{"title":"Masut da Rive","description":null,"products":[{"product_id":"masut-da-rive-ribolla-gialla-2024","title":"Masut da Rive Ribolla Gialla 2024","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMasut da Rive Ribolla Gialla est un \u003cstrong\u003evin blanc tranquille\u003c\/strong\u003e du Frioul-Vénétie Julienne, issu exclusivement du cépage Ribolla Gialla. Produit par une famille dédiée à la viticulture depuis le début du XXe siècle, il exprime un profil net et rigoureux. Au nez, il offre une intense complexité, dominée par une \u003cstrong\u003eminéralité marquée\u003c\/strong\u003e qui se mêle à des arômes de pomme, de pêche blanche, de fleurs d’acacia et des notes d’herbes aromatiques. En bouche, il se développe avec une \u003cstrong\u003eagréable fraîcheur\u003c\/strong\u003e, soutenue par une salinité persistante qui conduit à une finale satisfaisante et harmonieuse.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLes raisins proviennent de Mariano del Friuli, au cœur de la région de \u003cstrong\u003eVénétie Julienne\u003c\/strong\u003e. Dans ce terroir, les caractéristiques du sol et du climat confèrent aux vins une tension gustative reconnaissable. La gestion attentive des vignobles permet à la cave Masut da Rive de mettre en valeur la vocation naturelle du lieu, restituant une empreinte aromatique fidèle à la terre d’origine. Cette identité géographique précise confère au vin une remarquable \u003cstrong\u003elongévité\u003c\/strong\u003e, permettant une évolution élégante dans le temps tout en préservant son essence originelle.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe processus commence par un \u003cstrong\u003epressurage doux\u003c\/strong\u003e des raisins entiers, une technique essentielle pour préserver l’intégrité aromatique des grappes. Ensuite, le moût repose pour une décantation statique à basse température, favorisant une limpidité naturelle. La fermentation et l’élevage se déroulent dans des \u003cstrong\u003ecuves en acier inoxydable\u003c\/strong\u003e, où le vin reste longtemps sur ses lies. Ce choix de vinification apporte de la structure à la dégustation et fixe la couleur caractéristique \u003cstrong\u003ejaune doré intense\u003c\/strong\u003e, mettant en valeur l’expressivité et la fraîcheur du cépage Ribolla Gialla.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa cave Masut da Rive, dirigée par les œnologues Fabrizio et Marco Gallo, incarne l’excellence du Frioul-Vénétie Julienne, forte d’une \u003cstrong\u003etradition familiale\u003c\/strong\u003e remontant à 1900. Officiellement fondée en 1995 à Mariano del Friuli, l’exploitation cultive vingt-deux hectares de vignobles, alliant magistralement savoir-faire historique et goût moderne. Cette \u003cstrong\u003eRibolla Gialla en pureté\u003c\/strong\u003e, produite à quatre-vingt mille exemplaires, exprime l’âme authentique du terroir et, au-delà d’un plaisir immédiat, garantit une \u003cstrong\u003elongévité de 3 à 5 ans\u003c\/strong\u003e, offrant une évolution élégante au fil du temps.\u003c\/p\u003e","brand":"Masut da Rive","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45277632331947,"sku":"57330","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/masut-da-rive-ribolla-gialla-2024_57330_1_6de8c386-f70d-41ae-8d82-e2f5f486d1ad.webp?v=1773772181"},{"product_id":"masut-da-rive-isonzo-friulano-2024","title":"Masut da Rive Isonzo Friulano 2024","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Masut da Rive Isonzo Friulano se présente comme un vin blanc tranquille à la robe jaune paille avec de légers reflets verdâtres. Son profil olfactif se distingue par d’intenses \u003cstrong\u003enotes de feuille de tomate\u003c\/strong\u003e et de délicats arômes de bergamote, sur un fond d’herbes aromatiques et de foin. En bouche, il révèle une structure équilibrée et une finale d’une fraîcheur et d’une sapidité marquées, se terminant par la typique \u003cstrong\u003enote d’amande amère\u003c\/strong\u003e. À table, il accompagne naturellement les \u003cstrong\u003eantipasti de la mer\u003c\/strong\u003e, les risottos aux asperges et les viandes blanches.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe vin blanc naît sur le \u003cstrong\u003eterritoire de l’Isonzo\u003c\/strong\u003e, une région du Frioul-Vénétie Julienne particulièrement propice à la viticulture. Sa production est une expression fidèle de la zone du Frioul Isonzo, dont il reflète les particularités pédoclimatiques. Les raisins \u003cstrong\u003eFriulano\u003c\/strong\u003e, également connus sous le nom de Sauvignon Vert, proviennent de vignes de plus de trente ans conduites en Guyot simple. Masut da Rive interprète son terroir d’origine avec une grande précision, offrant une interprétation authentique du cépage grâce à un \u003cstrong\u003etravail minutieux à la vigne\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinification commence par une \u003cstrong\u003evendange manuelle rigoureuse\u003c\/strong\u003e et une sélection des grappes. Pour préserver l’intégrité aromatique, les raisins entiers subissent un pressurage doux et une \u003cstrong\u003ecriomacération nocturne\u003c\/strong\u003e. Le moût est clarifié par décantation statique à froid avant la fermentation à température contrôlée. Suit un long \u003cstrong\u003eélevage sur lies\u003c\/strong\u003e en cuves inox, étape essentielle pour enrichir le corps et la complexité du vin sans altérer la fraîcheur naturelle du cépage.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAu cœur du Frioul-Vénétie Julienne, le \u003cstrong\u003eMasut da Rive Isonzo Friulano\u003c\/strong\u003e incarne la parfaite synergie entre savoir-faire traditionnel et goût contemporain, visant à sublimer le terroir. Soigneusement élaboré par les œnologues Fabrizio et Marco Gallo, ce vin provient de vignes de plus de trente ans, vendangées à la main. Une méticuleuse \u003cstrong\u003ecriomacération nocturne\u003c\/strong\u003e suivie d’un débourbage à basse température préserve son intensité aromatique originelle; l’\u003cstrong\u003eélevage prolongé sur lies\u003c\/strong\u003e en cuve inox confère ensuite à ce blanc une structure enveloppante, célébrant l’identité authentique de l’Isonzo.\u003c\/p\u003e","brand":"Masut da Rive","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45282300723371,"sku":"57389","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/masut-da-rive-isonzo-friulano-2024_57389_1_ac122506-5702-4903-8ddf-fb4d487be553.webp?v=1773772460"},{"product_id":"masut-da-rive-isonzo-pinot-grigio-2025","title":"Masut da Rive Isonzo Pinot Grigio 2025","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL’\u003cstrong\u003eIsonzo Pinot Grigio Masut da Rive\u003c\/strong\u003e est un vin blanc tranquille d’appellation Friuli Isonzo à la robe jaune cuivrée, produit en Frioul-Vénétie Julienne à partir de raisins Pinot Grigio, élevé en cuve inox. Le bouquet olfactif est bien défini, s’ouvrant sur des \u003cstrong\u003earômes de pomme Golden\u003c\/strong\u003e et d’agrumes doux, enrichis de délicates \u003cstrong\u003enotes de fleurs des champs\u003c\/strong\u003e. En bouche, la trame est pleine et élégante, introduite par une \u003cstrong\u003enote minérale marquée\u003c\/strong\u003e et soutenue par une agréable acidité. La sapidité accompagne la dégustation vers une finale persistante, ce qui en fait un vin idéal pour accompagner les charcuteries traditionnelles, les entrées et les plats de la mer structurés comme les spaghettis à l’encre de seiche.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe Pinot Grigio est issu de la zone réputée du \u003cstrong\u003eFriuli Isonzo\u003c\/strong\u003e, au cœur de la région Frioul-Vénétie Julienne. Les raisins proviennent de \u003cstrong\u003evignes d’environ 25 ans\u003c\/strong\u003e, soigneusement cultivées selon le système de conduite Guyot simple. L’origine du terroir oriente nettement le style du vin vers une \u003cstrong\u003eempreinte minérale prononcée\u003c\/strong\u003e et une sensation saline marquée. Dans ce contexte pédoclimatique spécifique, les vignes trouvent les conditions idéales pour développer une \u003cstrong\u003efraîcheur mesurée\u003c\/strong\u003e, soutenant l’équilibre général en bouche et conservant une expression variétale nette, caractérisée par un fruit toujours clair et reconnaissable.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe processus de production débute par une récolte manuelle et une sélection rigoureuse lors des vendanges. S’ensuit une \u003cstrong\u003ecriomacération d’une nuit\u003c\/strong\u003e sur les peaux, essentielle pour extraire la nuance de couleur et les arômes primaires, suivie d’un pressurage doux des raisins entiers. Les moûts subissent ensuite un débourbage statique contrôlé entre 10 et 12 degrés. Après la fermentation alcoolique, le vin mûrit lors d’un \u003cstrong\u003elong élevage en cuve inox\u003c\/strong\u003e au \u003cstrong\u003econtact étroit avec les lies\u003c\/strong\u003e. Ce long repos est fondamental pour conférer la plénitude et la structure gustative complexe qui définissent le profil sensoriel final.\u003c\/p\u003e","brand":"Masut da Rive","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47071346229419,"sku":"61641","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/masut-da-rive-isonzo-pinot-grigio-2025_61641_1_0f1bbe7b-4e78-45e5-be80-81d26b7a77be.webp?v=1779985350"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/fr-ch\/collections\/masut-da-rive.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}