{"product_id":"r-l-legras-champagne-grand-cru-blanc-de-blanc-brut","title":"R\u0026L Legras Champagne Grand Cru Blanc de Blanc Brut","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Champagne R\u0026amp;L Legras Grand Cru Blanc de Blancs Brut est un raffiné \u003cstrong\u003eMéthode Traditionnelle\u003c\/strong\u003e qui exprime la pureté du Chardonnay. À l'œil, le Champagne présente une couleur jaune citron et un \u003cstrong\u003eperlage fin et persistant\u003c\/strong\u003e. Au nez, des arômes nets de pamplemousse et de citron se dégagent, tandis qu'en bouche, l'attaque dynamique s'estompe dans une finale douce avec des notes de fruits jaunes. Noté 93\/100 par James Suckling, ce \u003cstrong\u003eBrut\u003c\/strong\u003e est excellent avec des entrées, des crustacés et des fromages délicats, servi entre 6 et 8 °C.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe Blanc de Blancs provient des vignobles de Chouilly, situés dans la célèbre Côte des Blancs, au cœur de la Champagne. Le \u003cstrong\u003esol calcaire\u003c\/strong\u003e typique de cette région confère au vin une structure nette, mettant en valeur le caractère originel des grappes. La maison R\u0026amp;L Legras soigne chaque aspect viticole avec une extrême rigueur technique. Les caractéristiques géologiques de ce terroir Grand Cru garantissent une excellente \u003cstrong\u003elongévité\u003c\/strong\u003e, permettant une évolution de 5 à 10 ans. Pour sa précision stylistique, le Champagne de cette maison familiale est régulièrement sélectionné dans les meilleurs \u003cstrong\u003erestaurants étoilés\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Champagne R\u0026amp;L Legras Grand Cru Blanc de Blancs Brut est \u003cstrong\u003evinifié au domaine\u003c\/strong\u003e en appliquant fidèlement la Méthode Traditionnelle. Le processus commence par l'utilisation exclusive du Chardonnay pour obtenir une base limpide et précise. La \u003cstrong\u003eprise de mousse\u003c\/strong\u003e s'effectue par une seconde fermentation lente, étape essentielle pour créer une mousse élégante et persistante. L'ensemble de l'élevage est géré avec soin afin de préserver les arômes naturels d'agrumes et la fraîcheur vive, assurant en bouche une parfaite \u003cstrong\u003edouceur gustative\u003c\/strong\u003e en finale.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDepuis 1808, la \u003cstrong\u003eMaison R\u0026amp;L Legras\u003c\/strong\u003e cultive l’excellence sur la Côte des Blancs, alliant avec finesse tradition et modernité. Ce raffiné \u003cstrong\u003eChampagne Grand Cru\u003c\/strong\u003e Blanc de Blancs est issu des sols calcaires de Chouilly à partir de raisins Chardonnay purs, fruit d’une vinification méticuleuse. Devenu une véritable référence dans les restaurants étoilés Michelin, il se distingue par une \u003cstrong\u003elongévité exceptionnelle de 5 à 10 ans\u003c\/strong\u003e, confirmée par l’excellente note de 93\/100 attribuée par James Suckling. Un verre d’un prestige absolu, capable d’évoluer magistralement avec le temps.\u003c\/p\u003e","brand":"R\u0026L Legras","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505680249003,"sku":"31579","price":55.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/r-l-legras-champagne-grand-cru-blanc-de-blanc-brut_31579_1_de0d393c-e5d9-4b19-b951-7540360b70f0.webp?v=1773681366","url":"https:\/\/xtriwine.com\/fr-ch\/products\/r-l-legras-champagne-grand-cru-blanc-de-blanc-brut","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}