{"product_id":"le-marchesine-opera-rose-metodo-classico-brut","title":"Le Marchesine Opera Rosè Metodo Classico Brut","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nOpera Rosé Metodo Classico Brut est un rosé lombard raffiné signé Le Marchesine, expression authentique du terroir de la Franciacorta. Ce \u003cstrong\u003eméthode classique\u003c\/strong\u003e naît d’un assemblage harmonieux de Chardonnay, Pinot Blanc et Pinot Noir. La robe, d’un rose pâle rehaussé d’un \u003cstrong\u003eperlage fin et continu\u003c\/strong\u003e, dévoile des arômes nets de fleurs d’acacia, de framboise et de grenade. En bouche, il se montre enveloppant et vif, avec une agréable note d’agrume et une finale crémeuse, idéale pour accompagner de \u003cstrong\u003esavoureuses fritures de poisson\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe vin est élaboré à Passirano, au cœur de la Franciacorta bresciane. Le Marchesine veille à la production grâce à l’expérience de cinq générations dédiées à la viticulture. Le caractère de ce \u003cstrong\u003eterroir lombard\u003c\/strong\u003e s’exprime dans un profil sensoriel pur, capable d’offrir une \u003cstrong\u003efraîcheur vive\u003c\/strong\u003e dès la première gorgée. Les conditions pédoclimatiques de la région permettent d’obtenir des raisins de grande qualité, conférant au verre une structure élégante et une \u003cstrong\u003etexture gustative équilibrée\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLes raisins, récoltés à la main, subissent une \u003cstrong\u003evinification rapide\u003c\/strong\u003e afin de préserver l’intégrité des arômes primaires. Le moût fermente dans des cuves en acier à température contrôlée. Ensuite, la prise de mousse s’effectue selon les principes du \u003cstrong\u003eméthode classique\u003c\/strong\u003e, avec un repos dans des environnements à température constante. Cette \u003cstrong\u003elente refermentation\u003c\/strong\u003e est essentielle pour créer des bulles extrêmement fines, qui apportent à la dégustation une sécheresse raffinée et une finale fruitée et persistante.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL’\u003cstrong\u003eOpera Rosé Metodo Classico Brut\u003c\/strong\u003e incarne la dévotion historique de Le Marchesine, alliant avec maîtrise les cépages Chardonnay, Pinot Blanc et Pinot Noir. Les grappes, récoltées à la main, sont vinifiées en quelques heures afin de préserver les délicates fragrances de fleurs d’acacia et de framboise. La fermentation minutieuse à température contrôlée et la lente \u003cstrong\u003eprise de mousse\u003c\/strong\u003e assurent une effervescence vive et persistante. Ce raffiné vin effervescent offre une gorgée fraîche et enveloppante, caractérisée par une \u003cstrong\u003efinale crémeuse\u003c\/strong\u003e élégante qui sublime à la perfection les fritures de poisson.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Marchesine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503491117227,"sku":"16840","price":16.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/le-marchesine-opera-rose-metodo-classico-brut_16840_1_9d33ccb4-3493-44e0-824b-52d5ea4773f2.webp?v=1773669979","url":"https:\/\/xtriwine.com\/fr-ch\/products\/le-marchesine-opera-rose-metodo-classico-brut","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}