{"product_id":"roagna-barbaresco-montefico-vecchie-viti-2020","title":"Roagna Barbaresco Montefico Vecchie Viti 2020","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Roagna Barbaresco Montefico Vecchie Viti est un vin rouge piémontais de grande structure, issu de raisins de \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e. Au nez, il révèle un profil légèrement fumé avec un bouquet caractérisé par des notes de cacao, de réglisse et de cerise, accompagnées de touches d’herbes aromatiques. En bouche, il se montre souple, soutenu par des \u003cstrong\u003etanins mûrs\u003c\/strong\u003e qui mènent vers une finale longue et persistante. Ce \u003cstrong\u003eBarbaresco à l’évolution marquée\u003c\/strong\u003e offre une expérience complexe, mise en valeur par une \u003cstrong\u003eproduction annuelle extrêmement limitée\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe vin provient de la parcelle Montefico du domaine Roagna, située dans la commune de Barbaresco. Son identité repose sur une rigoureuse \u003cstrong\u003esélection massale\u003c\/strong\u003e, visant à préserver l’intégrité du matériel génétique originel du vignoble. Les vignes, âgées de plus de cinquante ans, ont développé un \u003cstrong\u003esystème racinaire profond\u003c\/strong\u003e, capable de puiser les nutriments dans les différentes strates du sol. Cette approche viticole permet d’obtenir une expression pure et complexe du \u003cstrong\u003elieu d’origine\u003c\/strong\u003e, transmettant dans le verre l’âme la plus authentique du terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa production vise à valoriser les raisins issus de ceps anciens afin de sublimer l’excellence de la matière première. Après la vinification, le vin suit un long parcours de \u003cstrong\u003ecinq ans d’élevage\u003c\/strong\u003e, reposant soigneusement en \u003cstrong\u003efoudres de bois et cuves en ciment\u003c\/strong\u003e. L’utilisation combinée de ces contenants favorise une stabilité structurelle optimale, assurant une précision aromatique et une longévité exceptionnelle. Fidèle à la philosophie de Roagna, le bois utilisé pour les fûts peut provenir des tailles du \u003cstrong\u003evignoble lui-même\u003c\/strong\u003e, renforçant un lien indéfectible avec l’environnement alentour.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIssu de la parcelle éponyme du domaine Roagna, le \u003cstrong\u003eBarbaresco Montefico Vecchie Viti\u003c\/strong\u003e provient de vignes de Nebbiolo âgées de plus de cinquante ans, reproduites par sélection massale. Les racines profondes extraient du terroir piémontais une grande complexité aromatique. Proposé sous cette étiquette depuis 2007, c’est un vin rouge exclusif à la \u003cstrong\u003eproduction extrêmement limitée\u003c\/strong\u003e, avec seulement 1 000 bouteilles par an. Grâce à un \u003cstrong\u003eaffinage minutieux de cinq ans\u003c\/strong\u003e entre bois et ciment, ce vin exprime une élégance exceptionnelle, caractérisée par des tanins mûrs et une finale longue et harmonieuse.\u003c\/p\u003e","brand":"Roagna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45714285723819,"sku":"58620","price":451.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/roagna-barbaresco-montefico-vecchie-viti-2020_58620_1_c2092efb-34a9-4b8b-9684-eab9c09bb94c.webp?v=1773786630","url":"https:\/\/xtriwine.com\/fr-ch\/products\/roagna-barbaresco-montefico-vecchie-viti-2020","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}