{"product_id":"le-marchesine-franciacorta-rose-artio-brut-millesimato-2022","title":"Le Marchesine Franciacorta Rosè Artio Brut Millesimato 2022","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Franciacorta Rosé Artio Brut de Le Marchesine est un vin rosé produit dans la célèbre appellation lombarde Franciacorta, issu d'un \u003cstrong\u003eassemblage de Pinot Noir et de Chardonnay\u003c\/strong\u003e. Élaboré rigoureusement selon les règles de la \u003cstrong\u003eMéthode Classique\u003c\/strong\u003e, il se distingue par un style généreux et une structure enveloppante, sublimée par un perlage continu. Le profil aromatique est dominé par des notes vives de cerise, de prune et de fruits des bois comme la myrtille, qui se mêlent à d'élégantes \u003cstrong\u003enuances épicées et d'agrumes\u003c\/strong\u003e. En bouche, il se révèle équilibré, offrant une agréable sapidité et une finale persistante avec de légères notes de réglisse, idéal pour accompagner les rôtis, le canard et les carpaccios de bœuf.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eD'où provient-il?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin puise son origine dans les \u003cstrong\u003evignobles de Passirano\u003c\/strong\u003e, situés au cœur de la Lombardie. Dans ce terroir de prédilection pour la viticulture, les vignes sont conduites en \u003cstrong\u003ecordon de Royat\u003c\/strong\u003e, à environ un mètre du sol. Les vignobles maintiennent une densité de plantation élevée, comprise entre quatre mille cinq cents et cinq mille pieds par hectare, un facteur technique qui favorise une parfaite \u003cstrong\u003econcentration des arômes primaires\u003c\/strong\u003e des raisins. La gestion rigoureuse à la vigne assure un rendement équilibré d'environ dix mille kilogrammes par hectare, posant des bases solides pour une récolte d'excellente qualité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa production commence par une \u003cstrong\u003erécolte manuelle rigoureuse dans de petites caissettes\u003c\/strong\u003e, suivie d'un pressurage doux en grappes entières. Le moût de Pinot Noir est soumis à une \u003cstrong\u003ecourte macération de six heures\u003c\/strong\u003e pour extraire la couleur et les arômes, avant d'être assemblé au Chardonnay. La première fermentation a lieu dans des cuves en acier à température contrôlée, en évitant délibérément la fermentation malolactique pour préserver la fraîcheur naturelle du vin. Vient ensuite la prise de mousse en bouteille selon la Méthode Classique, accompagnée d'un \u003cstrong\u003eélevage sur lies de trente-six mois\u003c\/strong\u003e, essentiel pour conférer au produit sa complexité structurelle caractéristique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et curiosités\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNé en mille neuf cent quatre-vingt-treize dans la célèbre commune lombarde de Passirano, cet élégant et prestigieux vin mousseux incarne le dévouement total de la marque envers l'excellence vitivinicole absolue. Au fil des ans, sa superbe qualité lui a constamment permis d'obtenir d'innombrables reconnaissances. Parmi les accomplissements les plus célébrés figurent sans aucun doute les quatre vignes du \u003cstrong\u003eGuida Vitae\u003c\/strong\u003e, les médailles d'or internationales tant convoitées et les excellents quatre-vingt-dix points décernés par \u003cstrong\u003eVini Veronelli\u003c\/strong\u003e. Cette illustre étiquette demeure un fier symbole d'une \u003cstrong\u003etradition lombarde\u003c\/strong\u003e inégalée.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Marchesine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47967389515947,"sku":"62718","price":23.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/le-marchesine-franciacorta-rose-artio-brut-millesimato-2022_62718_1_e3de7a95-61e6-44df-a2bf-d0eb9c2e4983.webp?v=1790964925","url":"https:\/\/xtriwine.com\/fr-ch\/products\/le-marchesine-franciacorta-rose-artio-brut-millesimato-2022","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}