{"product_id":"laurent-perrier-champagne-cuvee-rose-brut","title":"Laurent Perrier Champagne Cuvee Rosè Brut","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eLe Champagne\u003c\/strong\u003e Laurent-Perrier Cuvée Rosé est un Brut au profil élégant, élaboré exclusivement à partir de raisins Pinot Noir. Réalisé selon la \u003cstrong\u003eMéthode Traditionnelle\u003c\/strong\u003e avec la technique de la saignée, il se distingue par son extraordinaire fraîcheur. Au nez, on perçoit des arômes vifs de \u003cstrong\u003efruits rouges frais\u003c\/strong\u003e, tels que la framboise, la fraise et la cerise noire, mêlés à de subtiles notes de brioche. En bouche, l’attaque croquante s’harmonise avec une texture veloutée et une effervescence fine, se terminant par une \u003cstrong\u003efinale longue et persistante\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe vin provient de la région historique de la Champagne, avec des raisins sélectionnés principalement dans la Montagne de Reims. L’assemblage recherché de \u003cstrong\u003edix crus\u003c\/strong\u003e, incluant des terroirs de grande renommée comme Ambonnay, Bouzy et Tours-sur-Marne, met en valeur la structure intrinsèque du Pinot Noir. Le soin agronomique méticuleux de Laurent-Perrier garantit une \u003cstrong\u003econstance qualitative\u003c\/strong\u003e élevée et un profil aromatique toujours précis. Cette origine assure une expression authentique du terroir et une \u003cstrong\u003eidentité fruitée\u003c\/strong\u003e vibrante.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAprès la sélection et l’éraflage, les raisins de Pinot Noir subissent une \u003cstrong\u003emacération directe\u003c\/strong\u003e sur les peaux pendant 48 à 72 heures, essentielle pour en extraire la couleur lumineuse. La seconde fermentation en bouteille suit les règles strictes de la \u003cstrong\u003eMéthode Traditionnelle\u003c\/strong\u003e, achevant également la \u003cstrong\u003efermentation malolactique\u003c\/strong\u003e. Le vin mûrit d’abord en cuve puis bénéficie d’un \u003cstrong\u003evieillissement sur lies\u003c\/strong\u003e prolongé d’au moins quarante-huit mois, reposant au total cinq ans dans les caves pour atteindre l’équilibre structurel parfait du style Brut.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNée en 1968 de la Maison Laurent-Perrier, fondée en 1812, cette \u003cstrong\u003eCuvée Rosé\u003c\/strong\u003e est une icône de qualité. Élaborée à partir de Pinot Noir pur selon la \u003cstrong\u003eméthode de la saignée\u003c\/strong\u003e, elle nécessite une macération de 48 à 72 heures. Créée par l’œnologue Michel Fauconnet avec des raisins provenant de la \u003cstrong\u003eMontagne de Reims\u003c\/strong\u003e, elle vieillit 5 ans sur lies en cave. Une alliance parfaite récompensée par 92 points de la critique.\u003c\/p\u003e","brand":"Laurent Perrier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503327342763,"sku":"6778","price":75.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/laurent-perrier-champagne-cuvee-rose_6778_1_d107345a-76e4-4de3-be4c-7dbb41221f8d.webp?v=1773662786","url":"https:\/\/xtriwine.com\/fr-ch\/products\/laurent-perrier-champagne-cuvee-rose-brut","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}