{"product_id":"benoit-ente-bourgogne-blanc-2023","title":"Benoit Ente Bourgogne Blanc 2023","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Bourgogne Blanc de Benoit Ente est un vin blanc tranquille de Bourgogne en appellation d'origine contrôlée, qui s'articule autour de la pureté du \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e. À l'œil, il présente une robe lumineuse \u003cstrong\u003ejaune paille aux reflets dorés\u003c\/strong\u003e, qui laisse présager un profil net et franc. Au nez, il révèle des arômes fruités nets, accompagnés de fraîches notes d'agrumes. En bouche, une agréable vivacité se distingue, offrant une \u003cstrong\u003ebouche longue et persistante\u003c\/strong\u003e capable de sublimer l'identité du cépage, fruit d'une vinification artisanale sans filtration.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où vient-il?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe blanc est né dans la célèbre \u003cstrong\u003eBourgogne\u003c\/strong\u003e, en France, sur un terroir dédié à la production de grands vins blancs. Le domaine Benoit Ente conduit ses vignobles selon les principes de la \u003cstrong\u003eviticulture durable\u003c\/strong\u003e, avec pour objectif de préserver l'équilibre de l'environnement local. L'origine géographique confère au vin une élégance mesurée, exprimée à travers une production à \u003cstrong\u003etirage limité\u003c\/strong\u003e qui en souligne l'exclusivité.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL'approche de Benoit Ente reflète un engagement profond envers la durabilité, privilégiant une \u003cstrong\u003evinification artisanale\u003c\/strong\u003e méticuleuse et respectueuse de la matière première. La philosophie de production se distingue par l'absence d'interventions invasives; le choix de procéder \u003cstrong\u003esans filtration\u003c\/strong\u003e vise à préserver l'intégrité du profil organoleptique. Le résultat est une \u003cstrong\u003eexpression naturelle\u003c\/strong\u003e pure et linéaire, capable de maintenir intactes la fraîcheur et la persistance caractéristiques du terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et curiosités\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe domaine Benoit Ente a été fondé en 1990 en Bourgogne, avec une philosophie basée sur la viticulture durable et la mise en valeur de l'environnement local. Parmi les particularités, on note la production en édition limitée de seulement 11 800 bouteilles. De plus, l'étiquette présente une illustration classique de deux personnages transportant une grappe de raisin, ajoutant une touche de tradition et d'artisanat.\u003c\/p\u003e","brand":"Benoit Ente","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47156163936427,"sku":"61769","price":100.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/benoit-ente-bourgogne-blanc-2023_61769_1_5ebce75d-7730-474f-8091-fa824f3b4f1f.webp?v=1787908104","url":"https:\/\/xtriwine.com\/fr-ch\/products\/benoit-ente-bourgogne-blanc-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}