{"product_id":"veuve-clesse-champagne-black-label-brut","title":"Veuve Clesse Champagne Black Label Brut","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eLe Champagne\u003c\/strong\u003e Veuve Clesse Black Label Brut est un raffiné Blanc de Noirs issu de l’assemblage de Pinot Meunier et de Pinot Noir. À l’œil, il arbore une teinte \u003cstrong\u003eor pâle\u003c\/strong\u003e sublimée par une effervescence fine et persistante. Au nez, il dévoile un profil aromatique marqué par de fraîches notes d’agrumes, mêlées à des arômes de \u003cstrong\u003efruits confits\u003c\/strong\u003e et de subtiles nuances toastées. En bouche, la dégustation est \u003cstrong\u003eronde et douce\u003c\/strong\u003e, soutenue par une structure équilibrée qui garantit une excellente évolution avec le temps.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCette cuvée est élaborée en France, au cœur de la région de Champagne, et est particulièrement liée au village de \u003cstrong\u003eVillers-sous-Châtillon\u003c\/strong\u003e. Les raisins à peau noire sont cultivés selon les principes de l’\u003cstrong\u003eagriculture biologique et durable\u003c\/strong\u003e, dans le plus grand respect de l’environnement et du cycle naturel de la vigne. Le dévouement de Veuve Clesse envers ses vignobles se reflète dans le verre, offrant une expression authentique et affirmée, typique des grands \u003cstrong\u003eBlanc de Noirs\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa production suit les étapes rigoureuses de la \u003cstrong\u003eMéthode Traditionnelle\u003c\/strong\u003e. Le processus débute par une première fermentation alcoolique réalisée en \u003cstrong\u003ecuves thermorégulées\u003c\/strong\u003e, suivie d’une fermentation malolactique pour affiner son profil sensoriel. Ce travail minutieux définit son caractère sec et la pureté de sa dégustation. Servi idéalement entre 6 et 8 degrés, il s’avère un excellent compagnon pour le \u003cstrong\u003esushi et les crustacés\u003c\/strong\u003e, se mariant également à merveille avec les entrées de la mer et les fromages de caractère.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe \u003cstrong\u003eChampagne Veuve Clesse Black Label Brut\u003c\/strong\u003e est une sélection exclusive signée par la maison J. Charpentier, élaborée uniquement à partir de raisins de propriété soigneusement cultivés selon des méthodes biologiques et durables. Ce séduisant \u003cstrong\u003eBlanc de Noirs\u003c\/strong\u003e, dominé par le Pinot Meunier, exprime au mieux la noble tradition champenoise. En bouche, il se révèle remarquablement rond et doux, tandis qu’à l’œil il dévoile une brillante robe or pâle et une \u003cstrong\u003efine effervescence\u003c\/strong\u003e, libérant de frais arômes d’agrumes, d’élégantes notes de fruits confits et de délicates touches toastées.\u003c\/p\u003e","brand":"J. Charpentier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503389536427,"sku":"9173","price":32.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/veuve-clesse-champagne-black-label-brut_9173_1_d696e58b-f87a-4534-8b3c-2c2c7ca5535a.webp?v=1773663009","url":"https:\/\/xtriwine.com\/fr-ch\/products\/veuve-clesse-champagne-black-label-brut","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}