{"product_id":"massolino-barolo-serralunga-dalba-vigna-rionda-riserva-magnum-2020","title":"Massolino Barolo Serralunga d'Alba Vigna Rionda Riserva Magnum 2020","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Barolo Serralunga d’Alba Vigna Rionda Riserva de Massolino est un rouge piémontais issu de raisins \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e, expression classique du Barolo. Cette Riserva révèle un style profond, une \u003cstrong\u003estructure élégante\u003c\/strong\u003e et des tanins soyeux. Le \u003cstrong\u003eprofil aromatique\u003c\/strong\u003e s'étend des fruits rouges aux notes de sous-bois, de tabac et d'épices. Après un long affinement en fûts de chêne, la dégustation s'avère très persistante, idéale pour les viandes et le gibier.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLes raisins proviennent du \u003cstrong\u003eCru Vigna Rionda\u003c\/strong\u003e, à Serralunga d’Alba, à environ trois cents mètres d'altitude. Les rangs de vignes poussent sur des sols de \u003cstrong\u003emarne calcaire\u003c\/strong\u003e, essentiels pour la concentration aromatique et la définition des tanins. Dans cet environnement, des \u003cstrong\u003evignes historiques\u003c\/strong\u003e de cinquante ans offrent des grappes complexes, gérées avec une viticulture de précision. Cette sous-zone spécifique confère au vin un caractère rigoureux et une grande profondeur gustative.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLes vendanges ont lieu entre fin septembre et mi-octobre. La fermentation comprend une \u003cstrong\u003emacération en fûts de chêne\u003c\/strong\u003e d'environ trente jours pour extraire la finesse maximale. Le vin vieillit ensuite pendant quarante-deux mois dans de grands \u003cstrong\u003efoudres de Slavonie\u003c\/strong\u003e, complétant son parcours par un long affinement. Il en résulte un rouge à la trame tannique affinée, créé pour garantir une \u003cstrong\u003eexcellente longévité\u003c\/strong\u003e et une splendide évolution dans le temps.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et curiosités\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondée en 1896, la cave Massolino célèbre son héritage œnologique à travers le prestigieux \u003cstrong\u003eCru Vigna Rionda\u003c\/strong\u003e. Cette excellente Riserva est issue de vignobles de Nebbiolo de cinquante ans, cultivés selon la méthode traditionnelle. L’affinage méticuleux de 42 mois en fûts de \u003cstrong\u003echêne de Slavonie\u003c\/strong\u003e, associé à un long repos en bouteille, donne naissance à un chef-d'œuvre d'une harmonie majestueuse. Grâce aux conditions climatiques idéales du millésime 2020, le vin exprime une élégance inégalée et une \u003cstrong\u003elongévité extraordinaire\u003c\/strong\u003e, garantissant une évolution superbe au fil du temps.\u003c\/p\u003e","brand":"Massolino - Vigna Rionda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47744706281643,"sku":"62510","price":487.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/massolino-barolo-serralunga-d-alba-vigna-rionda-riserva-magnum-2020_62510_1_5f2a9fc1-04f0-4191-9462-11781a9c4a83.webp?v=1789638958","url":"https:\/\/xtriwine.com\/fr-ch\/products\/massolino-barolo-serralunga-dalba-vigna-rionda-riserva-magnum-2020","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}