{"title":"Tenjaku","description":null,"products":[{"product_id":"tenjaku-whisky-0-7l","title":"Tenjaku Whisky 0.7L","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di distillato è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe \u003cstrong\u003eTenjaku Whisky\u003c\/strong\u003e est un assemblage japonais qui marie avec justesse 84 % de whisky de céréales et 16 % de whisky de malt pour offrir un profil parfaitement équilibré. Son vieillissement en \u003cstrong\u003efûts de chêne blanc ex-bourbon\u003c\/strong\u003e lui confère une texture souple et une douceur marquée par un boisé délicat. Au nez, il révèle un fin accent fumé soutenu par des notes de poire et de fruits secs. En bouche, après une attaque vive, il dévoile une matière veloutée aux saveurs de banane, d’orange et de crème pâtissière. La dégustation se conclut sur une \u003cstrong\u003efinale miellée\u003c\/strong\u003e relevée de subtiles touches de gingembre.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe distillat puise ses racines à Fuefuki, dans la préfecture de Yamanashi, une région verdoyante nichée entre les massifs de Chichibu et de Misaka. Sa pureté provient d’une \u003cstrong\u003eeau de source souterraine\u003c\/strong\u003e captée à grande profondeur dans le bassin du mont Fuji. Grâce à une \u003cstrong\u003efiltration volcanique naturelle\u003c\/strong\u003e à travers des roches poreuses, l’eau acquiert une minéralité modérée et une légère alcalinité. Ces caractéristiques hydrologiques sont essentielles pour garantir un \u003cstrong\u003eprofil aromatique net\u003c\/strong\u003e et préserver la fluidité soyeuse du breuvage.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL’élaboration repose sur une \u003cstrong\u003edouble distillation en alambic\u003c\/strong\u003e de cuivre, permettant de concentrer les arômes des spiritueux sélectionnés. Les whiskies font ensuite l’objet d’un assemblage minutieux, ajusté par des évaluations sensorielles rigoureuses afin d’harmoniser l’intensité du malt et la douceur des céréales. Le vieillissement en \u003cstrong\u003efûts de chêne américain\u003c\/strong\u003e apporte au distillat sa patine boisée avant la réduction finale à l’eau de source. Idéalement servi entre 12 et 14 °C, ce whisky s’apprécie aussi bien pur ou sur glace que préparé selon la \u003cstrong\u003etradition du mizuwari\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et curiosités\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNé à Fuefuki, au pied du mont Fuji, le whisky Tenjaku s’inspire de l’alouette, véritable emblème du printemps. Le maître Kenji Watanabe façonne ce somptueux \u003cstrong\u003ewhisky japonais d’assemblage\u003c\/strong\u003e grâce à une double distillation en alambics de cuivre et à l’utilisation d’une \u003cstrong\u003eeau volcanique souterraine\u003c\/strong\u003e puisée à 250 mètres de profondeur. Ce nectar affirme son caractère velouté à travers un \u003cstrong\u003evieillissement de trois ans en anciens fûts de Bourbon\u003c\/strong\u003e du Kentucky. Minutieusement harmonisé par son créateur, il offre une dégustation d’une pureté exceptionnelle.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenjaku","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505370984619,"sku":"26974","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tenjaku-whisky_26974_1_1ecd26d7-3b5f-44e1-9c21-6be1c7bb1577.webp?v=1773677444"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/fr-ch\/collections\/tenjaku.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}