{"title":"Livio Felluga","description":null,"products":[{"product_id":"livio-felluga-refosco-dal-peduncolo-rosso-2017","title":"Livio Felluga Refosco dal Peduncolo Rosso 2017","description":"","brand":"Livio Felluga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505013715115,"sku":"25245","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/livio-felluga-refosco-dal-peduncolo-rosso-2017_25245_1.jpg?v=1773674172"},{"product_id":"livio-felluga-sosso-rosso-riserva-2018","title":"Livio Felluga Sosso Rosso Riserva 2018","description":"Né en 1989, il tire son nom du petit ruisseau \"Sossó\" qui s'élève au pied de la colline d'où proviennent les raisins. Issu à partir d'une sélection attentive de raisins Merlot et Refosco dal Peduncolo Rosso - avec une petite quantité de Pignolo - provenant des plus anciens vignobles de Rosazzo, c'est le résultat d'une vinification méticuleuse et d'un vieillissement dans de petits fûts pendant dix-huit mois. Vin d'une grande complexité et structure, il se caractérise par des tanins élégants, mûrs, fruités et doux.","brand":"Livio Felluga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44512317276331,"sku":"47933","price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/livio-felluga-sosso-rosso-riserva-2018_47933_1_205e7b5c-82c3-422b-986f-e603d9c6ca69.webp?v=1773721660"},{"product_id":"livio-felluga-sharis-bianco-2023","title":"Livio Felluga Sharis Bianco 2023","description":"La combinaison variétale du Sharis réconcilie les confidences et les attentes du consommateur local avec celles du consommateur international, représentant une sorte de trait d'union entre le Frioul et le reste du monde. D'un point de vue technique, la combinaison de ces variétés confère au vin équilibre et complexité. La Ribolla Gialla, par exemple, qui n'a pas de caractère aromatique fort en soi, est importante pour définir la texture du vin, en lui apportant fraîcheur et vivacité.","brand":"Livio Felluga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44514702360747,"sku":"50241","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/livio-felluga-sharis-bianco-2023_50241_1_fda0f4e7-f805-442f-a3c7-c9b163ca28de.webp?v=1773732623"},{"product_id":"livio-felluga-abbazia-di-rosazzo-2021","title":"Livio Felluga Abbazia di Rosazzo 2021","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLivio Felluga Abbazia di Rosazzo est un \u003cstrong\u003evin blanc tranquille\u003c\/strong\u003e d'une grande complexité, expression authentique du terroir du Frioul-Vénétie Julienne. Cet assemblage raffiné réunit les cépages Friulano, Malvasia, Pinot Bianco, Ribolla Gialla et Sauvignon. Le profil sensoriel offre un \u003cstrong\u003ebouquet nuancé\u003c\/strong\u003e, où des arômes de fleurs blanches, de pêche jaune et d'abricot se mêlent à de chaleureuses notes de vanille et d'herbes aromatiques fraîches. En bouche, l’attaque est douce, soutenue par une agréable fraîcheur et une structure importante qui accompagne la minéralité marquée jusqu’à une finale longue et d’une remarquable persistance.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe vin provient des collines de Rosazzo, une zone d’exceptionnelle valeur viticole. Les vignes, cultivées selon le rigoureux système \u003cstrong\u003eGuyot\u003c\/strong\u003e, plongent leurs racines dans des \u003cstrong\u003esols de flysch\u003c\/strong\u003e d’origine éocène, composés d’une alternance de marnes et de grès. Cette configuration géologique particulière est à l’origine de la forte composante saline du vin et définit sa profonde \u003cstrong\u003eidentité territoriale\u003c\/strong\u003e, capable de traduire les caractéristiques du microclimat frioulan dans une gorgée élégante, harmonieuse et bien structurée.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe processus de vinification commence par une \u003cstrong\u003evendange manuelle\u003c\/strong\u003e minutieuse. Après l’éraflage, les raisins subissent une macération à froid puis un pressurage doux. La fermentation débute en cuves d’acier avant d’être achevée en \u003cstrong\u003efûts de chêne\u003c\/strong\u003e, où se déroule également la fermentation malolactique. Le vin s’affine ensuite en bois au contact de ses lies; la \u003cstrong\u003elyse cellulaire\u003c\/strong\u003e résultant de cette pratique accroît la douceur en bouche et favorise le développement d’arômes tertiaires raffinés, tout en préservant l’élégance du fruit.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNé dans le prestigieux terroir du Frioul-Vénétie Julienne, le \u003cstrong\u003eRosazzo DOCG\u003c\/strong\u003e rend hommage à l’Abbaye éponyme et à la tradition historique de Livio Felluga. Les raisins sont soigneusement récoltés à la main en trois passages afin de garantir une excellence absolue. Grâce à une \u003cstrong\u003ematuration experte en fûts de chêne\u003c\/strong\u003e avec un élevage sur lies, le vin développe une élégance et des arômes tertiaires destinés à évoluer magnifiquement avec le temps. Sa qualité incontestée est consacrée par les \u003cstrong\u003e5 Grappoli Bibenda\u003c\/strong\u003e, les 3 Verres du Gambero Rosso et les 3 Étoiles Or Veronelli.\u003c\/p\u003e","brand":"Livio Felluga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44542250352811,"sku":"46203","price":87.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/livio-felluga-abbazia-di-rosazzo-2021_46203_1_bfd245b4-ad0e-44c7-8e84-e5093d84c671.webp?v=1773713766"},{"product_id":"livio-felluga-terre-alte-2022","title":"Livio Felluga Terre Alte 2022","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTerre Alte est un \u003cstrong\u003evin blanc sec et tranquille\u003c\/strong\u003e de grand caractère, capable d’exprimer l’essence du Frioul-Vénétie Julienne. Produit par Livio Felluga sur le territoire de Rosazzo, il naît d’un assemblage soigné de raisins Friulano, Pinot Bianco et Sauvignon. Dans le verre, il se présente avec une couleur jaune paille intense. Son profil sensoriel se distingue par des arômes de fruits tropicaux, d’agrumes, de fleurs d’acacia et une note minérale distinctive. En bouche, il se révèle profond, avec une \u003cstrong\u003estructure riche et savoureuse\u003c\/strong\u003e parfaitement équilibrée. Les \u003cstrong\u003enotes de maquis méditerranéen\u003c\/strong\u003e et de bergamote enrichissent une finale agréablement longue et harmonieuse, idéale pour accompagner des plats raffinés de la mer et des viandes blanches.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe vin trouve son origine sur les collines pittoresques de Rosazzo, dans la province d’Udine, une zone historiquement vouée à la viticulture. Les vignes sont cultivées selon le \u003cstrong\u003esystème de conduite Guyot\u003c\/strong\u003e, qui assure des rendements équilibrés et des fruits à forte concentration. Le caractère distinctif de ce terroir réside dans la composition particulière des sols, constitués de \u003cstrong\u003eflysch de marnes et de grès\u003c\/strong\u003e d’origine éocène. Cette matrice terreuse, typique de la région, confère aux raisins une \u003cstrong\u003edéfinition gustative prononcée\u003c\/strong\u003e, mettant en valeur la composante saline et minérale qui rend le profil du vin vibrant et reconnaissable.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinification commence par une \u003cstrong\u003evendange manuelle\u003c\/strong\u003e, réalisée avec une sélection minutieuse des grappes. Après un égrappage délicat et une courte macération, les raisins subissent un pressurage doux. Les cépages fermentent séparément: le Pinot Bianco et le Sauvignon mûrissent en cuves inox à température contrôlée, tandis que le Friulano effectue la fermentation et l’\u003cstrong\u003eélevage en petites barriques\u003c\/strong\u003e de chêne français. Par la suite, les différentes composantes sont réunies lors de l’\u003cstrong\u003eassemblage final\u003c\/strong\u003e. Le vin termine son parcours en reposant encore neuf mois dans des locaux thermorégulés, atteignant ainsi un équilibre optimal.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCréé en 1981, l’emblématique \u003cstrong\u003eTerre Alte\u003c\/strong\u003e célèbre le dévouement de la famille Livio Felluga, forte de six générations d’excellence en Frioul-Vénétie Julienne. L’élégance de ce vin naît sur les collines de Rosazzo, à partir de vignes conduites en Guyot sur d’anciens sols de \u003cstrong\u003emarnes et grès\u003c\/strong\u003e d’origine éocène. La célèbre étiquette, ornée de la carte historique, renferme un chef-d’œuvre œnologique qui, avec le millésime 2022 signé par Viorel Flocea, a conquis la critique en obtenant les prestigieux \u003cstrong\u003eTre Bicchieri\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Livio Felluga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44542250385579,"sku":"46204","price":83.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/livio-felluga-terre-alte-2022_46204_1_a673e34f-0d02-41e0-aeae-c395785ef435.webp?v=1773713772"},{"product_id":"livio-felluga-picolit-0-375l-2019","title":"Livio Felluga Picolit 0.375L 2019","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe \u003cstrong\u003ePicolit de Livio Felluga\u003c\/strong\u003e est un vin doux qui se dévoile dans le verre avec une intense teinte or ancien. Cette expression frioulane offre une expérience de dégustation profonde, jouant sur un équilibre impeccable entre la richesse en sucre et une acidité vibrante. L’élevage sur lies confère au vin une \u003cstrong\u003etexture crémeuse\u003c\/strong\u003e et une grande sapidité, complétant une structure complexe et satisfaisante. Au nez, il s’ouvre sur un bouquet ample, caractérisé par d’élégants arômes de fleurs printanières, d’écorce confite, de vanille et d’épices douces, s’affirmant comme un \u003cstrong\u003evin de méditation\u003c\/strong\u003e d’un grand charme et d’une belle persistance.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe vin passerillé prend vie dans les \u003cstrong\u003eColli Orientali del Friuli\u003c\/strong\u003e, un territoire historiquement voué à la viticulture d’excellence. L’histoire du cépage Picolit a des racines anciennes, documentées depuis le XVIIIe siècle, époque à laquelle il était déjà régulièrement apprécié par la noblesse européenne. Le secret de son style réside dans la physiologie de la plante, soumise à un phénomène naturel de \u003cstrong\u003efécondation partielle\u003c\/strong\u003e florale. Cette particularité agronomique réduit drastiquement le développement des fruits, ne laissant sur les sarments que très peu de baies par grappe. Le résultat est une forte \u003cstrong\u003econcentration aromatique\u003c\/strong\u003e, capable d’offrir au palais un fruit dense et persistant.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa production commence par une \u003cstrong\u003evendange manuelle\u003c\/strong\u003e rigoureuse, en sélectionnant uniquement les grappes arrivées à parfaite maturité. En cave, après un égrappage délicat, les fruits subissent une courte macération au contact des peaux, suivie d’un pressurage doux et de la décantation du moût. La fermentation se déroule à température contrôlée dans de petites \u003cstrong\u003ebarriques de chêne français\u003c\/strong\u003e, garantissant une grande précision aromatique. Avant de terminer son évolution en bouteille, le vin repose longuement sur ses \u003cstrong\u003elies\u003c\/strong\u003e, une étape cruciale pour enrichir son profil gustatif et sa complexité.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nConsidéré comme le vin le plus noble du Frioul, le \u003cstrong\u003eLivio Felluga Picolit\u003c\/strong\u003e possède des origines anciennes et fascinantes, attestées depuis 1750. La particularité de ce cépage réside dans la fécondation partielle des fleurs, un phénomène naturel qui donne naissance à très peu de baies par grappe, garantissant ainsi une concentration aromatique exceptionnelle. Historiquement apprécié par la grande noblesse européenne, ce \u003cstrong\u003evin de méditation\u003c\/strong\u003e exclusif offre au palais un équilibre harmonieux entre douceur et fraîcheur. C’est un chef-d’œuvre des \u003cstrong\u003eColli Orientali del Friuli\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Livio Felluga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44757814771883,"sku":"54464","price":73.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/livio-felluga-picolit-0-375l-2019_54464_1_0ee87929-abf6-4a3a-a71d-772e9e73a118.webp?v=1773746706"},{"product_id":"livio-felluga-sosso-rosso-riserva-2019","title":"Livio Felluga Sosso Rosso Riserva 2019","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Sosso de Livio Felluga est un vin rouge tranquille qui exprime l'identité des Collines Orientales du Frioul à travers un \u003cstrong\u003eassemblage\u003c\/strong\u003e raffiné de raisins Merlot, Pignolo et Refosco dal Peduncolo Rosso. À l'œil, il se présente avec une couleur rouge rubis profonde. Son \u003cstrong\u003ebouquet complexe\u003c\/strong\u003e se dévoile progressivement, libérant des arômes de fleurs de calla, de bois de cèdre, de groseille rouge, d'amandes grillées et de pâte sablée, enrichis de nuances de romarin, de sous-bois et de grenade. En bouche, il révèle une structure fruitée et minérale, soutenue par des \u003cstrong\u003etanins mûrs\u003c\/strong\u003e qui accompagnent la dégustation vers une finale persistante de fruits rouges, de vanille et de baies de genièvre.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe vin tire son nom du ruisseau Sosso, qui longe les collines historiques de Rosazzo dans le Frioul-Vénétie Julienne. Les raisins proviennent des \u003cstrong\u003eplus anciennes vignes\u003c\/strong\u003e du domaine dans les Collines Orientales du Frioul. Livio Felluga adopte les principes de la \u003cstrong\u003elutte intégrée\u003c\/strong\u003e pour réduire l'impact environnemental et préserver la biodiversité locale. Cela permet de retranscrire dans le verre les nuances les plus authentiques du \u003cstrong\u003eterroir frioulan\u003c\/strong\u003e et l'essence des cépages cultivés.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe processus de vinification commence par l'égrappage et le foulage délicat des grappes. La fermentation se déroule avec une \u003cstrong\u003emacération à température contrôlée\u003c\/strong\u003e dans des cuves en acier inoxydable et des cuves tronconiques. Pendant environ trois semaines, des remontages fréquents sont effectués pour favoriser l'extraction de la couleur et des composés aromatiques des peaux. À la fin du décuvage, les vins sont assemblés et transférés dans de petites \u003cstrong\u003ebarriques de chêne français\u003c\/strong\u003e, où ils mûrissent pendant dix-huit mois. Le parcours se termine par un \u003cstrong\u003eaffinage en bouteille\u003c\/strong\u003e significatif de dix-huit mois supplémentaires dans des environnements à température contrôlée, une étape essentielle pour harmoniser la trame tannique et parfaire l'élégance du bouquet.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCréé en 1989, le \u003cstrong\u003eSosso Rosso Riserva\u003c\/strong\u003e doit son nom au ruisseau éponyme qui coule au pied des collines historiques de Rosazzo. Ce chef-d'œuvre frioulan provient des plus anciennes vignes du domaine, mariant harmonieusement les cépages Merlot, Pignolo et Refosco dal Peduncolo Rosso. Symbole de la maison Livio Felluga, fondée en 1956, ce vin mûrit patiemment pendant dix-huit mois en \u003cstrong\u003efûts de chêne français\u003c\/strong\u003e, développant une élégance exceptionnelle. Le superbe millésime 2019, récompensé par \u003cstrong\u003e93 points de James Suckling\u003c\/strong\u003e, met en valeur la prestigieuse tradition des Colli Orientali.\u003c\/p\u003e","brand":"Livio Felluga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45831328268459,"sku":"59106","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/livio-felluga-sosso-rosso-riserva-2019_59106_1_e2bb5633-ad05-4216-81cf-450953c0241f.webp?v=1773796129"},{"product_id":"livio-felluga-vertigo-2023","title":"Livio Felluga Vertigo 2023","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nVertigo est un \u003cstrong\u003evin rouge tranquille\u003c\/strong\u003e signé Livio Felluga, un assemblage enveloppant qui marie l’élégance du Merlot à la solidité du Cabernet Sauvignon. Cette cuvée de la région de la Vénétie Julienne offre une expérience sensorielle intense. Au nez, le bouquet dévoile des arômes de cerise mûre, de mûre et d’abricot, mêlés à des nuances de vanille et de tabac. En bouche, l’attaque est souple, où le fruit et les notes d’orange confite sont équilibrés par des \u003cstrong\u003etanins élégants\u003c\/strong\u003e, se terminant sur une \u003cstrong\u003efinale épicée\u003c\/strong\u003e aux accents de cannelle et de curcuma. L’accord idéal se fait avec des plats savoureux à base de viande rouge.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCet assemblage fascinant naît dans les vignobles de Brazzano di Cormòns, au cœur du Frioul-Vénétie Julienne. Les vignes plongent leurs racines dans les \u003cstrong\u003esols caractéristiques de flysch\u003c\/strong\u003e, une formation géologique locale riche en marnes et grès d’origine éocène. Cette matrice minérale contribue à soutenir l’architecture du vin, définissant la netteté de ses arômes. Les excellentes conditions pédoclimatiques permettent à Livio Felluga de créer un rouge au remarquable \u003cstrong\u003epotentiel de garde\u003c\/strong\u003e, capable d’évoluer magnifiquement pendant plusieurs années tout en conservant un \u003cstrong\u003eéquilibre structurel\u003c\/strong\u003e enviable.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinification commence par une \u003cstrong\u003evendange manuelle\u003c\/strong\u003e minutieuse des grappes. Les raisins, une fois égrappés et foulés, entament la fermentation en cuves inox. La macération sur les peaux à température contrôlée dure environ trois semaines, avec des remontages fréquents pour extraire au mieux couleur et arômes. Après le décuvage, le vin est élevé en \u003cstrong\u003efûts\u003c\/strong\u003e de chêne français et en cuves inox pendant douze mois. Ce processus enrichit la texture sans masquer l’identité du fruit, et s’achève par une période de \u003cstrong\u003erepos à température contrôlée\u003c\/strong\u003e avant la commercialisation.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe \u003cstrong\u003eVertigo de Livio Felluga\u003c\/strong\u003e représente un hommage élégant à la tradition du Frioul-Vénétie Julienne, interprétée avec une dimension internationale. Ce précieux Venezia Giulia IGT naît à Brazzano di Cormòns, alliant l’âme historique du Merlot à la structure solide du Cabernet Sauvignon. Les raisins, récoltés à la main sur des sols riches en anciennes \u003cstrong\u003emarnes et grès\u003c\/strong\u003e, sont sublimés par un \u003cstrong\u003eaffinage de douze mois\u003c\/strong\u003e entre acier et bois de chêne français. Le résultat est une alliance d’un parfait équilibre, capable d’évoluer magnifiquement jusqu’à dix ans.\u003c\/p\u003e","brand":"Livio Felluga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45837505134763,"sku":"59132","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/livio-felluga-vertigo-2023_59132_1_5b3a1eb3-0288-4771-b6ef-e34d6bb11e1a.webp?v=1773796228"},{"product_id":"livio-felluga-merlot-2022","title":"Livio Felluga Merlot 2022","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Merlot de Livio Felluga est un vin rouge tranquille qui exprime le caractère authentique du terroir frioulan. Expression des \u003cstrong\u003eColli Orientali del Friuli\u003c\/strong\u003e, fermenté en cuves d'acier et élevé en fûts de chêne, il se présente sous une vive robe rouge rubis. L’ouverture olfactive offre un profil élégant, où émergent de nets arômes de griotte, de framboise et de prune. La bouche se distingue par une \u003cstrong\u003etrame tannique fine\u003c\/strong\u003e et une allure enveloppante, enrichie de légères touches florales, de nuances épicées et de notes balsamiques persistantes.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLes vignes poussent dans les vignobles vallonnés de Brazzano di Cormòns, dans le Frioul-Vénétie Julienne. Cultivées principalement selon le système \u003cstrong\u003eGuyot\u003c\/strong\u003e, elles puisent leurs racines dans le \u003cstrong\u003eflysch de marnes et de grès\u003c\/strong\u003e d'origine éocène. Cette matrice géologique complexe assure à la plante un développement harmonieux, apportant au vin structure et définition aromatique. Le soin apporté aux rangs de vignes est un engagement familial transmis depuis six générations, mettant en valeur un terroir qui offre un \u003cstrong\u003eprofil fruité vibrant\u003c\/strong\u003e, avec des composantes épicées parfaitement intégrées.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment il est produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLes vendanges manuelles de fin septembre préservent l’intégrité des fruits. Un foulage délicat précède la \u003cstrong\u003efermentation en cuves d'acier inoxydable\u003c\/strong\u003e à température contrôlée. La macération sur peaux dure environ trois semaines, accompagnée de remontages fréquents qui favorisent l’extraction de la couleur et des arômes. L’élevage se poursuit pendant douze mois entre l'acier et les \u003cstrong\u003efûts de chêne français\u003c\/strong\u003e, suivi d'un repos adéquat dans des \u003cstrong\u003eenvironnements climatisés\u003c\/strong\u003e. Il en résulte une bouche juteuse, caractérisée par une finale longue et épicée.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et curiosités\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Merlot de Livio Felluga renferme l'essence authentique des Colli Orientali del Friuli DOC, célébrant un dévouement viticole familial qui dure depuis six générations. Introduit il y a des siècles, ce cépage historique s'est parfaitement enraciné dans le territoire de Brazzano di Cormòns, exaltant l'ancienne tradition œnologique frioulane.\u003c\/p\u003e","brand":"Livio Felluga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46457576521899,"sku":"61186","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/livio-felluga-merlot-2022_61186_1_7caf56e9-22f1-4cca-8ffb-4255d81bb4ae.webp?v=1777565515"},{"product_id":"livio-felluga-colli-orientali-del-friuli-chardonnay-2025","title":"Livio Felluga Colli Orientali del Friuli Chardonnay 2025","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eLe Chardonnay\u003c\/strong\u003e de Livio Felluga, issu des Collines Orientales du Frioul, est un vin blanc tranquille à Appellation d’Origine Contrôlée au profil aromatique complexe, vinifié et élevé en cuve inox sur lies. Il présente une robe jaune paille intense et dévoile au nez un bouquet de laurier-rose blanc, pomme, ananas et des nuances de vanille. En bouche, il se montre doux et velouté, avec de frais accents d’agrumes de citron vert et une structure soutenue par une belle salinité, qui culmine dans une finale minérale et iodée persistante.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe vin naît sur les collines du Frioul oriental, au cœur des Collines Orientales du Frioul. Les vignobles, cultivés principalement selon le système Guyot, plongent leurs racines dans un terroir d’exception composé de \u003cstrong\u003emarnes et de grès\u003c\/strong\u003e d’origine éocène, localement appelés flysch. Cette matrice géologique spécifique est fondamentale pour définir l’expression du \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e dans cette région, conférant à la dégustation une \u003cstrong\u003etrame saline\u003c\/strong\u003e et une \u003cstrong\u003eempreinte territoriale nette\u003c\/strong\u003e. L’environnement vallonné et la composition particulière du sol favorisent une maturation harmonieuse des raisins.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vendange est réalisée manuellement, en sélectionnant soigneusement uniquement les grappes saines et parfaitement mûres. La vinification commence par un égrappage délicat et une courte macération, suivis d’un pressurage doux et de la décantation du moût. La fermentation se déroule à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable. Le vin achève son parcours par un \u003cstrong\u003eélevage sur lies\u003c\/strong\u003e de six mois, toujours en cuve inox, une pratique qui en exalte la crémeusité et le \u003cstrong\u003epotentiel d’évolution\u003c\/strong\u003e. Le cycle de production se termine par une période de repos en \u003cstrong\u003elocaux thermorégulés\u003c\/strong\u003e d’au moins deux mois après la mise en bouteille.\u003c\/p\u003e","brand":"Livio Felluga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47171100115115,"sku":"61773","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/livio-felluga-colli-orientali-del-friuli-chardonnay-2025_61773_1_6da78d82-5743-44a3-843a-cc3b7676516c.webp?v=1781712656"},{"product_id":"livio-felluga-colli-orientali-del-friuli-friulano-2025","title":"Livio Felluga Colli Orientali del Friuli Friulano 2025","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Colli Orientali del Friuli Friulano de Livio Felluga est un vin blanc tranquille du Frioul-Vénétie Julienne, vinifié en cuves inox, doté d'une personnalité authentique. Issu de raisins \u003cstrong\u003eFriulano\u003c\/strong\u003e, il présente à l'œil une couleur jaune canari agrémentée de reflets verts. Au nez, il est intense et complexe, caractérisé par des \u003cstrong\u003enotes de fleurs blanches\u003c\/strong\u003e, d'agrumes et de pomme, avec des touches fraîches de sauge, de menthe sauvage et de gingembre. En bouche, il se révèle souple et harmonieux, équilibré par une \u003cstrong\u003esapidité marquée\u003c\/strong\u003e et une fraîcheur calibrée. La dégustation s'achève sur une finale minérale persistante et l'\u003cstrong\u003earrière-goût typique d'amande amère\u003c\/strong\u003e, des notes qui le rendent idéal pour accompagner la charcuterie, les fromages et la cuisine de la mer.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où provient-il?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe vin naît au cœur des Colli Orientali del Friuli, précisément dans la zone de Brazzano di Cormòns. Les vignobles s'épanouissent sur des sols composés du classique \u003cstrong\u003eflysch de marnes et de grès\u003c\/strong\u003e d'origine éocène, une configuration géologique qui confère aux raisins un caractère affirmé. Ce terroir est fondamental pour définir le \u003cstrong\u003eprofil sapide\u003c\/strong\u003e et la claire vocation minérale de la bouche. Le domaine Livio Felluga conduit les vignobles en taille Guyot pour capturer et exprimer au mieux la pure \u003cstrong\u003eexpression variétale\u003c\/strong\u003e du terroir, tout en préservant l'élégance naturelle de chaque grappe.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa production commence fin septembre par des \u003cstrong\u003evendanges manuelles\u003c\/strong\u003e effectuées au moment de la parfaite maturité des raisins. Après un égrappage doux et une courte macération, le processus se poursuit par le pressurage et la clarification du moût par décantation. La \u003cstrong\u003efermentation à température contrôlée\u003c\/strong\u003e en cuves inox préserve les délicates nuances aromatiques du fruit. S'ensuit un élevage de six mois sur lies fines dans les mêmes cuves en acier, une étape essentielle pour apporter de l'\u003cstrong\u003eonctuosité\u003c\/strong\u003e et de la structure à la dégustation. Le cycle de production se conclut par une période de repos nécessaire dans des locaux climatisés.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et curiosités\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL'héritage de Livio Felluga s'exprime dans ce blanc élégant, fruit de six générations de dévouement œnologique. Produit dans les \u003cstrong\u003eColli Orientali del Friuli\u003c\/strong\u003e, le cépage, historiquement connu sous le nom de Tocai Friulano, renferme l'essence authentique de Brazzano di Cormòns. La \u003cstrong\u003eCarte Géographique\u003c\/strong\u003e historique figurant sur l'étiquette symbolise le lien profond et indissoluble de la cave avec le territoire. Cette bouteille prestigieuse allie magistralement histoire et passion, offrant dans le verre une \u003cstrong\u003emémoire identitaire\u003c\/strong\u003e unique qui continue de fasciner au fil du temps.\u003c\/p\u003e","brand":"Livio Felluga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47171100147883,"sku":"61774","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/livio-felluga-colli-orientali-del-friuli-friulano-2025_61774_1_93b8f919-0e2e-497b-b72c-aedf3bf4ea9a.webp?v=1789384041"},{"product_id":"livio-felluga-colli-orientali-del-friuli-pinot-grigio-2025","title":"Livio Felluga Colli Orientali del Friuli Pinot Grigio 2025","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Pinot Grigio signé Livio Felluga est un vin blanc tranquille au profil raffiné et doté d'une remarquable aptitude à l'évolution dans le temps. Originaire de la zone des Friuli Colli Orientali en Frioul-Vénétie Julienne, ce vin sous Appellation d'Origine Contrôlée fermente en cuves inox et présente à l'œil une robe paille enrichie des classiques \u003cstrong\u003ereflets cuivrés\u003c\/strong\u003e. Le profil olfactif est enveloppant, porté par des notes de genêt, de pêche jaune et de délicates nuances de gingembre. En bouche, il révèle une \u003cstrong\u003estructure volumineuse\u003c\/strong\u003e, tout en maintenant un équilibre idéal entre la richesse du fruit et une \u003cstrong\u003evive sapidité\u003c\/strong\u003e qui accompagne la gorgée vers une finale citronnée, fraîche et persistante.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où provient-il?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCette expression du Pinot Grigio trouve son origine sur les collines des Friuli Colli Orientali, un territoire de prédilection pour la valorisation du cépage. Les vignobles, conduits selon le \u003cstrong\u003esystème Guyot\u003c\/strong\u003e, bénéficient d'un microclimat frais qui préserve l'intégrité aromatique des raisins. Les vignes poussent sur des sols composés de \u003cstrong\u003emarnes et de grès\u003c\/strong\u003e d'origine éocène, une matrice qui donne au vin une base solide et profonde. Cette empreinte territoriale se reflète dans une dégustation verticale et précise, où les caractéristiques du terroir exaltent la \u003cstrong\u003etension gustative\u003c\/strong\u003e et complètent la palette aromatique.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinification prévoit une \u003cstrong\u003evendange manuelle\u003c\/strong\u003e minutieuse, essentielle pour sélectionner uniquement les grappes parfaitement mûres. À la cave, après l'éraflage, les peaux restent au contact du moût pour une courte macération, suivie d'un pressurage doux. Le moût obtenu est clarifié par décantation et mis à fermenter à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable. Pour en enrichir la structure, le vin suit un \u003cstrong\u003eélevage sur lies\u003c\/strong\u003e pendant environ six mois. Cette phase confère une \u003cstrong\u003eonctuosité particulière au palais\u003c\/strong\u003e, encore affinée par une période de repos dans des locaux climatisés après la mise en bouteille.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et curiosités\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Pinot Grigio Livio Felluga, icône de la \u003cstrong\u003eFriuli Colli Orientali DOC\u003c\/strong\u003e, est issu de raisins récoltés à la main sur des sols composés de marnes et de grès éocènes. Ce cépage noble, élégante mutation du Pinot Noir, s'épanouit dans le microclimat frais des collines du Frioul. Le millésime 2025 confirme le prestige du vin régional le plus célèbre au monde, enchantant la vue par ses inconfondibles \u003cstrong\u003ereflets cuivrés et rosés\u003c\/strong\u003e. Un blanc d'une extrême finesse et à la bouche enveloppante, capable de se distinguer par une remarquable \u003cstrong\u003eaptitude au vieillissement\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Livio Felluga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47171100180651,"sku":"61775","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/livio-felluga-colli-orientali-del-friuli-pinot-grigio-2025_61775_1_fc17b335-1b43-4296-a02a-27460953c660.webp?v=1782144545"},{"product_id":"livio-felluga-sharis-bianco-2025","title":"Livio Felluga Sharis Bianco 2025","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Sharis de Livio Felluga est un vin blanc tranquille du Frioul-Vénétie Julienne, appartenant à l'appellation Venezia Giulia, au profil frais et vibrant, issu d'un assemblage qui unit \u003cstrong\u003ele Chardonnay\u003c\/strong\u003e, la Ribolla Gialla et le Sauvignon. En bouche, il offre une structure fluide et vive, caractérisée par une vive \u003cstrong\u003eacidité de pomme verte\u003c\/strong\u003e et des nuances iodées qui accompagnent vers une finale d'un grand équilibre. Le bouquet se distingue par de nets rappels minéraux, enrichis de notes de pêche, de pamplemousse et de touches de thym citronné. Une version nette et élégante, fermentée en acier inoxydable, idéale pour accompagner \u003cstrong\u003eles apéritifs et les plats de poisson\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe vin naît dans les vignobles du Frioul-Vénétie Julienne, sur le territoire de l'appellation \u003cstrong\u003eVenezia Giulia\u003c\/strong\u003e. Les vignes sont cultivées en Guyot sur des sols composés de \u003cstrong\u003eflysch de marnes et de grès\u003c\/strong\u003e d'origine éocène, une matrice fondamentale pour donner à la dégustation sa veine saline incomparable. Pour préserver l’intégrité aromatique et la tension gustative des raisins, les vendanges sont effectuées avec soin entre la première et la deuxième décade de \u003cstrong\u003eseptembre\u003c\/strong\u003e, garantissant une matière première parfaitement équilibrée.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa gestion des vignobles suit les principes de la \u003cstrong\u003elutte intégrée\u003c\/strong\u003e. Après l'éraflage et une courte macération, les raisins sont soumis à un pressurage doux. Le moût clarifié fermente à température contrôlée dans des \u003cstrong\u003ecuves en acier inoxydable\u003c\/strong\u003e. Pour enrichir la trame du vin en termes de sapidité et de souplesse, l’élevage se poursuit sur lies fines pendant quelques mois. Le processus de production se termine par une période de repos dans des \u003cstrong\u003elocaux climatisés\u003c\/strong\u003e après la mise en bouteille.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et curiosités\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Livio Felluga Sharis Bianco 2025 fusionne l'âme du Frioul avec une élégance cosmopolite. Ce \u003cstrong\u003eVenezia Giulia IGT\u003c\/strong\u003e raffiné associe le Chardonnay, le Sauvignon et la Ribolla Gialla, un cépage essentiel pour apporter au palais une \u003cstrong\u003efraîcheur et une vivacité\u003c\/strong\u003e vibrantes. Pour sublimer la bouteille, on trouve également une étiquette au design décoratif raffiné semblable à une carte, un détail curieux qui reflète la vocation de ce vin: représenter un véritable trait d'union entre le territoire local et la scène internationale.\u003c\/p\u003e","brand":"Livio Felluga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47171100246187,"sku":"61776","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/livio-felluga-sharis-bianco-2025_61776_1_3a996500-21d5-46c6-bb73-5fa8a81654a6.webp?v=1788283416"},{"product_id":"livio-felluga-colli-orientali-del-friuli-sauvignon-2025","title":"Livio Felluga Colli Orientali del Friuli Sauvignon 2025","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Colli Orientali del Friuli Sauvignon de Livio Felluga est un vin blanc tranquille à appellation d'origine contrôlée qui exprime avec clarté le caractère du cépage Sauvignon. Cette expression de la région du Frioul-Vénétie Julienne se distingue par un \u003cstrong\u003estyle frais et harmonieux\u003c\/strong\u003e, avec un profil aromatique ample qui se fond dans une dégustation équilibrée. Grâce à un \u003cstrong\u003eélevage méticuleux sur lies fines\u003c\/strong\u003e, le vin acquiert profondeur et souplesse, se terminant par une \u003cstrong\u003elongue persistance minérale\u003c\/strong\u003e et d'agréables nuances balsamiques.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où provient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe vin naît dans le territoire suggestif des Colli Orientali del Friuli, dans la zone de Brazzano di Cormòns. Les vignes sont cultivées avec le \u003cstrong\u003esystème Guyot\u003c\/strong\u003e et plongent leurs racines dans les sols de flysch, une précieuse stratification de marnes et de grès d'origine éocène. Ce terroir confère aux raisins une \u003cstrong\u003evive tension fraîche\u003c\/strong\u003e et une empreinte saline marquée, garantissant une grande précision expressive. Le Sauvignon, introduit de France à l'époque des Habsbourg, a trouvé ici un habitat de prédilection, devenant un protagoniste de la \u003cstrong\u003eviticulture frioulane\u003c\/strong\u003e depuis le siècle dernier.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe processus de vinification commence par des \u003cstrong\u003evendanges manuelles\u003c\/strong\u003e effectuées à pleine maturité. Les raisins sont délicatement égrappés et soumis à une courte macération pour préserver leur potentiel aromatique, suivie d'un pressurage doux et d'une clarification du moût par décantation. La \u003cstrong\u003efermentation en cuves inox\u003c\/strong\u003e se déroule à température contrôlée. Pour accroître l'onctuosité et la structure en bouche, le vin repose pendant six mois sur ses lies. Un \u003cstrong\u003evieillissement soigné en bouteille\u003c\/strong\u003e conclut le parcours avant la mise sur le marché.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et curiosités\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIntroduit au Frioul pendant l'époque des Habsbourg, le Sauvignon Blanc est rapidement devenu un pilier de la viticulture locale. D'origine française, le cépage a été diffusé au début du XXe siècle, devenant à part entière un vin de la tradition frioulane.\u003c\/p\u003e","brand":"Livio Felluga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47210640212139,"sku":"61844","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/livio-felluga-colli-orientali-del-friuli-sauvignon-2025_61844_1_25afeaec-0748-4b75-8d5d-8db20b1b696a.webp?v=1787875633"},{"product_id":"livio-felluga-colli-orientali-del-friuli-ribolla-gialla-2025","title":"Livio Felluga Colli Orientali del Friuli Ribolla Gialla 2025","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Ribolla Gialla Livio Felluga est un vin blanc tranquille du Frioul-Vénétie Julienne en Appellation d'Origine Contrôlée, élaboré à partir de raisins \u003cstrong\u003eRibolla Gialla\u003c\/strong\u003e. Appartenant à l'appellation Friuli Colli Orientali, il se distingue par un profil aromatique intense et vif, sublimé par une vinification en cuves inox. Au nez, il révèle des notes de \u003cstrong\u003epomme verte\u003c\/strong\u003e, de poire et de zeste de citron, entremêlées de nuances florales de muguet et de fleurs de pêcher. En bouche, il se révèle dynamique, avec une gorgée verticale qui se termine sur une \u003cstrong\u003efinale sapide et minérale\u003c\/strong\u003e d'une fraîcheur marquée.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe vin est né sur les terres des Colli Orientali del Friuli, une zone historiquement liée à cette variété spécifique. Les vignobles, conduits principalement en \u003cstrong\u003esystème Guyot\u003c\/strong\u003e, poussent sur des sols constitués de flysch, une stratification particulière de \u003cstrong\u003emarnes et de grès\u003c\/strong\u003e d'origine éocène. Cette composition confère au verre sa tension gustative caractéristique et sa note saline typique. Cet ancien cépage blanc, le \u003cstrong\u003eRibolla Gialla\u003c\/strong\u003e, trouve dans le terroir frioulan les conditions idéales pour exprimer un fruit pur et une empreinte territoriale unique.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLes vendanges sont réalisées manuellement au cours du mois de septembre, garantissant le travail de grappes parfaitement saines et mûres. À la cave, les raisins subissent un égrappage délicat et une courte macération, suivis d'un \u003cstrong\u003epressurage doux\u003c\/strong\u003e et de la décantation ultérieure du moût. La fermentation se déroule dans des cuves en \u003cstrong\u003eacier inoxydable\u003c\/strong\u003e à température contrôlée, une approche idéale pour maintenir intacte la netteté aromatique. Par la suite, le vin repose pendant six mois sur les lies, développant sa structure en bouche, pour enfin terminer son repos par un \u003cstrong\u003eaffinage thermorégulé\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et curiosités\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa \u003cstrong\u003eRibolla Gialla\u003c\/strong\u003e est un prestigieux cépage autochtone du Frioul à l'histoire séculaire, déjà célébré dès le Moyen Âge et la Renaissance.\u003c\/p\u003e","brand":"Livio Felluga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47337243869355,"sku":"62073","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/livio-felluga-colli-orientali-del-friuli-ribolla-gialla-2025_62073_1_501597bb-7112-42f4-84c0-18253927922b.webp?v=1787875679"},{"product_id":"livio-felluga-illivio-2024","title":"Livio Felluga Illivio 2024","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL'Illivio Livio Felluga est un vin blanc tranquille d'appellation d'origine contrôlée des Colli Orientali del Friuli, issu d'un assemblage de Chardonnay, de Picolit et de Pinot Blanc. Vinifié par fermentation et élevage sur lies en petits fûts de chêne français, ce vin se distingue par un profil structuré, complexe et élégant. Son bouquet riche en notes fruitées, florales et épicées se mêle en bouche à une acidité vive, s'achevant sur une finale à l'empreinte minérale marquée.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe vin voit le jour dans les \u003cstrong\u003eColli Orientali del Friuli\u003c\/strong\u003e, un terroir d'élection indissociable de l'histoire et du savoir-faire œnologique de Livio Felluga. Les vignes plongent leurs racines dans des \u003cstrong\u003esols de flysch\u003c\/strong\u003e, composés d'anciennes marnes et de grès d'origine éocène. Cette matrice géologique constitue l'environnement idéal pour obtenir une expression aromatique précise et élégante. L'interaction entre les coteaux et la nature du sol se traduit par une tension gustative plaisante, capable d'offrir un équilibre impeccable entre le volume et une \u003cstrong\u003esapidité territoriale\u003c\/strong\u003e distinctive.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment il est produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe processus de production commence par des \u003cstrong\u003evendanges manuelles\u003c\/strong\u003e afin de préserver l'intégrité des grappes. Après l'éraflage et une courte macération, les raisins subissent un pressurage doux. Le moût décanté fermente à température contrôlée dans de petits \u003cstrong\u003efûts de chêne français\u003c\/strong\u003e, où il effectue entièrement sa fermentation malolactique. S'ensuit un \u003cstrong\u003eélevage sur lies\u003c\/strong\u003e dans ces mêmes fûts pendant environ dix mois, ce qui confère au vin une texture souple et des arômes complexes de croissant, de beurre fondu et de pignons de pin grillés. Un repos supplémentaire de neuf mois en locaux climatisés vient parfaire l'harmonie, révélant en finale d'élégantes nuances de graphite.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et curiosités\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCréé en 1998 par ses enfants pour le quatre-vingt-cinquième anniversaire du chef de famille, l'\u003cstrong\u003eIllivio\u003c\/strong\u003e est un vibrant hommage au « Patriarche ». Ce vin blanc allie admirablement force et élégance, reflétant la vocation des Colli Orientali. Reconnaissable à son étiquette emblématique arborant une carte géographique, qui distingue la tradition œnologique de Livio Felluga depuis 1956.\u003c\/p\u003e","brand":"Livio Felluga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47337243902123,"sku":"62074","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/livio-felluga-illivio-2024_62074_1_c678a56a-e13e-4185-bd4b-e0502e450357.webp?v=1788966503"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/fr-ch\/collections\/livio-felluga.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}