{"title":"Spumanty extra brut","description":"","products":[{"product_id":"moser-trento-riserva-tracce-extra-brut-2011","title":"Moser Trento Riserva Tracce Extra Brut 2011","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMoser Trento Riserva Tracce Extra Brut est un vin effervescent \u003cstrong\u003eMéthode Traditionnelle\u003c\/strong\u003e conçu pour sublimer le \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e en pureté. L'appellation Trento révèle ici un profil technique, défini par un \u003cstrong\u003estyle résolument sec\u003c\/strong\u003e. Dans le verre, il se présente avec une couleur jaune doré brillante, animée par une \u003cstrong\u003emousse fine\u003c\/strong\u003e. Au nez, il offre d'élégantes nuances de fruits confits et de profondes notes évolutives, tandis qu'en bouche, il se distingue par une texture crémeuse, bien équilibrée par une vive salinité.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLes vignobles de Moser s'étendent entre Maso Warth et les pentes de la Vallée de Cembra, à une altitude comprise entre 350 et 650 mètres. Ce climat frais favorise une \u003cstrong\u003eprécision aromatique\u003c\/strong\u003e marquée. Les systèmes de conduite en pergola et Guyot accompagnent la maturation du \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, dont les racines plongent dans des sols calcaires en vallée et \u003cstrong\u003edes sols de porphyre\u003c\/strong\u003e en altitude. Cette combinaison géologique confère au vin une remarquable \u003cstrong\u003etension saline\u003c\/strong\u003e et une structure solide.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAprès une récolte manuelle minutieuse du \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, un pressurage doux en grappes entières permet d'extraire uniquement le délicat \u003cstrong\u003emoût de goutte\u003c\/strong\u003e. La fermentation et l'élevage ont lieu dans des cuves en acier à température contrôlée afin de préserver la \u003cstrong\u003efraîcheur variétale\u003c\/strong\u003e. Selon la \u003cstrong\u003eMéthode Traditionnelle\u003c\/strong\u003e, la refermentation en bouteille précède un très long \u003cstrong\u003eaffinage sur lies\u003c\/strong\u003e de cent trente-deux mois. Cette lente maturation façonne le caractère du vin, ciselant la finesse des bulles et enrichissant la dégustation de complexes arômes tertiaires.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTracce est l’hommage de Moser à l’excellence du \u003cstrong\u003eTrento DOC Riserva\u003c\/strong\u003e. Cet extraordinaire \u003cstrong\u003eMetodo Classico Extra Brut\u003c\/strong\u003e est issu de raisins Chardonnay récoltés à la main dans les vignobles d’altitude entre Maso Warth et la vallée de Cembra. Le millésime 2011 offre une émotion rare grâce à un exceptionnel \u003cstrong\u003eaffinage de 132 mois sur lies\u003c\/strong\u003e, qui confère à la dégustation une onctuosité inégalée et une effervescence d’une grande finesse. Des arômes délicats de fruits confits et de séduisantes notes évolutives enrichissent un palais sec et particulièrement savoureux, pour une dégustation inoubliable.\u003c\/p\u003e","brand":"Moser","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501582643371,"sku":"52174","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/moser-trento-riserva-tracce-extra-brut-2011_52174_1_dd1554e3-8e02-4974-8d97-0e46dbfbc563.webp?v=1773735590"},{"product_id":"ca-dei-frati-cuvee-dei-frati-extra-brut-rose","title":"Ca dei Frati Cuvee dei Frati Extra Brut Rosè","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Ca dei Frati Cuvée dei Frati Extra Brut Rosé est un \u003cstrong\u003eméthode classique\u003c\/strong\u003e qui exprime l'identité du terroir du lac de Garde. Ce rosé naît d'un \u003cstrong\u003eassemblage\u003c\/strong\u003e de Barbera, Groppello, Marzemino et Sangiovese. À l'œil, il se présente avec une élégante teinte rose ancien, sublimée par une effervescence fine et persistante. Au nez, il dévoile un bouquet parfumé où des notes salines se mêlent à de petits fruits rouges, des pétales de rose et de délicates touches de brioche. En bouche, il est tendu et enveloppant, soutenu par une \u003cstrong\u003efraîcheur minérale\u003c\/strong\u003e marquée qui accentue sa fluidité et le plaisir de la dégustation.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLes raisins proviennent des vignobles de Lugana di Sirmione, situés dans la région du \u003cstrong\u003elac de Garde\u003c\/strong\u003e. La cave Ca dei Frati cultive ses vignes dans un contexte pédoclimatique unique, où les plants plongent leurs racines dans un \u003cstrong\u003esol composite\u003c\/strong\u003e composé d'argile, de calcaire, de limon et de sable. Cette combinaison particulière du sol est essentielle pour offrir aux grappes un profil aromatique intense et conférer au vin cette \u003cstrong\u003etrame saline\u003c\/strong\u003e caractéristique qui constitue sa signature stylistique inimitable.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa production commence par une vendange manuelle et une courte macération sur les peaux afin d'obtenir la nuance rosée souhaitée. La fermentation se déroule en cuves inox à température contrôlée, tandis que la prise de mousse, essentielle pour le \u003cstrong\u003eméthode classique\u003c\/strong\u003e, s'effectue grâce à l'action des levures. Le vin subit un \u003cstrong\u003eaffinage sur lies\u003c\/strong\u003e de vingt-quatre mois, acquérant ainsi structure et douceur. Afin de préserver la vivacité acide naturelle, la fermentation malolactique n'est pas réalisée. Le dosage \u003cstrong\u003eExtra Brut\u003c\/strong\u003e garantit un résiduel de sucre minimal, suivi d'un repos supplémentaire de quatre mois avant la commercialisation.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nÉlaborée par une famille historique implantée à Lugana di Sirmione depuis 1782, la Cuvée dei Frati Extra Brut Rosé est un véritable hommage à l’élégance du lac de Garde. Créée pour accompagner les moments conviviaux à table, elle bénéficie aujourd’hui de distinctions prestigieuses, dont les 92 points Falstaff. Élevée avec maîtrise pendant \u003cstrong\u003e24 mois sur lies\u003c\/strong\u003e, elle révèle un profil inimitable alliant une fraîcheur saline vibrante à de délicates notes de petits fruits rouges. Sous la direction attentive d’Igino Dal Cero, ce \u003cstrong\u003evin effervescent élaboré selon la méthode traditionnelle\u003c\/strong\u003e garantit une \u003cstrong\u003edégustation toujours agréable\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Ca dei Frati","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501713485995,"sku":"52384","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ca-dei-frati-cuvee-dei-frati-brut-rose-metodo-classico_52384_1_7fc1957a-9720-425f-8dac-5288d730121d.webp?v=1773735875"},{"product_id":"bellavista-franciacorta-extra-brut-rose-2020","title":"Bellavista Franciacorta Extra Brut Rosè 2020","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBellavista Franciacorta Extra Brut Rosé est un \u003cstrong\u003evin effervescent élaboré selon la méthode traditionnelle\u003c\/strong\u003e en Lombardie, issu d’un assemblage où le Chardonnay rencontre le Pinot Noir. Ce rosé dévoile un caractère sec et frais, sublimé par une \u003cstrong\u003emousse fine et persistante\u003c\/strong\u003e. Le profil aromatique est net, avec des parfums de fleurs de cerisier, d’hibiscus, de grenade et de fraises des bois. L’élevage partiel en petites barriques de chêne blanc et le repos sur lies confèrent à la bouche un \u003cstrong\u003eéquilibre élégant\u003c\/strong\u003e, qui culmine dans une finale gourmande marquée par des notes d’amande douce, de cassis et de fruits rouges.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe vin effervescent naît en Lombardie, sur les collines de la Franciacorta, au cœur de la commune d’Erbusco. Dans ce terroir d’exception, idéal pour la culture du Chardonnay et du Pinot Noir, les vignes sont conduites selon le système \u003cstrong\u003eGuyot\u003c\/strong\u003e. Un contrôle rigoureux des rendements garantit des raisins de très haute qualité, riches en arômes primaires. Ces soins apportés à la vigne se traduisent dans le verre par une magnifique couleur \u003cstrong\u003erose pâle\u003c\/strong\u003e et une mousse blanche, assurant une dégustation d’une grande précision gustative et une trame visuelle irréprochable.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa production suit scrupuleusement les techniques de la \u003cstrong\u003eméthode traditionnelle\u003c\/strong\u003e, à partir d’une vendange soigneusement sélectionnée. La cuvée prend forme grâce à un savant assemblage composé de nombreuses bases de vins effervescents. Une partie de ces vins fermente et mûrit en petites \u003cstrong\u003ebarriques de chêne\u003c\/strong\u003e blanc, tandis que le reste s’affine en cuve inox. Après l’assemblage, le vin subit un lent \u003cstrong\u003eaffinage sur lies\u003c\/strong\u003e en bouteille pendant une longue période. On obtient ainsi un Extra Brut harmonieux, à la bouche sèche, relevée par des notes de pain grillé, d’agrumes et de pomme jaune.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAu cœur de la \u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG\u003c\/strong\u003e, Bellavista donne naissance à une Méthode Classique qui est le symbole de l’excellence absolue. Ce fascinant millésimé naît de l’union du Chardonnay et du Pinot Noir, soigneusement sélectionnés parmi trente précieuses bases de vins effervescents. Le caractère de la cuvée se définit en mûrissant dans de \u003cstrong\u003epetits fûts de chêne\u003c\/strong\u003e et en acier, puis s’enrichit encore lors du long vieillissement sur lies. Le verre libère de délicates notes de fleurs de cerisier et de petits fruits rouges, offrant une complexité harmonieuse et une gorgée séduisante, \u003cstrong\u003echarnue et sèche\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501831319723,"sku":"51911","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bellavista-franciacorta-extra-brut-rose-2020_51911_1_81af28e3-e76a-48cc-b1d4-de63521d0841.webp?v=1773735249"},{"product_id":"berlucchi-61-franciacorta-extra-brut-magnum","title":"Berlucchi '61 Franciacorta Extra Brut Magnum","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe Franciacorta signé Berlucchi est un vin effervescent \u003cstrong\u003eExtra Brut\u003c\/strong\u003e élaboré selon la \u003cstrong\u003eMéthode Traditionnelle\u003c\/strong\u003e. L’assemblage de Chardonnay et de Pinot Noir offre une robe jaune paille animée par une \u003cstrong\u003emousse fine et persistante\u003c\/strong\u003e. Le profil olfactif s’ouvre sur des notes de pomme, de poire, d’agrumes et de croûte de pain. En bouche, il révèle une grande fraîcheur et une texture douce, se terminant par une agréable finale citronnée.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe vin est produit en Lombardie, au cœur de la Franciacorta. Les raisins sont sélectionnés parmi les \u003cstrong\u003emeilleurs vignobles\u003c\/strong\u003e répartis dans les dix-neuf communes de la région. Cette origine géographique rigoureuse garantit un profil expressif axé sur la finesse maximale. Le lien profond avec le terroir offre un vin limpide, parfait en \u003cstrong\u003eapéritif\u003c\/strong\u003e ou en accompagnement de \u003cstrong\u003eplats de poisson\u003c\/strong\u003e, de crustacés et de viandes blanches.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLes vendanges ont lieu entre août et septembre. Après un \u003cstrong\u003epressurage doux\u003c\/strong\u003e des grappes, la première fermentation se déroule en cuves d’acier. L’assemblage de la cuvée intègre des vins de réserve, réunissant le Pinot Noir et le Chardonnay. La seconde fermentation, typique de la \u003cstrong\u003eMéthode Traditionnelle\u003c\/strong\u003e, nécessite un \u003cstrong\u003evieillissement sur lies\u003c\/strong\u003e d’au moins vingt-quatre mois, suivi d’un court repos après le \u003cstrong\u003edégorgement\u003c\/strong\u003e, afin de garantir une parfaite intégration aromatique.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNé en 1961 de l’intuition de Guido Berlucchi et Franco Ziliani, ce célèbre \u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG\u003c\/strong\u003e incarne l’excellence de la Méthode Traditionnelle. La cuvée, enrichie de précieux vins de réserve, vieillit pendant 24 mois sur lies, développant une \u003cstrong\u003emousse fine et persistante\u003c\/strong\u003e. En bouche, elle révèle une fraîcheur remarquable, accompagnée de notes élégantes de fruits à chair blanche et d’une agréable finale d’agrumes. Maintes fois récompensé et présenté dans le prestigieux \u003cstrong\u003eformat Magnum de 1,5 litre\u003c\/strong\u003e, ce vin effervescent est le choix idéal pour rendre chaque toast inoubliable.\u003c\/p\u003e","brand":"Berlucchi Guido","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501935718571,"sku":"40549","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/berlucchi-61-franciacorta-extra-brut-magnum_40549_1.jpg?v=1773692745"},{"product_id":"pojer-e-sandri-extra-brut-cuvee-17-18","title":"Pojer e Sandri Extra Brut Cuvee 17-18","description":"Pojer e Sandri a été créé en 1975 dans un ancien moulin. Le vin est produit à partir de pinot meunier, ce qui signifie pinot du meunier en dialecte du Trentin, molinar. Les ancêtres des Sandri, du côté maternel, étaient \"les meuniers\".","brand":"Pojer e Sandri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502035988651,"sku":"43993","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/pojer-e-sandri-extra-brut-cuvee-17-18_43993_1.jpg?v=1773709709"},{"product_id":"villa-franciacorta-extra-brut-millesimato-extra-blu-2018","title":"Villa Franciacorta Extra Brut Millesimato Extra Blu 2018","description":"Vin mousseux extra brut biologique de Franciacorta DOCG, 12,5 % vol., produit par Villa Franciacorta. Millésime 2018, bouteille de 0,75 L. Ce millésime est né de la volonté de la famille Bianchi de mettre en valeur les caractéristiques uniques de son terroir. Assemblage de Chardonnay (85 %), Pinot Noir (10 %) et Pinot Blanc (5 %). Un bouquet enivrant où les notes florales et fruitées s'enrichissent de la douceur de l'acacia et d'un parfum de pain. En bouche, il caresse le palais de fines bulles persistantes qui soulignent son élégante structure, pour une finale intrigante et persistante.","brand":"Villa Franciacorta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502166765739,"sku":"44797","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/villa-franciacorta-extra-blu-extra-brut-millesimato-2018_44797_1.jpg?v=1773710201"},{"product_id":"cantine-monfort-trento-le-general-dallemagne-extra-brut-2015","title":"Cantine Monfort Trento Le General D'Allemagne Extra Brut 2015","description":"Le Monfort Riserva Brut Trento doc, le dernier né de Simoni, est le prix de l'attente. Un vin millésimé (millésime 2009) produit dans le respect de la discipline \"Trento Doc Metodo Classico\" avec des raisins 80% Chardonnay et 20% Pinot Noir, qui mûrit pendant 54 mois sur levures, une période idéale pour l'affiner et exalter toutes ses caractéristiques.","brand":"Cantine Monfort","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502170239147,"sku":"37815","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/cantine-monfort-trento-extra-brut-le-general-d-allemagne-2015_37815_1.jpg?v=1773692798"},{"product_id":"travaglino-vincenzo-comi-metodo-classico-riserva-del-fondatore-extra-brut-2017","title":"Travaglino Vincenzo Comi Metodo Classico Riserva del Fondatore Extra Brut 2017","description":"Vin mousseux Extra Brut, élaboré selon la méthode traditionnelle, par Travaglino, domaine lombard historique depuis 1868. 85 % Pinot Noir, 15 % Chardonnay. Bouteille de 0,75 L, millésime 2017. Une Riserva del Fondatore Oltrepò Pavese, élaborée selon la méthode traditionnelle, un hommage à la tradition et à la passion de la viticulture. Les vignes bénéficient d'une exposition sud et sud-est privilégiée, entre 250 et 300 mètres d'altitude, sur un sol principalement composé de calcaire brun et d'argile. Fermentation en petites cuves inox thermorégulées. Mise en bouteille : À la fin du printemps, les différentes fractions du vin sont assemblées avec soin, puis mises en bouteille pour donner naissance à ce prestigieux vin élaboré selon la méthode traditionnelle. Arômes caractéristiques, riches en notes agréables de croûte de pain et de fruits exotiques. Bulles fines et persistantes.","brand":"Travaglino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502347612331,"sku":"52549","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/travaglino-vincenzo-comi-metodo-classico-riserva-del-fondatore-extra-brut-2017_52549_1_93508906-4496-45fc-b2af-75fc7202147d.webp?v=1773738597"},{"product_id":"castello-bonomi-franciacorta-riserva-extra-brut-lucrezia-etichetta-bianca-2009","title":"Castello Bonomi Franciacorta Riserva Extra Brut Lucrezia Etichetta Bianca 2009","description":"Franciacorta Riserva Extra Brut, produit par Castello Bonomi, 12,5 % vol., millésime 2009. Un Franciacorta né sur les pentes du Monte Orfano en Lombardie, avec une histoire remontant au Moyen Âge. Assemblage : 70 % Pinot Noir, 30 % Chardonnay. Après les vendanges, les raisins sont pressés délicatement en atmosphère inerte. La fermentation du Chardonnay se déroule en fûts de chêne français à température contrôlée, avec bâtonnage continu. Le Pinot Noir, quant à lui, reste en cuves inox et est assemblé au printemps. Après une seconde fermentation en bouteille, le vin est élevé sur lies pendant 144 mois. Le Pinot Noir exprime toute sa puissance et, associé au Chardonnay, offre une belle concentration de fruits blancs, qui se marie harmonieusement à des notes de fruits secs, de miel et de tilleul. Sa robe est d’un jaune paille captivant. La Riserva Lucrezia Etichetta Bianca offre un bel équilibre. La sapidité est la sensation dominante, accompagnée d'une bouche d'une acidité constante et d'une belle verticalité.","brand":"Castello Bonomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502994092203,"sku":"52642","price":67.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/castello-bonomi-franciacorta-riserva-extra-brut-lucrezia-etichetta-bianca-2009_52642_1_bb048dcc-9815-473e-a9be-06869375346e.webp?v=1773738700"},{"product_id":"cesarini-sforza-1673-trento-extra-brut-riserva-2016","title":"Cesarini Sforza 1673 Trento Extra Brut Riserva 2016","description":"Produit avec les meilleurs raisins Chardonnay provenant des vignobles d'altitude les plus appropriés de la vallée de Cembra, le Riserva 1673 est un ambassadeur très apprécié de la qualité Cesarini Sforza. L'importante amplitude thermique entre le jour et la nuit et l'ensoleillement correct contribuent à concentrer les arômes fruités typiques et recherchés dans les raisins.","brand":"Cesarini Sforza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503182213291,"sku":"48014","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/cesarini-sforza-1673-trento-extra-brut-riserva-2016_48014_1_03c71d59-85a7-499a-bf13-b5379aa02d76.webp?v=1773721705"},{"product_id":"freccianera-franciacorta-extra-brut-2020","title":"Freccianera Franciacorta Extra Brut 2020","description":"","brand":"Freccianera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503218749611,"sku":"52691","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/freccianera-franciacorta-extra-brut-2020_52691_1_042d9f5d-6e79-453d-a5e8-d2edbfd64eb4.webp?v=1773738756"},{"product_id":"nicola-gatta-molener-extra-brut-rose-90-lune","title":"Nicola Gatta Molener Extra Brut Rosè 90 Lune","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Molener Extra Brut Rosé de Nicola Gatta est un vin mousseux de qualité rosé de Lombardie, vibrant et produit selon la \u003cstrong\u003eMéthode Classique\u003c\/strong\u003e, qui se distingue par sa précision technique et sa netteté gustative. Issu de l'élégant assemblage entre le \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e et le Pinot Noir, il offre une bouche sèche et profonde. L'acidité vibrante et bien intégrée est équilibrée par une onctuosité plaisante, tandis que le profil aromatique révèle une \u003cstrong\u003eminéralité marquée\u003c\/strong\u003e, des notes de fruits frais et de délicates touches oxydatives.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nOriginaire de Lombardie, ce vin représente un sincère \u003cstrong\u003ehommage à la Franciacorta\u003c\/strong\u003e. L’approche artisanale de Nicola Gatta offre une lecture rigoureuse du terroir, exaltant son expressivité naturelle et l’intégrité du fruit. Le nom du vin, qui signifie \u003cstrong\u003eLe Meunier\u003c\/strong\u003e, rappelle l'histoire familiale du producteur. Grâce à des interventions minimales en cave, le verre restitue une \u003cstrong\u003eidentité territoriale\u003c\/strong\u003e nette et fidèle.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa production suit les principes de la Méthode Classique, valorisant les raisins à travers des \u003cstrong\u003efermentations spontanées\u003c\/strong\u003e menées par des levures indigènes. Après la prise de mousse, le vin suit un \u003cstrong\u003elong affinage sur lies\u003c\/strong\u003e qui développe sa structure, sa trame soyeuse et sa longévité. L'absence de sucres ajoutés définit son profil de \u003cstrong\u003edosage zéro\u003c\/strong\u003e, offrant une dégustation épurée, avec une finale sèche et nette.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et curiosités\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Molener de Nicola Gatta est un \u003cstrong\u003evin mousseux rosé selon la méthode classique\u003c\/strong\u003e qui célèbre le terroir avec une authenticité absolue. Le nom signifie « Le Meunier », un hommage intime à la tradition familiale. Cette cuvée représente un hommage à la Franciacorta et est proposée en édition limitée, comme en témoigne la bouteille numéro 3601727 du dégorgement 2023.\u003c\/p\u003e","brand":"Nicola Gatta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503245422763,"sku":"52763","price":93.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/nicola-gatta-molener-extra-brut-rose-90-lune_52763_1_10f41129-12eb-40c8-8b6b-28337ab3d06b.webp?v=1788998867"},{"product_id":"uberti-franciacorta-extra-brut-francesco-i","title":"Uberti Franciacorta Extra Brut Francesco I","description":"","brand":"Uberti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503321444523,"sku":"5740","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/uberti-franciacorta-extra-brut-francesco-i_5740_1_cf699708-e92e-41ec-bd96-896db3c7ba04.webp?v=1773667616"},{"product_id":"lo-sparviere-franciacorta-extra-brut","title":"Lo Sparviere Franciacorta Extra Brut","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Franciacorta Extra Brut produit par Lo Sparviere est un vin effervescent issu de raisins de \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e. Élaboré selon la \u003cstrong\u003eMéthode Traditionnelle\u003c\/strong\u003e, il se distingue par un \u003cstrong\u003estyle rigoureux et structuré\u003c\/strong\u003e, avec une bulle fine et persistante. Son profil aromatique offre des notes de croûte de pain et de noisette, enrichies de délicieuses \u003cstrong\u003enotes de cédrat confit\u003c\/strong\u003e. En bouche, il présente un excellent équilibre entre sapidité et fraîcheur, garantissant une finale sèche et satisfaisante.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe vin naît sur les collines au sud du lac d’Iseo, au cœur du territoire du \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e. Les raisins proviennent de vignobles situés à Monticelli Brusati et Provaglio d’Iseo, tous deux bénéficiant d’une exposition optimale au sud. Les \u003cstrong\u003esols d’origine morainique\u003c\/strong\u003e, enrichis de composants calcaires-marneux, d’argiles rouges et de limons, confèrent au vin une \u003cstrong\u003eempreinte minérale marquée\u003c\/strong\u003e. Le climat doux de la région assure une maturation régulière des grappes, élément fondamental pour préserver la \u003cstrong\u003efraîcheur et la précision\u003c\/strong\u003e naturelles en bouche.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vendange manuelle permet de sélectionner soigneusement les grappes, qui sont ensuite soumises à un pressurage doux afin d’extraire uniquement le moût de goutte. La première fermentation a lieu à température contrôlée, principalement en cuves inox et en partie en \u003cstrong\u003efûts de chêne\u003c\/strong\u003e. Par la suite, le vin effectue la prise de mousse selon les principes de la \u003cstrong\u003eMéthode Traditionnelle\u003c\/strong\u003e. L’\u003cstrong\u003eélevage sur lies de 36 mois\u003c\/strong\u003e enrichit la complexité du profil aromatique, avant d’atteindre l’équilibre définitif avec le \u003cstrong\u003edosage Extra Brut\u003c\/strong\u003e, garant d’une gorgée sèche et structurée.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSur les collines au sud du lac d’Iseo, où la vigne est cultivée depuis l’époque romaine, la famille Gussalli Beretta produit un vin d’une rare élégance. Le \u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG Extra Brut\u003c\/strong\u003e de Lo Sparviere est issu de raisins Chardonnay sélectionnés et vieillit avec soin pendant \u003cstrong\u003e36 mois sur lies\u003c\/strong\u003e. Ce vieillissement lui confère une effervescence extrêmement fine et une structure rigoureuse. Avec une production limitée à seulement 10 000 bouteilles par an, ce vin effervescent a obtenu \u003cstrong\u003e91 points Robert Parker\u003c\/strong\u003e, se distinguant par un équilibre magistral entre une vivacité saline et de délicates notes de cédrat confit.\u003c\/p\u003e","brand":"Lo Sparviere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503382556843,"sku":"8480","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/lo-sparviere-franciacorta-extra-brut_8480_1_23277f94-6e14-4f00-b271-36fbf429345f.webp?v=1773662961"},{"product_id":"giorgi-gerry-scotti-oltrepo-pavese-metodo-classico-extra-brut","title":"Giorgi Gerry Scotti Oltrepo Pavese Metodo Classico Extra Brut","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Gerry Scotti Oltrepò Pavese Metodo Classico Extra Brut de Giorgi est un vin effervescent qui interprète fidèlement l’Oltrepò Pavese. Cet assemblage équilibré associe l’intensité du Pinot Noir à la finesse du \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e. Dans le verre, il présente une robe jaune paille intense aux reflets dorés, rehaussée par une effervescence fine et persistante. Le profil olfactif dévoile un \u003cstrong\u003ebouquet élégant et parfumé\u003c\/strong\u003e, caractérisé par des notes de vanille, de fruits jaunes et d’herbes aromatiques. Grâce au \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, la dégustation révèle un profil sec, frais et vif, équilibré par une excellente douceur.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLes vignes poussent sur les collines de \u003cstrong\u003eCanneto Pavese\u003c\/strong\u003e, dans une région de Lombardie historiquement réputée pour la viticulture de qualité. Les rangs de vignes s’étendent entre deux cent cinquante et quatre cents mètres d’altitude, plongeant leurs racines dans des \u003cstrong\u003esols calcaires et argileux\u003c\/strong\u003e. Ces caractéristiques pédoclimatiques favorisent des raisins à la définition aromatique marquée. L’étiquette est produite par \u003cstrong\u003eGiorgi\u003c\/strong\u003e, domaine viticole actif depuis le XIXe siècle, capable de valoriser les cépages locaux grâce à une gestion agronomique attentive et rigoureuse.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe processus œnologique prévoit un pressurage doux visant à extraire uniquement le moût de goutte. La \u003cstrong\u003epremière fermentation en cuve inox\u003c\/strong\u003e permet de préserver l’intégrité et la pureté des cépages d’origine. La prise de mousse en bouteille impose ensuite un repos de \u003cstrong\u003etrente mois minimum sur lies\u003c\/strong\u003e, élément essentiel pour accroître la complexité et la structure du vin. Le \u003cstrong\u003edosage Extra Brut\u003c\/strong\u003e final offre une gorgée extrêmement polyvalente, idéale pour accompagner les entrées, les plats de poisson, les crustacés et les plateaux de fromages.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLes historiques Caves Giorgi célèbrent l’excellence lombarde avec ce \u003cstrong\u003espumante Méthode Traditionnelle\u003c\/strong\u003e dédié à Gerry Scotti. Produit à Canneto Pavese à partir de raisins Chardonnay et Pinot Noir cultivés sur des sols argilo-calcaires, ce vin vieillit pendant au moins \u003cstrong\u003e30 mois sur lies\u003c\/strong\u003e et bénéficie de la certification Oltrepò Pavese DOCG. Le verre révèle un bouquet élégant de fruits à chair jaune, d’herbes aromatiques et de notes de vanille. Ce précieux \u003cstrong\u003eExtra Brut\u003c\/strong\u003e offre une gorgée fraîche, vive et remarquablement équilibrée, idéale à servir tout au long du repas ou pour sublimer chaque toast.\u003c\/p\u003e","brand":"Giorgi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503444390059,"sku":"12677","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/giorgi-gerry-scotti-oltrepo-pavese-metodo-classico-extra-brut_12677_1_3ea9145e-29bd-4485-81dd-6e2275f64497.webp?v=1773666750"},{"product_id":"barone-pizzini-franciacorta-edizione-golf-1927-extra-brut","title":"Barone Pizzini Franciacorta Edizione Golf 1927 Extra Brut","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe Franciacorta Extra Brut biologique signé Barone Pizzini exprime l’authenticité du terroir. Issu d’un assemblage de \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e et de Pinot Noir, il se présente avec une robe jaune paille brillante et une \u003cstrong\u003eeffervescence fine et persistante\u003c\/strong\u003e. Le nez est délicat, avec des notes florales, de fruits jaunes mûrs, des touches d’agrumes et de légers arômes de boulangerie. En bouche, il est crémeux et velouté, frais et doté d’une \u003cstrong\u003eempreinte minérale marquée\u003c\/strong\u003e, se terminant par une finale longue et équilibrée.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLes raisins proviennent d’une sélection de vignobles situés dans les communes de Provaglio d’Iseo, Passirano, Corte Franca et Adro, au cœur de la Franciacorta. Les vignes, cultivées entre deux cents et trois cent cinquante mètres d’altitude, bénéficient de conditions idéales pour une parfaite \u003cstrong\u003ematuration aromatique\u003c\/strong\u003e. Les sols d’\u003cstrong\u003eorigine morainique\u003c\/strong\u003e, riches en cailloux et en dépôts sableux ou graveleux, assurent une excellente perméabilité. Cette matrice géologique particulière confère au vin une \u003cstrong\u003esapidité gustative\u003c\/strong\u003e vibrante, apportant au verre pureté et tension structurelle.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa production commence par une vendange manuelle et un \u003cstrong\u003epressurage doux\u003c\/strong\u003e des grappes entières. Le vin de base mûrit en cuves inox à température contrôlée afin de préserver la pureté des arômes primaires. La prise de mousse s’effectue en bouteille selon le strict \u003cstrong\u003eMéthode Classique\u003c\/strong\u003e, avec un vieillissement sur lies variant de vingt à trente mois. Ce long repos contribue à développer une structure complexe et une \u003cstrong\u003ecrémosité enveloppante\u003c\/strong\u003e, dessinant un profil sec et harmonieux, capable d’équilibrer fraîcheur et intensité.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL’Édition Golf 1927 rend hommage au baron Edoardo Pizzini, qui fonda en 1927 l’un des premiers parcours de golf en Italie. L’étiquette reflète l’esprit pionnier de la cave, active depuis 1870. Récompensée par les Trois Verres du Gambero Rosso et une note de 90\/100 par Robert Parker, cette VIIe édition est un \u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG\u003c\/strong\u003e d’exception. Cet \u003cstrong\u003eExtra Brut\u003c\/strong\u003e vieillit 20 à 30 mois sur lies, offrant une crémosité vibrante. Pionnière dans le \u003cstrong\u003evin biologique\u003c\/strong\u003e, la maison allie grande tradition et profond respect du terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Barone Pizzini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503447077035,"sku":"12998","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/barone-pizzini-franciacorta-edizione-golf-1927-extra-brut_12998_1_4adbdb49-8b65-4cde-9f0b-630deb56ee23.webp?v=1773666833"},{"product_id":"astoria-asolo-prosecco-superiore-fano-extra-brut","title":"Astoria Asolo Prosecco Superiore Fano Extra Brut","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL’Asolo Prosecco Superiore Fanò Extra Brut d’Astoria est un vin effervescent sec et fluide. Élaboré à partir de raisins \u003cstrong\u003eGlera\u003c\/strong\u003e, il se distingue par sa \u003cstrong\u003eminéralité caractéristique\u003c\/strong\u003e et une fraîcheur vive. Le bouquet est net et élégant, avec des arômes de \u003cstrong\u003epomme verte\u003c\/strong\u003e, de délicates fleurs blanches et une subtile note de fruits exotiques. En bouche, il est pur et agréablement sec, sublimé par une \u003cstrong\u003emousse fine et persistante\u003c\/strong\u003e qui accompagne une gorgée harmonieuse.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLes grappes proviennent des collines d’Asolo, dans la commune de Refrontolo, en province de Trévise. Ce terroir vénitien offre des conditions idéales pour la viticulture, conférant à l’\u003cstrong\u003eAsolo Prosecco Superiore\u003c\/strong\u003e une identité bien marquée. Les vignes, cultivées selon le \u003cstrong\u003esystème Sylvoz\u003c\/strong\u003e, ont environ dix à quinze ans. Pour préserver la qualité des fruits, une \u003cstrong\u003evendange manuelle\u003c\/strong\u003e minutieuse est réalisée en septembre, récoltant les raisins à leur parfait équilibre organoleptique.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAprès un pressurage doux et une décantation statique, la fermentation primaire se déroule en cuve inox à température contrôlée. Le vin repose un mois sur ses \u003cstrong\u003elies fines\u003c\/strong\u003e avant d’être clarifié. La prise de mousse suit la \u003cstrong\u003eMéthode Charmat\u003c\/strong\u003e, se déroulant en autoclave pendant environ trente jours. Un \u003cstrong\u003eaffinage sur lies\u003c\/strong\u003e final et un repos en bouteille permettent au vin effervescent de stabiliser ses composants et de développer de frais arômes d’agrumes.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondée en 1987 au cœur des prestigieuses \u003cstrong\u003ecollines d’Asolo\u003c\/strong\u003e, Astoria s’est imposée à l’international en alliant une solide tradition familiale à l’avant-garde technologique. Cette célèbre maison vénitienne transforme chaque toast en une expérience sensorielle complète, mettant en valeur avec passion les fruits de ses 40 hectares de vignobles. Le soin méticuleux apporté aux détails se reflète dans l’iconique \u003cstrong\u003ebouteille facettée en relief\u003c\/strong\u003e, un chef-d’œuvre de design conçu pour séduire le regard et annoncer l’élégance et l’harmonie du \u003cstrong\u003eProsecco Superiore Fanò\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Astoria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503488823467,"sku":"16512","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/astoria-asolo-prosecco-superiore-fano-extra-brut_16512_1_cc58c83e-5779-41d3-afa8-12669d5d66a4.webp?v=1773667353"},{"product_id":"lantieri-de-paratico-franciacorta-extra-brut","title":"Lantieri de Paratico Franciacorta Extra Brut","description":"","brand":"Lantieri de Paratico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503491412139,"sku":"16849","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/lantieri-de-paratico-franciacorta-extra-brut_16849_1.jpg?v=1773671063"},{"product_id":"gruss-cremant-dalsace-extra-brut","title":"Gruss Cremant d'Alsace Extra Brut","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Gruss Crémant d’Alsace Extra Brut du Domaine Gruss est un vin effervescent au caractère franc et droit, élaboré selon la \u003cstrong\u003eMéthode Traditionnelle\u003c\/strong\u003e. L’assemblage réunit Pinot Blanc, Auxerrois et Riesling pour une gorgée sèche et vibrante. Dans le verre, il dévoile une \u003cstrong\u003emousse fine et persistante\u003c\/strong\u003e qui introduit un bouquet résolument minéral, marqué par des notes de craie, de pierre à fusil et de menthe rafraîchissante. Avec l’aération, de plaisants arômes de croûte de pain apparaissent, des caractéristiques idéales pour accompagner de \u003cstrong\u003esavoureuses fritures de poisson\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe vin effervescent naît à Eguisheim, au cœur du Crémant d’Alsace, où le Domaine Gruss cultive ses vignes dans le plus grand respect de l’écosystème local. La démarche agronomique repose sur l’\u003cstrong\u003eagriculture biologique\u003c\/strong\u003e, excluant l’utilisation d’herbicides au profit du compost et de l’enherbement entre les rangs. Les rendements sont limités grâce à une sélection rigoureuse, visant à valoriser un \u003cstrong\u003eterroir d’exception\u003c\/strong\u003e. Ce soin méticuleux apporté aux vignes se traduit par une \u003cstrong\u003etension gustative\u003c\/strong\u003e nette, conférant à la dégustation une empreinte fraîche et minérale prononcée.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa production débute par une vendange manuelle, suivie d’une vinification qui prévoit l’utilisation de \u003cstrong\u003evieilles barriques\u003c\/strong\u003e pour l’élevage des vins de base. La prise de mousse en bouteille s’effectue selon la \u003cstrong\u003eMéthode Traditionnelle\u003c\/strong\u003e, garantissant à l’ensemble élégance et longévité. Le faible dosage dessine un \u003cstrong\u003estyle Extra Brut\u003c\/strong\u003e rigoureux, capable de préserver toute la vivacité de la dégustation. Dans le verre, il se présente avec une robe jaune paille lumineuse, rehaussée de reflets verdâtres élégants.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Domaine Gruss \u0026 Fils bénéficie d’un héritage familial qui cultive la vigne à Eguisheim depuis 1600, donnant naissance à un remarquable \u003cstrong\u003eCrémant d’Alsace AOC\u003c\/strong\u003e. Ce \u003cstrong\u003evin effervescent élaboré selon la méthode traditionnelle\u003c\/strong\u003e provient de vignes cultivées en agriculture biologique, dans le plus grand respect de l’environnement et sans utilisation d’herbicides. Les raisins, récoltés exclusivement à la main, vieillissent dans de vieux fûts de chêne afin de garantir une expression pure du terroir alsacien. Grâce à son style \u003cstrong\u003eExtra Brut\u003c\/strong\u003e et à un dosage très faible, il offre une gorgée sèche et vibrante qui rend hommage à des siècles de véritable passion viticole.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Gruss \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503494230187,"sku":"17300","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/gruss-cremant-d-alsace-extra-brut_17300_1.jpg?v=1773669995"},{"product_id":"jo-landron-vin-mousseux-atmospheres-methode-traditionnelle-extra-brut","title":"Jo Landron Vin Mousseux Atmospheres Methode Traditionnelle Extra Brut","description":"Vin effervescent bio extra brut, élaboré selon la méthode traditionnelle, par Jo Landron dans la Loire. Bouteille de 0,75 litre. Ce vin exprime l'élégance de son terroir grâce à la pureté de la méthode traditionnelle et à la certification bio. Arômes intenses et élégants aux notes florales, complétés par des arômes de fruits à chair blanche et de pierre mouillée. Bulles fines et persistantes. En bouche, il est onctueux et frais, d'un bel équilibre, fruité et savoureux. La finale est longue, avec une délicate amertume. Une expérience sensorielle unique, idéale pour célébrer des occasions spéciales ou comme apéritif raffiné.","brand":"Jo Landron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503506256043,"sku":"18519","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/jo-landron-vin-mousseux-atmospheres-methode-traditionnelle-extra-brut_18519_1_1a6a80dc-e7f1-4344-8c5f-027c2af7b94d.webp?v=1773670162"},{"product_id":"domaine-bott-geyl-cremant-dalsace-cuvee-paul-eduard-extra-brut","title":"Domaine Bott Geyl Cremant d'Alsace Cuvee Paul-Eduard Extra Brut","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Domaine Bott Geyl Crémant d’Alsace Cuvée Paul-Eduard Extra Brut est un vin effervescent raffiné qui exprime avec élégance l’essence de son terroir. Élaboré selon la \u003cstrong\u003eMéthode Traditionnelle\u003c\/strong\u003e, il résulte d’un assemblage harmonieux de Pinot Blanc, Pinot Noir et \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e. À l’œil, il se présente avec une robe jaune paille brillante, tandis que le bouquet olfactif offre des notes de poire, de pêche, de noisette et de fleurs blanches et jaunes. En bouche, il se distingue par une \u003cstrong\u003eévolution douce mais tendue\u003c\/strong\u003e, soutenue par une acidité vive et une minéralité marquée. Son profil sec le rend parfait en accompagnement de tartares de poisson, de plats de poisson blanc et de fromages délicats.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe vin est issu de Beblenheim, au cœur de l’Alsace, au sein du \u003cstrong\u003eDomaine Bott-Geyl\u003c\/strong\u003e, une propriété historique dont les origines remontent à 1795. Sous la direction de Jean-Christophe Bott, le domaine exploite quinze hectares de vignes, dont certains prestigieux Grands Crus. La philosophie de production repose sur les principes de la \u003cstrong\u003eviticulture biologique\u003c\/strong\u003e et biodynamique, avec pour objectif de préserver l’intégrité de l’écosystème et d’obtenir des rendements limités afin de sublimer la qualité des raisins. Ce soin méticuleux à la vigne confère au Crémant d’Alsace une profondeur de terroir remarquable, garantissant un excellent \u003cstrong\u003epotentiel de garde\u003c\/strong\u003e pouvant aller de cinq à dix ans.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe processus de production débute par une \u003cstrong\u003erécolte manuelle\u003c\/strong\u003e, essentielle pour sélectionner des grappes parfaitement intactes. En cave, la vinification naturelle respecte scrupuleusement les exigences de la \u003cstrong\u003eMéthode Traditionnelle\u003c\/strong\u003e. Le vin vieillit sur lies pendant vingt-quatre mois avant le dégorgement, une période d’élevage prolongée qui enrichit la complexité aromatique et définit sa structure. Le choix du style Extra Brut préserve la tension naturelle en bouche, offrant une finale sèche, persistante et équilibrée, reflet de la vocation œnologique de cette célèbre maison alsacienne.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe domaine historique Domaine Bott-Geyl, enraciné en Alsace depuis 1795, incarne l’excellence de la viticulture régionale. Sous la direction de Jean-Christophe Bott, la maison adopte les principes de la viticulture biologique et des \u003cstrong\u003epratiques biodynamiques\u003c\/strong\u003e sur ses quinze hectares de vignoble. La Cuvée Paul-Eduard est issue d’une vendange manuelle et est élaborée selon l’élégant \u003cstrong\u003eméthode traditionnelle\u003c\/strong\u003e, avec un élevage de vingt-quatre mois sur lies. Ce Crémant d’Alsace possède un potentiel de \u003cstrong\u003egarde\u003c\/strong\u003e allant jusqu’à dix ans et de très bonnes notes, offrant une dégustation harmonieuse et raffinée.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bott-Geyl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503571267755,"sku":"19553","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domaine-bott-geyl-cremant-d-alsace-cuvee-paul-eduard-extra-brut_19553_1.jpg?v=1773670581"},{"product_id":"pierre-marie-chermette-cremant-de-bourgogne-blanc-de-blancs-nature","title":"Pierre Marie Chermette Cremant de Bourgogne Blanc de Blancs Nature","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Pierre-Marie Chermette Crémant de Bourgogne Extra Brut est un raffiné \u003cstrong\u003eMéthode Traditionnelle\u003c\/strong\u003e élaboré exclusivement à partir de Chardonnay dans le style Blanc de Blancs. À l'œil, il se présente avec une robe jaune paille aux reflets dorés, sublimée par une \u003cstrong\u003emousse fine\u003c\/strong\u003e et persistante. Au nez, on perçoit des notes d'agrumes frais et de fleurs blanches, accompagnées d'une nette touche minérale. En bouche, il est intense et bien structuré, équilibré par une acidité vibrante. La salinité typique du \u003cstrong\u003estyle Extra Brut\u003c\/strong\u003e assure une gorgée tendue, verticale et d'une grande harmonie.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe Crémant de Bourgogne provient de Saint-Vérand, au cœur de la Bourgogne. Les vignes, conduites en Guyot, poussent sur des \u003cstrong\u003esols argilo-calcaires\u003c\/strong\u003e, essentiels pour conférer au vin sa minéralité caractéristique. Ce terroir particulier met en valeur la pureté aromatique du Chardonnay, garantissant fraîcheur et netteté. Grâce à ces conditions pédoclimatiques, le vin exprime un excellent \u003cstrong\u003epotentiel de garde\u003c\/strong\u003e, conservant au fil du temps sa \u003cstrong\u003efraîcheur saline\u003c\/strong\u003e naturelle.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa production commence par une vendange manuelle, suivie d'un \u003cstrong\u003epressurage pneumatique\u003c\/strong\u003e doux afin de préserver l'intégrité du moût. La première fermentation a lieu en cuves et dure environ six mois. Ensuite, un \u003cstrong\u003eassemblage\u003c\/strong\u003e minutieux de différentes bases est réalisé pour définir le profil de la cuvée. La refermentation en bouteille suit fidèlement les principes de la Méthode Traditionnelle, suivie d'un \u003cstrong\u003eaffinage de dix-huit mois\u003c\/strong\u003e. Cette période de repos enrichit la complexité aromatique et confère profondeur et élégance à ce vin effervescent.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe raffiné \u003cstrong\u003eCrémant de Bourgogne AOC\u003c\/strong\u003e de Pierre-Marie Chermette est élaboré à Saint-Vérand à partir de raisins Chardonnay cultivés sur des sols argilo-calcaires particulièrement propices. La vendange manuelle en caisses ajourées prévient l’oxydation. Produit selon la \u003cstrong\u003eméthode traditionnelle\u003c\/strong\u003e, ce vin effervescent est le fruit d’un assemblage habile de trois millésimes différents, pensé pour garantir une harmonie constante au fil du temps. Grâce à un élevage de \u003cstrong\u003e18 mois\u003c\/strong\u003e, dont douze passés en bouteille, il offre une gorgée élégante, parfaitement équilibrée et d’une qualité irréprochable.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaines Chermette","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503601348779,"sku":"20951","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/pierre-marie-chermette-cremant-de-bourgogne-blanc-de-blancs-extra-brut_20951_1_645127aa-0390-441f-85b8-cbab94463a57.webp?v=1773670705"},{"product_id":"ca-dei-frati-cuvee-dei-frati-extra-brut","title":"Ca dei Frati Cuvee dei Frati Extra Brut","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Ca’ dei Frati Cuvée Extra Brut est un élégant vin effervescent \u003cstrong\u003eMéthode Traditionnelle\u003c\/strong\u003e produit en Lombardie, issu d’un assemblage harmonieux de Turbiana et de Chardonnay. L’absence de fermentation malolactique garantit un style frais et précis, sublimé par une \u003cstrong\u003emousse fine et persistante\u003c\/strong\u003e. Au nez, on perçoit des notes d’agrumes et de fleurs, accompagnées de touches de pêche, de foin et de tabac. En bouche, il offre une \u003cstrong\u003eeffervescence soyeuse et crémeuse\u003c\/strong\u003e, équilibrée par une acidité vive qui conduit à une gorgée sèche, enrichie de plaisants arômes de biscuit et de noisette.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLes raisins proviennent des vignobles luxuriants cultivés dans la région de Lugana di Sirmione, près des rives du \u003cstrong\u003eLac de Garde\u003c\/strong\u003e. Ce contexte lacustre particulier assure un climat doux et constamment ventilé, essentiel pour préserver l’acidité naturelle et la pureté aromatique des grappes. Les sols à dominante \u003cstrong\u003ecalcaire-argileuse\u003c\/strong\u003e, enrichis par la présence de limon, confèrent au vin un grand équilibre et une solide structure gustative. La maison Ca’ dei Frati est une référence historique: dès 1782, des documents d’archives attestent l’activité du domaine, devenu au fil du temps le symbole de la grande \u003cstrong\u003evocation viticole\u003c\/strong\u003e du territoire.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa production commence par une vendange manuelle minutieuse et un \u003cstrong\u003epressurage direct\u003c\/strong\u003e des raisins, suivi d’une première fermentation en cuves inox à température contrôlée. La prise de mousse s’effectue strictement selon la \u003cstrong\u003eMéthode Traditionnelle\u003c\/strong\u003e, avec une refermentation qui dure au minimum vingt-quatre mois sur lies. Ce long repos permet au vin de développer une élégance inimitable et de s’enrichir de nuances complexes. Après le dégorgement, le vin nécessite un \u003cstrong\u003eaffinage supplémentaire\u003c\/strong\u003e de quatre mois, garantissant une finale sèche et persistante, idéale pour accompagner des entrées de poissons d’eau douce ou des fromages à affinage moyen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nActive à Lugana di Sirmione depuis 1782, la cave Ca’ dei Frati propose une excellente expression du terroir lombard à travers cette précieuse cuvée. La rencontre entre l’exubérance de la Turbiana et la douceur du Chardonnay donne naissance à un vin effervescent \u003cstrong\u003eMéthode Traditionnelle\u003c\/strong\u003e d’une rare élégance, sublimé par un affinage d’au moins \u003cstrong\u003e24 mois sur lies\u003c\/strong\u003e. Le verre dévoile une effervescence fine et persistante, libérant des arômes gourmands de biscuit, de noisette et de tabac affiné. En bouche, la bulle soyeuse rencontre une acidité vive, mettant parfaitement en valeur le \u003cstrong\u003epoisson d’eau douce\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Ca dei Frati","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503611310251,"sku":"21348","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ca-dei-frati-cuvee-dei-frati-extra-brut-metodo-classico_21348_1_78d00926-ff5b-4231-80c2-ac0180588320.webp?v=1773670773"},{"product_id":"nicola-gatta-quattrocento-extra-brut","title":"Nicola Gatta Quattrocento Extra Brut","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Nicola Gatta Quattrocento Extra Brut est un raffiné vin effervescent \u003cstrong\u003eMéthode Traditionnelle\u003c\/strong\u003e produit en Lombardie à partir d’un assemblage recherché qui unit \u003cstrong\u003ele Chardonnay\u003c\/strong\u003e et le Pinot Noir. Cette cuvée exprime une grande vivacité en bouche, caractérisée par un dosage qui met en valeur son profil sec et une profonde tension gustative. À l’œil, il se présente avec une couleur jaune paille brillante, rehaussée par une \u003cstrong\u003emousse fine et persistante\u003c\/strong\u003e qui apporte de la crémeusité à la dégustation. Au nez, on perçoit des arômes fruités invitants accompagnés de fraîches notes florales, prélude à une dégustation d’une grande précision et à la finale harmonieuse.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLes raisins destinés à ce vin effervescent poussent sur le territoire de \u003cstrong\u003eGussago\u003c\/strong\u003e, dans la province de Brescia, aux portes de la Franciacorta. Les vignes plongent leurs racines dans des \u003cstrong\u003ecollines calcaires\u003c\/strong\u003e particulièrement propices, une composition du sol essentielle pour conférer au vin sa \u003cstrong\u003eminéralité marquée\u003c\/strong\u003e. La philosophie de Nicola Gatta repose sur une approche strictement artisanale, visant à sublimer l’identité authentique du terroir à travers des choix agricoles essentiels et respectueux de la physionomie naturelle locale.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe travail en cave valorise la matière première grâce à une \u003cstrong\u003efermentation spontanée\u003c\/strong\u003e déclenchée exclusivement par des levures indigènes. La prise de mousse suivante a lieu en bouteille selon les principes de la \u003cstrong\u003eMéthode Traditionnelle\u003c\/strong\u003e, permettant au vin de développer et d’affiner sa structure. Cette cuvée est produite \u003cstrong\u003esans agents de clarification ni stabilisants\u003c\/strong\u003e, garantissant une expression pure et sincère. Grâce à son profil sec et équilibré, il se révèle idéal à l’apéritif et accompagne harmonieusement \u003cstrong\u003eles entrées, les plats de poisson et les fromages\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNé sur les collines calcaires de Gussago, le \u003cstrong\u003eNicola Gatta Quattrocento\u003c\/strong\u003e Extra Brut incarne la vision artisanale pure de son producteur. Ce raffiné \u003cstrong\u003eVin Mousseux Méthode Traditionnelle\u003c\/strong\u003e associe des raisins de Chardonnay et de Pinot Noir dans une gorgée vive à la minéralité marquée. Le travail, mené sans compromis, met en valeur le terroir lombard grâce à l’utilisation de levures indigènes et de \u003cstrong\u003efermentations spontanées\u003c\/strong\u003e, sans recours à des agents de clarification ou de stabilisation. Après 40 lunes en bouteille, il offre une effervescence persistante et une finale équilibrée.\u003c\/p\u003e","brand":"Nicola Gatta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504654807211,"sku":"23717","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/nicola-gatta-quattrocento-extra-brut_23717_1_8d160b28-33c1-432a-a90f-990293573c67.webp?v=1773673712"},{"product_id":"lo-sparviere-franciacorta-extra-brut-millesimato-2014","title":"Lo Sparviere Franciacorta Extra Brut Millesimato 2014","description":"L'Extra Brut millesimato Lo Sparviere n'est produit que dans les meilleurs millésimes avec des raisins provenant de vignobles âgés de plus de 20 ans, cultivés sur des sols composés de silex lombard riche en marnes. L'âge des vignes permet non seulement d'obtenir des rendements très faibles par hectare, mais aussi de donner au Chardonnay un caractère variétal et une saveur nettement supérieurs. Le résultat est une cuvée solide et structurée.","brand":"Lo Sparviere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504783749291,"sku":"24495","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/lo-sparviere-franciacorta-extra-brut-millesimato-2014_24495_1.jpg?v=1773674907"},{"product_id":"villa-sandi-opere-trevigiane-metodo-classico-extra-brut","title":"Villa Sandi Opere Trevigiane Metodo Classico Extra Brut","description":"","brand":"Villa Sandi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505214615723,"sku":"25525","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/villa-sandi-opere-trevigiane-metodo-classico-extra-brut_25525_1_dbbe67c5-ab82-437f-9acc-362cd7538696.webp?v=1773675118"},{"product_id":"ca-di-frara-oltre-il-classico-extra-brut","title":"Ca di Frara Oltre il Classico Extra Brut","description":"Vin mousseux Extra Brut, élaboré selon la méthode traditionnelle, par Ca di Frara en Lombardie, 100% Pinot Noir. Ce vin est né en 1905, lorsque Giovanni Bellani, arrière-grand-père de l'actuel propriétaire Luca, acquit plusieurs parcelles de vignes sur la commune de Mornico Losana, au hameau de Casa Ferrari (Cà di Frara en dialecte local), un emplacement idéal pour la culture de la vigne. Bouteille de 0,75 L. Onctueux et aromatique, ce vin dévoile des arômes de poire et de fruits exotiques qui se marient harmonieusement à la structure du Pinot Noir. Sa robe jaune paille est éclatante. L'acidité et la fraîcheur s'accordent parfaitement avec les arômes puissants du Pinot Noir.","brand":"Ca di Frara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505270943915,"sku":"26086","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ca-di-frara-oltre-il-classico-extra-brut_26086_1_251fce2f-5e32-4574-91f8-dda3f99ff498.webp?v=1773674419"},{"product_id":"duca-di-dolle-valdobbiadene-superiore-di-cartizze-100-zero-extra-brut","title":"Duca di Dolle Valdobbiadene Superiore di Cartizze 100% ZERO Extra Brut","description":"Le Prosecco Superiore di Cartizze est produit dans une zone restreinte de 106 hectares. Les raisins Glera qui donnent vie au Cartizze ZERO proviennent d'un seul hectare de vignoble à Santo Stefano di Valdobbiadene, conduit avec des méthodes naturelles selon la philosophie Duca di Dolle. Un Cartizze unique : Duca di Dolle, afin de préserver au maximum la pureté de la vigne, a réduit au minimum le sucre résiduel, créant ainsi un Cartizze Extra Brut au caractère inimitable qui exprime l'essence du Prosecco.","brand":"Duca di Dolle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505383534763,"sku":"27236","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/duca-di-dolle-valdobbiadene-superiore-di-cartizze-100-zero-extra-brut_27236_1_c3d50541-eaaa-4770-8b63-cee092b825e8.webp?v=1773678439"},{"product_id":"camossi-franciacorta-extra-brut","title":"Camossi Franciacorta Extra Brut","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Camossi Franciacorta Extra Brut est un vin effervescent au profil net et précis. Issu d’un assemblage équilibré de Chardonnay et de Pinot Noir, il prend forme grâce à la \u003cstrong\u003eMéthode Traditionnelle\u003c\/strong\u003e, révélant une robe jaune paille traversée par une \u003cstrong\u003emousse fine et persistante\u003c\/strong\u003e. Au nez, des arômes fruités se mêlent à de légères nuances minérales. En bouche, il se développe avec précision, offrant fraîcheur, sécheresse et rondeur, avec une longue persistance. Grâce à son équilibre marqué, il accompagne harmonieusement les entrées, crustacés, sushis, \u003cstrong\u003efritures de poisson\u003c\/strong\u003e et fromages.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe vin effervescent est né en Lombardie, entre les territoires d’Erbusco, Paratico et Provaglio d’Iseo, au cœur de la Franciacorta. La production est assurée par Camossi, qui gère avec soin ses propres vignobles. Les racines des vignes plongent dans des \u003cstrong\u003esols d’origine morainique\u003c\/strong\u003e, une composition géologique essentielle qui enrichit le bouquet d’une \u003cstrong\u003enote minérale\u003c\/strong\u003e marquée. Le microclimat local agit en synergie constante avec le sol, favorisant une maturation parfaite des raisins et conférant au vin une \u003cstrong\u003estructure harmonieuse\u003c\/strong\u003e, fidèle à l’identité de la région.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe travail en cave suit des procédures rigoureuses, se distinguant par l’application de la \u003cstrong\u003eméthode Solo Uva\u003c\/strong\u003e. Cette technique œnologique particulière utilise uniquement les sucres naturellement présents dans les grappes tout au long de la vinification et de la refermentation. L’absence de sucres exogènes garantit une expression pure des cépages et un caractère profondément authentique. La \u003cstrong\u003eMéthode Traditionnelle\u003c\/strong\u003e façonne encore le vin, lui apportant une fraîcheur vive et un \u003cstrong\u003edosage Extra Brut\u003c\/strong\u003e qui met en valeur la linéarité gustative. Pour en apprécier pleinement les qualités, il est conseillé de le servir à une \u003cstrong\u003etempérature\u003c\/strong\u003e comprise entre 6 et 8 °C.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNé à Erbusco de la passion de Claudio et Dario Camossi, ce \u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG\u003c\/strong\u003e est le fruit de vingt-quatre hectares d’excellence lombarde. Les raisins Chardonnay et Pinot Noir, cultivés sur des sols morainiques d’exception, sont vinifiés selon l’exclusif \u003cstrong\u003eméthode Solo Uva\u003c\/strong\u003e, qui prévoit l’utilisation des seuls sucres naturels du raisin. Ce \u003cstrong\u003eMéthode Traditionnelle\u003c\/strong\u003e Extra Brut se distingue par une effervescence fine et persistante, capable de sublimer l’authenticité du terroir à travers de délicates notes minérales et une bouche sèche, fraîche et enveloppante.\u003c\/p\u003e","brand":"Camossi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505400115371,"sku":"27588","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/camossi-franciacorta-extra-brut_27588_1_5d10dd25-2dd2-4786-9502-1c6cdb06659f.webp?v=1773677601"},{"product_id":"camossi-franciacorta-rose-extra-brut","title":"Camossi Franciacorta Rosè Extra Brut","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Camossi Franciacorta Rosé Extra Brut est un vin effervescent rosé issu de raisins Pinot Noir. Élaboré selon la \u003cstrong\u003eMéthode Traditionnelle\u003c\/strong\u003e, ce vin adopte la \u003cstrong\u003eméthode Solo Uva\u003c\/strong\u003e, une approche qui utilise exclusivement les sucres extraits de ses propres grappes. Dans le verre, il révèle une couleur rose pâle et une bulle fine. Le profil olfactif s’ouvre sur des notes fruitées, accompagnées de légères touches épicées et de senteurs de pâtisserie. En bouche, il affiche une \u003cstrong\u003estructure complexe et persistante\u003c\/strong\u003e, équilibrée par une fraîcheur qui assure une excellente netteté gustative.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe vin trouve son origine au cœur de la Lombardie, dans la région du Franciacorta. Les raisins proviennent des \u003cstrong\u003evignobles d’Erbusco, Paratico et Provaglio d’Iseo\u003c\/strong\u003e, trois zones qui permettent de composer un \u003cstrong\u003eassemblage équilibré et expressif\u003c\/strong\u003e. La conduite agricole est assurée par Claudio et Dario Camossi, qui appliquent une rigueur agronomique extrême pour valoriser le Pinot Noir. L’interaction entre ces microterroirs confère une intense \u003cstrong\u003efinesse aromatique\u003c\/strong\u003e, offrant une gorgée d’une grande cohérence et d’une précision stylistique remarquable.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinification repose sur une refermentation en bouteille selon les principes de la Méthode Traditionnelle. La particularité technique principale est l’absence de substances édulcorantes extérieures: le processus utilise exclusivement les \u003cstrong\u003esucres naturels de la grappe\u003c\/strong\u003e. Ce travail rigoureux façonne la sécheresse du \u003cstrong\u003edosage Extra Brut\u003c\/strong\u003e, mettant en valeur la pureté de la matière première. Très appréciable pour son intégrité, le vin garantit un potentiel de \u003cstrong\u003egarde de cinq à dix ans\u003c\/strong\u003e. Pour en saisir pleinement les nuances, il est conseillé de le servir entre six et huit degrés.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Franciacorta Rosé Extra Brut Camossi est le fruit du dévouement de Claudio et Dario Camossi, qui prennent soin de leurs propres vignobles situés entre Erbusco, Paratico et Provaglio d’Iseo. Ce raffiné vin effervescent est élaboré à partir de \u003cstrong\u003e100% Pinot Noir\u003c\/strong\u003e selon l’innovante \u003cstrong\u003eméthode \"Solo Uva\"\u003c\/strong\u003e, qui utilise exclusivement les sucres naturels du raisin afin de garantir une pureté sans compromis. La cuvée, dotée d’une effervescence très fine et de délicates notes pâtissières, donne naissance à un \u003cstrong\u003eméthode traditionnelle\u003c\/strong\u003e expressive et harmonieuse, idéale pour célébrer les moments d’exception.\u003c\/p\u003e","brand":"Camossi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505400377515,"sku":"27589","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/camossi-franciacorta-rose-extra-brut_27589_1.jpg?v=1773677606"},{"product_id":"malvira-rive-gauche-rose-extra-brut","title":"Malvira Rive Gauche Rosè Extra Brut","description":"Vin mousseux rosé extra brut bio, élaboré selon la méthode Charmat, par Malvira dans le Piémont, VSQ, 11 % vol., bouteille de 0,75 L. Un rosé né de la passion de la famille Damonte, qui produit des vins reflétant le terroir du Roero depuis 1950. Bulles fines et persistantes. Arômes de petits fruits rouges, de pêche blanche et de subtiles notes de grenade. Équilibré, sec et frais, sans âpreté. Un vin qui exprime la fraîcheur et l'élégance du Roero, idéal pour célébrer les grandes occasions ou accompagner un apéritif.","brand":"Malvira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505542131883,"sku":"29769","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/malvira-rive-gauche-rose-extra-brut_29769_1.jpg?v=1773681829"},{"product_id":"cascina-fonda-alta-langa-extra-brut-2016","title":"Cascina Fonda Alta Langa Extra Brut 2016","description":"","brand":"Cascina Fonda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505600229547,"sku":"30501","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/cascina-fonda-alta-langa-extra-brut-2016_30501_1.jpg?v=1773681005"},{"product_id":"hartmann-dona-spumante-metodo-classico-blanc-de-rouge-extra-brut","title":"Hartmann Dona Spumante Metodo Classico Blanc de Rouge Extra Brut","description":"Vin mousseux extra brut élaboré selon la méthode traditionnelle, produit par Hartmann Dona dans le Trentin-Haut-Adige. Assemblage de 100 % Schiava et Vernatsch. Bouteille de 0,75 l. Un vin né d'une passion pour la viticulture et du désir de créer des vins uniques et exceptionnels. Au nez, des arômes floraux de sureau se mêlent à des notes de fruits rouges. En bouche, ce vin se caractérise par des notes fruitées et une finale légèrement amère d'amande.","brand":"Hartmann Dona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505606258859,"sku":"30661","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/hartmann-dona-blanc-de-rouge-spumante-metodo-classico-extra-brut_30661_1_093953d3-6f8d-4ced-a90a-d4a01b01fb8a.webp?v=1773681035"},{"product_id":"la-montina-franciacorta-extra-brut","title":"La Montina Franciacorta Extra Brut","description":"Franciacorta Extra Brut de Lombardie, produit par La Montina. Assemblage : 75 % Chardonnay, 25 % Pinot Noir. Bouteille de 0,75 L. Un Franciacorta né de la passion d’une famille pour la terre et la vinification, dont l’histoire a débuté en 1987. Les raisins, vendangés à la main, sont vinifiés selon le même procédé que pour le Franciacorta Brut classique, en sélectionnant les premières fractions issues du pressurage. Élevé sur lies pendant au moins 24 mois en bouteille. Fine effervescence surmontée d’une belle couronne. Le nez est ample, révélant des arômes typiques de fleurs d’agrumes et de fruits frais. Robe jaune pâle aux reflets verdâtres. En bouche, il est sec et expressif, d’une fraîcheur vive, d’une belle saveur et d’une minéralité affirmée.","brand":"La Montina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505607930027,"sku":"30686","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/la-montina-franciacorta-extra-brut_30686_1_29670375-aa93-4e0d-a74b-2ef8ac57caff.webp?v=1773681047"},{"product_id":"cantina-puiatti-blanc-de-blancs-metodo-classico-extra-brut","title":"Cantina Puiatti Blanc de Blancs Metodo Classico Extra Brut","description":"Vin mousseux Extra Brut, élaboré selon la méthode traditionnelle, produit par Cantina Puiatti (Domaine Bertani) en Frioul-Vénétie Julienne. Bouteille de 0,75 L, 12,5 % vol. Un Blanc de Blancs né de la passion et du savoir-faire d'un domaine viticole actif depuis 1967. Au nez, d'agréables arômes floraux, accompagnés de notes de croûte de pain. D'une robe jaune paille, ce vin est persistant et chaleureux en bouche. Une explosion de fraîcheur et de complexité, un hommage au Chardonnay.","brand":"Puiatti (Bertani Domains)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505624576171,"sku":"31014","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/cantina-puiatti-blanc-de-blancs-metodo-classico-extra-brut_31014_1.jpg?v=1773682074"},{"product_id":"monte-rossa-franciacorta-salvadek-extra-brut-2016","title":"Monte Rossa Franciacorta Salvadek Extra Brut 2016","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Franciacorta Salvadek Extra Brut de Monte Rossa est un vin effervescent issu d’un assemblage qui met en valeur le Chardonnay aux côtés d’autres cépages. Élaboré strictement selon la \u003cstrong\u003eMéthode Traditionnelle\u003c\/strong\u003e, il se distingue par une robe jaune doré lumineuse et des \u003cstrong\u003ebulles fines et persistantes\u003c\/strong\u003e. Le profil olfactif est intense et complexe, marqué par des arômes d’amande et de noisette grillées, d’agrumes confits, de pêche au sirop, de melon et de subtiles notes minérales. En bouche, il exprime une \u003cstrong\u003efraîcheur saline\u003c\/strong\u003e et équilibrée, se terminant par une longue finale évoquant de délicates notes pâtissières.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe Franciacorta est produit en Lombardie, sur le territoire de Bornato. Les vignes reposent sur un \u003cstrong\u003esol morainique glaciaire\u003c\/strong\u003e, une matrice géologique qui confère au vin sa précision gustative typique et une note saline fidèle au style Extra Brut. Les vignes sont conduites en cordon Royat afin de garantir une qualité optimale. L’approche de Monte Rossa repose sur un \u003cstrong\u003esavoir-faire artisanal\u003c\/strong\u003e rigoureux à chaque étape, mettant en valeur l’expression du terroir grâce à la \u003cstrong\u003evinification séparée\u003c\/strong\u003e de chaque cru du domaine.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe processus de production débute par un \u003cstrong\u003epressurage doux\u003c\/strong\u003e des raisins, destiné à extraire uniquement la meilleure fraction du moût. La fermentation se déroule en partie en cuves inox à température contrôlée et en partie en \u003cstrong\u003efûts de chêne\u003c\/strong\u003e, ce qui définit la structure du vin tout en préservant sa fraîcheur. La prise de mousse suit la stricte \u003cstrong\u003eMéthode Traditionnelle\u003c\/strong\u003e, avec un \u003cstrong\u003evieillissement sur lies\u003c\/strong\u003e de plus de trente mois. Ce long repos apporte complexité et équilibre parfait, sublimant une finale nette enrichie de sensations minérales élégantes.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondée en 1972 à Bornato, la cave Monte Rossa allie magistralement savoir-faire artisanal et technologie. Lors des millésimes d’exception naît le \u003cstrong\u003eFranciacorta Salvàdek\u003c\/strong\u003e, un millésimé audacieux élaboré à partir des raisins issus des vignobles les mieux exposés. Fermenté en acier et en chêne, il vieillit pendant \u003cstrong\u003eplus de 30 mois sur lies\u003c\/strong\u003e acquérant une élégance absolue. Son nom, qui signifie « sauvage » en dialecte brescian, incarne la personnalité vibrante voulue par l’œnologue Emanuele Rabotti: un \u003cstrong\u003evin effervescent Méthode Traditionnelle\u003c\/strong\u003e raffiné, capable d’offrir une expérience de dégustation inoubliable.\u003c\/p\u003e","brand":"Monte Rossa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505846415531,"sku":"33615","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/monte-rossa-franciacorta-salvadek-extra-brut-2016_33615_1.jpg?v=1773684491"},{"product_id":"buvoli-tre-metodo-classico-rose-extra-brut","title":"Buvoli Tre Metodo Classico Rosè Extra Brut","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Buvoli Tre Metodo Classico Rosé Extra Brut est un vin effervescent qui interprète le \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e dans une élégante version rosée. Produit en Vénétie selon la \u003cstrong\u003eMéthode Traditionnelle\u003c\/strong\u003e, il exprime précision et profondeur structurelle. Son profil aromatique offre des notes de petits fruits rouges, des touches herbacées et des épices délicates. En bouche, il se révèle sec et harmonieux, animé par une agréable acidité. Cet \u003cstrong\u003eExtra Brut\u003c\/strong\u003e non filtré affiche un caractère authentique, capable d’évoluer avec une grande élégance au fil du temps.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe vin effervescent provient des collines de Gambugliano, au cœur de la \u003cstrong\u003eVénétie\u003c\/strong\u003e, une région réputée pour sa viticulture soignée et attentive. La cave Buvoli suit les principes de l’\u003cstrong\u003eagriculture biologique\u003c\/strong\u003e et durable, respectant l’équilibre naturel de la terre. Le soin apporté à la vigne donne des raisins sains et riches en nuances, qui donnent naissance à un vin sincère, fidèle reflet de sa \u003cstrong\u003etypicité territoriale\u003c\/strong\u003e et visant la meilleure expression du cépage.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinification suit rigoureusement la \u003cstrong\u003eMéthode Traditionnelle\u003c\/strong\u003e, avec une prise de mousse et un \u003cstrong\u003eaffinage sur lies\u003c\/strong\u003e de trois ans qui apportent complexité et ampleur en bouche. Le vin mûrit ensuite en cuves inox et en \u003cstrong\u003efûts\u003c\/strong\u003e de bois, conservant une grande pureté gustative grâce aussi à l’absence de filtration. Servi à une température de 6-8 °C, il se révèle idéal à l’apéritif et pour des \u003cstrong\u003eaccords gastronomiques\u003c\/strong\u003e raffinés avec des crustacés, du poisson, des entrées et des fromages.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNé à Gambugliano de la vision de l’œnologue Marco Buvoli, le Tre Rosé Extra Brut est une \u003cstrong\u003erareté en édition limitée\u003c\/strong\u003e produite à seulement deux mille bouteilles. Ce \u003cstrong\u003eMéthode Classique non filtré\u003c\/strong\u003e, issu de raisins Pinot Noir en pureté, repose trois ans sur lies et s’affine en bois et en acier pour en exalter l’authenticité. Fruit d’une agriculture biologique et durable, il offre une gorgée sèche à l’acidité agréable, idéale pour accompagner les apéritifs et les moments conviviaux. Une étiquette élégante, capable de \u003cstrong\u003ese bonifier jusqu’à dix ans\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Buvoli - L'Opificio del Pinot Nero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505853165739,"sku":"33674","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/buvoli-metodo-classico-tre-rose-extra-brut_33674_1.jpg?v=1773684544"},{"product_id":"ruggeri-valdobbiadene-prosecco-superiore-salter-extra-brut","title":"Ruggeri Valdobbiadene Prosecco Superiore Salter Extra Brut","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Ruggeri Valdobbiadene Prosecco Superiore Salter Extra Brut est un vin effervescent qui met en valeur les qualités du \u003cstrong\u003eGlera\u003c\/strong\u003e en pureté. Dans le verre, il se présente avec une robe jaune paille pâle, traversée de reflets verdâtres lumineux et d’un \u003cstrong\u003eperlage fin et persistant\u003c\/strong\u003e. Le profil aromatique s’ouvre sur de délicates nuances florales, suivies de notes de pomme verte croquante et de poire Williams, enrichies d’un léger souvenir de croûte de pain. En bouche, il est sec, frais et vif, offrant une gorgée équilibrée qui se prolonge sur une finale longue et agréablement sèche. C’est un choix idéal également pour ceux qui suivent une \u003cstrong\u003ealimentation végane\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe vin effervescent naît sur les \u003cstrong\u003ecollines de Valdobbiadene\u003c\/strong\u003e, au cœur de la région vénitienne. La maison Ruggeri interprète avec précision les caractéristiques de ces reliefs, véritable référence pour la viticulture d’excellence. Les vignobles bénéficient d’un microclimat idéal qui confère tension et élégance aux grappes. Le soin profond apporté à ce \u003cstrong\u003epaysage vallonné\u003c\/strong\u003e permet d’obtenir un \u003cstrong\u003eValdobbiadene Prosecco Superiore\u003c\/strong\u003e au caractère authentique et vibrant, fidèle expression de son terroir d’origine.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAprès la vendange de septembre, les raisins sont pressés pour une vinification en blanc à température contrôlée. La prise de mousse s’effectue selon la méthode \u003cstrong\u003eCharmat\u003c\/strong\u003e, par une \u003cstrong\u003elente refermentation\u003c\/strong\u003e en grandes cuves fermées. Ce processus minutieux préserve la vivacité aromatique et confère au vin une mousse douce et compacte. Dotée d’une faible teneur en sucres résiduels, cette gorgée accompagne à merveille l’apéritif, les fritures de la mer, les crustacés et les sushis. Sa fraîcheur crée également une harmonie parfaite avec les légumes délicats, les viandes blanches et les \u003cstrong\u003eplats épicés\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAvec des racines remontant au XIXe siècle, la maison produit le \u003cstrong\u003eRuggeri Salter Extra Brut\u003c\/strong\u003e parmi les collines les plus prestigieuses de la région \u003cstrong\u003eDOCG Conegliano-Valdobbiadene\u003c\/strong\u003e. Ce vin effervescent vegan élégant naît d’une vendange minutieuse en septembre, réalisée sous la direction experte de l’œnologue Fabio Roversi. La prise de mousse suit la \u003cstrong\u003eméthode Charmat\u003c\/strong\u003e, avec une lente refermentation en cuve à 14-15 °C afin d’en préserver toute la fraîcheur. Récompensé par des institutions renommées telles que Falstaff et Decanter, ce vin incarne l’essence de la véritable tradition vénitienne.\u003c\/p\u003e","brand":"Ruggeri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505901990059,"sku":"34178","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ruggeri-valdobbiadene-prosecco-superiore-salter-extra-brut_34178_1_97bf1877-72b7-4591-b90d-97c3da6e8b6b.webp?v=1773684812"},{"product_id":"marziano-abbona-alta-langa-extra-brut-2018","title":"Marziano Abbona Alta Langa Extra Brut 2018","description":"Depuis plus de vingt ans, les vignobles de notre domaine sont parsemés de rangées de Pinot Noir et de Chardonnay. Les raisins obtenus permettent une concentration adaptée à la vinification d'un Metodo Classico frais et aromatique.","brand":"Marziano Abbona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506346029227,"sku":"36048","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/marziano-abbona-alta-langa-extra-brut-2018_36048_1_fffb327d-150b-48b1-95e6-767026147312.webp?v=1773689544"},{"product_id":"ferrari-giulio-ferrari-riserva-del-fondatore-extra-brut-rose-2009","title":"Ferrari Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Extra Brut Rosè 2009","description":"Issu de l'observation de l'excellence de Casa Ferrari, un TRENTODOC exclusif qui exprime l'intensité vibrante du Pinot Noir de montagne.","brand":"Ferrari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506465829035,"sku":"36797","price":255.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ferrari-giulio-ferrari-riserva-del-fondatore-extra-brut-rose-2009_36797_1.jpg?v=1773689679"},{"product_id":"zucchi-lambrusco-sorbara-in-purezza-silvia-zucchi-extra-brut-2019","title":"Zucchi Lambrusco Sorbara In Purezza Silvia Zucchi Extra Brut 2019","description":"","brand":"Zucchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506652606635,"sku":"37779","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/zucchi-lambrusco-sorbara-in-purezza-silvia-zucchi-extra-brut-2019_37779_1.jpg?v=1773691649"},{"product_id":"buvoli-tre-blanc-de-noirs-metodo-classico-extra-brut","title":"Buvoli Tre Blanc De Noirs Metodo Classico Extra Brut","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBuvoli Tre Blanc De Noirs Metodo Classico Extra Brut est un vin effervescent vénitien issu de raisins de \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e. Élaboré selon la \u003cstrong\u003eMéthode Traditionnelle\u003c\/strong\u003e, il se présente avec une robe jaune paille lumineuse. Au nez, il révèle des arômes de fleurs séchées, de gelée d’agrumes et de pêche blanche, se terminant par d’élégantes notes de thym et de sauge. En bouche, il offre une dégustation sèche, enrichie d’une \u003cstrong\u003etexture crémeuse\u003c\/strong\u003e qui enveloppe la gorgée, soutenue par une intense tension minérale et de profonds retours herbacés.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLes raisins de ce vin effervescent proviennent de \u003cstrong\u003eGambugliano\u003c\/strong\u003e, dans la province de Vicence. Ici, les particularités du terroir confèrent aux grappes un profil affirmé, qui se traduit par une fraîcheur vibrante et une nette vivacité saline. La cave \u003cstrong\u003eBuvoli\u003c\/strong\u003e gère ses vignobles selon les principes de l’agriculture biologique et durable. La vinification en blanc et le dosage minimal exaltent la pureté de la dégustation, offrant une \u003cstrong\u003eexpression du terroir\u003c\/strong\u003e authentique et rigoureuse.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa production repose sur un \u003cstrong\u003eassemblage\u003c\/strong\u003e soigné qui unit des vins de base à de vieilles réserves élevées en \u003cstrong\u003efûts\u003c\/strong\u003e de bois. La prise de mousse en bouteille, comme le prévoit la \u003cstrong\u003eMéthode Traditionnelle\u003c\/strong\u003e, lance un \u003cstrong\u003eaffinage sur lies\u003c\/strong\u003e d’une durée de trois ans. Après le dégorgement, le vin repose quelques mois pour harmoniser au mieux la liqueur. La structure solide obtenue le rend polyvalent à table, idéal pour accompagner les crustacés, le bar en papillote, les fromages de caractère ou les desserts à base de pâte d’amande.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNé de la passion de Marco Buvoli pour les bulles, le \u003cstrong\u003eTre Metodo Classico Extra Brut\u003c\/strong\u003e incarne l’âme la plus jeune de L’Opificio del Pinot Nero. Cette cuvée résulte d’un assemblage habile de plusieurs millésimes, enrichi par des réserves historiques élevées en fût afin de garantir une complexité exceptionnelle. Après la prise de mousse en bouteille, le vin repose pour un \u003cstrong\u003eaffinage de 3 ans sur lies\u003c\/strong\u003e. Le résultat est une superbe excellence vénitienne, conçue pour surprendre tout en conservant fièrement son \u003cstrong\u003eempreinte stylistique Buvoli\u003c\/strong\u003e inimitable.\u003c\/p\u003e","brand":"Buvoli - L'Opificio del Pinot Nero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506787414187,"sku":"38429","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/buvoli-tre-blanc-de-noirs-metodo-classico-extra-brut_38429_1_1e9350f0-20e9-4d5d-bffe-d0653c4d21d1.webp?v=1773691921"},{"product_id":"berlucchi-61-franciacorta-extra-brut","title":"Berlucchi '61 Franciacorta Extra Brut","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe Franciacorta Berlucchi est un vin effervescent au dosage extra brut. Il naît d’un \u003cstrong\u003eassemblage structuré\u003c\/strong\u003e où le Chardonnay s’unit au Pinot Noir grâce aux soins méticuleux de la \u003cstrong\u003eMéthode Traditionnelle\u003c\/strong\u003e. Il se présente avec une robe jaune paille aux reflets verdâtres lumineux et une effervescence fine et persistante. Le profil aromatique révèle immédiatement des \u003cstrong\u003enotes de fruits blancs\u003c\/strong\u003e, des accents d’agrumes et de légers arômes de croûte de pain. En bouche, il se distingue par une fraîcheur remarquable, se montrant souple, parfaitement équilibré et doté d’une finale citronnée nette.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLes raisins proviennent de la Franciacorta, dans la province de Brescia. Les vignobles sont soigneusement sélectionnés parmi les différentes communes de la région, enracinés sur des \u003cstrong\u003esols morainiques\u003c\/strong\u003e riches en minéraux. Ces terres et le climat favorable permettent une maturation régulière des grappes, définissant un profil gustatif tendu et dynamique. La récolte s’effectue par \u003cstrong\u003evendange manuelle\u003c\/strong\u003e entre la mi-août et le début septembre, selon un \u003cstrong\u003erendement rigoureux\u003c\/strong\u003e par hectare afin de préserver l’expression authentique du terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinification commence par un \u003cstrong\u003epressurage doux\u003c\/strong\u003e et progressif des grappes, avec fractionnement des moûts et fermentation en cuves d’acier. Au printemps, la cuvée est assemblée, enrichie d’une part de vins de réserve de Chardonnay et de Pinot Noir. La prise de mousse s’effectue par une seconde fermentation en bouteille, conformément à la \u003cstrong\u003eMéthode Traditionnelle\u003c\/strong\u003e. Le vin subit ensuite un long \u003cstrong\u003eaffinage sur lies\u003c\/strong\u003e d’au moins vingt-quatre mois, enrichissant sa trame aromatique. Après le dégorgement, il repose encore deux mois pour parfaire son équilibre.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Berlucchi ’61 Franciacorta Extra Brut rend hommage à la rencontre historique de 1961 entre Guido Berlucchi et Franco Ziliani, véritables pionniers de la \u003cstrong\u003eMéthode Classique\u003c\/strong\u003e. Les raisins, récoltés à la main dans les communes les plus réputées, composent une cuvée raffinée enrichie de 20 % de \u003cstrong\u003evins de réserve\u003c\/strong\u003e et élevée pendant 24 mois sur lies. Ce soin artisanal se traduit par une gorgée d’une élégance suprême, récompensée par la \u003cstrong\u003eMédaille d’Or au CSWWC 2023\u003c\/strong\u003e et saluée par la haute critique œnologique. Un verre qui raconte l’histoire de la maison, sublimant avec harmonie la profonde vocation du terroir lombard.\u003c\/p\u003e","brand":"Berlucchi Guido","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506819723435,"sku":"38629","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/berlucchi-61-franciacorta-extra-brut_38629_1_ba587618-731d-494b-a064-72506828cbb2.webp?v=1773692031"},{"product_id":"ferrari-trento-perle-nero-extra-brut-riserva-2015","title":"Ferrari Trento Perle Nero Extra Brut Riserva 2015","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFerrari Perlé Nero Riserva est un raffiné \u003cstrong\u003eBlanc de Noirs\u003c\/strong\u003e du Trentin, fière expression du Pinot Noir. Élaboré selon les principes de la \u003cstrong\u003eMéthode Classique\u003c\/strong\u003e, il se distingue par un profil sec et une effervescence d'une extrême finesse. Le bouquet révèle des arômes fruités intenses, des notes minérales et de délicates touches toastées. En bouche, il se montre tendu et énergique, sublimé par le dosage \u003cstrong\u003eExtra Brut\u003c\/strong\u003e. La fraîcheur d'agrumes et la grande sapidité se fondent dans une gorgée enveloppante, qui culmine dans une finale persistante aux souvenirs d'amande, idéale en accompagnement de charcuteries savoureuses ou de recettes structurées comme les traditionnels bucatini à la carbonara.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLes raisins de ce vin proviennent du territoire de Trente, un terroir d'exception pour l'excellence des vins effervescents du Trentin. Les grappes proviennent des vignobles d'altitude des domaines Villa Margon, Maso Orsi et Maso Valli. Cette forte \u003cstrong\u003eorigine montagnarde\u003c\/strong\u003e garantit une maturation lente, conférant au vin une précision aromatique absolue. Le projet est né du rêve de Giulio Ferrari de créer une \u003cstrong\u003eMéthode Classique\u003c\/strong\u003e d'auteur inspirée du Champagne, un objectif atteint après des années de recherche. Les \u003cstrong\u003evignobles d'altitude\u003c\/strong\u003e assurent l'amplitude thermique nécessaire pour préserver la fraîcheur vibrante et l'intégrité des fruits.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAprès la récolte à la mi-septembre, le Pinot Noir est soumis à un pressurage doux. La fermentation se déroule \u003cstrong\u003esans macération sur les peaux\u003c\/strong\u003e, préservant la limpidité du moût. La prise de mousse suit le rigoureux processus de la \u003cstrong\u003eMéthode Classique\u003c\/strong\u003e, développant une grande complexité grâce à un long \u003cstrong\u003eaffinage sur lies\u003c\/strong\u003e d'au moins six ans. Ce repos confère une texture crémeuse et une effervescence fine. Le dosage final met en valeur la netteté du goût, offrant une gorgée linéaire où la \u003cstrong\u003ematurité du fruit\u003c\/strong\u003e équilibre avec élégance les douces notes toastées.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe mythe est né du rêve de Giulio Ferrari de créer une Méthode Classique inspirée du Champagne. Fruit de quarante ans de recherche, le \u003cstrong\u003eFerrari Perlé Nero Riserva\u003c\/strong\u003e est le premier et unique \u003cstrong\u003eBlanc de Noirs\u003c\/strong\u003e de la maison, pure expression du Pinot Noir du millésime 2015. Les raisins, cultivés dans les domaines d'altitude de Villa Margon, Maso Orsi et Maso Valli dans le Trentin, reposent sur lies en bouteille pendant au moins six ans. Ce majestueux \u003cstrong\u003eTrentodoc Extra Brut\u003c\/strong\u003e offre une élégance absolue, récompensé par les Trois Verres du Gambero Rosso et 92 points de Vinous.\u003c\/p\u003e","brand":"Ferrari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506872152235,"sku":"38941","price":74.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ferrari-perle-nero-extra-brut-riserva-2015_38941_1.jpg?v=1773692171"},{"product_id":"ballabio-farfalla-pinot-nero-cave-privee-metodo-classico-extra-brut-2015","title":"Ballabio Farfalla Pinot Nero Cave Privee Metodo Classico Extra Brut 2015","description":"Vin mousseux Extra Brut, élaboré selon la méthode traditionnelle par Ballabio, domaine historique de l'Oltrepò Pavese, 12,5 % vol., 100 % Pinot Noir, millésime 2015. Un hommage au Pinot Noir, vinifié avec soin pour sublimer ses caractéristiques. Un bouquet riche et complexe aux arômes de fleurs blanches et d'agrumes, accompagné de notes de fruits secs. Robe jaune paille aux reflets dorés. En bouche, il est frais, souple, raffiné, savoureux, sec et persistant.","brand":"Ballabio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506904264875,"sku":"39271","price":98.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ballabio-farfalla-pinot-nero-cave-privee-metodo-classico-extra-brut-2015_39271_1.jpg?v=1773692243"},{"product_id":"monsupello-blanc-de-blancs-metodo-classico-extra-brut","title":"Monsupello Blanc de Blancs Metodo Classico Extra Brut","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMonsupello Blanc de Blancs Metodo Classico Extra Brut est un vin de grande structure signé par la maison Monsupello. Élaboré à partir de raisins Chardonnay, ce \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e offre une effervescence persistante et une agréable texture crémeuse. Au nez, il dévoile des notes de pâtisserie, de beurre de montagne et de noisette, avec une légère touche poivrée. En bouche, il avance avec un rythme solennel, offrant une gorgée savoureuse qui culmine dans une \u003cstrong\u003efinale agrumée\u003c\/strong\u003e harmonieuse. Sa fraîcheur en fait le compagnon idéal des poissons maigres ou des plats élaborés, comme un \u003cstrong\u003erisotto au safran\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe vin effervescent naît dans le vignoble Montagnera à Torricella Verzate, au cœur de l’\u003cstrong\u003eOltrepò Pavese\u003c\/strong\u003e. Ici, les vignes plongent leurs racines dans des \u003cstrong\u003esols calcaires\u003c\/strong\u003e exposés à l’ouest, une orientation idéale pour permettre au Chardonnay d’atteindre une maturité parfaite. Le microclimat favorable et la gestion agronomique soignée permettent d’obtenir des raisins riches en précurseurs aromatiques, garantissant la structure nécessaire à une longue évolution. Cette harmonie entre la terre et le climat confère au verre une \u003cstrong\u003eidentité territoriale claire\u003c\/strong\u003e, nette et reconnaissable.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa production commence par une vendange manuelle. En cave, un pressurage doux extrait le moût de goutte, qui est ensuite fermenté à température contrôlée en cuve inox. L’assemblage naît d’un \u003cstrong\u003emélange\u003c\/strong\u003e précis entre la base de l’année et de précieuses réserves élevées en \u003cstrong\u003efûts\u003c\/strong\u003e de chêne français. Suit la refermentation typique du \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, accompagnée d’un élevage sur lies d’au moins \u003cstrong\u003ecinquante mois\u003c\/strong\u003e, temps essentiel pour enrichir le profil aromatique. Le dosage Extra Brut équilibre la fraîcheur vibrante du vin avant l’affinage final qui scelle son harmonie.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Blanc de Blancs de Monsupello est né dans l’Oltrepò Pavese, fruit d’une dévotion de plus d’un siècle. Cette \u003cstrong\u003esérie limitée exclusive\u003c\/strong\u003e de 4 500 bouteilles rend hommage à Carla Dallera Boatti, gardienne des valeurs d’une famille de vignerons historique. Expression pure du terroir calcaire local, ce \u003cstrong\u003eMéthode Classique Extra Brut\u003c\/strong\u003e issu de raisins Chardonnay reflète une vocation viticole d’exception. Élevé pendant au moins 50 mois sur lies, il représente une véritable \u003cstrong\u003erareté parmi les vins effervescents\u003c\/strong\u003e qui allie habilement sacrifice et vision à long terme dans un verre d’excellence absolue.\u003c\/p\u003e","brand":"Monsupello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506960887979,"sku":"39582","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/monsupello-blanc-de-blancs-metodo-classico-extra-brut_39582_1_c7ba3fc6-5bd0-461c-887f-c757dd999039.webp?v=1773692372"},{"product_id":"lungarotti-spumante-60-mesi-extra-brut-2015","title":"Lungarotti Spumante 60 Mesi Extra Brut 2015","description":"Vin mousseux Extra Brut, élaboré selon la méthode traditionnelle, par Lungarotti en Ombrie, millésime 2015. Ce vin célèbre la tradition italienne des vins mousseux grâce à un élevage de 60 mois qui lui confère complexité et élégance. Assemblage de Chardonnay et de Pinot Noir. Bouteille de 0,75 L. Au nez, des notes florales intenses et raffinées (aubépine, genêt, glycine) précèdent des arômes de crème pâtissière, d'amande et une subtile touche de beurre de cacahuète. Sa robe est d'un or éclatant. Il allie fraîcheur et maturité, saveur et texture, caractère et élégance. Saisissant et d'une belle onctuosité, il évolue vers une agréable rondeur et une fraîcheur harmonieuse, avec des notes de citron et de fruits confits en finale.","brand":"Lungarotti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44507086815403,"sku":"40511","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/lungarotti-spumante-60-mesi-extra-brut-2015_40511_1.jpg?v=1773692733"},{"product_id":"domaine-meyer-fonne-cremant-dalsace-extra-brut","title":"Domaine Meyer Fonne Cremant d'Alsace Extra Brut","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Meyer Fonné Crémant d’Alsace Extra Brut est un \u003cstrong\u003evin effervescent biologique\u003c\/strong\u003e qui exprime avec clarté le caractère de son terroir. Dans le verre, il arbore une robe jaune paille, annonçant un profil olfactif marqué par de nets \u003cstrong\u003earômes fruités\u003c\/strong\u003e de poire et de pêche. En bouche, la dégustation est immédiate et enveloppante, guidée par une fraîcheur affirmée et une excellente minéralité. L’utilisation de la \u003cstrong\u003eMéthode Traditionnelle\u003c\/strong\u003e garantit une structure pure et linéaire, rendant ce vin extrêmement polyvalent et parfait pour accompagner de nombreuses occasions à table.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe vin est issu du cœur de l’Alsace, région française réputée pour ses terroirs uniques. L’identité du Crémant d’Alsace prend forme à travers un \u003cstrong\u003eassemblage harmonieux\u003c\/strong\u003e de cépages, réunissant les raisins Auxerrois, Pinot Blanc et Pinot Noir à la finesse apportée par \u003cstrong\u003ele Chardonnay\u003c\/strong\u003e. La maison Meyer Fonné interprète cette mosaïque variétale à travers une \u003cstrong\u003eapproche biologique rigoureuse\u003c\/strong\u003e. Le résultat est une expression authentique du paysage alsacien, capable de refléter avec précision les caractéristiques du climat local.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCette cuvée est élaborée selon la \u003cstrong\u003eMéthode Traditionnelle\u003c\/strong\u003e, qui assure une effervescence fine et persistante. Le style Extra Brut souligne un profil sec et vibrant. Adapté à un vieillissement en cave de cinq à dix ans, ce vin effervescent s’exprime au mieux servi frais, entre 6 et 8 °C. Sa minéralité marquée suggère un \u003cstrong\u003eaccord gastronomique\u003c\/strong\u003e idéal avec les saveurs de la mer, mettant en valeur des plats de \u003cstrong\u003ecrustacés et de sushi\u003c\/strong\u003e, ou accompagnant avec élégance des fromages à pâte molle et des préparations végétariennes délicates.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe raffiné \u003cstrong\u003eCrémant d’Alsace Extra Brut\u003c\/strong\u003e de Meyer Fonné est une véritable expression du terroir alsacien, élaboré selon la \u003cstrong\u003eméthode classique biologique\u003c\/strong\u003e. Cette cuvée élégante, issue de l’assemblage d’Auxerrois, de Chardonnay, de Pinot Blanc et de Pinot Noir, dévoile au nez de délicats arômes fruités de pêche et de poire. En bouche, il se révèle incroyablement frais et doté d’une \u003cstrong\u003eexcellente minéralité\u003c\/strong\u003e, idéal pour accompagner parfaitement les crustacés, le sushi et les fromages à pâte molle. Récompensé par 87 points de Robert Parker, ce vin effervescent promet une belle évolution en cave jusqu’à dix ans.\u003c\/p\u003e","brand":"Meyer Fonne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44507138359467,"sku":"40891","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domaine-meyer-fonne-cremant-d-alsace-extra-brut_40891_1_dc6dd2dd-a69f-4fe9-ab1b-48d7046b5d16.webp?v=1773695332"},{"product_id":"ca-del-bosco-franciacorta-cuvee-prestige-extra-brut-45esima-edizione","title":"Ca' del Bosco Franciacorta Cuvee Prestige Extra Brut 45esima Edizione","description":"Fondée en 1976 sous le nom de Franciacorta Pinot, elle représente notre premier pas dans le monde des vins de Franciacorta. En 1991, sous le nom de Franciacorta Brut N.V., il prend un style de plus en plus reconnaissable et fidèle au terroir. En 2005, après plus de 30 ans de recherche et de dévouement, elle devient Cuvée Prestige et acquiert une identité propre et bien définie. Après une réduction constante du dosage au dégorgement pour valoriser les caractéristiques des raisins d'origine, elle s'enrichit avec le millésime 2017 de l'attribut Edition, pour permettre de fixer dans la mémoire de la dégustation les différentes nuances de chaque interprétation.","brand":"Ca del Bosco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44507450245291,"sku":"42399","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ca-del-bosco-franciacorta-cuvee-prestige-extra-brut-45esima-edizione_42399_1.jpg?v=1773698871"},{"product_id":"elodie-beaufort-vin-mosseux-lor-de-vix-extra-brut-2018","title":"Elodie Beaufort Vin Mosseux L'Or de Vix Extra Brut 2018","description":"","brand":"Reol Beaufort","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44507464499371,"sku":"42540","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/elodie-beaufort-vin-mosseux-l-or-de-vix-extra-brut-2018_42540_1.jpg?v=1773699854"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/fr-fr\/collections\/extra-brut-sparkling-wines.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}