{"product_id":"benoit-ente-clos-de-la-truffiere-puligny-montrachet-1er-cru-2022","title":"Benoit Ente Clos de la Truffiere Puligny Montrachet 1er Cru 2022","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Benoit Ente Clos de la Truffière Puligny-Montrachet 1er Cru est un \u003cstrong\u003evin blanc tranquille\u003c\/strong\u003e français à la personnalité nette et vibrante. Issu exclusivement du cépage Chardonnay, il possède une \u003cstrong\u003elongévité\u003c\/strong\u003e exceptionnelle, pouvant dépasser vingt-cinq ans. Dans le verre, il brille d’un jaune paille aux reflets dorés, libérant d’élégants arômes floraux et de séduisantes notes beurrées. En bouche, il dévoile une \u003cstrong\u003egorgée savoureuse et complexe\u003c\/strong\u003e, accompagnant avec beaucoup d’équilibre des plats à base de poisson maigre, de volaille et de fromages.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLes raisins mûrissent dans la commune historique de Puligny-Montrachet, au cœur de la prestigieuse \u003cstrong\u003eBourgogne\u003c\/strong\u003e. La mention Premier Cru atteste d’une origine sur des parcelles sélectionnées pour leur qualité agronomique reconnue. Dans ce contexte, le producteur Benoit Ente applique les principes stricts de la \u003cstrong\u003eviticulture durable\u003c\/strong\u003e, visant à valoriser profondément l’environnement local. Le travail minutieux à la vigne restitue un \u003cstrong\u003eprofil territorial\u003c\/strong\u003e inimitable.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinification est réalisée avec la plus grande attention à la nature du raisin. Afin de préserver intactes la structure et l’identité d’origine, l’ensemble du processus est mené \u003cstrong\u003esans filtration\u003c\/strong\u003e. Cette approche œnologique rigoureuse permet de conserver pleinement l’\u003cstrong\u003eintensité aromatique\u003c\/strong\u003e et la richesse tactile naturelle. Le résultat de cette précision technique est un blanc à l’\u003cstrong\u003eexpression authentique\u003c\/strong\u003e limpide, où le caractère floral s’exprime dans toute son intégrité.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nOriginaire de la prestigieuse Bourgogne et issu du millésime 2022, ce \u003cstrong\u003ePuligny-Montrachet 1er Cru\u003c\/strong\u003e de Benoit Ente sublime la pureté absolue du Chardonnay. Depuis 1990, le domaine suit les principes d'une viticulture durable afin de mettre en valeur le précieux terroir local. La vinification experte se fait rigoureusement \u003cstrong\u003esans filtration\u003c\/strong\u003e, un choix destiné à préserver l'expression la plus authentique de ce grand vin blanc tranquille français. Il se distingue par une \u003cstrong\u003elongévité exceptionnelle de plus de 25 ans\u003c\/strong\u003e, offrant une expérience d'une grande élégance.\u003c\/p\u003e","brand":"Benoit Ente","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45061542772907,"sku":"56342","price":452.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/benoit-ente-puligny-montrachet-1er-cru-clos-de-la-truffiere-2022_56342_1_cba479b1-63a5-4d4f-b338-74ab75745a9b.webp?v=1773764825","url":"https:\/\/xtriwine.com\/fr-ch\/products\/benoit-ente-clos-de-la-truffiere-puligny-montrachet-1er-cru-2022","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}