{"product_id":"argentiera-poggio-ai-ginepri-2023","title":"Argentiera Poggio ai Ginepri 2023","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nPoggio ai Ginepri est un vin rouge tranquille qui exprime l’empreinte du littoral toscan à travers un \u003cstrong\u003eassemblage bordelais\u003c\/strong\u003e équilibré. Argentiera vinifie avec soin le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Cabernet Franc et le Petit Verdot. Doté d’une robe rubis intense aux reflets violacés, il offre un bouquet de fruits sauvages, de cerise et de prune, rehaussé de notes de cardamome, de poivre et de réglisse. En bouche, il se révèle \u003cstrong\u003eplein et bien structuré\u003c\/strong\u003e, avec une gorgée harmonieuse, des \u003cstrong\u003etanins soyeux\u003c\/strong\u003e et une finale nette et saline.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe vin naît à Bolgheri, au sein d’un domaine immergé dans le maquis méditerranéen. Les vignobles d’Argentiera se trouvent à proximité de la mer, situés sur les \u003cstrong\u003ealtitudes les plus élevées\u003c\/strong\u003e de la région, à environ quatre-vingts mètres d’altitude. L’exposition à l’ouest assure un excellent ensoleillement, tandis que les \u003cstrong\u003ebrises marines\u003c\/strong\u003e tempèrent le climat et favorisent la maturation des raisins. Les vignes poussent sur des \u003cstrong\u003esols sableux et calcaires\u003c\/strong\u003e, qui confèrent au vin une salinité distinctive et une grande concentration aromatique.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAprès l’égrappage et un \u003cstrong\u003epressurage doux\u003c\/strong\u003e, les raisins sont vinifiés séparément. La macération et la fermentation ont lieu en cuves inox à température contrôlée pendant quinze à vingt jours. La moitié de la cuvée repose en \u003cstrong\u003efûts\u003c\/strong\u003e de chêne français et hongrois pendant environ huit mois, achevant la fermentation malolactique. L’autre partie poursuit son \u003cstrong\u003eaffinage en cuve inox\u003c\/strong\u003e afin de préserver l’intégrité des arômes fruités, le processus de production s’achevant par l’assemblage final.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNé au sein de la prestigieuse Tenuta Argentiera, fondée en 1999, le \u003cstrong\u003ePoggio ai Ginepri 2023\u003c\/strong\u003e incarne l’excellence de la \u003cstrong\u003eBolgheri DOC\u003c\/strong\u003e. Cet assemblage bordelais raffiné provient de vignobles côtiers situés aux altitudes les plus élevées, où les brises marines caressent des sols sablonneux et calcaires. La vinification minutieuse et séparée des raisins, habilement orchestrée par l’œnologue Nicolò Carrara, marie la fraîcheur de l’acier à l’élégance des \u003cstrong\u003ebarriques usagées\u003c\/strong\u003e. Un rouge de grande envergure, récompensé par 92 points de Robert Parker et James Suckling.\u003c\/p\u003e","brand":"Argentiera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45667280224427,"sku":"58376","price":18.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/argentiera-poggio-ai-ginepri-2023_58376_1_765fb384-c617-47fb-b46c-6e48a476f83b.webp?v=1773785519","url":"https:\/\/xtriwine.com\/fr-ch\/products\/argentiera-poggio-ai-ginepri-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}