{"product_id":"conte-brandolini-dadda-merlot-vistorta-2018","title":"Conte Brandolini d'Adda Merlot Vistorta 2018","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Vistorta Merlot de Conte Brandolini d’Adda est un \u003cstrong\u003evin rouge biologique\u003c\/strong\u003e à la structure veloutée. Cette expression de Merlot brille dans le verre avec une couleur rubis éclatante. Le bouquet est complexe, dominé par des \u003cstrong\u003efruits rouges et noirs\u003c\/strong\u003e mêlés à des notes de sous-bois. On distingue des touches balsamiques, des rappels de mûre, de tabac et des nuances de café. En bouche, il se révèle sec et soyeux, soutenu par des \u003cstrong\u003etanins fins et charnus\u003c\/strong\u003e. L’équilibre et l’harmonie de la dégustation offrent des notes de cassis et de sureau, se terminant par une finale agréablement poivrée.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe rouge est issu du \u003cstrong\u003eFrioul-Vénétie Julienne\u003c\/strong\u003e, dans la région de Sacile. Le lien avec le terroir s’exprime à travers l’appellation Venezia Giulia, une zone historiquement dédiée à la viticulture d’excellence. Les vignes poussent sur le terroir des Grave, où le microclimat favorise la maturation optimale des grappes. Le domaine suit une \u003cstrong\u003edémarche biologique rigoureuse\u003c\/strong\u003e, dans le respect total de l’écosystème. L’attention constante portée au \u003cstrong\u003eterroir frioulan\u003c\/strong\u003e garantit un vin capable d’évoluer avec une grande élégance au fil du temps.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinification met en valeur la pureté aromatique des raisins Merlot. La fermentation se déroule principalement dans des cuves en ciment, complétées par des récipients en céramique. L’élevage se poursuit pendant douze mois en \u003cstrong\u003efûts\u003c\/strong\u003e, une étape essentielle pour polir la trame tannique et intégrer harmonieusement les notes épicées, offrant une gorgée puissante mais équilibrée. Grâce à son élégante douceur, il constitue l’\u003cstrong\u003eaccord idéal\u003c\/strong\u003e avec des plats savoureux, accompagnant à merveille les \u003cstrong\u003eviandes rouges rôties\u003c\/strong\u003e, l’agneau et le gibier.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Vistorta Merlot témoigne du lien profond qui unit la famille Brandolini d’Adda au terroir de Sacile. Fondée en 1969, la cave exprime toute son excellence à travers ce \u003cstrong\u003evin rouge biologique\u003c\/strong\u003e, récompensé par les 4 Viti du guide Vitae AIS. Sous la direction des œnologues Samuel Tinon et Alec Ongaro, le millésime 2018 de ce \u003cstrong\u003eVenezia Giulia IGT\u003c\/strong\u003e marie l’ancienne tradition familiale à une approche biologique rigoureuse. Dédié aux véritables connaisseurs, ce vin possède un \u003cstrong\u003epotentiel de garde\u003c\/strong\u003e dépassant dix ans, promettant d’évoluer avec une rare élégance jusqu’en 2031.\u003c\/p\u003e","brand":"Vistorta-Conte Brandolini D'Adda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45575664271531,"sku":"58091","price":36.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/conte-brandolini-d-adda-merlot-vistorta-2018_58091_1_876da812-6e3c-42e8-87d7-ecb471dbf9e3.webp?v=1773779166","url":"https:\/\/xtriwine.com\/fr-ch\/products\/conte-brandolini-dadda-merlot-vistorta-2018","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}