{"title":"Sandrone Luciano","description":null,"products":[{"product_id":"sandrone-barolo-aleste-2020","title":"Sandrone Barolo Aleste 2020","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Sandrone Barolo Aleste est un vin rouge du Piémont issu de raisins Nebbiolo, expression authentique du Barolo. Doté d’un \u003cstrong\u003eprofil intense et concentré\u003c\/strong\u003e, il est idéal pour une longue évolution en cave. Le bouquet libère des arômes de petits fruits rouges et de fleurs, associés à des notes nettes de terre et de minéralité. En bouche, il révèle une acidité marquée et des \u003cstrong\u003etanins prononcés\u003c\/strong\u003e qui équilibrent la richesse du fruit, apportant une profonde harmonie. Il est conseillé de le carafer avant le service; il accompagne parfaitement les viandes structurées, le gibier et les \u003cstrong\u003efromages affinés\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe rouge naît dans la \u003cstrong\u003eparcelle Cannubi Boschis\u003c\/strong\u003e, sur la colline historique située dans la commune de Barolo. Sandrone cultive ces vignes depuis 1985, dédiant le nom du vin, Aleste, à sa propre famille. Les ceps plongent leurs racines dans un \u003cstrong\u003esol marneux\u003c\/strong\u003e et modérément compact, un facteur géologique qui confère une trame tannique remarquable et une grande concentration en bouche. Les conditions climatiques définissent l’expression aromatique du fruit, assurant un équilibre idéal avec la \u003cstrong\u003efraîcheur gustative\u003c\/strong\u003e naturelle.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinification débute par une \u003cstrong\u003efermentation spontanée\u003c\/strong\u003e activée par des levures indigènes, réalisée en même temps que la macération dans des cuves en acier. Après l’écoulage et la fermentation malolactique complète, le vin connaît une importante phase de maturation en \u003cstrong\u003efûts de chêne français\u003c\/strong\u003e. Ce passage ciblé en bois soutient la matière sans altérer l’expression naturelle du Nebbiolo. Enfin, un long affinage en bouteille permet au vin de reposer, consolidant définitivement l’équilibre général, l’élégance des tanins et la \u003cstrong\u003etension acide\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNé dans la célèbre parcelle \u003cstrong\u003eCannubi Boschis\u003c\/strong\u003e à Barolo, ce majestueux \u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e est produit par la cave Sandrone depuis 1985. Rebaptisé « Aleste » en 2013 en hommage aux petits-enfants Alessia et Stefano, ce vin exprime l’élégance royale du Nebbiolo et une \u003cstrong\u003elongévité\u003c\/strong\u003e extraordinaire. Conçu pour évoluer lentement avec le temps, le millésime 2020 a reçu des distinctions internationales prestigieuses, dont un superbe 97\/100 de James Suckling et un 96\/100 de Robert Parker.\u003c\/p\u003e","brand":"Sandrone Luciano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44679745994923,"sku":"53792","price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/sandrone-barolo-aleste-2020_53792_1_0b9ad856-2390-4a6d-9b2c-c446198f8cbe.webp?v=1773743139"},{"product_id":"sandrone-barolo-le-vigne-2020","title":"Sandrone Barolo Le Vigne 2020","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSandrone Barolo Le Vigne est un vin rouge tranquille qui exprime l’essence du cépage Nebbiolo. Ce Barolo présente un profil raffiné, avec un corps plein et une trame minérale bien définie. Au nez, il offre des arômes de mûre, de rose, d’épices et de graphite. En bouche, il révèle une belle densité et un fruit concentré, équilibrés par une acidité vibrante et des \u003cstrong\u003etanins soyeux\u003c\/strong\u003e. La finale est persistante, avec une note d’orange amère. Réputé pour son \u003cstrong\u003egrand potentiel de garde\u003c\/strong\u003e, il accompagne idéalement les \u003cstrong\u003eplats à base de gibier\u003c\/strong\u003e, les rôtis et les fromages affinés.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLes raisins proviennent de crus renommés situés dans différents villages du Barolo: Vignane, Merli, Baudana, Villero et Le Coste di Monforte. Cette sélection permet de réunir dans un même verre \u003cstrong\u003edes expositions et des sols variés\u003c\/strong\u003e, enrichissant ainsi la structure du vin. Le domaine Sandrone pratique une viticulture méticuleuse, travaillant chaque parcelle selon les besoins spécifiques du sol. Une gestion rigoureuse et un \u003cstrong\u003esuivi quotidien des vignes\u003c\/strong\u003e garantissent des raisins de grande qualité. Le résultat est une expression pure du terroir, capable d’harmoniser l’identité de chaque zone dans un \u003cstrong\u003eassemblage d’une grande profondeur\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa production prévoit que les raisins soient travaillés séparément pour chaque parcelle. Après éraflage et un pressurage doux, le moût subit une courte macération. La \u003cstrong\u003efermentation avec des levures indigènes\u003c\/strong\u003e commence dans des cuves en acier inoxydable et se termine dans des fûts de chêne français. Ensuite, les lots sont réunis lors d’un assemblage minutieux. L’élevage se poursuit en \u003cstrong\u003efûts de chêne français\u003c\/strong\u003e pendant environ deux ans, permettant au vin de développer son harmonie. Suit un \u003cstrong\u003eaffinage en bouteille\u003c\/strong\u003e de dix-huit mois, essentiel pour stabiliser la structure avant la commercialisation.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Barolo Le Vigne 2020 de la famille Sandrone célèbre l’art ancestral de l’assemblage, en mariant harmonieusement cinq crus vinifiés séparément avec des \u003cstrong\u003elevures indigènes\u003c\/strong\u003e. Issu exclusivement de raisins Nebbiolo, ce vin d’exception séduit par ses arômes intenses de fruits noirs, d’épices et de pétales de rose. En bouche, il révèle une profondeur remarquable et une \u003cstrong\u003estructure minérale\u003c\/strong\u003e vibrante, magnifiquement équilibrée par des \u003cstrong\u003etanins soyeux\u003c\/strong\u003e et parfaitement intégrés. Récompensé par 99 points de Luca Gardini, il incarne une élégance complexe et durable, capable d’évoluer magnifiquement en cave pendant des décennies.\u003c\/p\u003e","brand":"Sandrone Luciano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44679746027691,"sku":"53793","price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/sandrone-barolo-le-vigne-2020_53793_1_800faae8-9bfc-4133-9057-0110da897149.webp?v=1773743145"},{"product_id":"sandrone-barolo-le-vigne-2021","title":"Sandrone Barolo Le Vigne 2021","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Barolo Le Vigne de Sandrone est un vin rouge bénéficiant de l'Appellation d'Origine Contrôlée et Garantie (DOCG), arborant une robe rouge grenat lumineuse. Il est issu de la vinification de raisins \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e cultivés au cœur du Piémont, avec une fermentation en cuves d'acier et un élevage en fûts de chêne. Au nez, il révèle des parfums vifs de fruits noirs, de rose et de violette, entrelacés d'élégantes nuances de noix de cola et de graphite. En bouche, il s'avère équilibré et d'une \u003cstrong\u003egrande structure\u003c\/strong\u003e, offrant des arômes nets de baies sauvages. La dégustation è soutenue par des \u003cstrong\u003etannins mûrs et soyeux\u003c\/strong\u003e, avec une \u003cstrong\u003efinale généreuse\u003c\/strong\u003e et exaltante qui confirme l'élégance remarquable et la cohérence stylistique de la dégustation.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où provient-il?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCette étiquette de Luciano Sandrone est née de la coutume historique des Langhe consistant à créer un \u003cstrong\u003eassemblage de différentes parcelles\u003c\/strong\u003e, unissant des raisins provenant des communes de Barolo, Castiglione Falletto, Monforte d’Alba, Novello et Serralunga d’Alba. Le projet implique les vignobles renommés de Vignane, Villero, Le Coste di Monforte, Merli et Baudana. Grâce à la diversité des expositions, des altitudes et des types de sols, et en maintenant les lots séparés jusqu'à la composition finale, le vin exprime un \u003cstrong\u003eprofil complexe et cohérent\u003c\/strong\u003e, capable de restituer une vision authentique du \u003cstrong\u003eterritoire du Barolo\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe processus de production prévoit une \u003cstrong\u003efermentation spontanée\u003c\/strong\u003e menée par des levures indigènes, accompagnée d'une macération dans des cuves en acier. Après avoir achevé la fermentation malolactique, le vin poursuit son parcours de maturation à l'intérieur de \u003cstrong\u003efûts de chêne français\u003c\/strong\u003e, où il consolide sa trame aromatique. Ce n'est qu'ensuite que les fractions des différents sites sont assemblées. L'approche artisanale se conclut par un \u003cstrong\u003eaffinage en bouteille\u003c\/strong\u003e de dix-huit mois, qui offre une bouche harmonieuse et d'une précision absolue.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et curiosités\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Barolo Le Vigne perpétue l'art ancien de l'assemblage de raisins provenant de plusieurs vignobles. À sa création, il associait les vignobles de Vignane et Merli, s'agrandissant en 2010 avec Baudana, en 2011 avec Villero et en 2019 avec Le Coste di Monforte. En reprenant cette coutume historique des Langhe, les raisins sont maintenus séparés jusqu'à l'assemblage. Le vin est également l'un des protagonistes du projet « sibi et paucis ».\u003c\/p\u003e","brand":"Sandrone Luciano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45658726662315,"sku":"58284","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/sandrone-barolo-le-vigne-2021_58284_1_a452d2d5-9eac-4766-99c7-a0be2b28bf4f.webp?v=1761642670"},{"product_id":"sandrone-nebbiolo-dalba-valmaggiore-2023","title":"Sandrone Nebbiolo d'Alba Valmaggiore 2023","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Nebbiolo d’Alba Valmaggiore de Sandrone est un rouge de structure moyenne qui exprime fidèlement les caractéristiques du cépage Nebbiolo. En bouche, il se révèle équilibré, grâce à une acidité vibrante et à des \u003cstrong\u003etanins mûrs à grain fin\u003c\/strong\u003e qui lui confèrent une profonde onctuosité. Il libère des arômes de cerises, de fruits des bois, de fleurs blanches et de réglisse, se terminant par une longue persistance enrichie de \u003cstrong\u003enuances minérales et terreuses\u003c\/strong\u003e. Il s’accorde parfaitement avec la cuisine terrienne, se révélant idéal avec des fromages affinés ou un \u003cstrong\u003ejarret de porc rôti\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLes raisins proviennent du vignoble Valmaggiore, situé à Vezza d’Alba sur la rive gauche du fleuve Tanaro, au cœur du Roero. Cette zone forme un \u003cstrong\u003eamphithéâtre vallonné\u003c\/strong\u003e parfaitement exposé au soleil, avec des pentes raides et un microclimat idéal. Les vignes plongent leurs racines dans des \u003cstrong\u003esols souples et sablonneux\u003c\/strong\u003e, un élément naturel qui confère au vin une fraîcheur marquée. Ces conditions pédoclimatiques assurent des grappes saines, capables de transmettre dans le verre la véritable \u003cstrong\u003eexpression du terroir\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa production repose sur une gestion manuelle rigoureuse et une vendange méticuleuse. En cave, une \u003cstrong\u003efermentation spontanée\u003c\/strong\u003e avec des levures indigènes a lieu, accompagnée d’une macération en cuves d’acier. Après la fermentation malolactique, le vin mûrit en \u003cstrong\u003efûts de chêne français\u003c\/strong\u003e, acquérant harmonie et structure. Le processus se termine par un \u003cstrong\u003eaffinage en bouteille\u003c\/strong\u003e d’au moins neuf mois, essentiel pour stabiliser la trame aromatique et offrir au vin un excellent potentiel de garde.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe célèbre amphithéâtre en coteau de Valmaggiore, dans le Roero, possède une tradition du XIXe siècle qui a profondément séduit la famille Sandrone. Dans ce vignoble baigné de soleil, la \u003cstrong\u003erécolte manuelle\u003c\/strong\u003e sur des \u003cstrong\u003esols sableux\u003c\/strong\u003e et escarpés permet de mettre en valeur un microclimat exceptionnel. Intégrée au prestigieux projet « sibi et paucis », le millésime 2023 offre une gorgée d’élégance soyeuse, déjà saluée par la \u003cstrong\u003ecritique internationale\u003c\/strong\u003e avec d’excellentes notes. Un rouge au charme immense qui perpétue la raffinée histoire viticole du terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Sandrone Luciano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45699963715755,"sku":"58570","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/sandrone-nebbiolo-d-alba-valmaggiore-2023_58570_1_2c68e04c-3532-4afa-83b5-15a76aaf0402.webp?v=1773786387"},{"product_id":"sandrone-dolcetto-dalba-2024","title":"Sandrone Dolcetto d'Alba 2024","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSandrone Dolcetto d’Alba est un \u003cstrong\u003evin rouge tranquille\u003c\/strong\u003e issu de raisins Dolcetto cultivés sur les collines piémontaises de la Langa. Expression authentique du Dolcetto d’Alba, ce rouge mise sur la fraîcheur, l’équilibre et des tanins souples. Dans le verre, il se présente avec une robe rubis vive et de délicats reflets violacés. Le bouquet exprime des \u003cstrong\u003earômes de cerise noire\u003c\/strong\u003e et de prune, associés à de petits fruits rouges et de subtiles notes épicées de cannelle. En bouche, il est sec et enveloppant, se terminant par une \u003cstrong\u003efinale délicatement amandée\u003c\/strong\u003e typique.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLes raisins proviennent de onze vignobles situés sur les \u003cstrong\u003ecollines les plus élevées\u003c\/strong\u003e de la zone du Barolo, avec des parcelles situées dans les communes de Barolo, Monforte d’Alba et Novello. Ces sites dépassent souvent les trois cent cinquante mètres d’altitude et reposent sur des sols de terres blanches, particulièrement \u003cstrong\u003eriches en calcaire\u003c\/strong\u003e. Cette matrice géologique assure une trame gustative sèche et une fraîcheur nette. Les grappes sont récoltées à pleine maturité au cours du mois de septembre, garantissant des fruits intacts qui sont travaillés séparément afin de mettre en valeur l’identité de chaque \u003cstrong\u003eparcelle individuelle\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinification commence par une \u003cstrong\u003efermentation spontanée\u003c\/strong\u003e menée par des levures indigènes, suivie d’une macération et d’une fermentation alcoolique en cuves ouvertes. Pour préserver le caractère fruité et la pureté aromatique, la fermentation malolactique et l’élevage se déroulent en \u003cstrong\u003econteneurs en acier\u003c\/strong\u003e, sans aucun passage en bois. Après une sélection minutieuse des meilleures cuvées pour créer un \u003cstrong\u003eassemblage équilibré\u003c\/strong\u003e, le vin s’affine en bouteille pendant au moins trois mois. Lors de la dégustation, il s’accorde parfaitement avec des entrées, des fromages et des plats savoureux à base de viande ou de gibier.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe lien entre le cépage Dolcetto et le terroir renaît dans l’authentique \u003cstrong\u003etradition des Langhe\u003c\/strong\u003e de Luciano Sandrone. Ce vin rouge provient de 11 vignobles situés à plus de 350 mètres d’altitude, sur les terres blanches et calcaires du Barolo. Grâce à une \u003cstrong\u003evinification séparée\u003c\/strong\u003e rigoureuse avec des levures indigènes, les différentes sélections s’assemblent pour offrir une gorgée enveloppante à la finale d’amande. Le millésime 2024, récompensé par \u003cstrong\u003e93 points de James Suckling\u003c\/strong\u003e, exprime l’essence du Piémont avec des arômes fruités et des tanins soyeux.\u003c\/p\u003e","brand":"Sandrone Luciano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45699963781291,"sku":"58569","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/sandrone-dolcetto-d-alba-2024_58569_1_1ec551ba-dfce-4604-b9ca-1ec7c0894161.webp?v=1773786381"},{"product_id":"sandrone-barbera-dalba-2023","title":"Sandrone Barbera d'Alba 2023","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Barbera d’Alba de Luciano Sandrone incarne le caractère authentique de la \u003cstrong\u003eBarbera\u003c\/strong\u003e. Dans le verre, il se présente avec une robe rubis intense aux reflets violacés, libérant des arômes de prunes noires, de framboises et de myrtilles. En bouche, il révèle une belle structure, soutenue par une \u003cstrong\u003eacidité vive\u003c\/strong\u003e qui en exalte la fraîcheur. Sa structure harmonieuse s’allie à des \u003cstrong\u003etanins soyeux\u003c\/strong\u003e, menant vers une finale longue et élégante. Grâce à son remarquable équilibre, il accompagne à merveille des plats savoureux comme les tajarin au ragù et les \u003cstrong\u003erisottos aux champignons\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLes raisins poussent sur les \u003cstrong\u003esols marneux et compacts\u003c\/strong\u003e des Langhe, un terroir d’exception pour une viticulture de qualité. Les grappes sont récoltées dans différents vignobles situés entre Barolo, Monforte d’Alba et Novello, incluant des crus historiques comme Albarella et Ravera. Cette diversité territoriale permet de capter des nuances microclimatiques uniques, garantissant une \u003cstrong\u003esélection rigoureuse\u003c\/strong\u003e. La vocation naturelle des sols associe l’intensité aromatique à une \u003cstrong\u003eempreinte territoriale profonde\u003c\/strong\u003e, enrichie de délicates notes épicées.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAprès la récolte manuelle, chaque parcelle est vinifiée séparément. La fermentation se déroule spontanément grâce aux \u003cstrong\u003elevures indigènes\u003c\/strong\u003e dans des cuves en acier ouvertes, où le moût est protégé afin d’assurer une macération délicate. À l’issue de la fermentation malolactique, le vin entame une lente \u003cstrong\u003ematuration en fûts\u003c\/strong\u003e de chêne français. Un assemblage final minutieux et le \u003cstrong\u003evieillissement en bouteille\u003c\/strong\u003e qui s’ensuit permettent d’équilibrer la fraîcheur du fruit avec des notes toastées élégantes et précises.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nOriginaire du Monferrato, la Barbera a trouvé dans les sols marneux des Langhe son habitat de prédilection. Luciano Sandrone vinifie séparément les raisins issus de \u003cstrong\u003esept vignobles\u003c\/strong\u003e situés entre les communes de Barolo, Monforte d’Alba et Novello. Cette \u003cstrong\u003eBarbera d’Alba DOC 2023\u003c\/strong\u003e fermente avec des levures indigènes et vieillit pendant quinze mois en \u003cstrong\u003efûts de chêne français\u003c\/strong\u003e. Malgré une année climatique complexe ayant réduit les rendements, le résultat est un rouge à la structure excellente et au remarquable potentiel de garde, récompensé par la prestigieuse note de 93\/100.\u003c\/p\u003e","brand":"Sandrone Luciano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45781961998507,"sku":"58888","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/sandrone-barbera-d-alba-2023_58888_1_24b4e7ec-f444-438e-871c-27dd5920d329.webp?v=1773788059"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/fr-ch\/collections\/sandrone-luciano.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}