{"title":"Conti Zecca","description":null,"products":[{"product_id":"conti-zecca-luna-2023","title":"Conti Zecca Luna 2023","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLuna est un vin blanc tranquille du Salento produit par Conti Zecca, issu d’un assemblage harmonieux de raisins Chardonnay et Malvasia. Il se présente avec une \u003cstrong\u003erobe jaune or brillante\u003c\/strong\u003e, qui annonce un profil aromatique intense et enveloppant. Au nez, on perçoit de nettes \u003cstrong\u003enotes de fruits exotiques\u003c\/strong\u003e et de délicates nuances de vanille. En bouche, il offre une \u003cstrong\u003egorgée riche et savoureuse\u003c\/strong\u003e, caractérisée par une finale persistante qui met en valeur son élégance et sa structure.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe vin est né en Pouilles, à partir de vignobles situés entre Leverano et Salice Salentino. Les sols \u003cstrong\u003ed’origine alluviale à texture moyenne\u003c\/strong\u003e, avec des veines calcaires, confèrent au verre une expression minérale naturelle. La conduite en \u003cstrong\u003ecordon de Royat et Guyot\u003c\/strong\u003e permet de concentrer la qualité aromatique dans les grappes. Conti Zecca valorise ainsi la véritable \u003cstrong\u003evocation territoriale des Pouilles\u003c\/strong\u003e, forte d’un lien historique avec la terre qui remonte au XVIe siècle.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinification commence par l’égrappage et un pressurage doux des raisins. Ensuite, le moût effectue la \u003cstrong\u003efermentation en fûts\u003c\/strong\u003e, poursuivant son évolution dans le bois grâce à des \u003cstrong\u003einterventions régulières de bâtonnage\u003c\/strong\u003e, une technique essentielle pour accroître la complexité aromatique. Le cycle de production se termine par un \u003cstrong\u003eaffinage ciblé en bouteille\u003c\/strong\u003e, étape essentielle pour stabiliser les composantes gustatives et garantir une dégustation harmonieuse.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et curiosités\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe prestigieux \u003cstrong\u003eLuna 2023\u003c\/strong\u003e incarne l’ancienne passion de la famille Conti Zecca, gardienne de vignobles dans les Pouilles depuis 1500. Cette élégante expression du \u003cstrong\u003eSalento IGT\u003c\/strong\u003e naît sur les terres de Leverano et Salice Salentino, où les précieux \u003cstrong\u003esols alluviaux et calcaires\u003c\/strong\u003e nourrissent des raisins d’une qualité exceptionnelle. Sous la direction attentive des œnologues Antonio Romano et Giorgio Marone, la maison allie un héritage séculaire à un soin méticuleux de la vigne. Le résultat est un verre au charme intemporel, capable de sublimer l’authentique excellence du terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Conti Zecca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44515454910635,"sku":"51247","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/conti-zecca-luna-2023_51247_1_d3a453d3-7feb-49b7-8714-0d0c8dcd9949.webp?v=1773732089"},{"product_id":"conti-zecca-luna-2024","title":"Conti Zecca Luna 2024","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLuna de Conti Zecca est un \u003cstrong\u003evin blanc tranquille\u003c\/strong\u003e raffiné à Indication Géographique Protégée, produit dans le Salento. Cet élégant assemblage marie le Chardonnay et la Malvasia Bianca pour offrir une expression fidèle du terroir des Pouilles. Fermenté en fûts, il arbore une lumineuse robe jaune or qui annonce un profond \u003cstrong\u003ebouquet de fruits exotiques\u003c\/strong\u003e avec d’intenses notes de mangue et d’ananas, rehaussées de délicates nuances vanillées. En bouche, il se révèle sec, savoureux et ample, avec une \u003cstrong\u003estructure ronde et harmonieuse\u003c\/strong\u003e qui s’achève sur une finale longue et persistante, équilibrant parfaitement la vivacité du fruit avec une agréable douceur.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLes raisins poussent dans la fertile plaine entre Leverano et Salice Salentino, caressée par la brise de la mer Ionienne. Le terroir bénéficie de \u003cstrong\u003esols d’origine alluviale\u003c\/strong\u003e à texture moyenne, avec des veines calcaires et des parcelles de terre rouge riche en oxydes de fer. Le soleil du Sud définit un \u003cstrong\u003eclimat chaud et venteux\u003c\/strong\u003e, tempéré par des nuits estivales fraîches qui assurent une amplitude thermique idéale. Ce rythme naturel est fondamental, car il préserve une \u003cstrong\u003eacidité vive\u003c\/strong\u003e et fixe les composantes aromatiques, conférant au vin une tension gustative marquée.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinification commence par une sélection manuelle rigoureuse des grappes, suivie d’un refroidissement et d’un pressurage doux. Le \u003cstrong\u003epressurage en atmosphère inerte\u003c\/strong\u003e protège le moût de l’oxydation, préservant l’intégrité primaire des arômes. La particularité de ce vin réside dans la \u003cstrong\u003efermentation en fûts\u003c\/strong\u003e, un choix œnologique complété par la technique du bâtonnage. Le brassage périodique des lies apporte une complexité tactile et gustative accrue. Un \u003cstrong\u003eaffinage final soigné\u003c\/strong\u003e vient parfaire le processus, offrant un blanc au profil net qui sublime la minéralité naturelle du terroir du Salento.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe \u003cstrong\u003eConti Zecca Luna 2024\u003c\/strong\u003e incarne l’excellence viticole du Salento, fruit de la passion d’une famille qui cultive la vigne à Leverano depuis les années 1500. Son nom évoque la tradition envoûtante de le déguster dans une ambiance conviviale sous le ciel bleu étoilé des nuits salentines. Chaque phase lunaire symbolise un moment magique de transition, où toute la nature ressent une force viscérale profonde, perpétuant ainsi un héritage séculaire.\u003c\/p\u003e","brand":"Conti Zecca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46811193639083,"sku":"61431","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/conti-zecca-luna-2024_61431_1_b6e12a93-f8ad-4fa7-9f0e-f68d6e14de13.webp?v=1781194093"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/fr-fr\/collections\/conti-zecca.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}