l’excellence absolue de son style.\u003c\/p\u003e","brand":"Laurent Perrier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505373868203,"sku":"27025","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/laurent-perrier-champagne-la-cuvee-brut_27025_1_1330f99e-942b-4e16-8624-9568ab579d66.webp?v=1773677468"},{"product_id":"laurent-perrier-champagne-la-cuvee-brut-magnum","title":"Laurent Perrier Champagne La Cuvee Brut Magnum","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLaurent-Perrier La Cuvée Brut Champagne Magnum est un \u003cstrong\u003eMéthode Traditionnelle\u003c\/strong\u003e qui allie fraîcheur et finesse. Issu d’un assemblage dominé par le \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, complété par le Pinot Noir et le Pinot Meunier, il se présente avec une robe or pâle lumineuse et une effervescence persistante. Au nez, se mêlent des notes d’agrumes frais et de fleurs blanches, évoluant progressivement vers des arômes de pêche et de fruits à chair blanche. En bouche, il se distingue par une attaque ample et savoureuse, soutenue par une acidité vive qui s’achève sur une \u003cstrong\u003efinale fruitée\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe vin prend vie dans la \u003cstrong\u003erégion de Champagne\u003c\/strong\u003e, élaboré par la célèbre maison Laurent-Perrier. Les raisins proviennent de \u003cstrong\u003eplus de cinquante-cinq crus\u003c\/strong\u003e sélectionnés, garantissant une structure constante et une identité bien définie. La nette prédominance du \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e met en valeur sa pureté expressive et son élégance naturelle. Grâce à sa fraîcheur équilibrée, il s’avère être un excellent \u003cstrong\u003eapéritif généreux\u003c\/strong\u003e et accompagne parfaitement les plats de sushi, les fritures de la mer et les fromages frais.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa production utilise exclusivement des \u003cstrong\u003emoûts de première presse\u003c\/strong\u003e, fermentés en cuves inox afin de préserver l’intégrité des arômes variétaux. L’assemblage intègre des \u003cstrong\u003evins de réserve\u003c\/strong\u003e qui assurent une constance gustative dans le temps. Comme le veut la \u003cstrong\u003eMéthode Traditionnelle\u003c\/strong\u003e, la prise de mousse s’effectue en bouteille avec un long repos sur lies durant quatre à cinq ans. Ce vieillissement prolongé favorise une évolution harmonieuse, complétée par la période de repos nécessaire après le dégorgement.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondée en 1812 à Tours-sur-Marne, la célèbre maison signe avec \u003cstrong\u003eLa Cuvée Brut\u003c\/strong\u003e un véritable chef-d'œuvre non millésimé. Issu de raisins provenant de plus de cinquante-cinq crus et enrichi de précieux vins de réserve, ce Champagne garantit une parfaite continuité de style. L'utilisation exclusive des moûts de première presse s'allie à la méthode traditionnelle, tandis que le format Magnum, en limitant l'oxygénation, sublime le long \u003cstrong\u003evieillissement sur lies\u003c\/strong\u003e de quatre ou cinq ans. Le résultat est une longévité exceptionnelle, récompensée par \u003cstrong\u003e93 points\u003c\/strong\u003e de James Suckling et Vinous.\u003c\/p\u003e","brand":"Laurent Perrier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505374228651,"sku":"27026","price":107.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/laurent-perrier-champagne-la-cuvee-brut-magnum_27026_1.jpg?v=1773677474"},{"product_id":"laurent-perrier-champagne-grande-cuvee-grand-siecle-n-26-brut","title":"Laurent Perrier Champagne Grande Cuvee Grand Siecle n°26 Brut","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Champagne Laurent-Perrier Grand Siècle est un \u003cstrong\u003eMéthode Traditionnelle\u003c\/strong\u003e à la robe or blanc et à la bulle fine et persistante. Cet assemblage marie avec soin \u003cstrong\u003ele Chardonnay\u003c\/strong\u003e et le Pinot Noir, exprimant un style à la fois frais et structuré. Le profil aromatique dévoile des notes de chèvrefeuille, citron, clémentine, beurre frais, noisette et miel. En bouche, l’attaque est délicate, la texture soyeuse et l’empreinte minérale élégante. La dégustation se termine sur une \u003cstrong\u003efinale agrumée\u003c\/strong\u003e longue et savoureuse.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCette cuvée naît dans la région de la \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e, réunissant les meilleures expressions viticoles de la Montagne de Reims et de la Côte des Blancs. Les raisins proviennent de onze \u003cstrong\u003eGrands Crus\u003c\/strong\u003e rigoureusement sélectionnés: pour \u003cstrong\u003ele Chardonnay\u003c\/strong\u003e, les vignobles de Le Mesnil-sur-Oger, Oger, Cramant et Avize sont choisis, tandis que le Pinot Noir provient de Tours-sur-Marne, Ambonnay, Bouzy et Verzy. La maison Laurent-Perrier constitue le point de rencontre idéal entre ces terroirs d’exception, garantissant une remarquable \u003cstrong\u003eprécision aromatique\u003c\/strong\u003e et une grande continuité gustative au fil du temps.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il élaboré\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nÉlaboré selon la Méthode Traditionnelle, ce vin est un \u003cstrong\u003eassemblage\u003c\/strong\u003e précis de plusieurs millésimes d’exception. Après la vinification, il bénéficie d’un \u003cstrong\u003evieillissement sur lies\u003c\/strong\u003e d’au moins dix ans dans les caves, étape essentielle pour développer sa texture soyeuse caractéristique et sa grande complexité aromatique. Le cycle s’achève par un \u003cstrong\u003edosage Brut\u003c\/strong\u003e, maintenant une vivacité parfaitement équilibrée et une persistance nette, constamment soutenue par de délicates notes de fruits secs.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondée en 1812, la Maison Laurent-Perrier célèbre l’excellence avec la prestigieuse série \u003cstrong\u003eGrand Siècle\u003c\/strong\u003e, créée pour recréer le millésime parfait. L’Itération n° 26 est un magistral \u003cstrong\u003eassemblage de trois millésimes\u003c\/strong\u003e exceptionnels, issus de onze Grands Crus sélectionnés entre la Montagne de Reims et la Côte des Blancs. Grâce à un savant \u003cstrong\u003eaffinage de 10 ans\u003c\/strong\u003e sur lies, ce champagne déploie une énergie monumentale et offre un palais soyeux et enveloppant. Présenté dans une magnifique bouteille inspirée de l’époque du Roi Soleil, il propose une expérience d’une élégance absolue.\u003c\/p\u003e","brand":"Laurent Perrier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44510387077291,"sku":"46493","price":206.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/laurent-perrier-champagne-grande-cuvee-grand-siecle-n-26-brut_46493_1_5e65e6d4-3770-4a82-91b9-37e2f1d99fab.webp?v=1773713971"},{"product_id":"laurent-perrier-champagne-brut-2018","title":"Laurent Perrier Champagne Brut 2018","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eChampagne Brut Laurent-Perrier\u003c\/strong\u003e est un assemblage issu de l’union du Chardonnay et du Pinot Noir, provenant d’une sélection rigoureuse de vignobles classés Grand Cru. Élaboré selon la \u003cstrong\u003eMéthode Traditionnelle\u003c\/strong\u003e, ce vin se présente dans le verre avec une robe or pâle lumineuse et une \u003cstrong\u003eeffervescence fine et persistante\u003c\/strong\u003e. Au nez, il mêle des arômes prononcés d’agrumes et de fruits à chair blanche à de délicates notes de cire d’abeille et de petite pâtisserie. En bouche, il offre une \u003cstrong\u003etexture crémeuse\u003c\/strong\u003e et élégante, soutenue par une constante minéralité qui conduit vers une finale nette et agréablement saline.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL’identité de ce vin est profondément liée aux meilleurs terroirs de la région de Champagne, où les raisins sont cultivés exclusivement dans des villages classés Grand Cru. Le Chardonnay provient des célèbres vignobles de la \u003cstrong\u003eCôte des Blancs\u003c\/strong\u003e, tandis que le Pinot Noir pousse sur les coteaux de la \u003cstrong\u003eMontagne de Reims\u003c\/strong\u003e. La prédominance de \u003cstrong\u003esols crayeux\u003c\/strong\u003e dans ces zones confère aux raisins une empreinte minérale marquée et une grande précision gustative. Le caractère distinctif des terroirs de la Marne se traduit par une fraîcheur vibrante et une texture ample, capables de préserver équilibre et élégance au fil du temps.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe processus de production suit les critères rigoureux de la \u003cstrong\u003eMéthode Traditionnelle\u003c\/strong\u003e, débutant par la vinification séparée des cépages puis la création de l’assemblage. La prise de mousse s’effectue par une \u003cstrong\u003eseconde fermentation en bouteille\u003c\/strong\u003e, suivie d’un long \u003cstrong\u003evieillissement sur lies\u003c\/strong\u003e de huit ans dans les caves de Tours-sur-Marne. Cette lente maturation favorise l’autolyse, apportant une profondeur aromatique et un toucher soyeux, équilibré par un dosage Brut parfaitement maîtrisé. Le bouquet complexe, aux notes de miel et d’agrumes confits, en fait un compagnon idéal pour les crustacés, poissons nobles, viandes blanches et fromages affinés.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nVéritable rareté de la célèbre Maison fondée en 1812, ce prestigieux \u003cstrong\u003eChampagne millésimé\u003c\/strong\u003e n’est élaboré que lors de millésimes d’exception. L’édition 2018, issue d’un été parfait ayant donné des raisins extraordinaires, associe à parts égales les meilleurs \u003cstrong\u003eGrands Crus\u003c\/strong\u003e de Chardonnay et de Pinot Noir, sélectionnés parmi les mêmes crus d’excellence destinés à l’emblématique Grand Siècle. Un \u003cstrong\u003eaffinage minutieux de huit ans\u003c\/strong\u003e sur lies dans les caves historiques de Tours-sur-Marne confère au vin une élégance et une profondeur incomparables, confirmées par les 95 points de James Suckling.\u003c\/p\u003e","brand":"Laurent Perrier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46419908395179,"sku":"61064","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/laurent-perrier-champagne-brut-2018_61064_1_87827d54-f775-474b-bfe4-0e50c223335d.webp?v=1777558255"},{"product_id":"laurent-perrier-champagne-grande-cuvee-grand-siecle-27-brut","title":"Laurent Perrier Champagne Grande Cuvee Grand Siecle 27 Brut","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Champagne Grande Cuvée Grand Siècle Brut de Laurent-Perrier est un \u003cstrong\u003eassemblage raffiné de Chardonnay et de Pinot Noir\u003c\/strong\u003e provenant exclusivement de vignobles classés Grand Cru. Élaboré selon la \u003cstrong\u003eMéthode Traditionnelle\u003c\/strong\u003e, ce vin dévoile un bouquet aromatique où les arômes d'agrumes et de fleurs blanches se mêlent à des notes d'amande et de pâtisserie. En bouche, il se révèle ample et structuré, menant la dégustation vers une \u003cstrong\u003efinale longue et saline\u003c\/strong\u003e marquée par une minéralité prononcée.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe vin naît au cœur de la \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e, à partir de raisins sélectionnés dans les prestigieux terroirs Grand Cru de Bouzy, Ambonnay et Tours-sur-Marne. Dans cette région, point de rencontre entre la Montagne de Reims, la Vallée de la Marne et la Côte des Blancs, se trouve la maison Laurent-Perrier. L'association de ces \u003cstrong\u003esols variés\u003c\/strong\u003e confère à la dégustation une structure complexe, sublimée par une fraîcheur vibrante et une \u003cstrong\u003eempreinte minérale\u003c\/strong\u003e affirmée.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa production suit le processus de refermentation en bouteille caractéristique de la \u003cstrong\u003eMéthode Traditionnelle\u003c\/strong\u003e, avec un \u003cstrong\u003eaffinage d'au moins dix ans sur lies\u003c\/strong\u003e. Cette longue période de repos permet de développer une grande complexité et une effervescence extrêmement fine. Le dosage Brut définit un assemblage à la \u003cstrong\u003etrame soyeuse\u003c\/strong\u003e et vive, capable de libérer des arômes d'abricot, d'agrumes confits et de noisette. Sa salinité marquée en fait un excellent choix pour l'\u003cstrong\u003eaccord avec le caviar\u003c\/strong\u003e, le turbot et les plats sublimés par la truffe.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondée en 1812 à Tours-sur-Marne, la Maison Laurent-Perrier possède un patrimoine inestimable grâce aux acquisitions historiques dans les terroirs de Bouzy et Ambonnay. La cuvée \u003cstrong\u003eGrand Siècle N. 27\u003c\/strong\u003e, signée par le chef de cave Michel Fauconnet, sublime cet héritage illustre. Issue de l’assemblage de trois millésimes exceptionnels et de raisins provenant de Grands Crus, elle vieillit dix ans sur lies, atteignant une élégance saluée par la critique internationale.\u003c\/p\u003e","brand":"Laurent Perrier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46457579929771,"sku":"61206","price":202.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/laurent-perrier-champagne-grande-cuvee-grand-siecle-27-brut_61206_1_7d7924fc-baa3-4b8d-8b76-aafdcffba52e.webp?v=1777558275"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/fr-ch\/collections\/laurent-perrier.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}