{"title":"Lunelli","description":null,"products":[{"product_id":"tenute-lunelli-trentino-chardonnay-villa-margon-2021","title":"Tenute Lunelli Trentino Chardonnay Villa Margon 2021","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTenute Lunelli Trentino Chardonnay Villa Margon est un \u003cstrong\u003evin blanc tranquille\u003c\/strong\u003e signé Lunelli, expression d’excellence du Trentin. Sublimant le Chardonnay, il se présente avec une robe jaune intense aux reflets dorés. En bouche, il est \u003cstrong\u003ebien structuré et harmonieux\u003c\/strong\u003e, avec une grande complexité aromatique. Il se révèle frais et persistant, avec des notes nettes de pomme, pamplemousse, agrumes et fleurs d’amandier. L’élégance qui le caractérise en fait un \u003cstrong\u003ecompagnon idéal pour les crustacés\u003c\/strong\u003e, le poisson et les fromages.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLes raisins mûrissent dans les vignobles de Villa Margon, au sud-ouest de Trente. L’identité du vin est façonnée par des \u003cstrong\u003esols majoritairement caillouteux\u003c\/strong\u003e, principalement sableux, parfaits pour offrir une précision aromatique et une bouche sèche. Les vignes sont cultivées selon le \u003cstrong\u003esystème de pergola trentinoise\u003c\/strong\u003e, garantissant un équilibre qui concentre les arômes et restitue une \u003cstrong\u003eauthentique expression du terroir\u003c\/strong\u003e d’origine.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinification prévoit une \u003cstrong\u003efermentation à température contrôlée\u003c\/strong\u003e en cuves d’acier. Le vin vieillit ensuite pendant environ un an, partagé entre l’acier et des \u003cstrong\u003efûts de chêne\u003c\/strong\u003e, créant un \u003cstrong\u003eassemblage\u003c\/strong\u003e harmonieux qui met en valeur la richesse du fruit. Suit un affinage supplémentaire en bouteille d’environ huit à dix mois, une étape essentielle qui confère de la structure et garantit un \u003cstrong\u003ebon potentiel de vieillissement\u003c\/strong\u003e dans le temps.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNé en 1986, ce raffiné \u003cstrong\u003eChardonnay en pureté\u003c\/strong\u003e incarne l’excellence des Tenute Lunelli. Les raisins mûrissent abondamment dans les vignobles qui entourent la villa Margon du XVIe siècle, où les sols sablonneux et le traditionnel système de \u003cstrong\u003epergola trentine\u003c\/strong\u003e confèrent au vin une identité inimitable. Le millésime 2021 met en valeur la très grande qualité de ce \u003cstrong\u003eTrentino DOC\u003c\/strong\u003e, récompensé par des guides tels que Bibenda, Gambero Rosso et James Suckling. Il exprime la vocation du terroir en offrant une expérience mémorable.\u003c\/p\u003e","brand":"Lunelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44847784919211,"sku":"54899","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tenute-lunelli-trentino-chardonnay-villa-margon-2021_54899_1_4575d34e-8c74-4542-a6f6-154d5a8f5407.webp?v=1773756728"},{"product_id":"tenute-lunelli-castelbuono-ziggurat-montefalco-2023","title":"Tenute Lunelli Castelbuono Ziggurat Montefalco 2023","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Ziggurat Montefalco de la Tenuta Castelbuono est un vin rouge biologique harmonieux de l’Ombrie. Il se présente comme un raffiné \u003cstrong\u003eassemblage de Sangiovese\u003c\/strong\u003e, Sagrantino, Cabernet Franc et Merlot, au profil élégant et structuré. Dans le verre, il dévoile une robe rouge rubis brillante qui précède des arômes intenses de cerise et de griotte. Le bouquet s’enrichit ensuite de \u003cstrong\u003enotes de clou de girofle\u003c\/strong\u003e et d’essences balsamiques. En bouche, il exprime un remarquable équilibre, se révélant enveloppant et puissant, avec une fraîcheur qui assure une excellente buvabilité et une solide \u003cstrong\u003ecapacité de vieillissement\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLes raisins proviennent de la commune de Bevagna, au cœur du territoire de Montefalco Rosso. Les vignes sont cultivées selon les principes rigoureux de l’\u003cstrong\u003eagriculture biologique et durable\u003c\/strong\u003e, avec un système de conduite en cordon de Royat. Les ceps plongent leurs racines dans des sols limono-argileux, compacts et capables d’offrir une excellente \u003cstrong\u003erésistance à la sécheresse estivale\u003c\/strong\u003e, garantissant concentration et vigueur aux grappes. La phase de maturation se déroule dans les espaces de la \u003cstrong\u003ecave Carapace\u003c\/strong\u003e, une structure emblématique parfaitement intégrée dans le paysage environnant.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe processus commence par une vendange manuelle afin de sélectionner les meilleures grappes. À la cave, une \u003cstrong\u003eprémacération à froid\u003c\/strong\u003e de vingt heures est réalisée, une technique idéale pour extraire les précurseurs aromatiques les plus délicats. La fermentation suivante a lieu dans des cuves en acier à température contrôlée, accompagnée d’une macération prolongée sur les peaux. L’évolution du vin se poursuit pendant douze mois en \u003cstrong\u003efûts de chêne\u003c\/strong\u003e, un repos essentiel qui adoucit le profil tannique et confère une parfaite \u003cstrong\u003eprécision aromatique\u003c\/strong\u003e au résultat final.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Ziggurat est né de la profonde passion de la famille Lunelli pour l’Ombrie et le Sagrantino, un lien scellé en 2001 avec la fondation de la Tenuta Castelbuono. Ce vin rouge est conservé dans la célèbre cave \u003cstrong\u003eCarapace\u003c\/strong\u003e, une œuvre d’art d’Arnaldo Pomodoro qui marie magistralement architecture et viticulture. Issu d’une \u003cstrong\u003eagriculture biologique\u003c\/strong\u003e soignée sur 32 hectares, le raisin est sélectionné lors d’une \u003cstrong\u003evendange manuelle\u003c\/strong\u003e rigoureuse à l’automne. Sous la direction de D’Attoma et Capaldini, le domaine exprime une âme durable et une identité élégamment contemporaine.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenute Lunelli - Tenuta Castelbuono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45217230422187,"sku":"57148","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tenute-lunelli-castelbuono-ziggurat-montefalco-2023_57148_1_ac3b7cd5-c5f9-44cf-af19-afb5df133747.webp?v=1773771507"},{"product_id":"tenute-lunelli-castelbuono-montefalco-sagrantino-carapace-lunga-attesa-2018","title":"Tenute Lunelli Castelbuono Montefalco Sagrantino Carapace Lunga Attesa 2018","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Tenute Lunelli Castelbuono Montefalco Sagrantino Carapace Lunga Attesa est un \u003cstrong\u003evin rouge biologique\u003c\/strong\u003e qui exprime pleinement l’âme du Montefalco Sagrantino. Issu de raisins Sagrantino, il dévoile au nez un bouquet riche de cerise, de framboise et de \u003cstrong\u003eprécieuses épices\u003c\/strong\u003e, évoluant ensuite vers des arômes nets de confiture et de caroube. En bouche, il offre une structure enveloppante et élégante, soutenue par des tanins veloutés et une \u003cstrong\u003efinale persistante\u003c\/strong\u003e enrichie de nuances de chocolat noir et de café.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL’identité de ce vin prend forme à Montefalco, en Ombrie, au sein de la \u003cstrong\u003eVigna al Pozzo\u003c\/strong\u003e historique, un vignoble enraciné dans un terroir d’exception. La production est assurée par \u003cstrong\u003eTenute Lunelli\u003c\/strong\u003e, une maison qui gère la propriété selon des pratiques durables. Les raisins sont travaillés dans la célèbre \u003cstrong\u003ecave Carapace\u003c\/strong\u003e, une majestueuse architecture sculpturale conçue par Arnaldo Pomodoro et surmontée d’un dôme en cuivre, harmonieusement intégrée dans le paysage ombrien.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCultivés selon des méthodes agricoles biologiques rigoureuses, les raisins entament un lent \u003cstrong\u003eaffinage de sept ans\u003c\/strong\u003e partagé entre le repos en fûts et le vieillissement en bouteille. Cette évolution confère une trame dense et soyeuse, enrichissant le profil aromatique de notes balsamiques, de tabac blond et de souvenirs de sous-bois. Pour en apprécier toute la complexité, il est conseillé de le \u003cstrong\u003ecarafer pendant une heure\u003c\/strong\u003e. À table, il accompagne parfaitement les \u003cstrong\u003eplats principaux structurés\u003c\/strong\u003e, le ragoût de Chianina, la truffe, le gibier et les fromages affinés, servi à une température comprise entre dix-huit et vingt degrés.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNé de la créativité des Tenute Lunelli à Montefalco, le \u003cstrong\u003eCarapace Lunga Attesa 2018\u003c\/strong\u003e célèbre la sublime union entre le vin et l’art. Ce majestueux Sagrantino DOCG prend vie dans l’emblématique cave-sculpture signée Arnaldo Pomodoro, célèbre pour son extraordinaire coupole en cuivre. Les raisins, cultivés avec dévouement selon les principes de l’\u003cstrong\u003eagriculture biologique\u003c\/strong\u003e dans la Vigna al Pozzo historique, bénéficient d’un patient \u003cstrong\u003eaffinage de sept ans\u003c\/strong\u003e entre bois et bouteille. Un millésime mémorable, qui a déjà obtenu 94 points James Suckling et la prestigieuse distinction des 5 Grappoli Bibenda.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenute Lunelli - Tenuta Castelbuono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45737667559595,"sku":"58730","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tenute-lunelli-castelbuono-montefalco-sagrantino-carapace-lunga-attesa-2018_58730_1_1e623bff-9906-494d-b784-8b88e2ffd187.webp?v=1773787265"},{"product_id":"tenute-lunelli-castelbuono-montefalco-rosso-lampante-riserva-2022","title":"Tenute Lunelli Castelbuono Montefalco Rosso Lampante Riserva 2022","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLampante est un vin rouge biologique signé Tenuta Castelbuono, profondément ancré dans le terroir ombrien. Cet \u003cstrong\u003eassemblage de Sangiovese, Cabernet et Merlot\u003c\/strong\u003e appartient à l'appellation Montefalco Rosso Riserva, se distinguant par un caractère vigoureux. À l'œil, il présente une robe rubis aux reflets grenat. Le bouquet olfactif révèle des arômes de \u003cstrong\u003eviolette sauvage et de cerise confite\u003c\/strong\u003e, accompagnés d'épices douces, de notes balsamiques et d'une touche minérale de graphite. En bouche, il se montre ample et structuré, soutenu par une \u003cstrong\u003etrame tannique mûre et équilibrée\u003c\/strong\u003e qui assure une belle persistance aromatique.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où provient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe vin provient des \u003cstrong\u003evignobles de la propriété situés à Bevagna\u003c\/strong\u003e, sélectionnés au sein du cru « Le Fonti ». Les vignes poussent sur des \u003cstrong\u003esols limono-argileux\u003c\/strong\u003e qui, grâce à leur capacité à résister à la sécheresse estivale, confèrent à la dégustation une puissance équilibrée et des tanins parfaitement intégrés. Le domaine adopte une approche durable en suivant les principes de l'\u003cstrong\u003eagriculture biologique certifiée\u003c\/strong\u003e. Le système de conduite en cordon de Royat valorise les excellentes potentialités agronomiques du terroir, offrant une expression authentique et fidèle de l’Ombrie.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa production commence par une \u003cstrong\u003evendange manuelle\u003c\/strong\u003e minutieuse. Le processus se poursuit par une prémacération à froid puis une fermentation en cuves inox à température contrôlée. Une macération prolongée permet une extraction optimale de la structure. L’élevage dure dix-huit mois en \u003cstrong\u003efûts de chêne\u003c\/strong\u003e, enrichissant le profil aromatique, puis se termine par une période supplémentaire de repos avant la commercialisation. Il s’accorde parfaitement avec les viandes rouges et les fromages, exprimant tout son potentiel s’il est servi après une \u003cstrong\u003edécantation à une température de 18°C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe \u003cstrong\u003eLampante Montefalco Rosso DOC Riserva\u003c\/strong\u003e des Tenute Lunelli provient des raisins sélectionnés du cru « Le Fonti » à Bevagna, au cœur de l’Ombrie. Ce prestigieux \u003cstrong\u003evin rouge biologique\u003c\/strong\u003e associe l’élégance du Sangiovese à l’intensité du Cabernet et du Merlot, vendangés exclusivement à la main. Grâce à une lente maturation de 18 mois en grands fûts et en tonneaux, suivie d’une année d’affinage en bouteille, ce vin développe un potentiel de \u003cstrong\u003egarde allant jusqu’à dix ans\u003c\/strong\u003e, exprimant pleinement le caractère fier d’une étiquette saluée par la critique internationale.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenute Lunelli - Tenuta Castelbuono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46047894700203,"sku":"59737","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tenute-lunelli-castelbuono-montefalco-rosso-lampante-riserva-2022_59737_1_4348c028-e55f-4b6e-b0e8-bc72ec6dde25.webp?v=1773801089"},{"product_id":"tenute-lunelli-castelbuono-montefalco-sagrantino-carapace-2021","title":"Tenute Lunelli Castelbuono Montefalco Sagrantino Carapace 2021","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCarapace de Tenuta Castelbuono est un vin rouge biologique qui exprime pleinement la vigueur du cépage \u003cstrong\u003eSagrantino\u003c\/strong\u003e. Expression de la zone de \u003cstrong\u003eMontefalco Sagrantino\u003c\/strong\u003e, il allie une \u003cstrong\u003estructure enveloppante\u003c\/strong\u003e marquée à un profil aromatique net et précis. Le bouquet s’ouvre sur des notes de confiture de mûre et de myrtille, enrichies de senteurs de cerise à l’eau-de-vie, de caroube et de pétales de rose, tandis que la finale révèle d’élégantes touches de réglisse et de chocolat. En bouche, il se montre puissant et dynamique, rythmé par des \u003cstrong\u003etanins finement travaillés\u003c\/strong\u003e qui assurent au vin une grande \u003cstrong\u003ecapacité d’évolution\u003c\/strong\u003e dans le temps.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLes raisins proviennent des vignobles de la propriété situés entre Montefalco et Bevagna, territoires viticoles historiques de l’Ombrie. Certaines parcelles font partie du projet « Les Patriarches », né pour protéger des vignes anciennes de grande valeur. Les sols à \u003cstrong\u003edominante limono-argileuse\u003c\/strong\u003e sont bien structurés et capables de résister à la sécheresse estivale, garantissant un équilibre agronomique optimal. La gestion du vignoble prévoit le système de conduite en \u003cstrong\u003ecordon de Royat\u003c\/strong\u003e, avec une \u003cstrong\u003edensité de plantation\u003c\/strong\u003e de 6 250 pieds par hectare et des rendements limités afin de favoriser une concentration supérieure dans le fruit.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa production commence par une vendange manuelle rigoureuse, suivie d’une \u003cstrong\u003eprémacération à froid\u003c\/strong\u003e, technique visant à maximiser l’extraction aromatique. La fermentation a lieu dans des cuves en bois, accompagnée d’une macération sur les peaux d’environ quinze à vingt jours pour extraire couleur et matière. Ensuite, le vin vieillit pendant vingt-quatre mois en \u003cstrong\u003efûts\u003c\/strong\u003e, une étape cruciale pour adoucir le caractère du cépage \u003cstrong\u003eSagrantino\u003c\/strong\u003e et harmoniser la complexité gustative. Le processus se termine par un \u003cstrong\u003eaffinage final\u003c\/strong\u003e d’au moins douze mois, indispensable pour atteindre un parfait équilibre organoleptique.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Carapace 2021 des Tenute Lunelli représente l’expression la plus authentique du \u003cstrong\u003eMontefalco Sagrantino DOCG\u003c\/strong\u003e, un vin majestueux à la vocation intemporelle. Produit entre les communes de Montefalco et Bevagna, ce rouge, qui bénéficie de la \u003cstrong\u003ecertification biologique\u003c\/strong\u003e, est issu du projet exclusif « I Patriarchi », visant à protéger des cépages historiques d’exception en collaboration avec l’Institut Agricole de San Michele all’Adige. Cultivés sur des sols limono-argileux, ces précieux raisins confèrent au verre une \u003cstrong\u003epuissance et une longévité\u003c\/strong\u003e innées, célébrant l’âme fière du terroir ombrien.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenute Lunelli - Tenuta Castelbuono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46448770515115,"sku":"61144","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tenute-lunelli-castelbuono-montefalco-sagrantino-carapace-2021_61144_1_868ad6b7-e730-4674-81af-57c4b1856d92.webp?v=1779960008"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/fr-fr\/collections\/lunelli.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}