{"product_id":"laherte-freres-champagne-blanc-de-blanc-brut-nature","title":"Laherte Freres Champagne Blanc de Blanc Brut Nature","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe \u003cstrong\u003eLaherte Frères Champagne Blanc de Blanc Brut Nature\u003c\/strong\u003e est un vin effervescent élaboré selon la \u003cstrong\u003eMéthode Traditionnelle\u003c\/strong\u003e qui met pleinement en valeur le \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e. Produit par Laherte Frères, ce \u003cstrong\u003epas dosé\u003c\/strong\u003e offre un profil aromatique marqué par des notes de pomme et d’agrumes, enrichies de touches de mangue séchée et de gingembre. Dans le verre, il présente une \u003cstrong\u003emousse fine et persistante\u003c\/strong\u003e, annonçant une bouche harmonieuse, pure et agréablement légère. L’intégration de vins de réserve dans l’assemblage assure une continuité stylistique et une grande complexité gustative.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe vin naît dans le terroir de prédilection du \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e, entre les Coteaux Sud d’Épernay et la prestigieuse Côte des Blancs. Les raisins proviennent de \u003cstrong\u003evignes âgées de trente-cinq ans\u003c\/strong\u003e cultivées sur de nombreuses micro-parcelles situées dans les communes de Chavot et Épernay. Les sols sont profondément marqués par \u003cstrong\u003el’argile et la craie\u003c\/strong\u003e, une composition minérale qui confère à la dégustation une trame linéaire. Cette configuration spécifique du \u003cstrong\u003eterroir français\u003c\/strong\u003e favorise une pureté absolue en bouche, exaltant l’énergie naturelle de la matière première.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinification suit fidèlement la \u003cstrong\u003eMéthode Traditionnelle\u003c\/strong\u003e, reflétant une approche technique essentielle et respectueuse. Après un pressurage immédiat et délicat, le moût fermente dans des \u003cstrong\u003efûts\u003c\/strong\u003e, bénéficiant de bâtonnages ciblés. La cave privilégie la réalisation d’une \u003cstrong\u003efermentation malolactique partielle\u003c\/strong\u003e afin de préserver la fraîcheur et la tension structurelle dans l’assemblage final. L’élevage s’effectue patiemment sur lies fines, se terminant par un \u003cstrong\u003eremuage manuel\u003c\/strong\u003e qui garantit une dégustation authentique et rigoureuse.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe \u003cstrong\u003eBlanc de Blancs Brut Nature\u003c\/strong\u003e de Laherte Frères incarne l’essence pure du Chardonnay, cultivé sur des sols crayeux au sud d’Épernay. Cette cuvée non dosée, enrichie de 50 % de vins de réserve, provient de vignes âgées de 35 ans et fermente en fûts de bois. Dans le verre, elle offre une \u003cstrong\u003eeffervescence fine et persistante\u003c\/strong\u003e ainsi qu’un palais harmonieux, où des notes d’agrumes et de gingembre rencontrent la fraîcheur de la pomme. Noté 95 points par Vinous, ce Méthode Classique sublime chaque nuance authentique du \u003cstrong\u003eterroir de la Champagne\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Laherte Freres","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44509457088683,"sku":"44420","price":53.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/laherte-freres-champagne-blanc-de-blanc-brut-nature_44420_1_2a56c481-c6fb-4606-9fd3-c142912582b9.webp?v=1773709934","url":"https:\/\/xtriwine.com\/fr-ch\/products\/laherte-freres-champagne-blanc-de-blanc-brut-nature","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}