{"title":"Alexis Lichine","description":null,"products":[{"product_id":"alexis-lichine-cremant-de-bordeaux-brut","title":"Alexis Lichine Cremant de Bordeaux Brut","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAlexis Lichine Crémant de Bordeaux Brut est un vin effervescent qui séduit par sa robe or intense et son \u003cstrong\u003eperlage fin et élégant\u003c\/strong\u003e. Issu d’un assemblage de Sémillon et de Cabernet Franc, il exprime pleinement la vocation de son terroir. Élaboré selon la \u003cstrong\u003eMéthode Traditionnelle\u003c\/strong\u003e, il offre un bouquet expressif où les arômes de fruits à chair jaune, de pomme verte et d’agrumes se mêlent à de fraîches notes de brioche et de croûte de pain. En bouche, il se révèle équilibré et sec, marqué par une \u003cstrong\u003elégère minéralité\u003c\/strong\u003e qui accompagne une finale nette et agréablement rafraîchissante.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe vin naît dans la charmante région de l’Entre-deux-Mers, située au cœur de la célèbre \u003cstrong\u003erégion de Bordeaux\u003c\/strong\u003e. Ce terroir, compris entre les rivières Dordogne et Garonne, offre des conditions climatiques idéales pour l’élaboration de vins effervescents à partir des cépages locaux. Grâce à la vision d’\u003cstrong\u003eAlexis Lichine\u003c\/strong\u003e, ce vin incarne l’appellation \u003cstrong\u003eCrémant de Bordeaux\u003c\/strong\u003e, restituant une expression authentique du terroir français. Un caractère distinctif qui met pleinement en valeur les particularités et l’histoire de ce paysage fluvial fascinant.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinification commence par la \u003cstrong\u003erécolte manuelle\u003c\/strong\u003e des raisins. La première fermentation se déroule à température contrôlée afin de préserver tous les arômes primaires. Ensuite, la prise de mousse suit rigoureusement la \u003cstrong\u003eMéthode Traditionnelle\u003c\/strong\u003e, avec une seconde fermentation en bouteille et un élevage de \u003cstrong\u003eneuf mois\u003c\/strong\u003e avant le dégorgement. Cette lente maturation sublime la fraîcheur naturelle en bouche. À table, il se révèle un \u003cstrong\u003ecompagnon polyvalent\u003c\/strong\u003e, parfait pour accompagner des huîtres fraîches, des crustacés, des entrées de poisson et des fromages à pâte molle.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAlexis Lichine signe un prestigieux \u003cstrong\u003eCrémant de Bordeaux AOC\u003c\/strong\u003e, né au cœur vibrant de l’Entre-deux-Mers, entre les rives de la Dordogne et de la Garonne. Ce raffiné vin effervescent incarne la véritable essence de la \u003cstrong\u003eMéthode Traditionnelle\u003c\/strong\u003e, mûrissant en bouteille pendant neuf mois. L’assemblage équilibré de Sémillon et de Cabernet Franc offre de splendides reflets dorés et une remarquable longévité. Une vinification soignée garantit une effervescence fine et élégante, mettant en valeur de généreux \u003cstrong\u003earômes de brioche\u003c\/strong\u003e qui se fondent harmonieusement avec une délicate minéralité et de fraîches notes de fruits à chair jaune.\u003c\/p\u003e","brand":"Alexis Lichine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504775753899,"sku":"24436","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/alexis-lichine-cremant-de-bordeaux-brut_24436_1.jpg?v=1773673942"},{"product_id":"alexis-lichine-cremant-de-bordeaux-rose-brut","title":"Alexis Lichine Cremant de Bordeaux Rosè Brut","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL’Alexis Lichine Crémant de Bordeaux Rosé Brut est un \u003cstrong\u003evin effervescent rosé Brut\u003c\/strong\u003e au profil aromatique vif et équilibré. Issu d’un assemblage raffiné réunissant \u003cstrong\u003ele Chardonnay\u003c\/strong\u003e, le Gamay et le Pinot Noir, il se présente à l’œil avec une teinte rose intense et vibrante. Le bouquet s’ouvre sur des notes gourmandes de fraise, framboise, cassis et pétales de rose. En bouche, il est sec et frais, animé par une \u003cstrong\u003emousse fine et persistante\u003c\/strong\u003e qui équilibre les nuances fruitées avec une minéralité marquée et une subtile finale épicée.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe vin effervescent est élaboré en France, au cœur de l’\u003cstrong\u003eEntre-deux-Mers\u003c\/strong\u003e, une région viticole réputée située entre la Dordogne et la Garonne, dans la célèbre région de Bordeaux. Les caractéristiques du terroir confèrent au vin une expression gustative nette et une agréable fraîcheur. Expression de la zone du \u003cstrong\u003eCrémant de Bordeaux\u003c\/strong\u003e, il révèle un caractère polyvalent et bien structuré. Il constitue ainsi un excellent accompagnement pour \u003cstrong\u003ede délicats hors-d’œuvre de la mer\u003c\/strong\u003e, des crustacés, un carpaccio de saumon ou des fromages de chèvre servis avec du miel.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa production suit rigoureusement les principes de la \u003cstrong\u003eMéthode Traditionnelle\u003c\/strong\u003e, prévoyant une lente refermentation en bouteille qui favorise une prise de mousse naturelle et optimale. Ce procédé garantit la formation d’une effervescence élégante et d’une belle harmonie structurelle. Grâce à ce travail minutieux, la maison \u003cstrong\u003eAlexis Lichine\u003c\/strong\u003e confère au vin un remarquable potentiel de garde, capable d’évoluer et de révéler de nouvelles complexités sur une période de cinq à dix ans. Il est conseillé de le servir à une \u003cstrong\u003etempérature de 6 à 8 °C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL’élégant \u003cstrong\u003eCrémant de Bordeaux Rosé Brut\u003c\/strong\u003e d’Alexis Lichine est né au cœur de l’Entre-deux-Mers, entre la Dordogne et la Garonne. Son identité raffinée s’exprime à travers la \u003cstrong\u003eméthode traditionnelle\u003c\/strong\u003e qui, grâce à la refermentation en bouteille, offre une effervescence fine et remarquablement persistante. Issu d’un assemblage harmonieux de Chardonnay, Gamay et Pinot Noir, ce vin effervescent allie fraîcheur et élégance dans chaque verre. À servir idéalement entre 6 et 8 °C, il bénéficie d’une excellente \u003cstrong\u003elongévité\u003c\/strong\u003e, conservant son caractère vibrant jusqu’à dix ans.\u003c\/p\u003e","brand":"Alexis Lichine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504776310955,"sku":"24437","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/alexis-lichine-cremant-de-bordeaux-rose-brut_24437_1_2931534f-70ea-4bd5-9e02-88b46aebf5f4.webp?v=1773673947"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/fr-fr\/collections\/alexis-lichine.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}