{"product_id":"bereche-champagne-brut-reserve-magnum","title":"Bereche Champagne Brut Reserve Magnum","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Champagne Brut Réserve de Bereche est un vin effervescent élaboré selon la \u003cstrong\u003eMéthode Traditionnelle\u003c\/strong\u003e. Il résulte d’un assemblage équilibré réunissant les caractéristiques du Chardonnay, du Pinot Meunier et du Pinot Noir. Son profil aromatique s’ouvre sur des notes franches de zeste d’orange et de fruits frais, enrichies de touches de \u003cstrong\u003ecroûte de pain\u003c\/strong\u003e. En bouche, il présente un corps moyen à plein, révélant une \u003cstrong\u003estructure charnue\u003c\/strong\u003e et enveloppante. La dégustation est douce et persistante, offrant une bouche solide et bien définie.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe vin est originaire de France, dans la région de Champagne, entre la Montagne de Reims et la Vallée de la Marne. La maison Bereche agit en tant que récoltant-manipulant, gérant les vignes avec le plus grand respect de la terre. Les raisins proviennent de \u003cstrong\u003evieilles vignes\u003c\/strong\u003e de plus de quarante ans, un élément agronomique essentiel pour obtenir une grande concentration de matière. L’identité du terroir est préservée dans le verre grâce à l’\u003cstrong\u003eabsence totale de filtration\u003c\/strong\u003e, conservant une expression pure et fidèle.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL’élaboration suit une approche technique basée sur la lenteur et la précision. La fermentation se déroule lentement dans des \u003cstrong\u003efûts\u003c\/strong\u003e et de petites cuves, une pratique qui enrichit l’assemblage en lui conférant plus de profondeur. S’ensuit un long \u003cstrong\u003eélevage sur lies\u003c\/strong\u003e de 24 à 36 mois, une période cruciale pour intégrer la texture soyeuse et consolider les arômes. Le processus se termine par un dosage \u003cstrong\u003eBrut\u003c\/strong\u003e, qui accompagne la consistance du vin en garantissant une finale équilibrée et persistante.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDepuis 1847, Bérèche \u0026 Fils signe ce Champagne Brut Réserve, expression de la véritable tradition entre la Montagne de Reims et la Vallée de la Marne. Issu de \u003cstrong\u003evieilles vignes\u003c\/strong\u003e de plus de quarante ans, cultivées dans le plus grand respect de la terre, ce vin conserve une identité pure grâce à l'absence de filtrations. L'élégance de ce \u003cstrong\u003eméthode classique\u003c\/strong\u003e maintes fois récompensé provient d'une lente fermentation en fûts et d'un élevage soigné sur lies entre 24 et 36 mois. Proposé dans le prestigieux \u003cstrong\u003eformat Magnum\u003c\/strong\u003e, il offre une bouche pleine et charnue qui célèbre l'excellence viticole.\u003c\/p\u003e","brand":"Bereche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502008529067,"sku":"51842","price":145.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bereche-fils-champagne-reseve-brut_46978_1_7dda29d9-77ef-420c-845f-ea8aca925a1c.webp?v=1773735176","url":"https:\/\/xtriwine.com\/fr-ch\/products\/bereche-champagne-brut-reserve-magnum","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}