{"product_id":"doppio-passo-spumante-alternativa-zero-alcol","title":"Doppio Passo Spumante Alternativa Zero Alcol","description":"\u003ch3\u003eProvenance\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLes raisins proviennent de Vénétie, une région célèbre pour le \u003cstrong\u003eProsecco\u003c\/strong\u003e. L'origine vénitienne de Doppio Passo Alternativa définit son identité, favorisant une \u003cstrong\u003efraîcheur marquée\u003c\/strong\u003e et une expression claire du fruit.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eProcessus de fabrication\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa production commence par la vinification du vin de base, essentielle pour définir ses qualités organoleptiques. Ensuite, une délicate \u003cstrong\u003edistillation sous vide\u003c\/strong\u003e à basse température est appliquée. Cette méthode préserve les \u003cstrong\u003earômes fruités primaires\u003c\/strong\u003e et la vivacité gustative, tout en évitant les altérations thermiques. Le résultat est un blanc sec adapté aux \u003cstrong\u003erégimes végétaliens et végétariens\u003c\/strong\u003e, qui exprime tout son plaisir lorsqu'il est servi très frais, entre six et huit degrés.\u003c\/p\u003e","brand":"Doppio Passo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47364571889835,"sku":"62135","price":11.5,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/doppio-passo-spumante-alternativa-zero-alcol_62135_1_0587cdb1-398d-4ad9-911b-76a47a99e761.webp?v=1787670489","url":"https:\/\/xtriwine.com\/fr-ch\/products\/doppio-passo-spumante-alternativa-zero-alcol","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}