{"product_id":"marramiero-montepulciano-dabruzzo-incanto-2023","title":"Marramiero Montepulciano d'Abruzzo Incanto 2023","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Montepulciano d’Abruzzo Incanto de Marramiero est un vin rouge des Abruzzes en Dénomination d’Origine Contrôlée fermenté en cuves d'acier, arborant une couleur rubis profonde et des arômes de pruneau, de dattes et d'épices fines. La bouche est chaleureuse et enveloppante, caractérisée par une structure qui équilibre harmonieusement puissance et élégance. Récompensé par la critique avec \u003cstrong\u003e93 points James Suckling\u003c\/strong\u003e, ce vin exalte les caractéristiques du cépage \u003cstrong\u003eMontepulciano\u003c\/strong\u003e, offrant des tannins vigoureux et une plénitude agréable. Pour l'apprécier au mieux, \u003cstrong\u003eune heure d'aération\u003c\/strong\u003e est conseillée avant le service.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLes raisins proviennent des zones les plus propices des Abruzzes, entre les parcelles des \u003cstrong\u003eTenute di Rosciano\u003c\/strong\u003e et la Tenuta Amarello d'Ofena. Les vignobles, conduits en espalier, poussent sur des sols profonds et riches, avec une forte \u003cstrong\u003ematrice argileuse\u003c\/strong\u003e. La nature particulière du terroir contribue à définir la structure du vin, garantissant un profil gustatif intense et une \u003cstrong\u003elongue persistance\u003c\/strong\u003e en bouche, marque distinctive des expressions régionales les plus authentiques.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe processus de production prévoit une fermentation dans des \u003cstrong\u003efermenteurs Ganimede\u003c\/strong\u003e et dans des cuves en acier, avec une macération pelliculaire prolongée pour extraire de manière optimale la couleur et le corps. Après le décuvage, l'élevage se déroule entièrement en cuves d'acier, suivi d'une période de repos qui complète un \u003cstrong\u003eaffinage de 30 mois\u003c\/strong\u003e. Ce choix technique préserve l'intégrité du fruit et des \u003cstrong\u003enotes épicées\u003c\/strong\u003e, apportant au vin des tannins évolués et un bouquet harmonieux.\u003c\/p\u003e","brand":"Marramiero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47360527597739,"sku":"62127","price":14.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/marramiero-montepulciano-d-abruzzo-incanto-2023_62127_1_899a8838-ef4a-4403-9e69-c72eafb63c6b.webp?v=1788272154","url":"https:\/\/xtriwine.com\/fr-ch\/products\/marramiero-montepulciano-dabruzzo-incanto-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}