{"product_id":"domini-veneti-valpolicella-classico-valpo-2024","title":"Domini Veneti Valpolicella Classico Valpo 2024","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Domini Veneti Valpolicella Classico Valpo est un \u003cstrong\u003evin rouge biologique\u003c\/strong\u003e et durable qui reflète fidèlement le terroir vénitien. Il s'agit d'un assemblage harmonieux de Corvina, Corvinone et Rondinella, capable d'exprimer une couleur rouge rubis brillante avec de jeunes reflets violacés. Le profil aromatique offre des notes de cerise rouge fraîche et de fruits des bois, enrichies de délicates touches florales et de nuances épicées. En bouche, il se révèle de corps moyen, offrant une \u003cstrong\u003efraîcheur vibrante\u003c\/strong\u003e qui met en valeur le croquant du fruit. La dégustation se termine par une \u003cstrong\u003efinale nette et harmonieuse\u003c\/strong\u003e, avec un potentiel de garde pouvant atteindre dix ans.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCette cuvée est née au cœur de la Valpolicella Classico, la sous-région historique de la Vénétie. La cave \u003cstrong\u003eDomini Veneti\u003c\/strong\u003e, fondée en 1933, est une référence en matière de coopération, réunissant l'engagement de plusieurs générations de vignerons. La gestion des vignobles repose sur une stricte \u003cstrong\u003eresponsabilité environnementale\u003c\/strong\u003e et des pratiques agricoles durables. Les raisins proviennent exclusivement de la zone d'origine, garantissant un style cohérent et identitaire. L'approche de production vise à préserver la vocation naturelle du terroir, offrant une interprétation fidèle du \u003cstrong\u003epaysage viticole vénitien\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondée en 1933, la coopérative historique Domini Veneti rassemble plusieurs générations de vignerons au cœur de la Vénétie. Gérant pas moins de 700 hectares avec une rigoureuse responsabilité environnementale, la cave donne naissance à des vins authentiques. Sous la direction des œnologues Daniele Accordini et Fabio Zordan, le \u003cstrong\u003eValpolicella Classico DOC Valpo 2024\u003c\/strong\u003e met en valeur le potentiel de ce profond lien rural. Il exprime l’âme de la \u003cstrong\u003eValpolicella Classica\u003c\/strong\u003e, perpétuant une longue tradition à travers une \u003cstrong\u003edurabilité\u003c\/strong\u003e tangible.\u003c\/p\u003e","brand":"Negrar - Domini Veneti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46273510768811,"sku":"60658","price":11.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domini-veneti-valpolicella-classico-valpo-2024_60658_1_856a622c-e241-492d-8689-06a6f52472af.webp?v=1773828623","url":"https:\/\/xtriwine.com\/fr-ch\/products\/domini-veneti-valpolicella-classico-valpo-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}