{"title":"Uva di Troia","description":null,"products":[{"product_id":"torrevento-nero-di-troia-torre-del-falco-2021","title":"Torrevento Nero di Troia Torre del Falco 2021","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Torre del Falco Nero di Troia est un vin rouge biologique produit dans les Pouilles par Torrevento, expression authentique du cépage Nero di Troia. À l'œil, il se présente avec une robe rouge rubis intense, rehaussée de reflets violacés vifs. Le profil aromatique dévoile des notes gourmandes de framboise, myrtille et violette, accompagnées d'herbes méditerranéennes, d'épices et de touches de sous-bois. En bouche, il exprime un \u003cstrong\u003ecorps robuste et structuré\u003c\/strong\u003e, équilibré par une acidité harmonieuse et une agréable fraîcheur. Les \u003cstrong\u003etanins jeunes et soyeux\u003c\/strong\u003e s'entrelacent à des arômes de poivre noir, menant à une finale nette. Sa douceur naturelle le rend idéal pour accompagner les \u003cstrong\u003erôtis de viande rouge\u003c\/strong\u003e, le gibier et les fromages affinés.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe rouge naît entre les territoires de Corato, Castel del Monte et Andria. Les vignobles conduits en agriculture biologique sont situés sur les versants de l’Alta Murgia, à une altitude comprise entre 350 et 450 mètres, un facteur qui garantit une maturation équilibrée des grappes. Les vignes plongent leurs racines dans des \u003cstrong\u003esols argilo-calcaires\u003c\/strong\u003e à texture moyenne, riches en cailloux et en roches, éléments essentiels pour conférer au vin une structure gustative solide. Le système de conduite en \u003cstrong\u003ecordon de Royat palissé\u003c\/strong\u003e permet de gérer le rendement et de refléter l’\u003cstrong\u003eexpression du terroir\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vendange des raisins Nero di Troia a généralement lieu lors de la dernière décade d’octobre. En cave, le processus de vinification prévoit une fermentation alcoolique associée à une \u003cstrong\u003elongue macération sur les peaux\u003c\/strong\u003e, essentielle pour extraire l’intensité colorante et la structure tannique typique du cépage. Suit un \u003cstrong\u003eaffinage en cuve inox\u003c\/strong\u003e d’environ dix mois. Cette technique de vinification est pensée pour préserver l’intégrité épicée et la \u003cstrong\u003efraîcheur aromatique originelle\u003c\/strong\u003e du fruit, donnant naissance à un vin robuste et complexe, caractérisé par une finale persistante et d’une grande pureté.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondée en 1989 au sein d’un ancien monastère bénédictin, la cave Torrevento préserve ses secrets dans la roche nue de l’Alta Murgia. C’est de ce territoire préservé qu’est né le \u003cstrong\u003eNero di Troia 2021\u003c\/strong\u003e, une expression authentique du cépage autochtone obtenue grâce à une \u003cstrong\u003eagriculture biologique\u003c\/strong\u003e rigoureuse. Ce profond respect de la nature donne naissance à un rouge prestigieux, salué par la critique œnologique avec les \u003cstrong\u003e3 Bicchieri Gambero Rosso\u003c\/strong\u003e, les 3 Étoiles Veronelli et les excellentes notes de Luca Maroni.\u003c\/p\u003e","brand":"Torrevento","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44507427635371,"sku":"42290","price":8.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/torrevento-nero-di-troia-torre-del-falco-2021_42290_1.jpg?v=1773696015"},{"product_id":"poggio-maru-nero-di-troia-2021","title":"Poggio Maru Nero di Troia 2021","description":"","brand":"Terre Cevico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44509893165227,"sku":"45633","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/poggio-maru-nero-di-troia-2021_45633_1.jpg?v=1773714313"},{"product_id":"cantine-carpentiere-castel-del-monte-nero-di-troia-pietra-dei-lupi-2019","title":"Cantine Carpentiere Castel del Monte Nero di Troia Pietra dei lupi 2019","description":"","brand":"Cantine Carpentiere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44511733088427,"sku":"47212","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/cantine-carpentiere-castel-del-monte-nero-di-troia-pietra-dei-lupi-2019_47212_1_af161df6-114e-4ee3-97bd-02a40f90cde7.webp?v=1773718336"},{"product_id":"daddario-nero-di-troia-casale-ciliani-2021","title":"D'Addario Nero di Troia Casale Ciliani 2021","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Casale Ciliani Nero di Troia est un vin rouge tranquille signé D’Addario qui exprime pleinement la vocation du terroir des Pouilles. Issu de raisins Nero di Troia, il présente une \u003cstrong\u003erobe rubis profonde\u003c\/strong\u003e, si intense qu’elle paraît presque noire. Le profil olfactif est net, marqué par des notes envoûtantes de fruits des bois, de délicats arômes de violette et des touches de badiane. En bouche, il se révèle harmonieux, soutenu par des \u003cstrong\u003etanins délicats et équilibrés\u003c\/strong\u003e qui mènent à une finale persistante. Grâce à sa structure, il accompagne parfaitement le gibier savoureux, les plats à base de bœuf et les \u003cstrong\u003efromages à affinage moyen\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe vin s’inscrit parmi les grands rouges du sud de l’Italie, aux côtés de cépages historiques comme le Primitivo et le Negroamaro. Ses racines sont liées à la localité de Troia, située dans la partie nord de la région. Le Nero di Troia est un \u003cstrong\u003ecépage à faible rendement\u003c\/strong\u003e, apprécié pour sa grande qualité et son \u003cstrong\u003eimportant potentiel de vieillissement\u003c\/strong\u003e. Sa culture se concentre dans les provinces de Bari, Foggia et Barletta-Andria-Trani, où le climat favorise une excellente maturation. Reconnue dans toute la région des Pouilles, cette variété met en valeur une empreinte territoriale marquée, offrant un caractère affirmé et authentique.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa production suit un processus essentiel visant à préserver la fraîcheur aromatique du cépage. Le vin repose pour un \u003cstrong\u003eaffinage en cuve inox\u003c\/strong\u003e de trois à quatre mois, une technique qui sublime les arômes primaires du fruit tout en conservant une bouche structurée et équilibrée. Pour apprécier pleinement sa longue persistance, il est conseillé de \u003cstrong\u003ecarafer le vin pendant une heure\u003c\/strong\u003e avant de le servir. Il bénéficie d’une excellente longévité et s’exprime au mieux à une \u003cstrong\u003etempérature de service\u003c\/strong\u003e comprise entre 18 et 20 degrés, ou entre 14 et 16 degrés pour mettre en avant ses élégantes nuances épicées et florales.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe \u003cstrong\u003eCasale Ciliani\u003c\/strong\u003e célèbre les racines d’un cépage ancien, incarnant la véritable essence des Pouilles. Cet exceptionnel \u003cstrong\u003eNero di Troia IGP\u003c\/strong\u003e, historiquement reconnu pour ses faibles rendements, accompagne le Primitivo et le Negroamaro comme fier emblème régional. Doté d’un superbe \u003cstrong\u003epotentiel de vieillissement\u003c\/strong\u003e, ce vin est le fruit de l’engagement des Entreprises Agricoles D’Addario qui, soutenues par des œnologues experts entre Sava et Turi, mettent en bouteille la force authentique d’un terroir d’exception. Le résultat est un goût harmonieux, aux tanins délicats et à la longue persistance.\u003c\/p\u003e","brand":"D'Addario","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44512190070955,"sku":"47718","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/d-addario-nero-di-troia-casale-ciliani-2021_47718_1_6c89e28a-b3f0-4ea7-8218-6ebd5082fc0f.webp?v=1773717844"},{"product_id":"torrevento-castel-del-monte-vigna-pedale-rosso-riserva-2019","title":"Torrevento Castel del Monte Vigna Pedale Rosso Riserva 2019","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nVigna Pedale Castel del Monte Rosso Riserva est un rouge des Pouilles signé Torrevento qui interprète avec rigueur les caractéristiques du \u003cstrong\u003eNero di Troia\u003c\/strong\u003e. Le vin se présente avec une robe rouge rubis intense aux profonds reflets grenat. Au nez, il libère des arômes enveloppants de \u003cstrong\u003epetits fruits rouges mûrs\u003c\/strong\u003e, enrichis de notes marquées de myrte, réglisse, violette et cacao. En bouche, il révèle une gorgée pleine et \u003cstrong\u003eample\u003c\/strong\u003e, caractérisée par des tanins soyeux qui soutiennent une structure harmonieuse, se terminant par une finale persistante et agréablement épicée.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe rouge naît dans les domaines de Corato, dans la province de Bari, au pied du château historique dont la célèbre \u003cstrong\u003eCastel del Monte Rosso Riserva\u003c\/strong\u003e tire son nom. Les vignobles sont cultivés selon les principes de l’agriculture durable à une altitude comprise entre quatre cents et cinq cents mètres au-dessus du niveau de la mer. Les vignes poussent sur un \u003cstrong\u003esol argilo-calcaire\u003c\/strong\u003e de texture moyenne, conduites en espalier avec cordon de Royat. Cette heureuse combinaison entre altitude et terroir favorise une excellente \u003cstrong\u003econcentration et structure\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLes vendanges ont lieu entre la fin octobre et le début novembre, apportant en cave des grappes arrivées à parfaite maturité. La vinification commence par une \u003cstrong\u003efermentation avec longue macération\u003c\/strong\u003e sur les peaux, un processus fondamental pour extraire pleinement couleur et éléments structurants. Ensuite, le vin mûrit pendant huit mois en cuve inox, puis termine son développement en reposant de douze à quatorze mois en \u003cstrong\u003egrandes barriques de chêne\u003c\/strong\u003e. Ce parcours minutieux permet d’intégrer harmonieusement la \u003cstrong\u003etrame tannique\u003c\/strong\u003e aux notes épicées, avant l’affinage final en bouteille.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNé au pied du Castel del Monte, le \u003cstrong\u003eVigna Pedale\u003c\/strong\u003e de Torrevento est une excellence des Pouilles qui met en valeur le cépage autochtone \u003cstrong\u003eNero di Troia\u003c\/strong\u003e vinifié en pureté. Ce rouge durable reflète pleinement la richesse du sol calcaire-argileux et l'altitude des vignobles de Corato. La vinification soignée, qui prévoit une longue macération et un repos entre acier et grands fûts, confère au vin un profil élégant et bien structuré. Récompensée par les Trois Verres du Gambero Rosso et 94 points James Suckling, cette \u003cstrong\u003eRiserva DOCG\u003c\/strong\u003e offre une expérience unique.\u003c\/p\u003e","brand":"Torrevento","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46086327861419,"sku":"60005","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/torrevento-castel-del-monte-vigna-pedale-rosso-riserva-2019_60005_1_c70578c7-dab3-4b1e-9385-a10e28d85386.webp?v=1773807264"},{"product_id":"torrevento-nero-di-troia-castel-del-monte-ottagono-riserva-2018","title":"Torrevento Nero di Troia Castel del Monte Ottagono Riserva 2018","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL’Ottagono Nero di Troia Castel del Monte Riserva de Torrevento est un vin rouge des Pouilles doté d’une grande structure et d’une forte personnalité. Issu exclusivement de raisins \u003cstrong\u003eNero di Troia\u003c\/strong\u003e, il reflète fidèlement l’identité de Castel del Monte à travers un profil aromatique intense. En bouche, il se révèle chaud et juteux, soutenu par une \u003cstrong\u003etrame dense et équilibrée\u003c\/strong\u003e. À l’œil, il se distingue par sa robe rubis profonde aux reflets violacés. C’est le compagnon idéal des \u003cstrong\u003eviandes rouges grillées\u003c\/strong\u003e, des rôtis savoureux, du gibier et des fromages bien affinés.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLes vignobles sont situés sur le plateau des Murge septentrionales, dans la région de Corato. Les vignes poussent au pied de Castel del Monte, entre le hameau de Torre del Vento et la plaine de San Giuseppe, à une altitude d’environ 480 mètres. Les \u003cstrong\u003esols calcaires et rocheux\u003c\/strong\u003e, pauvres et marqués par des phénomènes karstiques, poussent les racines à s’enfoncer profondément. Le \u003cstrong\u003eclimat méditerranéen chaud\u003c\/strong\u003e, rafraîchi par les brises marines, assure une excellente maturation, tandis que la conduite en espalier contribue à un \u003cstrong\u003eprofil gustatif dense\u003c\/strong\u003e et savoureux.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa \u003cstrong\u003evendange légèrement tardive\u003c\/strong\u003e commence en novembre afin de maximiser la concentration aromatique des grappes. La fermentation a lieu dans des cuves en ciment avec une longue macération sur les peaux pour une extraction équilibrée. Le vin vieillit ensuite huit mois en cuve ciment puis douze mois en \u003cstrong\u003egrands fûts de chêne\u003c\/strong\u003e, avant de terminer son affinage en bouteille. Ce procédé développe un bouquet complexe de mûre, thym sauvage, réglisse et fruits rouges. En bouche, il révèle de la chair et de l’harmonie, se terminant par une \u003cstrong\u003elongue finale épicée\u003c\/strong\u003e. Il est conseillé de l’aérer au moins une heure avant le service.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondée en 1989, Torrevento met en valeur l’authenticité des Pouilles à travers une agriculture durable au pied du Castel del Monte. Ce précieux \u003cstrong\u003eNero di Troia Riserva DOCG\u003c\/strong\u003e, expression du vignoble Piana di San Giuseppe, naît d’une vendange tardive soigneusement réalisée au mois de novembre. Le millésime 2018, récompensé par des signatures prestigieuses telles que \u003cstrong\u003eRobert Parker\u003c\/strong\u003e et l’AIS, mûrit pendant huit mois dans des cuves en ciment puis un an dans de \u003cstrong\u003egrands fûts de chêne\u003c\/strong\u003e. Une vinification experte qui préserve intactes la vivacité juteuse et l’élégante ampleur aromatique du cépage.\u003c\/p\u003e","brand":"Torrevento","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46086327926955,"sku":"60007","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/torrevento-nero-di-troia-castel-del-monte-ottagono-riserva-2018_60007_1_0311dfac-140e-42b6-9038-25a2f482ddd9.webp?v=1773807275"},{"product_id":"villa-mottura-nero-di-troia-2024","title":"Villa Mottura Nero di Troia 2024","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe vin rouge exprime l’âme du terroir des Pouilles. Dans le verre, il présente une robe rouge aux reflets pourpres. Le profil olfactif est généreux, dominé par des notes de fruits rouges mûrs et des touches d’amande. En bouche, il révèle une \u003cstrong\u003estructure pleine et harmonieuse\u003c\/strong\u003e, soutenue par un corps solide qui mène à une finale persistante. Grâce à cet équilibre, il accompagne parfaitement les saveurs de \u003cstrong\u003eviandes rouges\u003c\/strong\u003e, de charcuteries et de fromages. Pour mettre en valeur sa trame aromatique, il est conseillé de le carafer une heure et de le servir à une \u003cstrong\u003etempérature de 16-18 °C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLes racines de ce rouge plongent dans les Pouilles, sur la péninsule du Salento, où Mottura opère au sein d’une masseria baroque à Tuglie. La culture se fait le long de la bande littorale, un environnement idéal pour le développement du \u003cstrong\u003eNero di Troia\u003c\/strong\u003e. Ce cépage à \u003cstrong\u003ematuration tardive\u003c\/strong\u003e se distingue par sa forte teneur en anthocyanes et une \u003cstrong\u003econcentration tannique\u003c\/strong\u003e marquée, des facteurs essentiels à la solidité du vin. Les origines de la plante évoquent d’anciennes histoires méditerranéennes, suggérant une provenance de la ville de Troia et une arrivée dans la région de Foggia par des colons grecs, avec de possibles liens avec la ville albanaise de Kruja.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinification commence par une \u003cstrong\u003emacération traditionnelle\u003c\/strong\u003e sur les peaux pendant huit à dix jours, favorisant l’extraction de la couleur et des composés aromatiques. Suit une \u003cstrong\u003efermentation à température contrôlée\u003c\/strong\u003e du moût, afin de préserver les arômes primaires du raisin. Le vin subit ensuite un \u003cstrong\u003eélevage en cuve inox\u003c\/strong\u003e, un choix technique visant à conserver toute la fraîcheur du fruit et la pureté aromatique. Le processus se termine par une dernière période de repos, nécessaire pour harmoniser les tanins et stabiliser les composantes gustatives. Ce soin apporté à la production valorise au mieux la matière première.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe \u003cstrong\u003eNero di Troia\u003c\/strong\u003e possède des origines fascinantes qui rappellent la ville homonyme d’Asie Mineure et l’arrivée des colons grecs dans les Pouilles. Cultivé le long de la bande littorale, ce précieux \u003cstrong\u003ecépage à maturation tardive\u003c\/strong\u003e se distingue par sa forte teneur en anthocyanes et sa concentration tannique marquée, synonymes d’une grande structure. Depuis 1927, la cave historique \u003cstrong\u003eMottura\u003c\/strong\u003e valorise ce raisin dans le cadre enchanteur d’une masseria baroque à Tuglie, au cœur du Salento, célébrant la tradition œnologique à travers des étiquettes au caractère fier et persistant.\u003c\/p\u003e","brand":"Mottura","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46127953313963,"sku":"60098","price":7.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/villa-mottura-nero-di-troia-2024_60098_1_43e78e23-6d2a-42ac-b593-c53a0eaa605d.webp?v=1773810492"},{"product_id":"tenuta-viglione-nero-di-troia-maioliche-2022","title":"Tenuta Viglione Nero di Troia Maioliche 2022","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNero di Troia Maioliche est un \u003cstrong\u003evin rouge biologique\u003c\/strong\u003e signé Tenuta Viglione. Dans le verre, il se présente avec une couleur rouge rubis intense qui annonce un bouquet riche de mûre, de cerise à l’eau-de-vie et de notes épicées. En bouche, il est \u003cstrong\u003eplein et enveloppant\u003c\/strong\u003e, caractérisé par des tanins élégants et une agréable salinité. Sa structure équilibrée promet une \u003cstrong\u003eévolution remarquable en cave\u003c\/strong\u003e, permettant au vin d’acquérir une complexité accrue avec le temps.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe rouge naît dans les Pouilles, dans la région des Murge, un terroir aux caractéristiques pédoclimatiques idéales pour la viticulture. Tenuta Viglione gère ses propres vignobles en suivant des \u003cstrong\u003epratiques biologiques et durables\u003c\/strong\u003e, dans le plus grand respect de l’écosystème local. Le travail à la vigne se concentre sur la valorisation du \u003cstrong\u003eNero di Troia\u003c\/strong\u003e, un cépage qui, dans cette zone, exprime une grande concentration et finesse. Le résultat est un vin au profil identitaire et affirmé, reconnu par les guides spécialisés comme une véritable expression de la \u003cstrong\u003eviticulture des Pouilles\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe processus de production prévoit un \u003cstrong\u003eaffinage partiel minutieux en grands fûts\u003c\/strong\u003e, une étape essentielle pour intégrer la trame tannique et consolider l’architecture du vin. Pour en apprécier pleinement les qualités olfactives et gustatives, il est conseillé de le \u003cstrong\u003ecarafer pendant environ une heure\u003c\/strong\u003e. Ce soin permet de mettre en valeur la structure et les arômes épicés. À table, il accompagne parfaitement les plats savoureux, sublimant soupes, rôtis, viandes de porc et généreux plateaux de \u003cstrong\u003echarcuteries et fromages\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondée en 1967 par la passion de Giovanni Zullo, la Tenuta Viglione perpétue une tradition viticole séculaire au cœur des \u003cstrong\u003eMurge\u003c\/strong\u003e. Le \u003cstrong\u003eNero di Troia Maioliche\u003c\/strong\u003e, un raffiné \u003cstrong\u003ePuglia IGT biologique\u003c\/strong\u003e, incarne parfaitement l’engagement du domaine en faveur de la durabilité. Sous la direction attentive de l’œnologue Tommaso Pinto, cette entreprise familiale gère 200 hectares de vignobles pour offrir des vins authentiques. Récompensée par le guide AIS pour son profil exceptionnel, cette expression vibrante des Pouilles allie un riche héritage historique local à une approche écologique moderne.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Viglione","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46206403674283,"sku":"60396","price":9.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tenuta-viglione-nero-di-troia-maioliche-2022_60396_1_537bcbe9-43a9-4339-aff6-85867be35365.webp?v=1773811408"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/fr-ch\/collections\/uva-di-troia.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}