{"title":"Giodo","description":null,"products":[{"product_id":"podere-giodo-la-quinta-2018","title":"Podere Giodo La Quinta 2018","description":"Vin rouge tranquille de Toscane IGT, 13,5 % vol., produit par Giodo, Montalcino. 100 % Sangiovese. Bouteille de 0,75 L, millésime 2018. Un vin né de la passion de Carlo Ferrini, vigneron de renommée internationale, qui a choisi Montalcino pour exprimer au mieux le Sangiovese. Sept jours de fermentation alcoolique en cuves inox, suivis de douze jours de macération pelliculaire. Élevage de douze mois en tonneaux de 500 L et en grands fûts de bois de 2 500 L, puis en cuves béton. Le nez révèle des arômes de mûre et de prune, de fleurs rouges, de maquis méditerranéen et une longue finale balsamique. Robe rubis intense. La bouche est marquée par une finale fraîche et savoureuse, des tanins présents et une longue persistance aromatique, avec des notes d'épices fines.","brand":"Giodo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504808784043,"sku":"24831","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/giodo-la-quinta-2018_24831_1.jpg?v=1773414471"},{"product_id":"alberelli-di-giodo-nerello-mascalese-2018","title":"Alberelli di Giodo Nerello Mascalese 2018","description":"","brand":"Giodo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505076957355,"sku":"25312","price":74.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/alberelli-di-giodo-nerello-mascalese-2018_25312_1.jpg?v=1773675062"},{"product_id":"giodo-brunello-di-montalcino-2017","title":"Giodo Brunello di Montalcino 2017","description":"","brand":"Giodo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505510084779,"sku":"29523","price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/giodo-brunello-di-montalcino-2017_29523_1.jpg?v=1773678940"},{"product_id":"giodo-brunello-di-montalcino-2018","title":"Giodo Brunello di Montalcino 2018","description":"","brand":"Giodo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44507370487979,"sku":"42103","price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/giodo-brunello-di-montalcino-2018_42103_1.jpg?v=1773696900"},{"product_id":"podere-giodo-la-quinta-2020","title":"Podere Giodo La Quinta 2020","description":"Vin rouge tranquille IGT Toscane, 14 % vol., produit par Giodo, domaine fondé en 2002 par Carlo Ferrini, œnologue-conseil réputé auprès de nombreux domaines italiens. 100 % Sangiovese, bouteille de 0,75 L, millésime 2020. Ce vin exprime l'élégance du Sangiovese di Montalcino, élevé 12 mois en fûts de chêne de 500 et 2 500 litres. D'élégantes notes de rose et de violette se déploient harmonieusement, accompagnées de subtiles nuances d'épices orientales, de caroube, de réglisse et de tabac de Virginie. Sa structure tannique, savoureuse et bien mûre, est soutenue par une fraîcheur et une saveur précises.","brand":"Giodo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44513023918251,"sku":"48426","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/podere-giodo-la-quinta-2020_48426_1_34c87259-e76f-419c-9b31-98a50b7c21fa.webp?v=1773721154"},{"product_id":"giodo-brunello-di-montalcino-2021","title":"Giodo Brunello di Montalcino 2021","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nGiodo Brunello di Montalcino est un vin rouge biologique tranquille, expression authentique du terroir toscan. Élaboré à partir de raisins Sangiovese, il reflète la noblesse de l'appellation Brunello di Montalcino à travers un profil structuré. La vinification prévoit une fermentation en cuves d'acier et de ciment, suivie d'une macération mesurée. L'élevage en bois et la maturation finale définissent son caractère à la \u003cstrong\u003elongue évolution\u003c\/strong\u003e. En bouche, il se distingue par une acidité intense et un \u003cstrong\u003etanin velouté\u003c\/strong\u003e, offrant une gorgée pure qui culmine dans une \u003cstrong\u003efinale saline\u003c\/strong\u003e et persistante.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLes racines de ce vin plongent dans la région de Montalcino, en Toscane, où les vignobles bénéficient d'une exposition sud-est à trois cents mètres d'altitude. Les vignes sont cultivées selon une \u003cstrong\u003eagriculture biologique\u003c\/strong\u003e et durable rigoureuse. Le sol argilo-sableux, riche en cailloux, confère au vin sa minéralité vibrante. La densité de plantation élevée et les rendements limités concentrent les arômes dans les grappes. La sélection de dix \u003cstrong\u003eclones de Sangiovese\u003c\/strong\u003e, cultivés sur des vignes d'environ douze ans, garantit une grande \u003cstrong\u003eprécision aromatique\u003c\/strong\u003e à cette expression viticole singulière.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLes raisins, conduits en cordon de Royat, subissent une fermentation de sept jours en cuves d'acier et de ciment. Une macération sur les peaux de quinze jours assure une extraction contrôlée. L'évolution se poursuit pendant trente mois en \u003cstrong\u003efoudres de bois\u003c\/strong\u003e, préservant la délicatesse du fruit, et s'achève par dix-huit mois supplémentaires de maturation. Dans le verre, il affiche une robe rouge rubis aux reflets grenat. Le \u003cstrong\u003ebouquet complexe\u003c\/strong\u003e révèle des fraises des bois, du bergamote, de la grenade, de la quinine et des épices douces. En bouche, il offre une \u003cstrong\u003eattaque souple\u003c\/strong\u003e, soutenue par une acidité marquée et harmonieuse.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNé à Montalcino du savoir-faire de l’œnologue Carlo Ferrini, le \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG\u003c\/strong\u003e Giodo est une excellence viticole d’une rare valeur. Issu d’une agriculture biologique et durable, ce joyau toscan met en valeur les caractéristiques de dix clones différents de \u003cstrong\u003eSangiovese pur\u003c\/strong\u003e. L’élevage minutieux de 30 mois en tonneaux et 18 mois en bouteille façonne une gorgée élégante aux tanins veloutés, qui culmine dans une finale harmonieuse. Récompensée par 99 points de James Suckling, cette \u003cstrong\u003eproduction limitée\u003c\/strong\u003e à seulement 11 000 bouteilles offre une expérience de dégustation mémorable.\u003c\/p\u003e","brand":"Giodo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46053623890091,"sku":"59741","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/giodo-brunello-di-montalcino-2021_59741_1_f9c08f56-0afe-497b-a7bd-baa1fc469eeb.webp?v=1773801113"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/fr-fr\/collections\/giodo.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}