{"title":"Georges Laval","description":null,"products":[{"product_id":"georges-laval-champagne-1er-cru-les-hautes-chevres-cumieres-brut-nature-2020","title":"Georges Laval Champagne 1er Cru Les Hautes Chevres Cumieres Brut Nature 2020","description":"Champagne Premier Cru Bio, méthode traditionnelle, non dosé, produit par Georges Laval, 12,5 % vol., 100 % Pinot Meunier, millésime 2020. Un vin né de la passion d'une famille qui cultive la vigne à Cumières, en Champagne, depuis des générations, dans un profond respect de la nature. Le nez s'ouvre sur des arômes floraux et fruités, accompagnés de notes pâtissières qui précèdent une bouche fraîche et minérale. Fine effervescence. Robe jaune paille dorée. Finale longue et nette, une expérience sensorielle unique pour les amateurs de champagne.","brand":"Georges Laval","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501809234091,"sku":"52087","price":279.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/georges-laval-champagne-1er-cru-les-hautes-chevres-cumieres-brut-nature-2020_52087_1_aadb9835-d600-4490-9f8f-a5ef477d79f1.webp?v=1773735497"},{"product_id":"georges-laval-champagne-1er-cru-les-hautes-chevres-cumieres-brut-nature-2019","title":"Georges Laval Champagne 1er Cru Les Hautes Chevres Cumieres Brut Nature 2019","description":"Champagne 1er Cru Les Hautes Chevres Cumières Brut Nature 2019, élaboré selon la méthode traditionnelle non dosée par Georges Laval en Champagne. Ce vin biologique incarne la philosophie du producteur, qui s'attache à préserver le caractère unique de chaque parcelle. Fondé en 1971, le domaine produit environ 9 000 bouteilles par an. Au nez, il dévoile des arômes floraux et fruités, accompagnés de notes pâtissières, annonçant une dégustation exceptionnelle. Fines bulles. Sa robe est jaune paille doré. En bouche, le vin est frais et minéral, avec une finale longue et nette qui souligne son élégance.","brand":"Georges Laval","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501809660075,"sku":"52086","price":279.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/georges-laval-champagne-1er-cru-les-hautes-chevres-cumieres-brut-nature-2019_52086_1_ff0b6834-698f-4194-87b7-499cfee30931.webp?v=1773735491"},{"product_id":"georges-laval-champagne-1er-cru-blanc-de-blancs-les-chenes-brut-nature-2020","title":"Georges Laval Champagne 1er Cru Blanc de Blancs Les Chenes Brut Nature 2020","description":"Champagne biologique élaboré selon la méthode traditionnelle sans dosage, produit par Georges Laval en Champagne. 12,5 % vol., 100 % Chardonnay, millésime 2020. Ce vin est né de la passion de Georges Laval, qui produit des champagnes de grande qualité depuis 1971, dans le plus grand respect de la nature et du terroir. Élevé 10 mois en fûts de chêne puis affiné pendant au moins 4 ans en bouteille. Raffiné, il offre un bouquet fruité et floral. Sa robe est or pâle. L'attaque est souple, ample et riche, avec des notes florales et sucrées. Belle persistance.","brand":"Georges Laval","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501810479275,"sku":"52088","price":285.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/georges-laval-champagne-blanc-de-blancs-premier-cru-brut-nature-les-chenes-2020_52088_1_47591069-d3f0-4fea-ab75-8b554aa7cfda.webp?v=1773735503"},{"product_id":"laval-champagne-garennes-extra-brut","title":"Laval Champagne Garennes Extra Brut","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLaval Champagne Garennes Extra Brut est une expression biologique au caractère vibrant. Au nez, il offre des arômes évidents de \u003cstrong\u003efruits blancs et jaunes\u003c\/strong\u003e, enrichis de nuances de compote de poire et de noisette grillée. L’assemblage habile unit la personnalité du Pinot Meunier à la finesse du Chardonnay et à la structure du Pinot Noir. En bouche, il affiche un corps plein, soutenu par une \u003cstrong\u003eminéralité et une énergie\u003c\/strong\u003e intenses. La dégustation reste sèche et parfaitement équilibrée, sublimée dans chaque nuance par le dosage \u003cstrong\u003eExtra Brut\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe vin est élaboré en France, au cœur de la célèbre région de Champagne, entre les territoires de Cumières et Chambrecy. L’approche de \u003cstrong\u003eGeorges Laval\u003c\/strong\u003e sur une surface de seulement trois hectares repose sur une \u003cstrong\u003eviticulture biologique\u003c\/strong\u003e visant à valoriser l’identité de chaque parcelle. L’union des raisins du terroir avec les \u003cstrong\u003evins de réserve\u003c\/strong\u003e complexes confère une grande profondeur au verre. Un engagement absolu qui se reflète dans une production de niche, capable d’exprimer avec précision l’authenticité du terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa production suit rigoureusement la \u003cstrong\u003eMéthode Traditionnelle\u003c\/strong\u003e, garantissant élégance et une finesse d’expression supérieure. La fermentation et l’élevage se déroulent dans des \u003cstrong\u003efûts de chêne\u003c\/strong\u003e, un choix qui enrichit le profil aromatique tout en préservant la fraîcheur originelle du fruit. Doté d’une grande polyvalence, ce Champagne se prête idéalement à l’apéritif et accompagne parfaitement les \u003cstrong\u003eplats à base de poisson\u003c\/strong\u003e. Sa structure vibrante s’accorde également en parfaite harmonie avec les coquillages, crustacés, charcuteries et sélections de fromages.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe Garennes Extra Brut incarne l’excellence de la famille Georges Laval, active depuis 1971 sur ses trois hectares en Champagne. Dévouée à la \u003cstrong\u003eviticulture biologique\u003c\/strong\u003e, la maison préserve l’identité de chaque parcelle en associant les raisins de Pinot Meunier de Chambrecy aux vins de réserve de Cumières. La fermentation et l’élevage en \u003cstrong\u003efûts de chêne\u003c\/strong\u003e subliment les arômes authentiques du terroir, conférant au vin un profil agréablement sec. Avec une production limitée à environ 9 000 bouteilles, cette Méthode Traditionnelle d’un charme rare a été récompensée par \u003cstrong\u003e91 points par Vinous\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Georges Laval","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503480697003,"sku":"14757","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/laval-champagne-garennes-extra-brut_14757_1.jpg?v=1773667127"},{"product_id":"georges-laval-champagne-1er-cru-les-hautes-chevres-cumieres-brut-nature-2017","title":"Georges Laval Champagne 1er Cru Les Hautes Chevres Cumieres Brut Nature 2017","description":"Champagne bio non dosé, produit par Georges Laval, 100% Pinot Meunier, millésime 2017. Un champagne d'excellence, au bouquet floral et fruité, enrichi de subtiles notes pâtissières. Élaboré par un vigneron qui cultive ses vignes avec passion depuis 1971, préservant ainsi le caractère unique de chaque parcelle. D'une robe jaune paille dorée, il est frais et minéral en bouche, avec une finale longue et nette.","brand":"Georges Laval","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44507113816235,"sku":"40704","price":279.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/georges-laval-champagne-1er-cru-les-hautes-chevres-cumieres-brut-nature-2017_40704_1.jpg?v=1773695266"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/fr-fr\/collections\/georges-laval.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}