{"product_id":"villa-raiano-falanghina-2025","title":"Villa Raiano Falanghina 2025","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Villa Raiano Falanghina Beneventano est un \u003cstrong\u003evin blanc tranquille\u003c\/strong\u003e de Campanie, caractérisé par une bouche tendue et élégante. Issu de raisins Falanghina, il se présente avec une robe jaune paille brillante et un profil sensoriel harmonieux. Au nez, on perçoit des \u003cstrong\u003earômes nets d’agrumes\u003c\/strong\u003e, d’ananas et de pêche blanche, accompagnés de plaisantes notes d’herbes sauvages. En bouche, il révèle une structure définie où fraîcheur et salinité guident la dégustation vers une \u003cstrong\u003efinale pleine et sèche\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLes vignes poussent sur le territoire de \u003cstrong\u003eTorrecuso\u003c\/strong\u003e, au sein du Parc du Taburno. Cultivées en Guyot entre trois cents et quatre cents mètres d’altitude, les rangs plongent leurs racines dans des \u003cstrong\u003esols argilo-calcaires\u003c\/strong\u003e avec des composantes sableuses et volcaniques. Cette matrice géologique particulière, associée au microclimat local, permet une gestion optimale des rendements et une excellente concentration aromatique. L’environnement confère au verre une nette \u003cstrong\u003eempreinte saline et minérale\u003c\/strong\u003e, qui exprime l’identité du terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vendange est réalisée manuellement afin de préserver l’intégrité des grappes. En cave, on procède à un \u003cstrong\u003epressurage doux\u003c\/strong\u003e des grappes entières, suivi d’un débourbage statique du moût. La fermentation se déroule en cuves inox à température contrôlée avec des levures sélectionnées. L’élevage se poursuit sur \u003cstrong\u003elies fines\u003c\/strong\u003e pendant quatre mois, apportant au vin plus de consistance. Une partie de la cuvée peut être affinée brièvement en \u003cstrong\u003efûts\u003c\/strong\u003e pour acquérir une complexité supplémentaire avant l’assemblage final.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondée en 1996 par la famille Basso au sein d’un ancien moulin à huile, \u003cstrong\u003eVilla Raiano\u003c\/strong\u003e se dresse aujourd’hui au milieu de vignobles et de châtaigneraies surplombant la vallée du fleuve Sabato. Cette excellente \u003cstrong\u003eFalanghina Beneventano IGT\u003c\/strong\u003e est issue de raisins cultivés à Torrecuso, dans le Parc du Taburno, et récoltés entièrement à la main. L’élevage en cuves d’acier sur lies fines en exalte l’essence variétale, déjà maintes fois récompensée aux Sommelier Wine Awards. Un vin blanc élégant qui révèle une \u003cstrong\u003etrame minérale\u003c\/strong\u003e vibrante, expression authentique de la vocation campanienne.\u003c\/p\u003e","brand":"Villa Raiano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46294757834923,"sku":"60719","price":12.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/villa-raiano-falanghina-2025_60719_1_e88cfbac-61cd-48f2-9149-83ff258758a0.webp?v=1773815113","url":"https:\/\/xtriwine.com\/fr-ch\/products\/villa-raiano-falanghina-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}