{"title":"Franc Lizer","description":null,"products":[{"product_id":"franc-lizer-bianco-zero-alcol","title":"Franc Lizer Bianco Zero Alcol","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Franc Lizer Bianco Zero Alcol est un vin blanc tranquille désalcoolisé, expression nette et vive du \u003cstrong\u003ePinot Grigio\u003c\/strong\u003e. Cette cuvée se distingue par son style léger et sa sécheresse élégante. À l'œil, il se présente d’un jaune paille limpide, libérant un \u003cstrong\u003ebouquet floral et fruité\u003c\/strong\u003e défini par des notes d’agrumes, de pomme verte et de poire. En bouche, il est vibrant et agréable, avec une \u003cstrong\u003eacidité harmonieuse\u003c\/strong\u003e qui apporte de l’équilibre à la dégustation, témoignant d’une grande attention à la qualité organoleptique.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCette référence est issue du \u003cstrong\u003eFrioul-Vénétie Julienne\u003c\/strong\u003e, un territoire qui confère aux vins une grande buvabilité. L’origine géographique se reflète dans le caractère de ce blanc, capable de préserver l’identité variétale du cépage. L’empreinte du terroir se révèle à la dégustation à travers une \u003cstrong\u003efraîcheur vibrante\u003c\/strong\u003e et une profonde cohérence aromatique. La bouche se termine sur une \u003cstrong\u003eminéralité subtile\u003c\/strong\u003e, une touche finale qui garantit la pureté et restitue pleinement l’essence de la matière première.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa production repose sur un \u003cstrong\u003eprocessus innovant de désalcoolisation à température ambiante\u003c\/strong\u003e, une technique conçue pour retirer l’alcool sans recourir à une chaleur élevée. Cette méthode préserve la couleur, la structure et le bouquet aromatique originel du vin. Le résultat est un blanc polyvalent, idéal pour accompagner diverses préparations culinaires. À table, il s’accorde parfaitement avec \u003cstrong\u003epoisson grillé et crustacés\u003c\/strong\u003e, sublimant leurs saveurs grâce à son profil frais. Il convient également pour le \u003cstrong\u003esushi et les fromages délicats\u003c\/strong\u003e, se révélant une proposition équilibrée pour toutes les occasions.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nOriginaire du Frioul-Vénétie Julienne, le Franc Lizer Bianco Zero Alcool est une interprétation sans alcool raffinée du Pinot Grigio. Il se distingue par son \u003cstrong\u003eprocédé innovant de désalcoolisation à température ambiante\u003c\/strong\u003e, qui permet d’éliminer l’alcool tout en préservant intactes les délicates notes d’agrumes, de poire et de pomme verte. Né pour célébrer le bien-être et la liberté sans compromis, il offre une gorgée vive, caractérisée par une \u003cstrong\u003efraîcheur harmonieuse\u003c\/strong\u003e et une \u003cstrong\u003eminéralité subtile et élégante\u003c\/strong\u003e en finale.\u003c\/p\u003e","brand":"Franc Lizer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45218175320235,"sku":"57158","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/franc-lizer-bianco-zero-alcol_57158_1_355584d6-dc1c-4507-8ba3-fbc6a83434ed.webp?v=1773771548"},{"product_id":"franc-lizer-opale-rose-fermo-zero-alcol","title":"Franc Lizer Opale Rosè Fermo Zero Alcol","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFranc Lizer Opale Rosé Fermo est un \u003cstrong\u003evin rosé désalcoolisé\u003c\/strong\u003e qui préserve l’ensemble du profil sensoriel du fruit. À l’œil, il se présente avec une lumineuse nuance rose pâle, qui annonce un bouquet de \u003cstrong\u003eparfums fruités\u003c\/strong\u003e nets. En bouche, il se distingue par sa douceur et son élégance, offrant une gorgée fluide et agréable. Servi frais, il révèle une grande polyvalence, se montrant parfait pour accompagner des \u003cstrong\u003eplats délicats de poisson\u003c\/strong\u003e, des crustacés, des viandes blanches et des fromages frais.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe produit trouve son origine dans le \u003cstrong\u003eFrioul-Vénétie Julienne\u003c\/strong\u003e, territoire d’excellence du nord-est de l’Italie, réputé pour le soin méticuleux apporté à la vigne et à la cave. La création de Franc Lizer Opale Rosé Fermo naît du désir d’offrir une proposition au caractère authentique et à l’identité territoriale affirmée. Le travail met en valeur la matière première, garantissant une expression pure et linéaire qui s’adapte parfaitement à une consommation quotidienne. Cette approche permet de préserver la texture douce et l’identité aromatique du fruit, restituant l’expérience d’un \u003cstrong\u003everre tranquille\u003c\/strong\u003e aux \u003cstrong\u003enotes fruitées\u003c\/strong\u003e enveloppantes.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa réalisation de ce rosé repose sur un \u003cstrong\u003eprocessus de désalcoolisation\u003c\/strong\u003e avancé, effectué à température ambiante. Cette méthode, directement supervisée par Franc Lizer, utilise un système délicat qui élimine la composante enivrante sans altérer les propriétés organoleptiques d’origine. Grâce à cette attention constante, le liquide conserve sa \u003cstrong\u003estructure élégante\u003c\/strong\u003e naturelle et sa vivacité chromatique. Le résultat est un produit capable d’offrir une véritable \u003cstrong\u003eexpérience sensorielle vitivinicole\u003c\/strong\u003e, garantissant une gorgée toujours équilibrée et agréable.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe \u003cstrong\u003eFranc Lizer Opale Rosé Zéro Alcool\u003c\/strong\u003e est né au cœur du Frioul-Vénétie Julienne pour célébrer le goût et le bien-être sans renoncer au plaisir d’un bon verre. Ce rosé élégant et tranquille est le fruit d’un \u003cstrong\u003eprocessus innovant de désalcoolisation\u003c\/strong\u003e à température ambiante, entièrement réalisé en Italie. Cette technique de pointe permet de retirer uniquement la composante alcoolique, tout en préservant la couleur délicate, la structure et le profil aromatique d’origine. Un choix raffiné qui rend hommage à la \u003cstrong\u003etradition œnologique locale\u003c\/strong\u003e, parfait pour une consommation quotidienne.\u003c\/p\u003e","brand":"Franc Lizer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45218176696491,"sku":"57159","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/franc-lizer-opale-rose-zero-alcol_57159_1_7571bab8-9b9f-444d-ae43-c36e58434816.webp?v=1773771553"},{"product_id":"franc-lizer-rosso-zero-alcol","title":"Franc Lizer Rosso Zero Alcol","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eFranc Lizer Rosso Zero Alcol\u003c\/strong\u003e est un vin rouge tranquille désalcoolisé issu de raisins Merlot, capable d’offrir une expérience sensorielle riche et complexe. À l’œil, il se présente avec une \u003cstrong\u003erobe rouge rubis intense\u003c\/strong\u003e, qui annonce un profil aromatique marqué par des senteurs fraîches de petits fruits rouges et de délicates notes épicées. En bouche, il est enveloppant et se distingue par une \u003cstrong\u003eexcellente structure\u003c\/strong\u003e, avec des tanins veloutés qui mènent vers une finale d’une remarquable persistance.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où provient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLes raisins Merlot utilisés pour cette cuvée proviennent du \u003cstrong\u003eFrioul-Vénétie Julienne\u003c\/strong\u003e, une région aux conditions pédoclimatiques idéales pour la culture des cépages à baies noires. Les vignes plongent leurs racines dans un \u003cstrong\u003esol graveleux\u003c\/strong\u003e, composé de marnes, de grès et de sédiments alluviaux, des éléments qui assurent un drainage optimal et une maturation équilibrée des grappes. Ce terroir définit l’identité du vin, garantissant une \u003cstrong\u003eexpression authentique du territoire\u003c\/strong\u003e qui se manifeste dans une dégustation harmonieuse et riche en nuances.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vendange a lieu à pleine maturité, suivie d’une \u003cstrong\u003evinification en rouge\u003c\/strong\u003e avec fermentation en cuves inox. Ensuite, le vin subit un procédé avancé de \u003cstrong\u003edésalcoolisation à température ambiante\u003c\/strong\u003e, une technique qui permet de retirer l’alcool tout en préservant intégralement la couleur, la structure et la richesse aromatique. L’ajout de \u003cstrong\u003emoût de raisin concentré\u003c\/strong\u003e et la stabilisation des tanins complètent un cycle de production méticuleux, visant à respecter la qualité de la matière première.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eFranc Lizer Rosso Zero Alcool\u003c\/strong\u003e est né en Frioul-Vénétie Julienne comme une élégante expression du terroir, pensée pour ceux qui recherchent le plaisir du vin sans les effets de l’alcool. Issu de raisins Merlot récoltés à maturité optimale, ce vin rouge tranquille subit une \u003cstrong\u003edésalcoolisation innovante à température ambiante\u003c\/strong\u003e entièrement italienne, qui préserve son intense profil aromatique d’origine. En bouche, il offre une \u003cstrong\u003eexcellente structure\u003c\/strong\u003e, caractérisée par des arômes enveloppants de fruits rouges, de délicates notes épicées et des tanins souples, avec une finale d’une remarquable persistance.\u003c\/p\u003e","brand":"Franc Lizer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45218176729259,"sku":"57160","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/franc-lizer-rosso-zero-alcol_57160_1_bc0665e8-19c8-4c55-97b9-97abbc84edf5.webp?v=1773771559"},{"product_id":"franc-lizer-spumante-blanc-de-blancs-zero-alcol","title":"Franc Lizer Spumante Blanc de Blancs Zero Alcol","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Franc Lizer Blanc de Blancs Zéro Alcool est un élégant \u003cstrong\u003emousseux sans alcool\u003c\/strong\u003e issu d’un assemblage de raisins Glera et d’autres cépages à baies blanches. Il se distingue par une \u003cstrong\u003eeffervescence fine et persistante\u003c\/strong\u003e qui met en valeur sa robe jaune paille pâle. Au nez, il dévoile un profil délicat, caractérisé par des arômes de pomme et de poire, accompagnés de nuances d’agrumes et de notes de fleurs blanches. En bouche, il se montre frais et équilibré, harmonisant une agréable acidité avec une rondeur douce, qui évolue vers une \u003cstrong\u003efinale demi-sec\u003c\/strong\u003e enveloppante et satisfaisante.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe vin est élaboré au cœur du \u003cstrong\u003eFrioul-Vénétie Julienne\u003c\/strong\u003e, un territoire d’excellence pour la viticulture. Le \u003cstrong\u003esol graveleux\u003c\/strong\u003e, caractérisé par la présence de marne, de grès et de sédiments alluviaux, confère à la dégustation une grande pureté et une agréable légèreté. Ces conditions pédoclimatiques particulières subliment le caractère de la boisson, assurant une \u003cstrong\u003eprécision aromatique exceptionnelle\u003c\/strong\u003e et un profil sensoriel toujours net et vif.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAprès une récolte manuelle, les grappes sont soumises à un pressurage doux. La vinification et la fermentation ultérieure se déroulent dans des cuves en acier à température contrôlée selon la \u003cstrong\u003eméthode Charmat\u003c\/strong\u003e, afin de préserver la fraîcheur naturelle des raisins. Ensuite, le vin subit un processus minutieux de \u003cstrong\u003edésalcoolisation à température ambiante\u003c\/strong\u003e, conçu pour éliminer la composante alcoolique tout en préservant l’intégrité de la couleur, de la structure et du bouquet aromatique. Cette méthode permet de conserver une \u003cstrong\u003eexpérience sensorielle authentique\u003c\/strong\u003e et de haute qualité.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe \u003cstrong\u003eFranc Lizer Blanc de Blancs\u003c\/strong\u003e est un raffiné mousseux sans alcool né au cœur du Frioul-Vénétie Julienne. Il se distingue par une \u003cstrong\u003edésalcoolisation innovante à température ambiante\u003c\/strong\u003e, un procédé entièrement italien conçu pour préserver intactes la brillante couleur jaune paille, la fraîcheur vive et les arômes de pomme, de poire et de fleurs blanches. Idéal pour trinquer en toute santé et liberté, il offre une \u003cstrong\u003emousse fine et persistante\u003c\/strong\u003e qui garantit l’élégance et l’expérience sensorielle d’une véritable dégustation, sans aucun compromis.\u003c\/p\u003e","brand":"Franc Lizer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45218176762027,"sku":"57161","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/franc-lizer-spumante-blanc-de-blancs-zero-alcol_57161_1_73cb3072-22ba-42fa-9a41-613ee5a7970b.webp?v=1773771565"},{"product_id":"franc-lizer-spumante-opale-blanc-de-blancs-zero-alcol","title":"Franc Lizer Spumante Opale Blanc de Blancs Zero Alcol","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFranc Lizer Spumante Opale Blanc de Blancs Zéro Alcool offre tout le plaisir d’un toast à ceux qui souhaitent une alternative sans alcool. Dans le verre, il se présente avec une couleur jaune paille pâle, animée par une \u003cstrong\u003efine effervescence\u003c\/strong\u003e qui met en valeur la vivacité de la gorgée. Le bouquet est net et parfumé, caractérisé par des arômes de pomme et de délicates \u003cstrong\u003enotes de fleurs blanches\u003c\/strong\u003e. En bouche, il révèle une agréable fraîcheur, soutenue par une \u003cstrong\u003eacidité plaisante\u003c\/strong\u003e qui trouve un équilibre harmonieux dans une texture douce, parfaite à servir bien fraîche.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCette cuvée est née dans le \u003cstrong\u003eFrioul-Vénétie Julienne\u003c\/strong\u003e, une région réputée pour sa vocation viticole. Les vignes poussent sur un \u003cstrong\u003esol graveleux\u003c\/strong\u003e riche en marne sableuse et en sédiments alluviaux, des éléments qui confèrent à la boisson une structure nette et un profil gustatif sec. L’empreinte du terroir assure une dégustation fluide et polyvalente, capable de sublimer la table avec beaucoup d’équilibre. Il accompagne parfaitement les \u003cstrong\u003eentrées légères\u003c\/strong\u003e, les fromages frais, les viandes blanches et les préparations délicates à base de poisson maigre.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa production commence par la récolte des raisins à leur point de maturité optimal. Après l’égrappage et un \u003cstrong\u003epressurage doux\u003c\/strong\u003e, on procède à la vinification en blanc et à la fermentation en cuves d’acier. La prise de mousse s’effectue selon la \u003cstrong\u003eMéthode Charmat\u003c\/strong\u003e, préservant ainsi toute la vivacité aromatique. Suit un procédé innovant de \u003cstrong\u003edésalcoolisation à température ambiante\u003c\/strong\u003e: cette technique permet de retirer la composante alcoolique tout en maintenant intactes la couleur, la structure et le bouquet originel du vin.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNé dans le Frioul-Vénétie Julienne, l’\u003cstrong\u003eeffervescent sans alcool\u003c\/strong\u003e Opale Blanc de Blancs de Franc Lizer incarne une élégante réinterprétation de la \u003cstrong\u003eméthode Charmat\u003c\/strong\u003e. Son originalité réside dans une \u003cstrong\u003edésalcoolisation innovante à température ambiante\u003c\/strong\u003e, un procédé entièrement italien et réalisé en interne qui élimine l’alcool tout en préservant la couleur, la structure et les arômes. Après un pressurage doux et une fermentation en cuve inox, l’ajout de dioxyde de carbone offre une dégustation authentique et pétillante, à savourer de préférence dans l’année ou les deux ans suivant sa production.\u003c\/p\u003e","brand":"Franc Lizer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45218176827563,"sku":"57162","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/franc-lizer-spumante-opale-blanc-de-blancs-zero-alcol_57162_1_c6d9a915-41ef-4a80-88c3-1eefa56b66d8.webp?v=1773771570"},{"product_id":"franc-lizer-spumante-opale-rose-zero-alcol","title":"Franc Lizer Spumante Opale Rosè Zero Alcol","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL’Opale Rosé Effervescent de Franc Lizer est un \u003cstrong\u003evin désalcoolisé\u003c\/strong\u003e à la robe rose corail, issu d’un \u003cstrong\u003eassemblage\u003c\/strong\u003e de Glera et de Merlot. Doté d’une \u003cstrong\u003emousse fine\u003c\/strong\u003e et d’un profil aromatique délicat, il dévoile au nez des arômes nets de pomme et d’agréables notes de petits fruits rouges. En bouche, il se distingue par une grande fraîcheur et une acidité vive, équilibrées par une agréable douceur qui en fait un compagnon idéal pour les apéritifs, les fromages, les viandes blanches et les plats de poisson maigre.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLes raisins proviennent du \u003cstrong\u003eFrioul-Vénétie Julienne\u003c\/strong\u003e, sur un \u003cstrong\u003esol graveleux\u003c\/strong\u003e composé de marnes sableuses et de sédiments alluviaux. Cette composition particulière du sol favorise une grande précision gustative et une belle fluidité, définissant avec élégance le \u003cstrong\u003ecaractère rosé\u003c\/strong\u003e du vin. L’influence du terroir se traduit par un style pur et immédiat, axé sur la fraîcheur et l’équilibre de chacune de ses composantes.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAprès la récolte à maturité optimale et un pressurage doux, on procède à la \u003cstrong\u003evinification en blanc\u003c\/strong\u003e suivie d’une fermentation en cuves inox. La prise de mousse s’effectue selon les principes de la \u003cstrong\u003eMéthode Charmat\u003c\/strong\u003e. À l’issue de l’élevage, le vin subit une \u003cstrong\u003edésalcoolisation minutieuse à température ambiante\u003c\/strong\u003e: ce procédé permet d’éliminer l’alcool tout en préservant la couleur, la structure et la richesse aromatique avant la mise en bouteille.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nOriginaire du Frioul-Vénétie Julienne, le \u003cstrong\u003eSpumante Opale Rosé\u003c\/strong\u003e de Franc Lizer rend hommage à la tradition en offrant une expérience de dégustation authentique sans alcool. Issu de raisins Glera et Merlot cultivés sur des sols graveleux et marneux, ce vin effervescent est élaboré selon la \u003cstrong\u003eméthode Charmat\u003c\/strong\u003e. Le système italien innovant de \u003cstrong\u003edésalcoolisation à température ambiante\u003c\/strong\u003e permet de retirer l’alcool tout en préservant la couleur rose corail, la structure et le bouquet aromatique. Une étiquette raffinée et novatrice, capable d’évoluer magnifiquement en cave pendant trois à cinq ans.\u003c\/p\u003e","brand":"Franc Lizer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45218176860331,"sku":"57163","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/franc-lizer-spumante-opale-rose-zero-alcol_57163_1_e656cc8e-b150-4b31-8d92-49d2afc15835.webp?v=1773771576"},{"product_id":"franc-lizer-spumante-rose-zero-alcol","title":"Franc Lizer Spumante Rosè Zero Alcol","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFranc Lizer Spumante Rosé Zero Alcool est une expression raffinée née de l’assemblage de raisins Glera et Merlot. Dans le verre, il arbore une séduisante couleur rose corail pâle, animée par une \u003cstrong\u003emousse fine\u003c\/strong\u003e et continue. Le profil olfactif s’ouvre sur des arômes nets de pomme, accompagnés de délicates et agréables \u003cstrong\u003enotes de fruits rouges\u003c\/strong\u003e. En bouche, il révèle une excellente fraîcheur, guidée par une acidité plaisante qui trouve son parfait contrepoint dans une structure douce et équilibrée. Il est idéal pour sublimer les plats de poisson, les fromages et les viandes blanches, se distinguant comme un excellent \u003cstrong\u003eapéritif\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLes racines de ce spumante plongent dans les terroirs réputés du \u003cstrong\u003eFrioul-Vénétie Julienne\u003c\/strong\u003e, une région qui confère au vin une empreinte territoriale marquée. Les vignes poussent sur un \u003cstrong\u003esol graveleux\u003c\/strong\u003e, caractérisé par une importante proportion de marne sableuse et de sédiments alluviaux. Cette composition, hautement drainante, favorise une expression aromatique pure et directe, mettant en valeur au maximum les qualités de la matière première. L’environnement pédoclimatique soutient l’inimitable \u003cstrong\u003epureté aromatique\u003c\/strong\u003e des grappes, permettant de préserver la vivacité des arômes d’origine et une élégance générale prononcée.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLes grappes sont récoltées à parfaite maturité, puis délicatement éraflées et soumises à un pressurage doux. La vinification se déroule en cuves inox, suivie de la prise de mousse en autoclave selon la \u003cstrong\u003eméthode Charmat\u003c\/strong\u003e, essentielle au développement de l’effervescence. Enfin, a lieu la \u003cstrong\u003edésalcoolisation à température ambiante\u003c\/strong\u003e, un procédé minutieux conçu pour séparer la composante alcoolique. Cette étape préserve totalement la couleur, la structure et le \u003cstrong\u003eprofil aromatique\u003c\/strong\u003e, garantissant une expérience de dégustation authentique.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDans le Frioul-Vénétie Julienne, Franc Lizer donne naissance à cet élégant \u003cstrong\u003emousseux rosé sans alcool\u003c\/strong\u003e, en mariant habilement les raisins Glera et Merlot. Après la prise de mousse selon la méthode Charmat, une \u003cstrong\u003edésalcoolisation innovante à température ambiante\u003c\/strong\u003e est réalisée: un procédé de pointe qui extrait l’alcool tout en préservant la vive couleur rose corail, la structure et les arômes d’origine. Cette cuvée rend hommage à la tradition viticole en offrant une véritable \u003cstrong\u003eexpérience de dégustation\u003c\/strong\u003e, pensée pour ceux qui souhaitent porter un toast avec raffinement sans renoncer au plaisir d’un verre.\u003c\/p\u003e","brand":"Franc Lizer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45218177056939,"sku":"57164","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/franc-lizer-dealcoholised-wine-spumante-rose-zero-alcol_57164_1_88d4fb19-7710-4532-b9d7-90feba668f21.webp?v=1773771582"},{"product_id":"franc-lizer-vino-bianco-low-alcol","title":"Franc Lizer Vino Bianco Low Alcol","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Franc Lizer Vin Blanc Low Alcool est un vin tranquille partiellement désalcoolisé qui se distingue par une expérience gustative fraîche et bien définie. Issu de raisins \u003cstrong\u003eGlera\u003c\/strong\u003e, il exprime une structure légère et une texture fine, offrant au palais une \u003cstrong\u003esensation tactile nette\u003c\/strong\u003e. Le profil aromatique est dominé par des notes croquantes de \u003cstrong\u003epoire et de pomme verte\u003c\/strong\u003e, enrichies de touches fraîches de citron vert et de nuances végétales de thym et d’aubépine. La dégustation se termine par une \u003cstrong\u003efinale sèche et persistante\u003c\/strong\u003e, marquée par une agréable empreinte minérale.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe vin est issu des terres du \u003cstrong\u003eFrioul-Vénétie Julienne\u003c\/strong\u003e. L’origine géographique confère au verre une fraîcheur vive et une minéralité nette, rendant la dégustation extrêmement plaisante. L’expression du terroir se traduit par une approche gustative linéaire, soutenue par une architecture aromatique axée sur les fruits clairs et une gorgée à la \u003cstrong\u003eforte empreinte territoriale\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vendange a lieu à maturité optimale afin de préserver intactes les composantes aromatiques du fruit. Après la première fermentation, le vin bénéficie d’un \u003cstrong\u003eélevage sur lies fines\u003c\/strong\u003e d’une durée de six mois, enrichi par des bâtonnages fréquents qui renforcent son corps et son intensité olfactive. La réduction du taux d’alcool est obtenue par une \u003cstrong\u003edésalcoolisation partielle\u003c\/strong\u003e réalisée à l’aide de \u003cstrong\u003emembranes sélectives\u003c\/strong\u003e, une technique qui sépare l’alcool en douceur tout en garantissant au vin une parfaite limpidité.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNé dans le Frioul-Vénétie Julienne à partir de raisins Glera, le vin blanc signé Franc Lizer allie élégance et modernité dans sa buvabilité. Un élevage de six mois sur lies fines lui confère une agréable intensité aromatique, tandis que l’innovante \u003cstrong\u003edésalcoolisation partielle\u003c\/strong\u003e par membranes sélectives réduit le degré d’alcool à 6 % vol. Cette technique préserve la fraîcheur vive et la nette \u003cstrong\u003eempreinte minérale\u003c\/strong\u003e du fruit d’origine. Un procédé méticuleux qui garantit une gorgée satisfaisante et une véritable \u003cstrong\u003elégèreté hypocalorique\u003c\/strong\u003e, avec seulement 36,5 kcal pour 100 ml, offrant ainsi un verre raffiné sans compromis.\u003c\/p\u003e","brand":"Franc Lizer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45218177548459,"sku":"57165","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/franc-lizer-vino-bianco-parzialmente-dealcolizzato_57165_1_cbaef2df-3dc2-4cf5-881f-96c6fa757e66.webp?v=1773771588"},{"product_id":"franc-lizer-vino-rosso-low-alcol","title":"Franc Lizer Vino Rosso Low Alcol","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFranc Lizer Vin Rouge Low Alcool est un \u003cstrong\u003evin rouge tranquille désalcoolisé\u003c\/strong\u003e issu de raisins Merlot, caractérisé par une couleur rouge rubis intense. Cette création frioulane offre une expérience de dégustation délicate et polyvalente. Le profil olfactif révèle de nets \u003cstrong\u003earômes de fruits rouges\u003c\/strong\u003e, accompagnés de notes épicées élégantes. En bouche, il offre une dégustation enveloppante, soutenue par des \u003cstrong\u003etanins souples et définis\u003c\/strong\u003e qui assurent une excellente persistance structurelle.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe Merlot provient des vignobles du Frioul-Vénétie Julienne, enracinés sur un \u003cstrong\u003esol graveleux\u003c\/strong\u003e qui se distingue par la présence de marnes, de grès et de sédiments alluviaux. Cette composition particulière du sol favorise une expression nette du fruit. Les conditions environnementales se reflètent dans un \u003cstrong\u003eprofil équilibré\u003c\/strong\u003e, permettant aux raisins d'exprimer une trame mesurée qui est fidèlement préservée même après la \u003cstrong\u003eréduction alcoolique\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAprès une vendange à maturité optimale, les raisins subissent une vinification en rouge avec \u003cstrong\u003efermentation en cuve inox\u003c\/strong\u003e. Le vin passe ensuite par un \u003cstrong\u003esystème spécifique de désalcoolisation à température ambiante\u003c\/strong\u003e, conçu pour retirer uniquement la composante alcoolique. Cette étape préserve entièrement la pigmentation et la palette aromatique d'origine. La fin du processus se déroule en \u003cstrong\u003eatmosphère protectrice\u003c\/strong\u003e, en utilisant du moût de raisin concentré et des tanins pour stabiliser l'équilibre global.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFranc Lizer, entreprise du Frioul-Vénétie Julienne, allie la tradition œnologique locale à une attention particulière au bien-être. Ce Merlot est élaboré grâce à un \u003cstrong\u003esystème innovant à température ambiante\u003c\/strong\u003e qui extrait l’alcool tout en préservant la couleur rubis intense, la structure et les arômes d’origine. Après une fermentation en cuve inox, la \u003cstrong\u003edésalcoolisation partielle\u003c\/strong\u003e donne naissance à un rouge à 6 %, mis en bouteille sous atmosphère protectrice. La marque célèbre la liberté et la santé avec des \u003cstrong\u003evins désalcoolisés\u003c\/strong\u003e au goût authentique.\u003c\/p\u003e","brand":"Franc Lizer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45218177843371,"sku":"57166","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/franc-lizer-vino-rosso-parzialmente-dealcolizzato_57166_1_7437e5eb-2838-4440-bd01-9fa088887ec2.webp?v=1773771593"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/fr-fr\/collections\/franc-lizer.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}