{"product_id":"louis-roederer-champagne-collection-246-brut","title":"Louis Roederer Champagne Collection 246 Brut","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Champagne Collection Brut de Louis Roederer incarne un style précis et structuré. Ce vin naît d’un \u003cstrong\u003eassemblage\u003c\/strong\u003e harmonieux réunissant le Chardonnay, le Pinot Noir et le Pinot Meunier. Dans le verre, il dévoile une effervescence dynamique, avec une \u003cstrong\u003emousse très fine\u003c\/strong\u003e et une texture délicatement crémeuse. Le profil est équilibré et de corps moyen, soutenu par une \u003cstrong\u003efraîcheur saline\u003c\/strong\u003e vive qui accompagne une finale persistante aux notes de pamplemousse.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe Champagne est élaboré par la Maison Louis Roederer. Les raisins proviennent d’une \u003cstrong\u003eculture parcellaire\u003c\/strong\u003e minutieuse, visant à valoriser la diversité des sols et à garantir la parfaite maturité des fruits. La gestion agronomique adopte des \u003cstrong\u003epratiques durables\u003c\/strong\u003e, inspirées des principes de la viticulture biologique et biodynamique. Cette attention profonde portée au terroir confère au vin une identité marquée, enrichie par une \u003cstrong\u003efraîcheur crayeuse\u003c\/strong\u003e qui définit son profil.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinification s’effectue selon la \u003cstrong\u003eMéthode Traditionnelle\u003c\/strong\u003e, avec une seconde fermentation en bouteille, essentielle pour développer son élégance aromatique. La structure et la profondeur sont assurées par l’utilisation de vins de réserve élevés en \u003cstrong\u003efûts de chêne français\u003c\/strong\u003e, qui apportent de subtiles notes boisées et fumées. Une fois l’assemblage finalisé, un \u003cstrong\u003edosage Brut\u003c\/strong\u003e précis parfait l’équilibre gustatif, mettant en valeur des arômes de pomme jaune, de pêche mûre et de brioche, jusqu’à une finale fraîche et nette.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondée en 1776, la célèbre Maison Louis Roederer célèbre son héritage avec la \u003cstrong\u003eCollection 246\u003c\/strong\u003e, le 246e assemblage créé depuis sa fondation. Ce prestigieux Champagne associe le millésime 2021 à près de 50 % de \u003cstrong\u003evins de réserve\u003c\/strong\u003e élevés en fût de chêne, conférant au vin une complexité remarquable. Issue d'une viticulture durable et biodynamique, la cuvée révèle un équilibre parfait entre une structure veloutée et une fraîcheur saline éclatante. Récompensé par \u003cstrong\u003e97 points Decanter\u003c\/strong\u003e, c'est le Brut d'excellence pour les occasions les plus prestigieuses.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Roederer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46073606996139,"sku":"59874","price":71.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/louis-roederer-champagne-collection-246-brut_59874_1_6b92a54d-1799-4bab-a8c1-ab108719de1c.webp?v=1773806793","url":"https:\/\/xtriwine.com\/fr-ch\/products\/louis-roederer-champagne-collection-246-brut","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}