{"product_id":"cantina-ripoli-chianti-classico-2020","title":"Cantina Ripoli Chianti Classico 2020","description":"Un Chianti Classico tranquille de Toscane, titrant 13 % vol., produit par la Cantina Ripoli. Élaboré à partir de 100 % de Sangiovese, ce vin incarne la tradition et le caractère de ce terroir. La Cantina Ripoli est située à Monsanto, sur la commune de Barberino Val d'Elsa\/Tavernelle, au cœur de l'appellation Chianti Classico DOCG. Les raisins sont vendangés à la main. Ils sont transportés en caisses jusqu'au chai où ils sont immédiatement égrappés. La vinification se déroule en cuves béton sans régulation de température. Aucun agent levant ni activateur n'est utilisé. La fermentation débute par un pied de cuve. L'élevage se poursuit en cuves béton. Ce vin offre des arômes d'orange sanguine, de cerise et d'herbes aromatiques. Il possède l'exubérance de la jeunesse, l'exubérance des Chianti traditionnels, mais développera avec le temps l'équilibre et la finesse caractéristiques du Sangiovese en Chianti Classico.","brand":"Cantina Ripoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44961568096427,"sku":"55885","price":17.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/cantina-ripoli-chianti-classico-2020_55885_1_12c6f492-6164-442a-863d-dfbc536fc9b6.webp?v=1773761485","url":"https:\/\/xtriwine.com\/fr-ch\/products\/cantina-ripoli-chianti-classico-2020","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}