{"product_id":"tenuta-regaleali-nozze-doro-2024","title":"Tenuta Regaleali Nozze d'Oro 2024","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Tenuta Regaleali Nozze d'Oro de Tasca d'Almerita est un vin blanc sicilien d'une élégance extraordinaire. Ce raffiné \u003cstrong\u003eassemblage d'Inzolia et de Sauvignon\u003c\/strong\u003e combine un profil frais à une structure bien définie, montrant une excellente aptitude à l'évolution. La vinification exclusivement en cuves d'acier préserve la pureté variétale et l'intégrité du fruit. Au nez, il exprime un \u003cstrong\u003ebouquet parfumé et minéral\u003c\/strong\u003e, où des notes de pomme, de pêche et de miel se mêlent à des touches d'agrumes et de fleurs blanches. En bouche, il s'avère enveloppant, soutenu par une \u003cstrong\u003efraîcheur acide vibrante\u003c\/strong\u003e qui mène à une finale satisfaisante de fruits jaunes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eD'où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes raisins proviennent des vignobles de la Tenuta Regaleali, situés dans la zone collinaire de la Contea di Sclafani. Le climat continental et l'excellent ensoleillement garantissent une maturation complète des grappes, cultivées selon un système de palissage équilibré. L'Inzolia pousse à environ cinq cents mètres d'altitude sur des \u003cstrong\u003esols argilo-calcaires\u003c\/strong\u003e, tandis que le Sauvignon est cultivé jusqu'à sept cents mètres sur des \u003cstrong\u003eterrains sableux riches en sels\u003c\/strong\u003e. Ces altitudes, alliées aux caractéristiques pédologiques du sous-sol, sont déterminantes pour exalter la \u003cstrong\u003esapidité du vin\u003c\/strong\u003e et assurer une définition aromatique nette.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes vendanges sont effectuées entre fin août et septembre par une \u003cstrong\u003erécolte séparée des variétés\u003c\/strong\u003e. La fermentation à température contrôlée dans des cuves en acier pendant quinze jours préserve les délicats arômes primaires. Suit un \u003cstrong\u003eélevage méticuleux sur lies fines\u003c\/strong\u003e, toujours en acier, qui enrichit la complexité gustative sans l'interférence du bois, se terminant par une période de repos finale. Le résultat est un blanc structuré et d'une grande harmonie, idéal pour accompagner des \u003cstrong\u003eplats de la mer\u003c\/strong\u003e, des crustacés et de délicates préparations végétariennes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et curiosités\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCréé en 1984 pour célébrer les noces d'or du Comte Giuseppe Tasca avec son épouse Franca, ce vin représente l'exclusive \u003cstrong\u003ecuvée de célébration\u003c\/strong\u003e de Tasca d'Almerita, domaine historique en activité depuis 1830. Issu d'un zonage minutieux au sein du domaine Tenuta Regaleali, il incarne l'union romantique de deux cépages, offrant une \u003cstrong\u003elongévité surprenante\u003c\/strong\u003e. Un blanc au profil raffiné, dont la valeur est aujourd'hui confirmée par les prestigieuses \u003cstrong\u003eévaluations d'excellence\u003c\/strong\u003e de Decanter et James Suckling.\u003c\/p\u003e","brand":"Tasca d'Almerita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47691882922155,"sku":"62414","price":31.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tenuta-regaleali-nozze-d-oro-2024_62414_1_c003509a-71fe-4269-a658-6dd6c49fc645.webp?v=1790330876","url":"https:\/\/xtriwine.com\/fr-ch\/products\/tenuta-regaleali-nozze-doro-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}